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棉花的栽培种有四个,目前生产上种植的是(陆地棉和海岛棉).棉花从播种到棉铃.简要说明花生的栽培管理技术. 答:花生播前要晒种12天,要晒荚果,剥壳时间.yiyangdoudou重点内容一、填空题： 第一章 粮食作物生产 1. 禾谷类作物共同的特征是：根为（须根）系，茎由（节和节间）组成，茎基部叶腋内发生（腋芽），长出后便形成（分蘖）。2. 冬小麦的生长发育过程可以分为(出苗期)、(分蘖期)、(越冬期)、(返青期)、(拔节期)、(抽穗期)、(开花期)和(成熟期)等几个生育期。3. 禾谷类作物的花序统称为(穗)。4. 大多数禾谷类作物对土壤的适应性(较广)。对氮、磷、钾的要求，从总体看(较高)。5. 禾谷类作物的需水高峰期一般在(抽穗开花前后)，需水临界期为(孕穗前后)。6. 禾谷类作物耐旱性最强的是(高粱)，(谷子)次之。7. 禾谷类中典型的耐寒作物有(小麦)、(大麦)、（黑麦），喜温作物为(玉米)、(水稻)、（谷子）、（高粱）8. 一般小麦播前整地要(深耕)，对未能套种而直播的夏玉米，可采用(浅耕、耙耢等)。9. 秋播和春播作物的适宜播种期主要根据(温度)确定，夏播作物则由(前作收获期)而定。10. 我国重要的豆类作物栽培种有：(大豆)、(豌豆)、(绿豆)、(小豆)、（蚕豆）（饭豆） 11. 小麦的需水临界期是在(孕穗期)，夏玉米的需水临界期是在(大喇叭口期到灌浆期)。第二章 经济作物生产12. 我国的花生品种分为（普通型、龙生型、珍珠豆型、多粒型）四大类型。13. 花生70%的根系分布在(30cm)的土层内。花生的根系有共生根瘤菌，有(固氮)作用。14. 花生的主要结果部位是在（第一、二对侧枝）。15. 花生开花受精后，（子房柄）伸长使果针入土，果针入土(46天)天， （子房）即横卧膨大成荚果。16. 油菜的根能够分泌较多的(有机酸类)物质，能溶解土壤中难溶性磷。油菜的主茎高和分枝数变化很大，取决于（品种、密度、播种早晚、水肥条件）。17. 油菜的主茎高和分枝数变化很大，取决于（品种）、（密度）、播种早晚和水肥条件。18. 油菜的花序着生在(主茎或分枝顶端)，为总状花序，花为典型的（十字形）花。19. 在油料作物中，对于光照的要求，油菜属于(长日照作物)，花生属于(短日照作物)。20. 油菜对水分的敏感期是在(蕾苔期和开花期)，花生对水分敏感期是在（开花下针期和结荚期）。21. 在泥田、下湿地、半沙泥田，可以采用油菜(撬窝移栽)；在盐碱地，可以采用(油菜和棉花)二熟制，盐碱地不能直播，都要(育苗移栽)。22. 棉花的栽培种有四个，目前生产上种植的是(陆地棉和海岛棉)。棉花从播种到棉铃成熟吐絮的生育期，一般为(150200)天左右。23. 棉花一生可以分为四个生育阶段：（苗期、蕾期、花铃期、成熟吐絮期）24. 棉花开花前的生殖器官称为(蕾)，开花后称为(铃)。第三章 蔬菜生产25. 排开播种是把(同一种蔬菜的不同品种)，根据他们的不同(熟性)（早、中、晚熟）及生物学特性或对同一品种采取(提前、延后)，在一年内进行(中间)排开、多次种植、分期收获，使产品分期分批上市，从而保证周年均衡供应的一种栽培制度。26. 根据温室建筑结构的不同，温室可分为（单斜面温室、不等斜面温室、双斜面温室、连栋式温室） 27. 不等斜面温室南北两个不对称屋面，长度比一般为(3：1)，跨度一般在(58m)，每栋长度(30m)以上，我国北方多采用此类型。28. （连栋式温室）是现代化温室类型。它的透明覆盖物是（钢化玻璃） 、（普通玻璃）和丙烯酸树脂玻璃纤维加强板三种，骨架用材有（普通钢材、镀锌钢材、铝合金轻型钢材）等。29. 蔬菜的简易贮藏包括（堆藏、沟藏也称埋藏、窖藏）三种基本形式，以及由此衍生的(假植贮藏)和(冻藏)。30. 蔬菜加工的方法有（速冻、干制、糖制、腌制、罐装、制汁）。第四章 果品生产31. 苹果树施基肥的时间，幼树在(8月下旬至9月，秋梢停止生长后)，结果树在(采收后)。32. 苹果定干后，整形带以下的芽萌发时，应(及时从基部抹除)。33. 缓放枝光秃部位需促生萌芽，可在（上方刻伤）。34. 为促进新梢成熟，在秋季新梢停止生长前(摘心)。35. 过密的枝条，无法通过捺枝、拉枝加以利用时，从枝条基部（彻底疏除） 36. 对一些中、短枝条不剪，使其形成短枝或短果枝，这种方法称为（缓放） 37. 柑橘是好温喜湿的(热带常绿)树种，生长最适温度为(2329)，商品生产区要求年平均温度高于（15） 38. 分布区年降雨量(800mm)以上基本满足柑橘的需水要求。 39. 柑橘的冬春修剪一般应该在(春梢抽发前)完成，夏季修剪的基本方法有三种，一是(疏剪)，二是(短截)，三是(缩剪)。40. 果品的贮藏方式有（机械冷库、气调贮藏、简易贮藏）三大类。41. 果品简易贮藏的方法主要有（沟藏、窖藏、土窑洞、地下库）等。 42. 果品加工的方式有（干制、糖制、制汁、罐藏、酿酒）等。 第五章 林业生产43. 在森林的作用一节中，我们说，森林是陆地生态系统的(主体)和地球生命系统的(支柱)，森林是陆地生态平衡的(调节中枢)，森林是农业的(生态屏障)。