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有效的美术课堂教学从哪里来?-美术课堂教学中“知识与技能目标”的设计例谈江苏省丹阳市导墅中心校 蔡建良 212361案例一:在一次市级中小学美术教师全员培训活动中,有一位老师上了公开课水墨画笔墨趣味(七年级教材)。课堂教学导入部分:先向学生展示了北京奥运会开幕式上的舞蹈演员在长卷上用躯体进行水墨画创作情景,由此导入新课教学。应该说这个设计还是很好,但接下来教师就开始布置“水墨探讨”教学环节,要求学生思考:纸张有何特点?水在其中有什么作用?你如何控制好墨色变化?(这个讨论明显有点突然,因为学生一是还没有实践过,二是一连三个问题,其实是一个完整的作画过程,特别是“你是如何控制”一问,学生如果没有进行很好的操作实践,是无法回答的。)尽管课堂上还是有个别学生进行了回答,但也是一种想象和猜测而已。接着教师又进入下一环节“欣赏,互相讨论,谈谈自己的欣赏体会”。教师用投影打出了吴冠中的水墨画江南、荷花。教师引导学生说说墨色浓淡变化,以及水、墨、色相互渗透的画面效果。这个环节应该与本节课的课题水墨画笔墨趣味是最吻合的。也是最能启发学生进行水墨画笔墨“趣味”的感悟与理解的,可惜教师虽然已经设计了这样一个很重要很好的环节,只是在操作时一带而过,学生还没有明白怎么回事,已经又进入下一环节“比较墨痕,想想是怎样画出来的?”从这里开始,我们觉得教师的教学设计已经偏离了本节课的重点。接下来教师开始讲了很多专业的笔墨表现方法。然后才开始让学生尝试练习,自主表现事物。最后学生也在课堂上完成了相关的作业,并进行展示评价。但从作业效果来看,我们没有看到有“趣味”的笔墨效果。更多的学生还是用画水彩笔、画铅笔、画油画棒的方法来画相关的事物。尽管手里拿着是毛笔,但画出来的效果让人看不出是水墨效果。所以从最后的结果来看,本节课是失败的,失败在哪里?在于教师没有很好的把握好本课的教学重点,即“知识与技能目标”。听完这一课,给人的感觉是好像有很多的“知识与技能目标”,但最后真正得到落实的好象一个没有。其实本课真正的重点应该是要引领学生感悟中国水墨画的美,美在哪里?美在笔墨趣味。教师在学生一是没有理解什么是笔墨的趣味,二是没有感悟到笔墨的韵味之时,就在课堂上化大量时间进行笔墨技法的讲解演示。学生则一脸茫然,好似“对牛弹琴”,教学效果肯定不佳。案例二:在第五届全国中小学美术教师赛课的安徽省一位A老师上的吉祥图案。本课教材是人教版第六册第11课,教材两页内容,包括11幅图片内容(范例、范作与照片)和两段文字内容(吉祥图案阐述及作业提示)及一个文字填空内容(我知道的吉祥图案有哪些)。在教学本课内容时,A教师设计了以下教学环节。导入环节。教师精心选择了富有生活喜庆气息的图片,同时配上欢快的音乐,让课堂一开始就与“吉祥图案”相吻合。(烟花、买春联、花灯、吃糖葫芦、放烟花、写春联、买春联、贴春联、贴窗花等) 讲授与欣赏环节。教师从民间剪纸大师李奶奶到北京奥运会,从学生张晶晶到教师制作的健康成长图案,让教学与生活中的真人真事密切联系,增强了教学的生活气息和生活情趣,也有效地激发了学生的学习兴趣。示范指导环节。教师是采用先让学生试一试,教师则作为旁观者进行点拔引导,然后师生合作完成一幅习作。整个过程巧妙地将教师需要讲解的知识技能在轻松的尝试合作中有效地完成了。完成习作环节。听到你们的心愿,老师仿佛就看到了一个个精美的吉祥图案了。同学们动起手来,用彩纸把你的心愿剪出来。