保管员职业技能比赛(实际操作部分).doc

保管员职业技能比赛（实际操作部分）单位 姓名 编号 成绩试题1、小麦样品质量（1-1）试题名称测定给定小麦样品的容重考核时间：5min序号考核内容配分评分标准扣分得分用时备注1容重器安装6A未正确熟练安装容重器扣2分；未能检查空载时的零点及不平衡时调整平衡扣2分，b其它操作失误扣2分2容重器使用6a未能正确使用插片扣2分，b其它失误酌情扣1-4分3容重结果2与标准样品对照误差在5克之内是为正确，在510克之内扣1分，其他视为结果不准确扣2分。4容重器装箱4未能正确操作装箱遗漏1件器物扣1分5现场清理2工作场地不整洁，现场未复位扣1-2分6安全及其它在规定时间内未完成，超时1min扣1分，超时3min扣3分，停止操作合计20否定项说明：严重违章操作或发生事故须停止操作，成绩计零分。保管员职业技能试题（实际操作部分）单位 姓名 编号 成绩试题2、小麦样品质量（1-2）试题名称测定给定小麦样品的硬度指数考核时间：8min序号考核要点配分评分标准扣分得分用时备注1仪器准备工作6a未查电源线是否正确连扣2分b未查连接续线是否正确连接，扣2分c未检查调节称重及数据处理系统的水平状态及校正，扣2分 2操作过程16A未能正确输入待测样品水分扣1分，B称量试样不准确扣1分，C未检查筛网是否破损，转子的一个型腔未对准进料口扣2分，D接料斗及可换筛网座未倾斜45度，清理不正确扣3分，E测定结果与标准值对找差距大及其它失误酌情扣1-9分3现场清理 3现场未清理，工作场地不整洁扣1-2分4安全及其它在规定时间内未完成，超时1min扣2分，超时4min扣8分，作业结束。合计25否定项说明：严重违章操作或发生事故须停止操作，成绩计零分。检验员职业技能比赛（实际操作部分）单位 姓名 编号 成绩试题1、小麦样品质量（1-1）试题名称小麦容重测定（按国标操作）考核时间：10min序号考核内容考核要点配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作设备安装，样品制备过程20设备安装不准确扣2-5分；设备调试、样品制备过程不准确扣5-10分2操作过程动作熟练10动作生疏、不协调时扣5-10分操作正确10操作方法不正确的扣5-10分3检验结果的准确度平行115结果与标准值对照，误差在3g/L以内时得满分；误差每超1g/L时扣3分；双试验误差在3g/L时不扣分；双试验误差每超1g/L时扣3分；双试验误差大于6g/L时不得分。原始记录填写不规范扣5分；有效数字表示不合格扣5分平行215原始记录104使用工具规范化操作，整理样品与工作台面10操作完毕设备装箱不合格扣5分，未对样品、台面进行清理扣5分；工作台面杂乱无章扣5分。5安全及其它按国家法规或企业规定10违规一次总分扣5分；在规定时间内完成操作每超时1min总分扣5分，每节省1min 加5分。合计100否定项说明：严重违章操作或发生事故须停止操作，成绩计零分。检验员职业技能比赛（实际操作部分）单位 姓名 编号 成绩试题2、小麦样品质量（1-2）试题名称小麦杂质测定（按国标操作，大样杂按0计算）考核时间：6min序号考核内容考核要点配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作样品制备过程20设备调试、样品制备过程不准确扣5-10分2操作过程动作熟练10动作生疏、不协调时扣5-10分操作正确10操作方法不正确的扣5-10分3检验结果的准确度平行样20结果与标准值对照，误差在0.1%以内时得满分；误差每超0.1%时扣3分；原始记录填写不规范扣5-10分；有效数字表示不合格扣5分原始记录204使用工具规范化操作，整理样品与工作台面10操作完毕设备复原不合格扣5分，未对样品、台面进行清理扣5分；工作台面杂乱无章扣5分。5安全及其它按国家法规或企业规定10违规一次总分扣5分；在规定时间内完成操作每超时1min总分扣5分，每节省1min 加5分。合计100否定项说明：严重违章操作或发生事故须停止操作，成绩计零分。检验员职业技能比赛（实际操作部分）单位 姓名 编号 成绩试题3、小麦样品质量（1-3）试题名称小麦不完善粒测定（按国标操作，大样杂按0计算）考核时间：6min序号考核内容考核要点配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作样品制备过程20设备调试、样品制备过程不准确扣5-10分2操作过程动作熟练10动作生疏、不协调时扣5-10分操作正确10操作方法不正确的扣5-10分3检验结果的准确度平行样20结果与标准值对照，误差在0.5%以内时得满分；误差每超0.1%时扣3分；原始记录填写不规范扣5-10分；有效数字表示不合格扣5分原始记录204使用工具规范化操作，整理样品与工作台面10操作完毕设备复原不合格扣5分，未对样品、台面进行清理扣5分；工作台面杂乱无章扣5分。5安全及其它按国家法规或企业规定10违规一次总分扣5分；在规定时间内完成操作每超时1min总分扣5分，每节省1min 加5分。合计100否定项说明：严重违章操作或发生事故须停止操作，成绩计零分。化验员技术比武试题（实际操作部分）单位 姓名 编号 成绩试题4、小麦样品质量（1-4） 姓名：试题名称小麦硬度测定（按国标操作，）考核时间：10min序号考核内容考核要点配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作样品制备过程10样品制备要口述，口述不准确扣3分，样品制备过程不准确扣5分2操作过程动作熟练10动作生疏、不协调时扣5-10分操作正确10操作方法不正确的扣5-10分3检验结果的准确度小麦硬度指数 50硬度指数结果正确得50分，硬度指数以机器打印双试验测定结果的算数平均值为准，误差在1.5%以内时得满分；超误差需重新测定的扣30分，未校准天平扣5分，称取样品超误差扣5分，出现失误扣10分。4使用工具规范化操作，整理样品与工作台面10操作完毕设备复原不合格扣5分，未对仪器粉碎系统、接料斗、筛网系统等进行清扫