44. 在林木采种时，通常把(种子形态成熟)作为树木种子成熟的标志。45. 正确掌握采种时期要注意，种子成熟期与脱落期一致的，种子轻小，成熟后易随风飞散的，应该(一成熟立即采集)。种子成熟后，在较短时间内即行脱落的大粒种子，一般可在(果实脱落后从地面收集)。成熟后较长时间不脱落的，(可以延迟采集，甚至可在冬闲时采集)。46. 由于树种不同，采种方法也不同，主要是从()、()或()采集，一般都是从()上采集。（立木 伐倒木 地面 立木） 47. 种子调制就是(把种子从果实中取出)，清除杂物，并进行必要的(种子干燥)，以便得到(纯净的、适当干燥的)优良种子。48. 影响种子贮藏效果的因素很多，主要有（含水量、温度、通气条件）。一般中小粒种子适宜贮藏的含水量为(5%12%)。种子贮藏的适宜温度为(05)。49. 含水量低的中小粒种子适于(干藏)，需要长期贮藏的其它树种都应(密封干藏)，对一部分含水量较高的种子需要（湿藏）。50. 树木种子催芽的方法有（低温层积催芽、变温层积催芽、高温催芽）三种。51. 苗圃的生产区区划为（播种区、移植苗区（大苗区）、无性繁殖区、采条母树区） 52. 苗圃的非生产用地区划为设置（道路网、沟渠、房屋、场院、防护林）等。53. 林木播种苗的出苗期，主要的外界因子是（水分、温度、覆土厚度）。54. 苗木生长初期一般为(2045)天，此期地上部生长(慢)，根系生长(较快)。要注意合理(灌溉)，及时(除草松土)，防治(病虫害)，必要时要进行（间苗、追肥、遮荫）等。55. 大多数树种的苗木速生期是从(6月中旬到8月末、9月初)，约(70)天左右。此期应及时进行（追肥、灌溉、除草松土）等并实施一切加速苗木生长的措施。56. 造林施工的工序分为三个阶段，即（整地及选树种阶段、种植造林阶段、幼林抚育阶段） 57. 造林的方法有（播种造林 植苗造林 分殖造林）。58. 造林成活后，要及时对幼树进行除草松土、补植和间苗定苗，这些工作称作(幼林抚育)。59. 农田林网是由网、带、片、点、间所构成，以防护林为骨架，以农田为主，路、林、排、灌、电五配套。第六章 花卉生产60. 菊花喜欢(凉爽)气候，生长适温为(1525)，开花适温为(1015)。菊花一般采用（分株、扦插）方法繁殖。61. 菊花可以用作（盆栽、切花）。 62. 唐菖蒲属于多年生(球根)花卉，（长日照）条件能促进开花。生长适温白天为(2025)，夜间为(1015)。以(分球)繁殖为主。63. 仙客来一般是在(910)月，采用(播种)方法繁殖。夏季气温达(30)以上时进入休眠。64. 香石竹要求(通气和排水性能良好、腐殖质丰富的)的粘壤土，以(组培、扦插)繁殖为主。主要用途是(切)。65. 肾蕨生长期光照(不可太弱)，否则生长弱易落叶。繁殖多采用(春季孢子繁殖)、(分株)及(分栽)块茎。66. 按生物学特性常把花卉分为草本花卉、木本花卉。67. 花期控制一般采用：温度处理、光照处理、激素处理、改变栽培管理等方法。68. 花卉栽培的设施有：场地、苗床、荫棚、温室、塑料大棚、地窖及其它用具。二、选择题： 第一章 粮食作物生产1. 下列属于长日照植物的是（D）。 A谷子B水稻C玉米D大麦 2. 下列属于短日照植物的是（B）。 A小麦B水稻C大麦D黑麦 3. 下列作物中光饱和点最高的是（A）。 A玉米B小麦C水稻D谷子 4. 当禾谷类作物群体增大的时候（C）。 A密度下降，总穗数下降 B密度增高，总穗数下降 C穗粒数和粒重呈下降趋势 D穗粒数和粒重增加 第二章 经济作物生产5. 花生对水分的敏感期是在（C）。 A种子萌发出苗期B苗期C开花下针和结荚期D饱果成熟期 6. 花生的花序为（A）。 A总状花序B复二歧聚伞花序C头状花序D圆锥花序 7. 油菜对水分的敏感期是在（C）。 A萌发出苗期和苗期B苗期和蕾苔期C蕾苔期和开花期D开花期和籽实期 8. 目前生产上种植的棉花是（D）。 A亚洲棉B美洲棉C草棉D陆地棉 第三章 蔬菜生产9. 造成萝卜肉质根畸形、糠心、辣味重的是由于（A）。 A土壤缺水B品种问题C浇水过多D施肥过多 10. 下列贮藏方法中属于比较先进实用的是（D）。 A沟藏B通风贮藏库C冷藏D气调贮藏 11. 在棚窖基础上发展起来的是（D）。 A窖藏B堆藏C气调贮藏D通风贮藏库 12. 地下式通风贮藏库（B）。 A受气温影响最大B保温性能最好C空气对流最好D通风降温效果最好 第四章 果品生产13. 适合于一般密植果园的苹果树树形是（A）。 A疏层形B自由纺锤形C圆柱形D树篱形 14. 下列属于苹果夏季修剪方法的是（A）。 A扭梢B短截C缩剪D缓放 15. 下列属于苹果树冬季修剪的方法是（D）。 A拉枝B刻伤C环剥D疏剪 16. 扭梢的作用是（B）。 A促生短枝B抑制生长，促生花芽C减少养分消耗D促进新梢成熟 17. 柑橘的幼树修剪，一般采用（B）。 A疏剪B短截C缩剪D缓放 第五章 林业生产18. 幼苗期需要遮荫的树种为（D）。 A榆树B槐树C核桃D云杉 19. 营造用材林宜选用（B）。 A油桐B杉木C紫穗槐D雪松 20. 