第二节 探究酵母菌的种群数量变化.doc

马坝中学高二生物必修三（选修）导学案14 时间：20111010 班级： 姓名： 评价：第四章 种群和群落实验：探究培养液中酵母细胞种群数量的变化编制：杜娟 审核：高二生物备课组 学习目标 1、通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型；2、掌握“探究培养液中酵母细胞种群数量的变化”实验过程及结果分析；3、学会使用血球计数板进行计数。重点难点 对血球计数板的认识和使用学习过程一、探究培养液中酵母细胞种群数量的变化（一） 探究原理（1）酵母菌属兼性厌氧型微生物，有氧时产生CO2和H2O，无氧时产生CO2和C2H5OH。（2）用液体培养基培养酵母菌，种群的增长受培养液的成分、空间、PH、温度等因素的影响。（3）在理想的无限环境中，酵母菌种群的增长呈“J”型曲线；在有限的环境下，酵母菌种群的增长呈“S”型曲线。（二）探究步骤（1）将500mL5的葡萄糖培养液置于锥形瓶中。（2）将0.1g活性干酵母接种到含葡萄糖培养液的锥形瓶中。（3）将锥形瓶放在适宜的条件下培养。（4）每天定时取样计数酵母菌数量。 （5）计数结果记录表：时间/天123456数量/个（三）结论与分析根据实验数据，以时间为横坐标，1ml培养液中酵母菌数量对数为纵坐标，可得右图所示曲线。根据曲线分析：（1）增长曲线的总趋势是先 再 。原因是在开始时培养液 ，因此酵母菌大量繁殖，种群数量剧增；随着酵母菌数量的不断增多，使生存条件恶化，酵母菌的死亡率 出生率，种群数量下降。（2）影响酵母菌种群数量的因素可能有 。二、血球计数板的使用1、血球计数板介绍计数板是一块特制的厚的载玻片，玻片上有四个槽构成三个平台，中央平台又由一短槽隔成两半，其上各刻有一小方格网，每个方格网共分九个大格，中央的一大格作为计数用，称为计数室。计数室刻度有2种（如右图）：一种是25中格16小格，而另一种为16中格25小格，它们都是由400个小格组成。每个大方格边长为1mm，则每个大方格面积为11=1mm2。盖上盖玻片后，载玻片与盖玻片之间高度为0.1mm,所以每个计数室的体积为0.111=0.1mm3（每个大格有400个小格。）注意：计数方法1mL =13 0.1mm3=110-4 mL ，样品中菌数/ml=每小格平均菌数40010000稀释倍数。2、酵母菌计数方法：抽样检测法。 先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入。多余培养液用滤纸吸去。稍待片刻，待细菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。注意：从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻震荡几次。注意事项：如果发现观察的小方格内酵母菌的数量过多,可将培养液先稀释再计数；测定时酵母菌液要摇匀，使酵母菌均匀分布，保证计数准确；要获得准确的实验数据，必须重复实验，且每次计数也要重复三次，求得平均值；显微镜计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应只计数相邻两边及其顶角的酵母菌；每天计数酵母菌数量的时间要固定；本实验中存在前后对照。附：计数结果记录表时间次数第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天123123123123123123123五个方格菌数12345平均值总均值例1.探究培养液