初中化学30323.doc

年级 九 科目 化学 第 11 单元 上课时间 3、23 课题生活中常见的盐1课型新授课教学目标1.了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途。掌握碳酸根离子的检验方法。重点难点重点化学与生活、生产的关系。碳酸根离子的检验方法。难点碳酸根离子的检验方法。学法指导讨论交流法、实验探究法学习工具试管、单孔塞、导气管、石灰石、碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液、碳酸钾溶液、碳酸镁溶液、盐酸溶液、澄清石灰水。复习测评1、什么是中和反应？2、生成盐和水的反应一定是中和反应吗？3、如何测定溶液的PH?预习导学1、生活中的盐与化学中的盐有什么区别？2、碱溶液一定显碱性吗？显碱性的溶液一定是碱吗？3、如何检验碳酸根离子？交流展示师生互评引入新课：投影：上节课布置的“实验与观察”家中观察食盐的颜色、状态。品尝食盐的味道。取一药匙食盐分别投放在冷水和热水中，观察食盐溶解的快慢。食盐的用途很多，请同学们通查阅报纸、书刊、上网了解食盐的用途，并以“食盐的妙用”为题编制资料卡片。通过此次对食盐用途的了解，你能说说你对知识的积累有那些新的启发。一、氯化钠根据学生所谈到的食盐的用途，引导学生归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。氯化钠的用途 投影图片：氯化钠的用途介绍食盐在生活中的妙用：沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不掉色。铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。误食有毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用。将自己所做的“实验与观察”与同学交流。展示自己的资料卡片谈谈自己所了解到的食盐的用途。整理、归纳：医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。农业上：用10%16%的氯化钠溶液来选种。食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。工业上：重要的化工原料。交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。学生观看资料图片。了解食盐在日常生活中的一些妙用。氯化钠的生理作用：介绍氯化钠的分布：提出问题：同学们知道那些地方蕴藏有大量的氯化钠吗？食盐的制取：你想知道如何从海水中提取食盐吗？海水晒盐：投影图片：盐田自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量的氯化钠。盐与食盐用工业盐烹调食物引起中毒的事件资料。不法商贩用工业盐腌渍食品的资料引导学生提出盐和食盐的区别。简介：几种有毒的盐亚硝酸钠（NaNO2）硫酸铜（CuSO4）二、碳酸钙的用途提出问题：同学们在生活中有没有见到和接触到石灰石？同学们收集到哪些含有碳酸钙的物质？石灰石和牙膏之间有什么联系？碳酸钙有什么用途？碳酸钙大量用于建筑业。天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙。还可以用于补钙剂等。三、碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验实验探究1：你知道怎么样检测一种物质中是否含有碳酸钙？从上面的实验中同学们可以得出什么样的结论？提出问题：从石灰石可以与盐酸反应，你联想到了什么问题？投影图片：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材实验探究2：在同学们的桌上各有一包药品（Na2CO3、NaHCO3、K2CO3、MgCO3），都标有药品的名称，按照上面实验的方法实验，你会看到什么现象？因此可以得到什么结论？提出问题：为什么以上的实验现象相同呢？引导学生从以上物质的化学式着手找出实验现象相同的原因。引导学生归纳碳酸根和碳酸氢根的检验方法。小结：化学式中含有碳酸根离子的纯净物叫做碳酸盐。碳酸根离子或者碳酸氢根离子的检验方法。设计家庭小实验：厨房中有两个调味瓶都放着白色固体，只知道它们分别是碘盐（NaCl）、纯碱（Na2CO3）。请你利用家中现有的条件将它们区分开来。简要叙述你准备采取的实验方案、实验步骤、预测现象。四、碳酸钠和碳酸氢钠的用途碳酸钠和碳酸氢钠的用途：侯德榜：介绍侯德榜先生的事迹（投影）课堂检测在我国某地曾经发生过把外形和食盐相似，有咸味的工业用盐误当食盐，食用以后中毒的事件，这种工业用盐可能含有的有毒物质可能是：（ ）A. KMnO4 B. CuSO4C. Na2CO3 D. NaNO2氯化钠溶液中溶有少量碳酸钠，下列物质中可用来除