在生长后期，苗木抚育的主要任务是（C）。 A提高幼苗保存率 B采取一切措施加速苗木生长 C防止徒长，促进木质化和形成健壮顶芽 D促进苗木生长发育 21. 由于播种量较大，造成幼苗过密，需要间苗，时间应该在（C）。 A出苗期B扎根期前C速生期前D速生期 22. 营造用材林宜选用树种，最好是（B）。 A树冠浓密，落叶丰富 B树干通直，材质好 C抗风力强，树形高大 D寿命长，经济价值高 23. 营造农田防护林宜选用树种，最好是（C）。 A树冠浓密，落叶丰富 B树干通直，材质好 C抗风力强，树形高大 D寿命长，经济价值高 24. 营造水土保持林选用树种，最好是（A）。 A根系发达，树冠浓密 B树干通直，材质好 C抗风力强，树形高大 D寿命长，经济价值高 25. 目前生产上最广泛应用的造林方法是（B）。 A播种造林B植苗造林C分殖造林D扦插造林 第六章 花卉生产26. 全球花卉出口额最高的国家是（D）。 A德国B法国C英国D荷兰 27. 菊花属于（B）。 A一二年生草本B宿根草本C温室花卉D木本花卉 28. 郁金香属于（C）。 A二年生花卉B宿根花卉C球根花卉D温室花卉 29. 肾蕨属于（D）。 A宿根花卉B兰科花卉C多浆植物D多年生常绿草本 三、简答题 第一章 粮食作物生产1. 禾谷类作物的播种技术包括哪几个方面？注意些什么问题？答：第一是播前种子处理，方法主要有晒种、选种、药剂拌种等，最好是选用包衣种子。第二是确定适宜的播种期，秋播和春播作物主要根据温度确定播期，夏播作物的播期则由前作收获期确定。第三是确定播种量，播种量主要根据地力水平、品种特性而定。瘠薄田和高产田都应适当稀植，中等肥力田应适当密植。 2. 说明禾谷类作物如何合理施肥。 答：合理施肥的原则是有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；要注意氮、磷、钾肥配合。施足基肥是禾谷类作物丰产的前提，主要用有机肥作基肥，也可适量加些化肥。在施足基肥的基础上，根基不同作物，不同产量水平等合理施肥。 3. 说明如何对水稻合理浇水。 答：水稻需水的一般原则是：插秧后，寸水活棵、浅水分蘖。幼穗分化前排水晾田；长穗期灌好孕穗保胎水，抽穗前晾田；抽穗开花期保持水层，灌浆期干干湿湿，以湿为主，蜡熟期干干湿湿，以干为主。水稻采用旱种或旱育稀植技术，既节水又高产。 4. 简要说明禾谷类作物的栽培要点。 答：栽培要点从轮作和整地、播种与合理密植、合理施肥、合理浇水四方面考虑。禾谷类作物一般可以连作，播前要精细整地。播前要进行种子处理；确定适宜播期、播量。施肥以有机肥为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅。浇水要根据土壤墒情、降水情况和作物生育需要来确定。 第二章 经济作物生产5. 油菜防治菌核病的“五不措施”的内容是什么？ 答：油菜防治菌核病的“五不措施”为：地不重茬，籽不带菌，秆不还田，田不渍水，叶不肥大荫蔽。 6. 油菜板茬移栽的关键配套措施有哪些？ 答：首先要防除渍害，可以采用轮作改土、适度搁田、开沟栽菜技术；要综合防治草害；板茬移栽要适时早栽，提高移栽质量；栽菜时，要施好随根肥；防止早衰，春季早施重施抽薹肥，看苗补施淋花肥。 7. 简要介绍棉花蕾铃脱落的生物学规律。 答：（1）一般条件下，落铃率高于落蕾率；（2）蕾脱落的日龄幅度（现蕾后1020天）较铃脱落的日龄幅度（开花后28天）大；（3）一般，靠主茎的果节脱落少；过早荫蔽的棉田，中下部脱落严重，后期肥料不足，则中上部脱落严重。（4）一般栽培条件下，初花期脱落少，开花后逐渐增多，盛花期达到高峰，以后又逐渐减少。 8. 简要说明花生的栽培管理技术。 答：花生播前要晒种12天，要晒荚果，剥壳时间尽量接近播种时间。要选饱满充实、种皮颜色深的种子。要浸种、催芽、药剂拌种后播种。要足墒下种，注意合理密植，要根据不同类型、不同种植条件，确定密度。小粒型品种和旱薄地可以密植。花生施肥以农家肥为主，施肥的70%80%应作为基肥、种肥。追肥掌握“壮苗轻施、弱苗重施，天旱淡施，地湿浓施”的原则。要掌握清棵蹲苗技术，在基本齐苗时，用小锄仔细地把花生幼苗基部周围的土刨开，使子叶和子叶叶腋间的侧芽露出土面，提早接受阳光照射，使第一对侧枝早出土，多开花，多结荚。还要注意中耕培土，除杂草，防病虫害。 9. 油菜栽培管理主要包括哪些内容？ 答：首先要选择优良品种，选双低油菜品种，根据当地气候条件，采用秋播或春播。秋播油菜越冬前长到10片叶越冬的为冬发型，1314片叶为秋发型，冬发、秋发是高产的基础。要培育冬发、秋发的壮苗。要采用育苗移栽技术，移栽67片叶的大壮苗，要重施冬前肥，重施底肥，注重有机肥，还要注意施硼肥，注意防治菌核病。 10. 介绍防止或减少棉花蕾铃脱落的主要措施。 答：（1）改善水肥条件，对于养分不足的棉田，效果明显；（2）协调棉株营养生长与生殖生长的关系。肥沃棉田，植株容易徒长，可以通过中耕、整枝、调整追肥、浇水时间、数量等加以调节和控制；（3）合理密植。通过建立合理的群体结构，减少荫蔽，改善田间光照条件，减少脱落；（4）选育、选栽结铃性强、脱落少的品种；（5）加强病虫害的综合防治。 