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吉林大学珠海学院 课 程 论 文绿色化学与衣食住行系 别:化学与药学系专 业:药物制剂姓 名:陆神根学 号:10120827指导教师姓名、职称:李喜兰完成日期 2015 年 1 月 1 日绿色化学与衣食住行摘要随着第一台动力火车的研制,第一次工业革命,第一次世界大战,这个世界对煤炭资源需求越来越大,继之而来的的各种污染逐步影响着我们的日常生活,对我们的生存的地球提出了重大挑战,全球变暖,臭氧层空洞,物种锐减,酸雨腐蚀等等,都无时无刻都在对我们的生存环境产生危害,所以绿色可持续发展应运而生。绿色化学的最大的特点就是从源头预防污染的产生,因而始端和终端都是零污染和零排放,世界上许多国家也把“化学的中的绿色化”作为新世纪化学发展的主要方向之一。绿色化学的发展已经渗入我们的生活。与我们的衣食住行息息相关。关键词:绿色 污染 健康 环境目录摘要2一 绿色化学对人类生活的重要性41.1 化学与人们的衣着41.1.1 服装的污染从何而来41.1.2 绿色服装新品51.2 化学与人们的餐饮61.2.1 绿色食品的范畴71.3 绿色化学与人们的家居81.3.1 选择正确的涂料和地板81.4 绿色化学与人们的交通101.4.1 自行车的优点101.4.2 电动车的缺点102 绿色化学对生活的挑战11参考文献12一 绿色化学对人类生活的重要性 绿色化学是一门新兴的化学分支,以“原子经济”为原则,研究如何在产生的过程中充分利用原料,减少有害物质的释放。绿色化学旨在从物质产生的源头控制废物的产生,减少对环境的污染,可以诠释为环境友好化学,其核心内涵是反应过程和化工生产中,尽量减少或彻底消除使用和生产有害物质。下面我们主要讨论绿色化学在人们的衣、食、住、行方面的应用。1.1 化学与人们的衣着 生活水平的不断提高,人们已不满足于吃饱穿暖,而是追求更高层次的享受,表现在穿着上的是“穿得漂亮,穿出个性”。但在选择满意面料的同时很少有人考虑到它可能还有的有害物质。 服装的原料具体来说就是纤维。纤维的种类众多,性质各不相同。但基本可分为2大类:天然纤维和化学纤维,天然纤维有植物纤维,动物纤维和矿物纤维。1.1.1 服装的污染从何而来 人们为了使服装漂亮,色彩绚丽,不起皱、防皱、防蛀、防火等,通常在服装的生产加工和保存过程中添加或使用各种化学品,如纤维整理剂、防火阻燃剂、杀菌剂、干洗剂、防霉防腐剂和染料等,使其满足人们的需要。如不加注意,这些化学品就可能对人体产生危害。通过服装对人体的危害主要以接触后引发的局部损害为常见,严重也可有全身症状,局部损害则以接触性皮炎为主。 服装原材料如棉、麻纤维的种植过程中,为控制害虫、植物病毒和杂草的侵蚀,确保其产量和质量,大量使用杀虫剂、化肥和除草剂,导致农药残留于棉花、麻纤维之中,虽然在服装之中含量甚微,但长期与皮肤接触,危害极大。其次,在原料储存时,要用五氯苯酚等防腐剂、防霉剂、防蛀剂,这些化学物质残留在服装上,轻者会引起皮肤过敏,呼吸道病症,重者会诱发癌症。此外,我国纺织品一直沿用纺纱织造染整的传统工艺在织布过程中,使用的氧化剂、催化剂、去污剂、增白萤光剂等化学物质,又一次在服装上驻足1。另外,最有害的处理过程就是印染了。现代人追求生活丰富多彩,服装更要色彩多变。颜色越来越丰富的染料被研制出来,棉纺织品被染得五颜六色。漂亮的目的固然达到了,但印染中使用的能诱发癌变的偶氮染料中间体、甲醛和卤化物载体及重金属却残留在服装上。由此可知,一件服装在变为成品的过程中残留毒素的机会是很多。1.1.2 绿色服装新品国外一些科学家与公司将高新技术应用于纺织工业上,开发出了一大批服装绿色新品,这些服装功能奇特,样式新颖,深受欢迎。防雨服装。制作这种服装的菠萝叶纤维具有抗水性能,又采用高强纤维和新的染色技术,使服装经久耐穿,色彩保真度好。