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新坝中学学业水平测试（化学）复习资料有机化合物的获得与应用【考试目标】1.认识化石燃料综合利用的意义。 （B）2.知道甲烷的分子结构，知道甲烷的来源。 (A)3.了解甲烷的可燃性、取代反应等性质及其主要用途。 (B) 4.知道乙烯的分子结构和工业制法。 (A) 5.了解乙烯的物理性质和可燃性、加成反应、加聚反应等化学性质，了解其主要用途。 (B)6.知道苯的分子结构，知道苯的来源。 (A) 7.了解苯的物理性质和可燃性、稳定性、取代反应等化学性质，了解其主要用途 (B) 8.认识苯的衍生物在化工生产中的重要作用。 (B) 9.知道乙醇的分子结构，及其可燃性、与金属钠的反应、催化氧化等性质。 10.认识乙醇在日常生活中的应用。 (A) 11.知道乙酸的分子结构，及其酸性、酯化反应等性质。 (B) 12.知道糖类、油脂、蛋白质的组成、主要性质。 (A)13.认识糖类、油脂、蛋白质在日常生活中的应用。 (B)14.通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应。 (B)15.能举例说明高分子材料在生产、生活等领域中的应用。 (A)16.以海水、金属矿物等自然资源的综合利用为例，了解化学方法在实现物质间转化中的作用。 (B)17.认识化学在自然资源综合利用方面的重要价值。 (B)18.以酸雨的防治和无磷洗涤剂的使用为例，体会化学对环境保护的意义。(B)19.能说明合成新物质对人类生活的影响。 (A)20.知道在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性。 (A) 【知识回顾】一、 甲烷1. 结构 分子式： 结构式： 电子式： 分子的空间构型： 2. 物理性质： 色 味的 ，密度比空气 ， 溶于水。3.俗名： 、 、 4.化学性质：通常情况下，比较稳定，与高锰酸钾等强氧化剂、强酸、强碱均不反应。氧化反应： 现象： 取代反应： 取代反应的概念： 分解反应： 用途：二、乙烯1.结构：分子式： 结构式 结构简式 电子式： 分子构型 2.物理性质：通常状况下，乙烯是一种 色 气味的 ，密度比空气 ， 溶于水。3.化学性质：含有碳碳双键，性质较活泼。氧化反应：燃烧氧化： 现象： 氧化剂氧化：乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色。加成反应：乙烯能使溴水褪色，还能与氢气、卤化氢及水等发生加成反应。 、 、 加成反应的概念： 加聚反应： 4.用途：5.工业制乙烯：三、苯1.结构：分子式： 结构简式： 分子构型： 2.物理性质： 色 气味的 ，有 ，易 ， 溶于水，密度比水 。3.化学性质：不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。较易发生取代反应，较难发生加成反应。氧化反应： 现象： 取代反应： 加成反应： 4.苯的衍生物在化工生产中的重要作用：氯苯、溴苯、硝基苯、苯磺酸等是重要的化工原料，是多种染料、医药、农药、炸药、洗涤剂、合成材料的原料。5.化石燃料综合利用的意义：化石燃料的综合利用，可以提高燃料的燃烧效率，节约能源；还可以获得许多重要的化工原料。四、乙醇1.结构：分子式： 结构式： 结构式： 官能团： 2.物理性质：俗称 ， 色 的液体，密度比水 ，易 ，能与水以任意比例互溶；医用酒精中酒精含量为 （体积分数）。3.化学性质与钠反应现象： 反应方程式： 氧化反应 燃烧氧化： 催化氧化： 乙醛还可以氧化为乙酸： 现象： 乙醇有还原性，可以用来检查酒后驾车，现象： 4.用途：五、乙酸1.结构： 分子式： 结构式： 结构简式： 官能团： 2.物理性质：俗称 ， 色有 的液体， 溶于水和 。食醋中含 的乙酸。3.化学性质酸性：乙酸为一元有机弱酸，其酸性 碳酸 酯化反应： 反应的化学方程式： 反应的机理： 现象： 实验药品的添加顺序： 浓硫酸的作用： 饱和碳酸钠的作用： 长导管的作用： 4.用途：六、糖类1.