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文档简介
质量管理体系文件文件编号:温泉部工作流程版本/修改:A/O露天区页码:第1页,共2页流程图待岗迎客介绍温泉期间服务其他推荐指引客人送客送客具 体 要 求待岗:1、整理各区域的卫生,保证设备设施正常运作。2、检查仪容仪表,着装整洁干净,化淡妆,佩带好工牌,已微笑迎客。迎客:1、当钟塔广场服务员将客人送到露天区时,看到客人说:“先生/小姐,XX好。”语言要甜美恰当,目光要始终礼注客人,让客人体会到家庭亲情服务。2、引客进入露天区(如阳光强烈、下雨时应主动替客人打伞,雨伞不可以来回打转,以客为主),在前面1米左右引客,主行道让给客人,露天属湿水区告诉客人小心地滑,让客人体会我们的个性化服务。介绍温泉:1、介绍露天温泉大致分布、温泉水的特色及各池作用、露天温泉水的基本常识,防止客人因沐浴不当而出现不适。主动介绍池水中台阶分布,主动搀扶客人下水,以防滑倒呛水可受伤,让客人体会亲情服务。期间服务:1、引客入池沐浴,由低温到高温。取下客的毛巾时,应双手取下叠整齐放好,方便客人出池使用。摆拖鞋时鞋尖向外,沿池边线整齐放置,方便客人出池时穿。询问客人需要什么饮品,应主动端送。密切关注池中客人,每十分钟左右劝告客人休息,以防客人出现不适。 2、主动为出池客人披上浴巾,并扶客人上水,以防台阶太高客人很难上水。温泉水区客人易滑倒,请客人要穿上拖鞋,然后引客人到沙滩椅上休息(主动拉送椅子)并披盖毛巾,摆放拖鞋,主动向客人提供饮品,并告知客人免费,防止客人误会。3、替行走客人送拖鞋时弯下腰将拖尖顺着客人方向放置于客人前(一步左右),体现一双拖鞋亲情服务。4、引客上洗手间时应在客人前面1米,主行道让给客人,步伐同客人一致。5、替行走客人披浴巾时要主动,双方展开,轻轻披上。6、向客人介绍提供品种及询问所需品种。替客人点烟时,取出顺客方面将烟嘴放在客人嘴里点燃,体现“无求也应”的超值服务。7、意外事件处理时按正常程序进行,能处理的及时处理,处理不了及时上报,缩短时间,提高办事效率。其它推荐:1、向客人介绍理疗服务时,应介绍清楚消费价格、时间等,让客人知道能更加有效地增加本浴疗效。向客人介绍其它服务项目时也应清楚介绍消费价格,并根据客人实际需求,向客人介绍另外服务项目,满足客人的各种需求,让服务项目更好的服务于客人。指引客人:1、按客人要到达的方向或地点,带领客人到指定的位置,并请客人一路做好。送客:1、客人离开露天时,上前1米处送客,主行道让给客人,老、弱、病、残特殊护理,体现亲情式服务。送客人到其它部门时招呼其他服务员招呼客人,交接完
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