11. 说明棉花的栽培要点。 答：棉花的栽培要点可以从播前整地和种子准备、播种与合理密植、施肥与灌溉排水、整枝与化控及防治病虫害等几方面说明。棉花对土壤质地及播种质量要求较高，要精细整地并造墒。选充实饱满、成熟度高的种子，播前要晒种，种子以硫酸脱绒，以种衣剂包衣。5cm地温稳定在1214为适宜播种期。播深4cm左右。播种密度根据气候、土壤、水肥条件、品种和栽培技术水平来确定。要增施有机肥料，培肥地力。施用化肥，注意氮、磷、钾肥配合施用。北方棉区往往春旱，棉田灌溉以播前贮水灌溉最为重要。棉花整枝包括去叶枝、打顶心、去边心、抹赘芽、打老叶等。目的是控制棉花株型，调节营养物质分配，减少无效消耗。也可采用生长调节剂。棉花的病害主要有黄萎病、枯萎病等，害虫主要有蚜虫、棉铃虫、地老虎等，要注意防治。 第三章 蔬菜生产12. 什么是蔬菜的栽培制度？ 答：蔬菜的栽培制度是指一定时期在一块土地上蔬菜的轮换栽培及季节茬口与土地利用茬口的计划布局与安排，包括轮作、套作、复种及排开播种等。 13. 蔬菜间、套作的主要类型有哪些？ 答：蔬菜间套作的主要类型有：（1）生长期长的和生长期短的蔬菜间套作；（2）植株高矮不同的蔬菜间套作；（3）根系深浅不同或对养分要求不同的蔬菜间套作；（4）有互利或对单方面有良好作用的蔬菜间套作；（5）直立性和开展性蔬菜间套作。 14. 衡量蔬菜周年均衡供应水平的指标主要有哪些？ 答：主要有：全年各时期蔬菜供给的数量满足程度、蔬菜质量的优劣、种类的多少、季节差价的大小以及蔬菜营养素的供给状况等。 15. 传统的温室缺点是“矮、小、短、薄、高”，这5个字，具体指什么？如何改进了？ 答：传统的温室“矮”是说温室举架偏低，“小”是指采光角度小，“短”是指长度偏短，“薄”是说墙体及后墙偏薄，“高”是指造价偏高。为克服这些缺点，创造出了高效节能型日光温室，它适当加大了采光的屋面角，优化了墙体和后坡结构，选用透光性强、使用寿命长的无滴膜，并强化了室内外的保温措施。 16. 蔬菜的采后处理包括哪些工序？ 答：为了保持和改进蔬菜品质并使其从农产品转化成为商品，采后蔬菜要经过修整、清洗、分级、包装、涂被、预冷、催熟等处理工序。 17. 蔬菜轮作中，种类合理搭配的原则有哪些？ 答：制定轮作计划的关键是蔬菜种类的合理搭配，原则是：（1）将深根性与浅根性以及对养分要求差别较大的蔬菜轮作；（2）将豆科植物安排在轮作计划中；（3）将有同种严重病虫害的蔬菜在年限上隔离开，如马铃薯、黄瓜、姜等需隔23年，西瓜、甜瓜需56年以上；（4）在具有不同分泌物的蔬菜种类中，应选相互促进的或互不影响的作为前后作，如葱、蒜、洋葱等的后作种大白菜，可减轻病害；（5）应将完全覆盖地面的蔬菜与生长缓慢、株型较小的蔬菜交错搭配种植，有利于对杂草的防除。 18. 介绍北方春季露地栽培番茄的技术要点。生长期要安排在日均温度15以上的无霜期内。春季栽培一般采用温床或阳畦育苗。阳畦育苗，育苗期一般在6070天。苗床土壤要疏松通气，营养完全，酸碱度适宜，为非发病土。出苗前保持2530，出苗后昼温2025，夜温15左右，防止徒长。到23叶时及时分苗，按10cm见方分苗或移入营养钵。定植前810天，适当控制浇水并进行低温锻炼。采用平畦栽培，前一年秋后深翻，春季耙平整地，每公顷施优质厩肥75000112500kg，加过磷酸钙375450kg。要在晚霜过后定植，日均温应在15以上。深度以子叶与地面相平为宜。栽培密度因品种、整枝方式、留果穗数、生长期的长短等而不同。田间管理包括浇水、追肥、植株调整等。定植后浇一次水，及时中耕保墒。中晚熟品种，生长势较旺，缓苗后应适当控制浇水，防徒长。早熟品种只能短期蹲苗，在第一穗坐果后，结合追肥浇催过水。进入结果期后，对水分要求越来越多，结果盛期达到高峰，应视天气情况46天浇水一次。盛果期也是养分吸收盛期，基肥不足时，缓苗后可追施提苗肥，每公顷施氮素化肥225300kg。第一穗果开始膨大时，第二次追肥，每公顷施腐熟畜粪干7500kg，以后每采收一穗果追肥一次，有机肥和化肥交替施用。结果期还可以喷0.2%0.5%磷酸二氢钾溶液12次作根外追肥。番茄的植株调整包括支架、绑蔓、整枝、打杈、摘心、疏花疏果等，作用是调节营养生长和生殖生长的平衡，减少养分消耗，改善通风透光条件，减少病害。番茄果实的生理障碍有多种，常见的有畸形果、空洞果、裂果、日烧等，对产品质量影响很大。主要是因水费不当造成的，所以应对水肥等管理条件充分注意。第四章 果品生产19. 苹果园土壤管理包括哪些内容？ 答：下层土壤结构差的果园，在秋季根系生长高峰结合施基肥深翻土壤，消除石砾，打破粘土间隔层，使根系正常生长。成年果园和密植幼年果园可以在果树行间种植覆盖作物，如绿肥等。定期刈割，割下的覆盖作物植株仍然覆盖在行内。也可以利用麦秸、豆秸等进行全园覆盖，常年保持20cm厚度。利用地膜覆盖也可以，地膜覆盖对提高果园土壤温度、水分、养分有显著作用。 20. 请介绍柑橘的土壤管理技术。 答：在土壤比较瘠薄的丘陵山地，橘园定植后应扩穴或挖壕沟深埋绿肥。深翻压埋绿肥能显著加深熟化土层，增加柑橘的发根量、生长量。