与怀孕有关的知识.doc

不孕症的原因实在很多，可能原因包括：不孕症不明原因的比例在女性和男性分别各占2030%和41%，可能是情绪、压力；可能是缘分、时候未到；但也可能是饮食、环境所造成的。饮食对于我们来说相当重要，努力工作也是为了“糊口”，所以今天就来谈谈促进怀孕的饮食！想怀孕，这些食物少吃！我们在此呼吁，准备要怀孕的人，咖啡与浓茶还是别碰吧!还有到处可见的香鸡排和没有营养价值的可乐、汽水也少点碰；刺激性的辣椒、有害人体的烟和酒也是影响性功能的大杀手，也要敬而远之；如果服用心脏病、高血压的药物，也会有影响性功能的副作用，应询问您的医师关于这方面的问题，这样一来，不吃了以上的食物，可让想要怀孕的人的基因健康一些。助孕的健康饮食如果要赢在起跑点，就可以参考以下食物，看看自己与配偶是不是有缺少健康饮食的迹象：蛋白质蛋白质被人体吸收后会变成胺基酸，其中“精胺酸”被认为是制造精子的原料。蛋白质对生殖功能、内分泌、激素相当重要，食物当中的牛奶、黄豆、鸡蛋、瘦肉都富含蛋白质。维生素又称生育醇，缺乏维生素E可能会睾丸的伤害。胚芽、全谷类、豆类、蛋、甘薯和叶绿蔬菜含丰富维生素E。叶酸缺乏叶酸会影响胎儿神经管的发育、造成胎儿脊柱裂的发生。食物中谷类、豆类、花椰菜、菠菜、芦笋、橙、葡萄、肝脏等叶酸的含量丰富。如果怀孕后，应增加三倍的叶酸才足以应付怀孕期间的需求。锌由于睾丸制造睾固酮这种雄性激素需要“锌”，精子的制造和品质也和“锌”息息相关，所以多吃豪、海鲜、蛋、肉类、全谷类，坚果类也可以加强“男性雄风”！孕妇怀孕期间，锌还会影响胎儿体重和头围的发育。维生素一般而言，只有在饮食不正常或饮食习惯不均衡的情况下才需要补充卫生素营养品，而且天然食物最实惠。生女宝宝的饮食女性 多吃酸性食物，如：鱼、肉类、蛋白、内脏和酸味水果(番茄、橘子、草莓、葡萄、苹果、凤梨等)，让体质偏酸性。男性 多吃碱性食物，如：豆腐和豆类制品、牛奶、麦类制品、胡萝卜、南瓜、洋菇、淮山、马铃薯、黄瓜、白菜、甜食、莲耦、青瓜、海带、海苔、菠菜、芝麻、茄子、豌豆、大豆、红豆、黑豆、芦笋、竹笋、花菜、牛蒡、木耳，以及不酸的果类，如：香蕉、核桃、橄榄、杏仁、西瓜、香瓜、枣子等。男性少吃酸性的食物：如肉类、鱼类、较酸的水果和蔬菜。生男宝宝的饮食与生女宝宝的饮食相反，女性应该多使用碱性食物，男性则应多吃酸性食物。大豆制品不利受孕？这类食品有：豆浆、豆腐、豌豆类、预先烹调的餐包、披萨，就连啤酒、油漆、杀虫剂也都含有“染料木素”。不过，实验人员表示，并不是想要怀孕的女性不能吃豆类食品，而是在受孕高峰的排卵期减少摄取量就可以了。不过，对于不孕症的女性而言，只要是能促进怀孕的方法，都要尝试一下；只要在排卵期和精子存活的四天里改变饮食习惯，不吃大豆制品，素食者可改吃麦片、米粉、牛奶、植物素肉、其他豆类。孕期要补那些营养？补铁1、铁准备摄入或补充量在怀孕早期，每天应至少摄入1520毫克铁；怀孕晚期，每天应摄入2030毫克铁。2、铁的来源富含铁的食物有瘦肉、猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜(芹菜、油菜、苋菜等）、干杏、樱桃等。补钙1、钙摄入量或准备补充量正常女性在非怀孕期平均每天需要钙约800毫克，而在怀孕期间每天必须摄入10001500毫克的钙。2、钙的来源富含钙的食物有海带、黄豆、腐竹、奶制品类、黑木耳、鱼虾类等。尽管这些食物含有丰富的钙，但人体对钙很难吸收。因此，计划怀孕的夫妇或已经怀孕的孕妇，必须额外补充一定量的钙剂，如：碳酸钙、葡萄糖酸钙等。 补碘2、碘的来源富含碘的食物为海带、紫菜、海虾、海鱼等。3、碘的摄入量补锌1、锌摄入量或准备补充量：正常人每日需从饮食中补充1216毫克的锌，孕妇每日需要补锌20毫克。2、锌的来源：富含锌的食物有香蕉、植物的种子（麦胚、葵花子、各种坚果等）、卷心菜等。补叶酸富含叶酸的水果有：樱桃、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等，吃这些水果既可补充足够的叶酸，又可增进食欲。切记：各种腌制酸菜富含致胚胎畸变的亚硝胺，千万不要吃。 饮食奶油肉丸原料：牛肉15克，面粉若干，胡萝卜、洋葱若干，盐若干，奶油调味汁1/2杯。制法：1.将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。2.加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。3.煮熟后加适量的盐调味。注意：奶油不要用人造奶油。要用从奶中提炼的。以下同。奶油鱼肉原料：鱼肉1/3块，胡萝卜、洋葱1/5个，奶油调味汁1/2杯，盐若干。制法：1.将鱼肉剔出，洋葱、胡萝卜磨碎。2.将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。3.用文火一直煮至蔬菜熟透。之后加适量盐调味。炖花生米原料：花生米10个，白糖1小匙，盐若干。制法：1.将花生米在水里泡开，用文火煮熟。2.煮烂后分两次加入白糖。3.放适量的盐煮至汤干。猕猴桃饮料原料：猕猴桃1/2个，鲜奶油1/2杯，牛奶1/2杯，白糖1大匙。制法：1.将猕猴桃去皮，切成小块，加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。2.不停地朝一个方向搅动鲜奶油。3.将1放入2里调匀。馄钝原料：猪肉20克，干香菇1个，馄钝皮2片，肉汤2杯，韭菜、酱油若干。制法：1.将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。2.