四年级数学下册 8.3《营养午餐》课件1 （新版）新人教版.ppt

营养午餐 平均数与条形统计图 猪肉粉条 炸鸡排 土豆牛肉 辣子鸡丁 一 创设情境 一 创设情境 香菇油菜 香菜冬瓜 西红柿鸡蛋 家常豆腐 韭菜豆芽 一 创设情境 营养午餐 一 揭示课题 午餐时间到啦 二 问题引入 每种菜中热量 脂肪和蛋白质的含量如下表 你会选择哪一种呢 一 发现问题 探索交流 三 探索新知 如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配 学校今天提供的午餐符合营养标准吗 三 探索新知 一 发现问题 探索交流 三 探索新知 一 发现问题 探索交流 a炸鸡排西红柿鸡蛋香菇油菜 热量 千焦脂肪 克 3064 49 合符标准 如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配 学校今天提供的午餐符合营养标准吗 热量应不低于2926千焦 脂肪应不超过50g 三 探索新知 一 发现问题 探索交流 热量 千焦脂肪 克 4393 52 b猪肉粉丝家常豆腐香菜冬瓜 脂肪超标 如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配 学校今天提供的午餐符合营养标准吗 热量应不低于2926千焦 脂肪应不超过50g 如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配 学校今天提供的午餐符合营养标准吗 热量应不低于2926千焦 脂肪应不超过50g 三 探索新知 一 发现问题 探索交流 热量 千焦脂肪 克 2625 48 c辣子鸡丁土豆炖牛肉韭菜豆芽 热量不够 如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配 学校今天提供的午餐符合营养标准吗 热量应不低于2926千焦 脂肪应不超过50g 如果让你来配菜 你能搭配出多少种合格的午餐菜肴 三 探索新知 一 发现问题 探索交流 二 小组合作 拓展实践 在全班搭配出的所有方案中 每人选出6种喜欢的方案 全班同学最喜爱的6种搭配方案 1 6 9 1 7 9 1 6 8 3 7 8 2 5 7 2 4 8 30 17 13 27 15 12 25 15 10 20 10 10 18 7 11 15 9 6 你最喜爱哪一种搭配方案 三 探索新知 1 根据上面的统计表 你能绘制出复式条形统计图吗 三 综合知识 全面分析 三 探索新知 2 哪一种搭配所含的蛋白质最多 三 综合知识 全面分析 三 探索新知 3 了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯 你有什么好的建议 三 综合知识 全面分析 三 探索新知 三 探索新知 偏瘦 偏胖 日本小学生的营养午餐 日本为了提高全民族素质 在强调体育锻炼的同时 日本政府也强调学生的营养 早在1954年 日本针对中小学生午饭专门出台 学校营养午餐法 实行全国统一配餐 四 拓展认识 肥胖 以前是欧美的问题 现在更多地成了包括中国在内的全球性问题 在中国已经有1800万人发生了肥胖 在香港推出了一个非常好的宣传活动 叫 水果蔬菜不可少 日日记得 2 3 注 2 3指的是每天应进食最少两份水果及三份蔬菜 以改善健康状况 减低患上疾病的机会 水果蔬菜不可少 日日记得 2 3 四 拓展认识 影响少儿健康的十大垃圾食品油炸食品 罐头类食品 腌制食品 加工的肉类食品 肥肉和动物内脏类食物 奶油制品 方便面 烧烤类食品 冷冻甜点 果脯 话梅和蜜饯类食物 四 拓展认识 饮食中的五色是指食物的五种天然颜色 即白 黄 红 绿 黑 白色是指主食米 面及杂粮 黄色代表各种豆类食物 红色代表畜禽肉类 绿色代表各种新鲜蔬菜和水果黑色代表可食的黑色动植物 一日食五色 营养就均衡 四 拓展认识 这节课 你有什么收获 五 课堂总结 浅谈收获 课堂总结 营养午餐 1 了解营养午餐的一些基本指标 并能搭配出合理的营养午餐 2 使我克服偏