深翻压埋绿肥以在夏秋季柑橘发根高峰前期为佳，在雨季或干旱时不宜进行。在树盘覆草1020cm厚，能极显著的稳定地温和土壤水分，还可以保持表层土的结构，增加土壤有机质，加强土壤微生物活性。应定期将已腐烂的覆草翻耕入土。幼龄果园可根据土壤肥力状况，间作蔬菜、饲料、豆科油料和绿肥等。投产后只可间作豆科植物。成龄果园夏季挖深沟压埋绿肥，还可以适量加入腐熟的人畜粪和磷肥。冬季清园，将杂草枯枝落叶翻入土中。 21. 柑橘的施肥技术有些什么特点？如何施用？ 答：柑橘是常绿果树，一年多次抽梢，除相对休眠期外，其余时间都能生长，而且结果量多，挂果时间长，所以需肥量大。一般春、夏、秋三季都应施肥。春肥可在2月至4月上旬施，用量不太多，结合中耕进行，早熟品种施肥宜早。夏肥在6月下旬或梅雨季节要过去之前不久施，不宜太迟，用量不宜过大。秋肥早熟品种在10月中旬施用，中熟品种在11月上旬施用。施肥方法以土壤施肥为主，一般穴施或沟施。能溶于水又对叶片无药害的肥料，也可以进行叶面喷施。 22. 介绍苹果树疏层形的修剪方法。 答：疏层形苹果树在定植时在5070cm处定干。第一年冬剪，选留中心干和第一层35个主枝，留延长枝。中心干延长枝长7090cm，主枝延长枝长3040cm，其余枝缓放。第二年冬剪继续选留中心干和第二层23个主枝，中心干延长枝长5060cm，主枝延长枝长3040cm，其余枝缓放。第三年冬剪时培养中心干延长枝长40cm，主枝延长枝30cm，其余缓放。过密、过弱枝可适当疏除或短剪。第四年冬剪时，除保留中心干延长枝外，主枝也缓放。主枝基角保持6070，主枝上直接培养各类枝组。 23. 请介绍苹果树圆柱形树形的修剪技术。 答：圆柱形适于栽植密度较大的果园。定植时在5070cm处定干。第一年冬剪时选留中心干延长枝，长4050cm，其余枝缓放，加大角度，使形成枝组。第二年冬剪时继续选留中心干延长枝，长4050cm，其余枝缓放。第三年冬剪时继续培养中心干延长枝，长约40cm，其余枝缓放，过长、过弱枝适当回缩。第四年冬剪中心干也可缓放。 24. 请介绍温州蜜柑的三主枝自然开心形的整形技术。 答：三主枝自然开心形第一年在苗高50cm处定干，春季发芽后，抹除主干基部30cm以下的嫩芽，30cm以上的过密枝条或不当的嫩芽也需及时除去。第二年在主干以上的不同方向，选留三个主枝，以短截和抹芽的方法加速主枝延长枝生长。第三年，分别在三个主枝上离主干30cm处选留第一侧枝，疏掉内向枝和挨近主干的密生枝。在第一侧枝基部以上15cm处的另一方向，选留第二侧枝。第四年，去除主干上的萌芽，调节树冠内辅养枝，以短截的方法加速延长枝生长，同时，在每一个侧枝上留24个副侧枝，以使其早结果。 25. 我国果树生产的特点：我国果树生产已成为农村经济的重要支柱，果树生产的集约化栽培速度加快，果树品种更新加速，名特优稀树种和品种得到恢复和发展，树种结构趋于合理，果树商品基地趋于配套生产。果品产业，作为一个独立的产业，已初步地从种植业中分离了出来。26. 目前果品生产存在的若干问题：重发展轻管理，单产低，果品质量差，优良品种比例仍小，果品贮藏加工能力不足，损失严重，生产效益不高等等。27. 果树栽培技术要点：果品生产的第一个环节就是苗木培育和果园地的选择、规划。大部分果树苗木通过嫁接培育，要选择优良品种的健壮枝条作为嫁接的接穗或接芽的来源。果园要规划道路、水渠、防护林及配置授粉树。山地、荒滩、盐碱地的果园特别要注意挖定植沟、树穴，施基肥。果树的整形修剪是果树管理中技术含量较高的一项，根据不同种类不同栽培管理采用不同树形及修剪方法，果园要注意防止大小年结果。果园推广生草覆盖、矮化密植、滴灌等新技术。28. 苹果栽培技术要点：主要包括：土壤管理（土壤改良、间作、覆盖）、施肥、灌溉和排水、整形（树形：疏层形、自由纺锤形、圆柱形、树篱形）修剪（夏季修剪：抹芽、拉枝、捺枝、扭梢、刻伤、环剥、摘心。冬季修剪：短截、疏剪、缓放、缩剪、疏花芽、果台枝处理）及其它管理措施（人工液体授粉、疏花疏果、预防冻害、防治主要病虫害）。29. 柑橘栽培技术要点：主要包括：土壤管理和施肥、整形修剪等。第五章 林业生产30. 森林的作用：森林具有涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候、净化大气、防治污染、维护自然生态平衡和保护环境等作用。31. 我国林业资源概况：我国森林面积13370万公顷，覆盖率13.92%。仅占世界森林面积的4%左右，森林资源人均占有量很低，人均占有森林面积0.114公顷，森林资源分布不均匀，主要分布在东北、西南及南方林区。32. 社会林业：是在社区、区域，以保护和改善人类的生存和生产环境为主要目的而种植树木和营造森林，发挥森林的社会性生态效益，在环境能量平衡中有利于减缓熵的增加者。最广义的参与式林业是全民义务植树。33. 为什么说“森林是陆地生态平衡的调节中枢”？ 首先森林有防治水土流失，改良土壤的作用，因为森林有复杂的垂直结构、浓密的林冠层以及林下枯枝落叶层，能有效截留降水，缓解雨水对地表的直接冲刷。森林有庞大的根系，能起到改善土壤结构和固土的作用。