沪粤版物理第四章第二节《探究汽化和液化的特点》新课课件

第二节探究汽化和液化的特点第一课时汽化南昌市青山湖豫东学校刘贞贵 2009年12月15日 在黑板上涂一些酒精 一会儿酒精不见了黑板上的 液体 跑到哪里去了 1演示实验 在塑料袋滴入酒精 然后把塑料袋挤瘪 袋口扎紧 放入热水中 取出此袋放入冷水中 让学生仔细观察有什么现象 想一想 液态酒精变成气态酒精 汽化是物质由液态变化成气态的过程 汽化有蒸发和沸腾两种方式汽化的一种方式 蒸发蒸发有何特点呢 分析 讨论 想一想 打开酒精瓶盖 你们闻到酒精味 如何天也闻得到 干瘪的水果 外表水分基本没有了 但里面还有大量的水分 同学们手上都涂点酒精 你们的手感觉到什么 为什么 想一想 1 蒸发在液体表面进行2 蒸发在如何温度下都能进行3 蒸发是缓慢的4 蒸发要吸热 蒸发的特点 蒸发 是液体在任何温度下都能发生 并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象 根据以下提示探索讨论 将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样 如何能使这毛巾干得快些 总结 在阳光下比不在阳光下要干得快 用电吹风比用电风扇干得快些 用大的衣架比用小衣架要干得快些 想一想 比较方法 在阳光下和不在阳光下 电吹风和不用电风扇 摊开和不摊开 同学们猜想蒸发与那些因素有关 可能与液体温度有关 可能与液体表面积大小有关 可能与液体表面空气流动快慢有关 还可能与液体的种类有关 实验结论 影响蒸发快慢的因素 2 液体的表面积的大小 3 液体的表面上的空气流动速度快慢 1 液体的温度的高低 实验表明 液体蒸发时 从周围吸热 温度下降 所以液体蒸发有制冷作用 1 酒精擦在手背上有什么样的感觉 为什么会有这样的感觉 应用 同样气温 为什么一个人觉得热 一个人觉得冷 天热时 狗靠伸长舌头散热 洒水车 在夏日的都市 洒水车给人们带来一阵阵的清凉 汽化有蒸发和沸腾两种方式 下面我们通过实验研究汽化最常见的一种方式 沸腾 提问 大家应该都烧过开水 那么大家是否细心的观察过水沸腾时的现象吗 水沸腾时有什么特征 请同学们讨论说说有什么现象 水的沸腾 探究 实验 水在沸腾时有什么特征 水沸腾后如果继续加热 是不是温度会越来越高 提出问题 实验目的 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验 铁架台 酒精灯 火柴 石棉网 烧杯 中心有孔的纸板 温度计 水 秒表 按实验装置图安装实验仪器 用酒精灯给水加热至沸腾 实验器材 实验 按书本P92图4 15的装置做 注意 1 观察水沸腾时的现象2 沸腾时的温度 沸腾时温度是否发生变化 3 记录数据 并将所得数据坐标图像曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线 4 水沸腾的时候 移开酒精灯看水继续沸腾吗 说明水沸腾要什么条件 观察现象 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 各种液体沸腾时都确定的温度 这个沸腾时的温度叫做沸点 120 110 100 90 80 实验小结 1 沸腾时的特点 即使不断吸热 但温度不变2 沸腾的条件 温度达沸点 还要不断吸热 让学生查书本P93沸点表 为什么和我们在这里做这个实验时的沸点不一样呢 可能这还与我们这课室的气压有关系 还有实验时各种仪器的精密度不一样等有关 也有可能水有杂质 气压与液体的沸点有何关系 气压高液体沸点高 气压低液体的沸点低 均是汽化都吸热 液体表面 液体表面和内部 在任何温度 在一定温度 缓慢 剧烈 比较蒸发 沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不同点 今天我们学到了什么 沸点 沸腾沸腾现象沸腾时的特点 即使不断吸热 但温度不变沸腾的条件 温度达沸点 还要不断吸热 蒸发蒸发会吸热 具有致冷作用 影响蒸发快慢的因素 液体的温度液体的表面积液体表面空气流动 汽化 今天我们学到了什么 汽化与液化 练习 四 巩固探究新知 1 关于沸点 下列说法正确的是 A 任何液体的沸点都是固定不变的B 同一种液体的沸点随液面上气压的升高而降低C 在高山上 随海拔的升高沸点也升高D 不同液体的沸点一般不同 D 2 水壶中的水沸腾后 仍放在火炉上加热 水壶中水的温度将 升高 不变 忽高忽低 降低 B 3 在标准大气压下 水温100 后 A 一定能沸腾B一定不能沸腾C 水继续吸热一定能沸腾D 无法确定 C 4 下列措施中 能使蒸发变慢的是 A 用电热风把湿头发吹干B 用扫埽把地上的水扫开C 把蔬菜用保鲜膜包好 放入冰箱D 喝开水为了不烫口向水面吹气 C 5 在18 的房间里 放有一杯酒精 将温度计放入酒精中 示数稳定后取出 观察它的示数 则发现 A 高于18 B 低于18 C 先下降 后上升D 一直等于18 C 6 如图所示 在试管里装入适量的水 将其放入也装有适