习作之前,教师先引导学生讲讲自己的美好习愿。这一环节也是充满生活情趣。习作讲评环节。教师始终把握住本课“吉祥图案”的重点,你的习作是什么形象?表达了什么美好的心愿。引导学生讲讲自己的想法。让教学活动真正成为训练学生自我意识、自主意识的重要过程。引导学生将自己的习作送给自己生活中要祝福的人。学习活动再次回归生活。本节课是四大学习领域中的“设计应用”领域,那么本课的教学重点是什么?难点是什么?从课堂环节中我们能看出这位老师是这样把握的:教学重点:加深对民族传统艺术的了解,尝试用剪纸的形式表现自己对美好生活的祝愿。教学难点:图案的造型生动、有趣,并且能表达自己的美好愿望。而事实上根据教材编排体系要求,本课的重点是引导学生用剪制方式设计制作简单的吉祥图案,而不是简单的剪纸图案。基于这样的重点,教师必须把握好两点:第一要体现设计意识和设计思想,把握吉祥图案的内容与形象;第二个就是从美术学科审美的角度,从剪纸艺术的角度,要把握剪纸吉祥图案的形式美。当然这是三年级学生,教师要把握好一个度,但我们如果因为是三年级学生,就随便降低要求,或回避这个训练点,那就是教学重点的丢失。本节课中A老师在相关的教学环节中有意无意地回避了这个重点,事实上学生根本没有“设计”。有一个环节同桌讨论也成了一种形式,时间短,学生也没有讲出什么有价值的东西。所以虽然本节课中黎黎老师已经有明确的“知识与技能”的训练目标,但老师在设计中,有意或无意地将技能目标由“吉祥图案的设计制作”换成“剪纸图案的制作”,无疑教师在把握本课“知识与技能目标”上发生了偏差。而这一偏差也导致本课教学有效性发生了质的变化。上面两个案例,应该说带有特殊性,但同时也有普遍性。两节课都传递了一个信息:我们许多一线的美术教师,在针对具体的美术教材,把握教学目标上存在着不到位现象,特别是作为美术学科本体价值的“知识与技能”领域的目标,如果把握不到位,那课堂教学的有效性就要大打折扣。细细分析,我们一线的美术教师在具体的目标制定中主要存在以下问题:1、“知识与技能目标”设计与教材意图有偏差。教师有意或无意降低了或提高了“知识与技能”目标的难度,或是随意的更改“知识与技能”目标的训练重点;2、知识与技能目标不明确。知识与技能训练点多而乱,有些训练点在各个年级应该有一个螺旋上升提高的目标,但有些老师未能较好地把握知识与技能的“体系”内在关联;3、知识与技能目标丢失。有些课堂教学中不知道老师做了什么,学生要做什么?一节课中感觉很热闹,但却感受不到老师要达到的训练目标(作为美术学科本体价值)是什么。 美术新课程提出了:“过程与方法、知识与技能、情感态度和价值观”的三维目标要求,指出美术教学不能过于关注美术专业知识和技能,而是要通过一定的学习过程,使学生掌握一定的知识技能,逐渐体会和掌握学习方法,形成正确的情感、态度和价值观。美术新课程标准的实施,旨在着力改变“过于注重知识技能传授的倾向”、“过于强调学科本位、科目过多和缺乏整合的现状”、“课程内容难、繁、偏、旧和过于注重书本知识的现状”等问题。但现行的美术课堂教学中却出现了从一个极端走向另一个极端:教师过多强化学生情意领域的培养,忽视了或淡化了作为美术学科的必要的基本的知识与技能的传授与训练,导致课堂教学的表面热闹而实质学生的零发展现象。细究其原因,除了教师对新课程认识的偏差,还有一个重要的原因就是我们一线的美术教师面对具体教材,缺乏恰当把握教材中所隐含的基本的知识技能训练目标,从教案设计中“知识与技能目标”表述到具体课堂教学操作,都存在着不到位、不准确现象,直接导致美术课堂教学效率不高,学生训练不到位。