同时，林冠、落叶层和根系，能够起到良好的蓄水和净化水质的作用，因而森林又有涵养水源，净化水质的作用。森林还可以防风固沙，森林由乔木、灌木及林下草本植物组成，固着土壤颗粒能力很强，被固着的沙土经过生物改良，可以成为具有一定肥力的土壤。树冠的作用可以降低风速，减少流沙的迁移。森林可以净化空气，减少噪音。森林可以维持自然界碳的平衡，调节全球的气候。森林在保护生物多样性方面也是功不可没，森林引起复杂的组织结构，成为自然界物种的生存与发展的庇护所，森林中除各种乔木、灌木、草本植物外，还有苔藓、地衣、蕨类、鸟类、兽类、昆虫和微生物等等。目前地球上大约500万种以上的生物中，有一半以上在森林中栖息、繁衍。因此，我们说森林是陆地生态平衡的调节中枢。34. 农田林网主副林带设置、林带间距、林带宽度、林带结构如何确定？ 答：农田主林带基本上与当地主要害风的主要方向相垂直，起主要防护作用；副林带与主林带相交，基本上与主林带的走向相垂直，辅助主林带增强其防护作用。主林带的间距以林带中主要树种壮龄时期树高的2025倍来设计，林带间距直接与农田灌溉、渠系布设、机耕效率等有关。副林带的间距一般比主林带间距要大。林带宽度主要根据林带形成最好的透风度、林木特征、立地条件等因素来确定。一般林带由310行林木组成。林带结构由设置林带的目的来确定。以克服干旱和防风为目的，一般采用稀疏结构或透风结构。为防风沙危害，保护农田、果园、牧场等，可采用紧密结构。 35. 简要说明林木播种育苗的生产程序。 答：林木育苗的主要生产程序包括：整地施肥，播种前作床作垅，种子处理，播种的管理，苗木抚育保护，苗木出圃。 36. 在农田林网建设中，应如何选择树种？ 答：选择树种要考虑：1 主要乔木树种应速生、高大、树冠发达、直根系、寿命长、抗病虫能力强，以便迅速而长久地发挥其防护作用。2 适地适树，要选择当地生长健壮的乡土树种。3 尽量选择经济价值高的木本粮油树种和果树作伴生树种和灌木树种，以增加经济收益。4 特别注意不要选用传播农作物病虫害的中间寄主的树种，或和农作物有共同病虫害的树种。5 盐碱地区要选择耐盐碱的树种。6 在灌区选用树冠强大、直根系、蒸腾量大的树种。 37. 造林整地过程要注意些什么问题？ 答：1 要清理林地，对造林地上的灌木、杂草及采伐迹地上的枝丫、梢头、伐根等，进行清理；2 确定适当的整地方法及规格要求，要根据具体情况，合理选定，尤其是整地的深度。3 施肥，营造速生丰产林、特用经济林等，应结合整地，加施肥料；4 要确保整地质量，要求深度合格，土壤疏松，表面平整，草根拣净，尤其是块状整地的底部，要和上部宽度相等，不能挖成上宽下窄的锅底形。 38. 分别说明播种造林、植苗造林和分殖造林的优缺点。 答：播种造林的优点是无需育苗、省工、方法简便，适于发芽力强、耐干旱的树种。但直播造林种子耗费大，造林后抚育管理较费工。植苗造林的优点是：苗木根系完整，栽后恢复快，抵抗不良环境的能力强，管理方便。缺点是：生产总过程较复杂，育苗花费劳力较多，造林成本较高，同时苗木运输、假植以及栽植过程必须环环相扣，否则会影响成活率。分殖造林只适合于营养器官具有萌芽能力的树种和比较湿润的土壤条件，方法技术简单，幼林初期生长快，还能保持母树的优良特性，但受树种立地条件的限制较大。 第六章 花卉生产39. 介绍菊花的生育习性。 答：菊花喜凉爽气候，生长适温为1525，开花适温为1015。有一定的耐寒性，地下宿根能耐-10的低温。小菊类在5以上即可萌芽，10以上新芽生长。菊花喜光照，但夏季应遮荫防烈日暴晒。适合在土层深厚肥沃、排水良好的土壤上生长，要求pH在6.07.9之间。忌积涝和连作。 40. 简要说明唐菖蒲的栽培管理。 答：唐菖蒲以分球繁殖为主。春季栽植，选地势高燥、通风良好的地方栽培。我国大部分地区不可露地越冬。球茎45时萌发，生长适温为2025，冬天球茎贮藏温度为23。喜肥，栽前施足基肥，并分别于长出2片叶、4片叶以及花后追肥，可促进生长，使花枝粗壮，花大，新球发育好。忌连作。 41. 简要说明唐菖蒲的生育习性。 答：唐菖蒲原产南非及地中海地区。喜冬季温暖，夏季凉爽气候和肥沃、排水良好的沙质壤土，pH5.56.5为好。要求阳光充足，长日照条件能促进开花。生长适温白天为2025，夜间为1015，夜间温度在5以下，植株停止生长，而且多发生“盲花”。 42. 说明仙客来的栽培管理方法。 答：仙客来在910月采用播种繁殖，也可切割球茎繁殖。栽培中冬季室温不低于10，夏季气温达30以上进入休眠。越夏是关键环节，休眠时需凉爽干燥。盆土要保持湿润不可太干，要有较高的空气湿度。忌施浓肥。注意通风。 43. 说明香石竹的栽培管理方法。香石竹以组培和扦插繁殖为主，播种、压条繁殖也可。目前广泛采用的茎尖无菌组织培养，除炎夏外，其它时间均可扦插。生长期给予充分的水肥，注意排涝。备用资料（第一章 粮食作物生产 ）1. 植物生产的特点：1、植物生产的产品是人类和其他动物的基本食物；2、植物生产的产品具有生物学特性3、植物生产具有明显的季节性、周期性4、植物生产具有连续性、不可逆性5、植物生产受自然条件的影响6、植物生产技术进步缓慢7、植物生产受土地数量的制约8、植物生产具有难控性特征。