组成元素： 通式： 2.分类3.葡萄糖的检验： 4.淀粉水解程度的判断：七、油脂1.组成元素： 油脂分 和 ，大都为混合物。2.油脂的主要成分： 3.水解反应： 油脂的水解产物： 八、蛋白质1.组成元素： 2.蛋白质的化学性质水解反应：天然蛋白质的水解产物是 盐析： 盐析是 变化， 。变性： 变性是 变化， 。颜色反应：蛋白质遇到浓硝酸变 3. 氨基酸氨基酸的通式：氨基酸中含有 和 ，所以既有 ，又有 。九、其他1.三大合成材料： 、 、 2.煤的综合利用方法： 、 、 3.石油的综合利用方法： 、 、 【课堂练习】1.下列叙述不正确的是 （ ） A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 B.在植物油中滴入溴水，溴水褪色C.酶不属于蛋白质D.在鸡蛋白溶液中滴入浓HNO3，微热会产生黄色物质2.向淀粉溶液中加少量稀硫酸,加热使淀粉水解,为测其水解程度,需要试剂（ ）NaOH溶液 银氨溶液 新制Cu(OH)2悬浊液 碘水A. B. C. D.3.下列物质中既不能发生水解反应也不能发生还原反应的是 （ ）A.葡萄糖 B.纤维素 C.乙醇 D.蔗糖4.下列可用分液漏斗分离的混合物是 （ ）A硝基苯和水 B汽油和溴 C苯和植物油 D溴苯和汽油 5.下列物质中可以使蛋白质变性的是 （ ）福尔马林酒精高锰酸钾溶液硫酸铵溶液硫酸铜双氧水硝酸除、外 除、外 除外6.下列有关生活中的化学叙述不正确的是 （ ）A目前国内销售的加碘食盐中加入的是KIO3B向燃料煤中加入生石灰，可减少对大气的污染C食用植物油的主要成分是高级饱和脂肪酸的甘油酯，是人体不可缺少的营养物质D洗涤剂去油脂主要是物理变化，碱液去油脂属于化学变化7下列事故处理正确的是 （ ）A误喝氯化钡溶液，立即喝硫酸铜溶液解毒B皮肤上不慎沾上了苯酚，立即用酒精洗涤C煤气中毒的人，立即进行人工呼吸D碱金属着火时，立即用泡沫灭火器灭火8洗涤下列仪器的方法不正确的是（指在用水冲洗之前） （ ）A做过银镜反应的试管用盐酸洗涤B久置石灰水的试剂瓶用盐酸洗涤C实验室用高锰酸钾制取氧气后的试管壁沾有的固体用热浓盐酸洗涤D盛过油脂的试管用碱液洗涤9.下列关于乙烯 的说法中错误的是 （ ）A乙烯的化学性质比乙烷活泼 B烯燃烧时，火焰明亮并且伴有黑烟C乙烯可作香蕉等水果的催熟剂D乙烯双键中的一个键可以断裂，容易发生加成反应和取代反应10下列关于苯的性质的叙述，不正确的是 （ ）A苯是无色带有特殊气味的液体 B常温下苯是一种不溶于水且密度小于水的液体C苯在一定条件下能与溴水发生取代反应D苯分子不具有典型的双键，顾不容易发生加成反应11.下列物质属于纯净物的是 （ ） A苯 B天然气 C汽油 D煤12.医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中，加热后产生红色沉淀说明病人的尿中含有 （ ）A脂肪 B乙酸 C蛋白质 D葡萄糖13.炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是 （ ）A.有盐类物质生成 B有酸类物质生成 C有油脂类物质生成 D有酯类物质生成14.下列反应中，属于加成反应的是 （ ）A乙烯使酸性KMnO4溶液褪色 B甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失C将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色 D乙烯使溴水褪色15.苯的结构式可用来表示，下列关于苯的叙述中正确的是（ ）A苯主要是以石油为原料而获得的一种重要化工原料B苯中含有碳碳双键，所以苯属于烯烃C苯分子中6个碳碳化学键完全相同 D苯可以与溴水高锰酸钾溶液反应而使它们褪色16现有乙酸乙酯和碳酸钠溶液甲醇和乙醇溴化钠和溴水三组混合物，分离它们的正确方法依次是 （ ）A分液 萃取 蒸馏 B.萃取 蒸馏 分液C.分液 蒸馏 萃取 D.蒸馏 萃取 分液 17分子中所有原子不可能共平面的是 （ ）A. 甲烷 B. 乙烯 C.丙烯 D.苯18. 