回奶和催奶食物.doc

回奶食物麦芽类： 麦芽糖、麦乳精、麦芽、麦片 调味类： 大料（八角茴香）、豆豉、味精 刺激性食物： 葱、姜、大蒜、辣椒、花椒 、咖啡、酒、香烟（避免吸入二手烟） 菜类： 豆角、韭菜、芹菜、木耳、冬菇 、茄子、笋、黄花菜、藕 肉食类： 老母鸡（或汤）、动物肝脏（猪肝）、鸽子、乳鸽、带鱼 、牛肉其他： 山楂、人参、柚子、桔子、巧克力、火腿、蒲公英、茶叶、马兰头、 尽量少吃油炸、油煎、和肥厚味的食物 白萝卜、地瓜、玉米等这些都是经常吃的，要少吃点，不顿顿吃应该不会这么容易回奶。另外凉性的东西也回奶，所以老人们都不让吃冷饮之类的东西。如：河蚌、螺蛳、螃蟹、香蕉、西瓜、甜瓜、荸荠、甘蔗、柿子等，奶水都会明显减少。 催奶食物每个人的体质不同，对每种催奶食物会有不同的效果。在选择方面要注意。 一、鲫鱼：民间习惯用于产妇无奶者。食物中药与便方中亦有介绍：“产妇乳汁缺少：鲜活鲫鱼一尾，约90-120克，与猪蹄爪一个同煮，连汤食之。每日一次，连吃2-3天。”二、羊肉：若在冬天的产妇无乳，宜吃羊肉，既能促进血液循环，增暖御寒，又能增加乳汁分泌。 三、猪蹄：性平，味甘咸，有补血和通乳的作用。早在名医别录中即有“猪蹄下乳汁”的记载 四、花生：适宜产后体虚乳汁不足者服食。陆川本草介绍：“治乳汁少：花生米三两，猪脚一只，共炖服。” 五、冬葵子猪蹄汤：冬葵子味薄、淡、滑，为阳性，能利窍、通乳、消肿。猪蹄能下乳，解毒。 六、豆腐：含有丰富的蛋白质以及糖类、维生素和无机盐，营养价值极高。如产妇奶汁不足，最宜食用。 七、鲤鱼：明李时珍就曾说过：鲤鱼“下乳汁”，最好在煮鲤鱼汤时，加入葱白3-5茎，可更增加下乳效果。 八、鲇鱼：性温，味甘，有滋阴补虚，开胃通乳的作用，适宜产后体虚，气血不足而缺乳者。 九、鸡肉：妇人产后，乳汁不足者，食之最宜，有补虚催乳之效。饮膳正要亦说：“黑雌鸡，疗乳难。”十、黑芝麻：性平，味甘，能补益肝肾，益气养血，本草纲目中曾介绍：“治妇人乳少：芝麻炒研，入盐少许食之。” 十一、南瓜子：据中医杂志1966年第三期中报道：对于产后乳汁缺乏者，单用生南瓜子，每次15-20克，去壳取仁，用干净纱布包裹捣成泥状，然后加入开水适量和匀后服下。早晚空腹各服1次，一般连吃3-5天即可见效。 十二、莴笋肉片汤：莴笋性平，味甘，利五脏，通乳汁，活经脉，利小便。十三、莴苣：能疗乳汁不通，对乳汁缺乏或有乳而不畅通者宜食。本草纲目中就有对“莴苣通乳汁”的记载。十四、豌豆：有和中下气的作用，适宜肝郁气滞而乳汁不通的产妇食用。日用本草云：“豌豆，煮食下乳汁。” 十五、泥鳅：能补中益气，健脾胃，是一种高蛋白低脂肪的食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。 十六、萝卜缨：又称萝卜叶。有消食、理气的作用，适宜气血郁滞而乳汁不通的产妇。 十七、番薯藤：即山芋藤。有通乳作用。四川中药志云：“通乳汁，治妇人乳汁不通。”十八、紫河车：俗称胎盘。性温，味甘咸，有大补气血的作用。现代实用中药亦载：“用于不孕，又为促进乳汁分泌剂。”据浙江中医杂志1957年第5期中介绍：治疗母乳缺乏症，内服紫河车粉，每次0.5-1克，每日3次。共治疗57例，服用天数为1-7天，以2-4天最多。结果服用1天后见效者6人，2天见效者24人，3天见效者6人，4天见效者12人，5天见效者3人，6天见效者5人，7天见效者1人。 十九、赤小豆：能和血、消肿、通乳，适宜乳汁缺乏或乳汁不下者食用。产书方亦载：“下乳汁：煮赤小豆取汁饮”。 二十、虾子：性温，有补肾通乳的作用。明李时珍在本草纲目中就说过“作羹，下乳汁。” 二十一、茭白：有通乳下奶的作用，据湖南药物志载：“催乳：茭白15克至50克，通草10克，猪脚煮食。” 二十二、乌贼鱼：性平，味咸，能滋阴养血，对妇人尤宜。产妇无奶，或乳汁过少，也适宜用鲜乌贼鱼洗净，炖汤服。 二十三、章鱼：有通经下乳的作用，常见药用动物中曾有介绍：乳汁不足：章鱼适量，煎汤食，日服2次。 二十四、无花果：性平无毒，能开胃，助消化，又有催发乳汁的作用。医林纂要中即有记载，说它益肺，通乳。 我国流行着许多实用食物催奶良方，效果比较理想，选择制作方便的几例介绍如下： 一、鱼类： 1.鲜鲫鱼汤：取0.5公斤鲜鲫鱼，除去鱼鳞内脏后，加黄豆芽60克或通草6克，清烧成汤，使成乳白色。每日喝汤两次，连用35天，即可见效。因为鲫鱼有和中补虚、渗湿利水、温中下气、消胀通乳之功。要注意不可煎炸，只可煨汤，且宜低盐淡食。 2.鲜鲤鱼粥：用鲜鲤鱼0.5公斤，去除鱼磷内脏，切成小块，与大米一起煮成粥，不放或稍加些许盐。此粥食之，有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁的作用。二、肉类：1.猪蹄子汤：取猪蹄一只，通草36克，加水1500毫升，放入砂锅内煮，先用急火，待开锅后再用文火煮12个小时。每锅汤分两次喝完。一日一剂，服25天便会见效，如同时加服胎盘粉，每次1.5克效果更佳。猪蹄有补血、活血的作用；通草有利水、通乳的作用；胎盘粉有补气、养血的功效。此外，猪蹄汤还是妇女理想的美容食品。2.猪骨汤：用猪骨头0.5公斤，通草6克，加水2000毫升，微火炖12小时，将汤一次喝完，日喝一次，连喝35天，即可下奶。三、植物种子类1.南瓜子冲剂：用生南瓜子120克，去壳取仁，捣成烂泥或焙干研末，加适量白糖拌匀。每次取30克，温开水冲服。早晚空腹各服一次，连服35天。此剂营养丰富，催乳效果很好。2.丝瓜子鲢鱼汤：取丝瓜子50克，花鲢鱼500克，一起以小火烧。熟后吃鱼喝汤。吃时适当加入酱油，一次吃完，每日一次，连吃3天。丝瓜子有行血、下乳之功。3.黑芝麻酒：取黑芝麻25