2. 粮食是关系国计民生的战略物资，在农业生产中的重要地位不言而喻。它既是种植业的重要组成部分，又是养殖业的基础。3. 粮食问题是世界性问题，我国粮食生产成就举世公认。但不能盲目乐观，粮食生产中的问题不容忽视，人口的发展、耕地的减少、土地的恶化、环境的污染等都给粮食生产造成巨大的压力和困难。粮食生产的潜力和对策在于资源保护、科技教育和资金投入。4. 我国是一个农业大国，我国是水稻，大豆等重要粮食作物的发源地5. 粮食作物有三类：一是种子中淀粉含量很高的谷类作物；二是种子中富含蛋白质，脂肪等多种营养成分的豆类作物：三是块根或块茎富含淀粉的薯类作物。6. 在这些粮食作物中，小麦和水稻在农业生产中占有极其重要的地位。7. 禾谷类作物是最重要的粮食作物，其中总产量最高的就是水稻、小麦和玉米。8. 根据不同的地力条件确定合理的群体结构，调节群体与个体的关系，是禾谷类作物高产的关键。9. 小麦的生长发育必须经过几个循序渐进的生育时期，才能由营养生长转为生殖生长，完成生活周期。水稻具有感光性和感温性。水稻、小麦的分蘖习性、开花和籽粒形成过程也是生长发育的重要内容。10. 禾谷类作物共同的特征是：根为须根系，除初生根（也称种子根）外，大部分为基部茎节上发生的次生根（也称不定根）。茎由节和节间组成，基部节间密集不伸长，中上部节间伸长。茎基部叶腋内发生腋芽，长出后便形成分蘖（或分枝）。叶互生，每节着生一叶，叶由叶片和叶鞘两部分组成，其连接处有时有叶舌，叶舌两侧有叶耳。花序有总状、穗状、圆锥、肉穗花序等，通常称为穗。穗由小穗组成，小穗又由一至数个小花组成，消化受精后发育成籽粒，称为种子。种子由胚、胚乳和皮壳组成，胚乳占大部分，是供食用的主要部分。11. 禾谷类作物对土壤的适应性较广，对氮磷钾三要素要求较高。需水量因作物而不同，一些小杂粮，如黍和粟需水较少，而水稻就需水较多。小麦、大麦和黑麦等是典型的耐寒作物，而玉米、水稻等为喜温作物。小麦、大麦、黑麦等为长日照作物，玉米、水稻、谷子等属于短日照作物。在禾谷类作物中，玉米的光饱和点最高，谷子的光补偿点最高。12. 禾谷类作物的产量决定于单位面积的穗数、穗粒数和粒重三个因素。这三个产量因素是在生长过程中逐步形成的，在一定范围内，是可以互相制约又可以互相调节的。13. 我国的豆类作物种类很多，大多含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等。豆类加工的豆制品、食用油、豆类嫩荚作为蔬菜，都深受我国人民喜爱。豆类作物也是家禽家畜重要的营养来源，豆渣、豆饼是优质的蛋白质饲料，豆类作物的茎叶，含蛋白质也比禾谷类作物高。14. 豆类作物的根系为圆锥根系，由明显发达的主根和各级侧根组成。入土较禾谷类深，有根瘤菌共生。茎为草茎或木质，多数柔软易倒伏。茎秆大多呈圆筒形，内部充实，也有四方，中空的。茎上由节，节上分枝，按茎秆的生长特点，可分为直立性、蔓生型、半蔓生型、攀缘型四种。按生长习性可分为有限生长型和无限生长型。叶分为子叶和真叶。子叶二枚，肥厚，对生。豆类的叶群由阔叶组成，遮光性强，内部透光差。花为总状花序，花朵排列较密，蝶形花。自花授粉，开花数多，成荚率较低。果实为荚果。15. 豌豆、蚕豆属于长日照型，喜凉作物；大豆、绿豆属于短日照型，大豆属于喜温作物。豆类发芽期需水量较多，整个生长期也需要供应较多水分。对氮磷钾等养分要求较高。对土壤要求不太严格。16. 豆类作物栽培需要注意：轮作和间作；整地；播种；田间管理技术。17. 薯类作物主要是甘薯、马铃薯、山药、芋头等。18. 我国的甘薯栽培面积最大，甘薯不仅是粮食作物，也是用途广泛的工业原料。马铃薯是粮菜兼用作物，具有早熟、丰产的特点，又兼用途多，分布广，在薯类生产中地位重要。近年来加工业的发展促进了薯类作物的生产。 第二章 经济作物生产19. 经济作物在种植业，在国民经济中占有重要地位。油料、纤维、糖料及药用植物都与人民生活密切相关。20. 我国的经济作物种类繁多，主要有油料作物、纤维作物、糖料作物及药用植物四类。21. 油料作物主要有花生、油菜、芝麻，以及一些特种油料作物。纤维作物主要有棉花和麻类。糖料作物主要是甘蔗和甜菜。22. 花生油是优质的食用油，花生又是我国的重要的出口创汇农产品。花生的产量还应该增加。23. 花生是喜温作物，花生的根生有根瘤菌，有固氮作用。花生一生中80的养分是在开花下针与结荚期间吸收的。花生适宜种植在微酸性的沙壤土上。24. 花生是我国重要的油料作物，有适应不同区域的类型，栽培区域较广。花生全生育期110180天，分为种子萌发出苗期、苗期、开花下针期、结荚期和饱果成熟期。25. 我国花生四大类型：普通型、龙生型、珍珠豆型和多粒型。26. 花生的根为圆锥根系，有根瘤菌共生。花生的主茎直立，侧茎因类型、品种不同，有斜伸、匍匐或半匍匐，除两个子叶节对生外，各级侧枝互生。叶，有子叶、鳞叶、真叶之分。真叶由托叶、叶柄和小叶组成，小叶一般四片，两两对生于叶柄上部。花序为总状花序，每花序单生花35朵，开花受精后，子房柄伸长使果针入土，果针入土46天，子房横卧膨大成荚果。27. 