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文档简介
豆浆店进入校园营销策划 班级 市销专61002指导教师 王洋平姓名 冯礼林学号 201062275 豆浆店在长大工院的市场销售现状分析 1 2 豆浆店进入校园的营销策略 3 豆浆店进入校园的行动方案 4 经营预算 豆浆店在长大工院消费市场营销现状 根据调查70 的工院学生是喜欢喝豆浆的 说明豆浆有可观的消费群体可以挖掘 消费习惯 主要集中在早上消费金额主要是1元消费顾客主要是长大学生 消费者关注因素 产品价值与购买的方便性是消费者对鲜豆现磨豆浆的主要关注因素 竞争对手 主要是奶茶店占据了大部分的小粉群体其次是前门两家超市 SWOT分析 1 优势大豆来源便利 成本低 现磨豆浆经济实惠 营养健康 店铺在学校食堂 在校园里已经有一定的知名度 也受到众多师生的青睐 店面经营简单 工作程轻松 休闲 2 劣势促销力度不够 无远大的经营战略和营销组合 局限于平稳的经营环境 小店经营 现榨豆浆不能同时满足众多顾客的消费 有时数量不能跟上 还需顾客等待 3 机会豆浆营养价值高 绿色健康 商品独特 现磨豆浆属新兴产业 竞争对手少 绿色 营养 健康的消费观念的出现 投资小 风险低 回报高 成本低 利润高 小杯装每杯只需1元 大杯装2元 促销价还不到1元 适合四季销售 也适合早 中 晚销售 不受时间 季节的影响 4 威胁替代产品较多 牛奶成为强大的竞争产品 现榨技术要求高 不仅口感要好 现榨时间也要不断缩短才能满足越来越来的消费者的需求 行动方案 1 选址 选择开在食堂旁边 2 优惠活动 开业赠送代金卷 3 提高知名度 在学校醒目的地方贴有特色有创意的海报 吸引顾客 4 提供VIP服务 产品策略 1 产品概念 绿色营养健康 经济实惠好选择 营销策略 2 突出产品营养价值 不断完善产品质量 寻求新的细分市场 3 积极创新 每日推款不同特色的主题豆浆 价格策略 采用成本定价策略 团体价和特殊事件定价法 对顾客采取顾客导向定价 使产品价格更加优惠 有利于吸引更多顾客 同时维持现有顾客 提高顾客的忠诚度 团体价可利于想购买的豆浆的同学鼓动舍友或身边的同学 或者在班级活动时采购现榨豆浆 促销策略 1 平时 运用一切校园媒体资源 售点资源 校园人脉 网络资源等进行促销 节假日 发放传单 免费品尝一天等 实行优惠出售 同时推出情侣套装 一大杯和一小杯 以两杯小杯的价格出售 与班级联系 作为班级活动饮品优惠供应 在做大做强之后 积极与班级生活委联系 形成每天早上的班级团体订购 从而让消费者得到实惠 提供并号快送等人性化服务等 预算 1 工具和设备 1 美佳MK 768A豆浆机2台 每台450元 即900元 2 暖水壶3个 每个12元 即36元 3 热水加热器2个 每个8 6元 即17 2元 4 纸杯8000个 带盖子 小杯4000个 每2000个一箱 每个0 103元 每箱206元 即412元大杯4000个 每2000个一箱 每个0 119元 每箱238元 即476元 5 吸管10000根 每包10000根 每根0 0098元 每包98元 即98元 6 打包带10000个 每个0 05元 即500元合计 2439 2元2 前期费用 1 店址租金2000元 年 2 关节打通费用10000元 3 宣传费用500元 4 店铺水 电供应费用 1年 5000元 5 原材料 黄豆 红豆 绿豆等 3000元 6 器皿 勺子 卫生用品等杂费500元合计 20100元 宣传费用 47
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