那么如何才能准确有效地把握好具体教材的训练重点,即“知识与技能”目标呢?现就个人多年的实践经验,觉得我们在教学设计中要做好以下三点:1、从教材体系中把握训练点,恰当定位“知识与技能”训练目标。全国国标版的小学美术教材共有十二套,不论哪一套教材,它都有自己内在的“知识与技能”体系,且一般都呈“螺旋上升,逐步提高要求”的方式编排的。很多“知识与技能”训练的点会在不同的年级不同的学期反复出现,所不同的是训练的要求及掌握知识与技能的度是随着学生年龄的增加而逐步加深和提高的。作为一线的美术教师,必须敏锐地捕捉到相关隐含在具体教材中的内在的“知识与技能”训练的序的信息,并结合具体年级具体教材能恰当地进行教学要求的定位与把握。案例:新版苏教版教材中安排了“卡通系列”教学内容,分别从一年级的卡通卡通,三年级的快乐卡通到五年级的我设计的卡通形象,层层递进,让孩子们从认知卡通,了解卡通的特点,体会卡通给我们的生活带来了美丽、快乐和乐趣中逐步提升为尝试自己设计卡通形象。教材设计安排明显有一个“知识与技能”训练的序,我们美术教师只有敏锐并恰当地把握好这个“序”,我们才能确定好每一课的“知识与技能”的训练目标。一年级的卡通卡通,根据教材知识体系,我设计了以下“知识与技能”教学目标:欣赏生活中的卡通形象,临摹或改画一个自己喜欢的卡通形象。三年级的快乐卡通,我设计了这样的“知识与技能”训练目标:了解卡通画的基本知识及简单的设计方法,用添加或独创的方法设计独幅、多格具有丰富的表情卡通画。五年级我设计的卡通形象则设计以下“知识与技能”目标:进一步了解相关的卡通画知识,能理解基本的卡通画(动漫)特点,能运用多种方法,设计一个或多个独特的现代卡通形象。2、从具体教材提示中把握训练点,科学设计“知识与技能”训练目标。任何一个具体的美术教材中的具体内容,一般都有文字内容和图片内容组成。文字内容有“学习建议”、“学习提示”,图片内容有“范作”、“优秀学生习作”等。作为美术教师,我们必须具有解读教材的本领,要能从具体教材的相关文字提示和图片提示中,解读出教材编排的意图,能恰当地把握教材中的“知识与技能”的训练点。案例:苏教版小学美术教材第三册叶子片片共有两课具体的教学内容,根据教材文字和图片内容的提示,在第一课时叶子片片(一)中设计了这样的“知识与技能”教学目标:认识大自然中形形色色的叶子,感受叶子的美丽,并用自己喜欢的叶子拓印一幅有趣的画;在第二课时叶子片片(二)中则设计了这样的“知识与技能”教学目标:充分利用树叶自然形状,通过拼贴、剪贴、添画等方法,设计一幅或多幅有趣的动物或人物树叶形象。3、从学生实际出发,结合具体教材内容,有针对性地分层设计“知识与技能”训练目标。案例:浙美版小学美术教材第七册第四课戏曲人物一课教学中,由于是四年级的农村孩子,对于中国戏曲的了解应该很少或是根本不懂,他们平时所接触的一般都是现代电视剧或是动画片中的人物,所以要通过本课的学习,让学生用水墨画的表现形式来表现戏曲人物(创作表现),应该是有一定的难度。学生对于像中国京剧中的人物造型、动作特点等可以说是一无所知。所以教师在设计本课教学时,在知识与技能目标设计中,则应充分考虑学生的实际,适当进行分层设计。我设计的“知识与技能”目标是:通过学习,了解我国传统戏曲及戏曲中的典型人物形象,能运用水墨画方法临

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