防寒服装。根据北极熊毛的结构,美军科学家研制出一种人造中空霉菌丝纤维面料,这种纤维中间都是空的,重量轻、弹性高、保温好。用它制作的防寒服装由此也问世了。抗菌服装。目前,美国研制出一种防臭、抗菌的超级服装。它采用了蜂窝型微胶囊种与虾蟹壳面料纤维面料结合在一起、含有对人体有益物质的微型球形薄膜。这种胶囊含有一种在常温下通过溶解储存热能,然后在温度下降时通过结晶释放热能的物质。许多能散发出香味和防臭的服装都含有微胶囊。织物涂上这种胶囊后,能释放出香水或起中和臭味作用的化学物质。减肥服装。这种由保暖牛奶蛋白纤维和多孔霉菌丝纤维构成的衣服,当肥胖者穿上它时,暖纤维能使人体发热出汗,而多孔纤维能吸收热量将汗蒸发,在这一蒸发过程中就消耗了人体大量脂肪,从而达到了减肥目的。总之,对服装产品进行绿色设计与开发,要了解材料对环境的影响,如选用无污染、无毒的纤维、可降解或可回收利用的材料,才能生产出功能新颖、拥有市场潜力的绿色服装来。1.2 化学与人们的餐饮“今天我们吃什么、怎样吃”已成为人们普遍关注的问题。绿色食品这种无污染、安全、优质、天然和营养的食品,成了人们的首要选择; 在绿色消费盛行的今天,我们自我地保护意识逐渐增强,那些纯天然的、经过先进工艺加工的、经毒理学测试无毒无害、对身体有益的食品受到了消费者的欢迎。我们称之为绿色食品,绿色消费将更深入到各种消费之中。1.2.1 绿色食品的范畴 由于绿色食品已经国家工商局批准注册,按商标法有关规定,具备条件可申请使用绿色食品标志的产品有以下5类。一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白;二是咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、糕点、代乳制品等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋等调味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉剂等;三是未加工的林业产品,未加工谷物及农产品(不包括蔬菜、种籽),花卉,园艺产品,草木,活生物,未加工的水果及干果,新鲜蔬菜,种籽,动物饲料(包括非医用饲料添加剂及催肥剂),麦芽,动物栖息用品;四是啤酒、矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料,水果饮料及果汁,固体饮料,糖浆及其他饮料用的制剂;五是含酒精的饮料(除啤酒外)2。1.3 绿色化学与人们的家居空气污染是当前整个社会关注的热点问题。它不仅包括室外空气的污染, 也包括室内的污染。随着科学技术的发展, 家庭室内装修的质量和水平在不断提高,人们的居住条件越来越舒适,居住环境越来越美观。与此同时,也逐渐出现了一些引起人们重视的问题,其中之一就是室内装修材料中的有害物质对人体造成的危害。1.3.1 选择正确的涂料和地板 选择正确的涂料对家居很重要,选择不当的话,容易引起疾病、污染,对人身体有很大危害。 水溶性涂料是以水溶性合成树脂如聚乙烯醇缩甲醛为主要成膜物质,以水为稀释剂, 加入适量的颜料、 填料及辅助材料,经研磨而成。这种涂料安全、无毒、无味、不燃,而且不污染环境,是较安全的涂料。但这种涂料的水溶性树脂可直接溶于水形成单相溶液,因此其耐水性较差,耐候性不强。 乳胶涂料是以合成树脂如聚醋酸乙烯乳液为基料而制成的薄型内墙涂料,这种涂料属水乳型涂料, 具有无毒、 无味、 不燃、 透气性好、 耐碱性、 耐水性、 耐久性好等特点,满足人们对健康的要求,是一种比较理想的绿色内墙涂料。粉末涂料是以水溶性树脂或有机胶粘剂为基料, 配以适量的填料、颜色及助剂经研磨混料加工而成。