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文档简介

校园和农田酸碱性探究实验名称：校园和农田土壤酸碱性探究实验实验目的：学会自制酸碱指示剂；复习用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的方法；增强学生对家庭小实验的探究欲望。实验前分析：经过学习，学生应已掌握如下背景知识：1酸碱指示剂指的是在酸溶液和碱溶液中能够显示不同颜色的物质。例如：石蕊溶液遇酸溶液显示红色，遇碱溶液显示蓝色。2生活中有些植物的花瓣或果实遇到酸和碱能显示不同的颜色。3pH7，溶液呈酸性；pH=7，溶液呈中性；pH7，溶液呈碱性。4pH试纸测定溶液酸碱度的操作方法：在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。实验仪器以及用品：烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布、蒸馏水、酒精、石蕊溶液、pH试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品、柠檬水等。实验过程与方法：实验环节过程和步骤实验现象结论或解释1、自制酸碱指示剂自己选择植物的花瓣或果实，在研钵中捣碎，加入酒精浸泡，用纱布过滤或挤出。得到植物汁液。植物色素易溶于酒精。2、测定生活中几种常见物质的酸碱性与酸碱度选择实验室或生活中的几种溶液进行下列实验：（1）用pH试纸测定溶液的酸碱度；（2）试验自制的指示剂在溶液中颜色的变化。记录实验数据自制指示剂在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色，可以用来检验溶液的酸碱性。3、测定土壤样品的酸碱度在校园或农田里取少量土壤样品。将土壤样品与蒸馏水按1:5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。用自制酸碱指示剂测定澄清液体的酸碱度。观察指示剂颜色变化，得出土壤的酸碱度不同环境所取的土壤样品，其土壤澄清溶液的酸碱度各不相同。实验记录选择的溶液加入石蕊溶液后的颜色变化pH溶液的酸碱性加入自制指示剂后的颜色变化（以牵牛花汁液制成的自制酸碱指示剂为例）稀盐酸红色pH7酸性变红烧碱溶液蓝色pH7碱性变蓝柠檬水红色pH7酸性变红土壤样品实验问题与交流：自制指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好？通过上面的实验探究可以看出，自制的酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性，其中用牵牛花（或其他某些植物）制成的指示剂
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