花生生产主要问题：1、与其他作物争地；2、生产限制因素。如病虫害日益严重，北方和西北地区的干旱；花生品质问题；黄曲霉素污染等。28. 油菜生产主要问题：1、单产低；2、生产上普通品种、单低品种、“双低”品种混种、混收、混加工现象严重；3、技术标准体系不健全，检测能力弱；4、优质不优价，优质难以化用。29. 油菜也是栽培面积较大的油料作物，近年来双低油菜、杂交油菜都有较大面积的推广。30. 油菜是长日照植物，有明显的春化阶段。生育期变化大，可在50300天。全生育期分为萌发出苗期、苗期、蕾期、开花期和籽实期。31. 油菜根系为圆锥根系，主根发达。叶互生，不同部位的叶因叶柄的有无、着生的位置分为基生叶和苔叶。茎直立，主茎高和分枝数变化很大，取决于品种、密度、播种早晚及水肥条件。总状花序，着生在主茎或分枝顶端，花为典型十字形花。果实为角果，种子球形或近球形。32. 芝麻是我国栽培历史悠久的主要优良作物之一，种子脂肪含量高，含特殊抗氧化物质，不容易变质，有特殊香味。33. 油料作物中，油菜属于长日照作物，花生、芝麻等为短日照作物。但花生对日照不敏感。花生和芝麻都属于喜温作物，油菜需要经过春化处理，才能开花结实。花生成苗后耐旱力较强。油菜、芝麻的需肥量高于一般粮食作物。花生喜钙。花生对土壤的选择不严格，芝麻适宜排水良好，pH5.57.5的砂壤土或轻壤土。34. 纤维作物主要为棉花和麻类。35. 棉花是重要的纺织原料，占到纺织原料总量的60。纺织品出口创汇占全国出口创汇总值的1/4。棉田面积、总产和单产都在上升。棉花的生产布局得到调整，耕作制度改革、优良新品种广泛应用，中低产田改造成效显著，新技术不断应用，促进了棉花生产的发展。36. 纤维作物根据利用的纤维的不同可分为种子纤维作物、韧皮纤维作物和叶纤维作物。37. 棉花主要利用的是种子上的纤维，大麻、红麻、黄麻主要利用韧皮纤维。剑麻等是利用叶片或叶鞘的维管束纤维。38. 棉花的栽培种有四个：草棉、亚洲棉、陆地棉和海岛棉。目前生产上种植的是陆地棉和海岛棉。39. 棉花从播种到成熟吐絮的生育期，一般为150200天左右。棉花的一生分为四个生育阶段：苗期、蕾期、花铃期和成熟吐絮期。40. 棉花开花前的生殖器官称为蕾，开花后称为铃。41. 棉花生产中的主要问题：棉花栽培中一个重要的问题是蕾铃脱落。棉花的蕾铃脱落是生产中存在的普遍现象。研究增蕾保铃和减少脱落，对提高棉花产量有着重要的意义。其他可能有：耕地资源不足，水资源紧缺，农田环境质量下降，比较效益降低，技术问题等。42. 棉花喜温，属于短日照作物，但一般露地面的早中熟品种对光照反应不敏感，晚熟品种对短日照要求较严。棉花是喜光作物，棉叶有明显的向光性。生长发育过程中缺光照，苗期会形成高脚苗，蕾期就蕾铃脱落，后期则烂棉桃。43. 棉花对土壤的适应性较广，高产棉田以有较高肥力的轻壤土为宜。棉花需肥量也较大，不仅要求大量的氮、磷、钾及钙、硫、镁等元素，还需要硼、锰、锌、铜等微量元素。棉花根系强大，较耐旱。44. 糖料作物主要是甘蔗、甜菜，及近年发展起来的甜叶菊等。45. 甘蔗多以蔗茎为种苗进行繁殖。从新蔗株基部根点上生出的根为苗根，苗根粗壮，根毛多，吸收力大，入土力强。蔗茎是支持蔗叶生长和输送水分、养分的主要器官，是蔗糖的贮藏场所。干蔗茎的每一个节上着生一片叶。46. 甘蔗从播种到收获分为发芽期、成苗期、伸长期和工艺成熟期。47. 甘蔗栽培上要求深耕整地，开排水沟；以50cm左右梢部茎作种，育苗移栽。苗期要求苗全、齐、匀、壮。分蘖时开始培土，伸长期重施攻茎肥，采用沟灌，结合施肥培土，培土前剥除基部枯黄老叶及无效小分蘖。应适时收获。48. 药用作物栽培主要是注意驯化引种问题。 第三章 蔬菜生产49. 蔬菜生产关系人们日常生活，生活中一日不可缺。政府重视，搞了“菜篮子工程”，生产者也重视，大棚菜发展很快，相当多的蔬菜品种基本做到了周年供应。50. 随着种植业产业结构的调整，我国的蔬菜生产快速发展。表现在面积扩大，种类丰富，产量增加。同时，逐步形成了蔬菜种子生产、工厂化秧苗生产等系列产业部门，鲜菜销售、运输、贮藏和加工也得到了相应的发展。51. 蔬菜的分类方法很多，从学科上是按照植物学分类法，还可以按照食用器官分类法，多以植物学分类和食用器官分类综合，并根据生物学特性和栽培技术形成农业生物学分类法。可以将蔬菜分为十余类：白菜类、根菜类（萝卜、胡萝卜、大头菜）、茄果类（番茄、茄子、辣椒）、瓜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、绿叶菜类、食用菌类、芥菜类、甘蓝类、芽菜类、水生蔬菜、多年生蔬菜及海藻类蔬菜等。52. 蔬菜生产与人民生活关系密切，又和农民收入紧密相连，因此无论是政府还是农民都非常关心。由于蔬菜生产较早地实行市场调节，因此生产、销售就更贴近市场。制定合理的栽培制度，保证市场蔬菜的周年供应，是蔬菜生产者需要非常关注的内容。要使蔬菜生产可持续发展，需要从菜区农业生态系统的优化结构出发，把菜和粮、林、牧、渔综合考虑。53. 如何保证蔬菜的周年供应？要制定轮作计划，注意蔬菜种类的合理搭配。合理安排间套作，如