这种涂料完全不用溶剂,无毒、无臭,不含有害物质,不污染环境,且具有防火、防潮、抗静电、不霉变、寿命长等特点, 因而是一种既节省资源又无污染的新品种涂料。 选择正确的地板对家居也很重要,现代家居的装饰美化,要以安全、舒适、环保为准则,用绿色化学的新理念美化家居,创造健康美好的生活。木地板是人们比较熟悉的地板装饰材料,它具有优良的使用功能和装饰效果,是地板装饰材料之佳品,但其防水性、防火性较差,而且由于使用木材粘合剂含有甲醛,造成污染, 伤害人体。 软木地板系以优质天然软木栓皮栎为原料加工而成,表面经过高效透明、无毒、防火耐磨处理,既保持了原木天然的色泽纹理,又具有软木特有的弹性和柔韧性。这种地板具有吸声减震、 保温绝热、 防水、防火、防蛀、防燃、抗静电等优点,是比较理想的绿色高档地板材料。 天然石材还是人造石材,都具有耐水性、耐磨性、耐腐蚀、装饰性、耐久性等优点,但它们同样也是室内污染源之一放射性污染,而且天然石材的颜色越红,放射性越强,因为红色产生于较活跃的地质年代,富含衰变较少的放射性元素3。 由此可见,从绿色化学的角度来考虑,软木地板和颜色较浅的大理石是比较理想的地板材料,因大理石地板一般是经过高温煅烧的,放射性相对较弱,较为安全一些。1.4 绿色化学与人们的交通 绿色交通是一种使用绿色能源,采用绿色交通工具、节约资源、不对城市生态环境产生危害,以人为本、安全、节约交通费用、出行大众化并有利于城市未来健康发展的可持续发展的运输系统。1.4.1 自行车的优点 自行车是一种不用消耗任何能源、无任何污染并能强身健体的骑行工具,是真正的绿色环保交通工具。我们国家是一个人口众多、幅员辽阔的大国,也是一个自行车的王国。为此我们国家在交通设施、法规条例方面,都作了特殊安排。交通道路上有专用的自行车道,红绿灯有自行车的标识,这使大批的骑行者感到便捷和安全,令许多发达国家的骑车人羡慕和向往。爱好自行车,充分利用自行车,这是我们国家的一大特色,也是一大优势。 自行车没有任何污染物,没有废气,没有噪声。汽车排气中含铅,造成铅中毒,还有尾气中的一氧化碳、碳化氢、二氧化碳等。还有汽车震动、噪音等公害,还有光污染。1.4.2 电动车的缺点那么电动自行车对环境的污染怎么样呢?虽然电动自行车在行驶中不产生废气,但是它所使用的大量电池是污染源。目前电动自行车的电池还是铅蓄电池,而且在短时期内难以有更好的产品替代。在控制危险废弃物的巴赛尔公约中,有两种禁止的污染物“铅”和“废酸”是铅蓄电池的主要成分。而在巴赛尔公约的基础上我国又增加了两类:含“镍“和含“钡”废弃物,这样,新的替代电池镍镉电池也就列入其中了。在铅酸电池中,铅在整个材料中所占比例是很高的,占63%。虽然铅的回收率可达85%,但是专家估计,每年通过大气排放到环境中的铅在2万吨左右。铅是会在血液中积累的的,尤其对儿童的智力发育影响很大,并影响到子孙后代。所以电动自行车的发展前途还是令人耽忧的,是有争议的4。 自行车队强身健体有不可替代的作用,根据世界体育科学研究的结果,在跑步、慢走、体操、游泳等近百项体育项目中,骑自行车的健身功能名列第二。这是一项对心脏、肌肉、大脑等各部位都有特到的锻炼效果。有些心脏有毛病不能进行跑步等剧烈运动的人就适合骑自行车运动。而且有实用的方便,花在上、下班的路上,在骑行旅游途中,都可有鱼与熊掌兼得的功效。我们何乐而不为呢?2 绿色化学对生活的挑战 面对越来越严重的污染问题和资源枯竭问题,绿色化学承担着举足轻重的作用。在现今社会中,一提起“化学”,很多人都要紧皱双眉,因为他们都认为“化学”是引起环境污染的源泉。其实,这完全是因为对“化学”这门科学缺乏全面认识而造成的一种误解,只要你留心地观察和仔细地思考一下,在我们的衣食住行以及战胜疾病等方面,样样都离不开

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