用馄钝皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。3.煮熟之后取出，冷却并切成小块。奶油鸡肉片原料：鸡肉30克，西兰花1小朵，肉汤1/2杯，奶油调味汁1/2杯，盐若干。制法：1.将西兰花用开水焯一下切碎。2.将鸡肉切成片状加肉汤煮，加入奶油调味汁，3.煮至粘稠时加盐调味，再放入西兰花煮一会。炒萝卜鸡蛋原料：鸡蛋1/2个，萝卜若干，黄油若干。制法：1.将萝卜切成细丝，打好的鸡蛋里加入1汤匙水。2.用黄油把萝卜炒熟后，倒入鸡蛋糊接着炒。3.鸡蛋完全炒熟后关火。 线鱼炒饭原料：米饭1/4碗，线鱼（罐头）1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱若干，黄油若干。制法：1.将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。2.在锅里涂好黄油，放入1和线鱼炒制。3.蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。4.关火焖23分钟。汤面原料：熟面条1/2小碗，黄瓜1/8个，酱油若干。制法：1.将黄瓜切成细丝。2.清汤煮沸后放少量盐调味。3.将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上2。酱茄子原料：茄子1/3个，白糖，酱油若干。制法：1.将茄子去皮切成小块，用油炒一下。2.在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。菜花炒鸡蛋原料：菜花2朵，面包粉1大匙，蛋黄1/2个，干酪粉若干。制法：1.将干净的菜花用开水焯一下切成小块。2.将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起，搅匀。3.先用煎锅炒制菜花，之后加入2炒。土豆鸡蛋卷原料：鸡蛋1/2个，土豆1/2个，牛奶1小匙，食油适量，黄油、盐、香菜末若干。制法：1.将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。2.把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。3.将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。4.在上面放少量的香菜末作装饰。豆腐凉菜原料：卷心菜叶1/3片，豆腐1/7块，胡萝卜1/5个，盐、酱油若干。制法：1.将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。2.酱豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌好。3.加盐和酱油调味。 三色凉菜原料：粉丝10根，鸡蛋1/4个，黄瓜1/5个，食醋、盐、白糖若干。制法：1.将粉丝炖好并切短。2.将鸡蛋调好煎成饼，并切成丝。3.将黄瓜切成细丝，撒少量盐除去水分。4.将食醋、盐、白糖配制好，拌上粉丝、鸡蛋丝和黄瓜丝。鸡肉凉菜原料：鸡肉20克，胡萝卜1/3个，萝卜若干，酱油若干。制法：1.将熟鸡肉撕成细丝，胡萝卜和萝卜煮熟后切成小块。2.把原料拌在一起，加入酱油调味。豆芽卷心菜原料：卷心菜叶1/4片，豆芽20克，香油、酱油、食醋若干。制法：1.将卷心菜和豆芽用开水焯一下，去除水份，切细。2.将1用香油、酱油、醋拌好。奶油卷心菜原料：卷心菜叶1/8片，奶油调味汁1/2杯，盐若干。制法：1.将卷心菜用水洗净，炖烂，切成细条状。2.将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。3.菜叶煮软之后，加盐调味。奶油菠菜原料：菠菜叶30克，奶油调味汁1/2杯，盐若干。制法：1.将菠菜洗净，用开水焯一下，切碎。2.将菠菜和奶油调味汁一起煮透，之后加入适量的盐调味。橘味海带丝主料：干海带150克，白菜150克。配料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。制法：1.干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。2.把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒入香菜段。3.把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎末，放入碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。果银耳主料：银耳10克，金果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）200克。配料：桂花少许。调料：白糖、湿淀粉各适量。制法：1.银耳用湿水发1小时，洗干净后，放入碗内，加水300克，上屉用中火蒸2小时。2.蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。3.鲜果切成指甲大小的块，放入锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾芡，倒入碗内。4.吃时，碗上铺一层银耳、撒上桂花。孕前3个月至半年，就要开始注意饮食调理，每天要摄入足够量的优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素和适量脂肪，这些营养物是胎儿生长发育的物质基础。优质