下列能为人体健康提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是（ ）A蔗糖 B.油脂 C.葡萄糖 D.蛋白质19.随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：(1).发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取_（填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”）不足引起的.(2).微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，例如身材矮小，腰背弯曲可能是由于缺_，_元素是合成甲状腺激素的重要原料；人体铁元素摄入量不足可能会导致_. 青霉素是医学上一种常用的抗生素，在体内经酸性水解后得到青霉氨基酸其结构简式为：(CH3)2CCHCOOHSHNH2，请写出青霉氨基酸可能具有的一种化学性质 。物质的分离和提纯【考试目标】1. 初步学会常见物质的检验 (D)2. 初步学会使用过滤、蒸发等方法对混合物进行分离和提纯 (B)3. 初步学会蒸馏、萃取等分离和提纯的方法 (A)【知识回顾】一、物质分离和提纯的方法分离提纯方法适用范围实例过滤 粗盐的提纯结晶与重结晶 分离NaCl和KNO3的混合物蒸馏（分馏） 蒸馏水、无水乙醇的制备、石油的分馏CCl4(沸点76.75)和甲苯（沸点110.6）混合物的分离分液 CCl4和水的分离萃取 利用CCl4从溴水中萃取溴注意：不同的分离方法都有一定的适用范围，要根据不同混合物的性质选择合适的方法进行分离，且有时需要多种方法配合使用。二、 常见物质（离子）的检验物质（离子）方法及现象CO32- SO42- Cl- NH4+ Na+ K+ Fe3+I2 蛋白质 【课堂练习】1.实验室用固态不纯氯化钠（含少量NH4HCO3和Na2SO4杂质）制取纯净氯化钠溶液。下列操作可供选用：逐滴加入稀盐酸，调节pH值为7；煮沸；加蒸馏水溶解；加热至不再产生气体为止；加入稍过量的Na2CO3溶液；加入稍过量的BaCl2溶液；过滤。上述实验操作的正确顺序应是 （ ）A BC D2.下列除杂所选用的试剂及操作方法均正确的一组是（括号内为杂质） （ ）选项待提纯的物质选用的试剂操作方法ANaCl(Na2CO3)盐酸BCO2(CO)O2点燃CFe (Zn)稀硫酸过滤DCO2(HCl)NaOH溶液洗气3下列各组溶液，不用其他试剂，就可将它们区别开的是（ ）A盐酸 氢氧化钠 碳酸钠 硫酸铜B盐酸 硝酸银 氯化钠 硝酸钠C氢氧化钠 硫酸镁 碳酸钠 硫酸氢钠D氯化钡 硫酸钠 氯化钙 硝酸钙4.下列各组混合物的分离或提纯方法正确的是（ ）A用过滤法分离Fe（OH）3胶体和FeCl3溶液的混合物B用结晶法提纯NaCl和KNO3的混合物中的KNO3C用蒸馏法分离乙醇和苯酚（沸点为182）的混合物D用加热法分离碘和氯化铵的混合物5. 现有硫酸钠、硫酸铝、硫酸镁三种无色溶液，可用一种试剂将它们区别开来，该试剂是 A.纯水 B.盐酸 C. 氢氧化钠溶液 D. 硝酸银溶液6. 图标所警示的是A当心火灾氧化物 B当心火灾易燃物质 C当心爆炸自然物质 D当心爆炸爆炸性物质7.下列7、实验操作中错误的是 A蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加热B蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处C分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出D萃取操作时，应选择有机萃取剂，如：苯、四氯化碳等8、下列实验操作中，不能用于物质分离的是99、下列除杂质选用试剂和主要操作都正确的是物质杂质试剂主要操作ASiO2Fe2O3盐酸过滤BNaHCO3Na2CO3盐酸加热CFeAl 氢氧化钠分液DFe(NO3)2Ba(NO3)2硫酸过滤10、15下列有关试剂的保存方法，错误的是A浓硝酸保存在无色玻璃试剂瓶中 B少量的