《幼儿教育》小班美术教案 烤面包.doc

教学资料范本幼儿教育小班美术教案 烤面包编 辑：_时 间：_活动目标：1、认识各种常见的颜色、说出它们的名称2、尝试在“娃娃家”中运用绘画材料进行游戏、丰富游戏内容活动准备：1、在黄、绿、蓝、玫红、白等水粉颜料内调入少许浆糊、盛在小罐里、每个小罐内放一把小勺2、用稍厚的白纸剪成两片连在一起的“切片面包”3、餐巾纸盒做成的“面包烤箱”若干4、各色彩纸若干、淡黄色油画棒若干活动过程：一、分辨颜色名称联系自己生活经验、想象各种常见的果酱颜色、如黄色为色拉酱、绿色为猕猴桃酱、白色为奶油、蓝色为蓝莓酱、玫红色为山楂酱、大红色为草莓酱、橙色为橘子酱等二、操作过程1、将两片“面包”打开、“面包”上涂抹果酱：任选一、两种颜料、用小勺舀少许、四散地放在面包上涂抹、再加上少许白色后、把两片面包合拢。2、烤“面包”：用黄色油画棒在“面包”外面随意涂色、边涂边说“烤面包、烤面包、面包烤得香喷喷”3、夹“面包”：将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹、然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。三、我做爸爸、我做妈妈、抱抱娃娃一起吃“面包”第一次活动效果记录：周三进行了第一次活动、由于人数较少、时间持续了15分钟左右、虽然幼儿的参与度很高、兴趣也很浓厚、但我还是发现了不少问题：首先开始部分我还是太着急、急于过渡到下一部分讲解环节、因此、幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论、每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的名称、其实、完全可以放轻松一些、让孩子多讲一些果酱的名称、扩散思维做得还不够；问题与回应的方式可以再多样化一些、如：“是吗？红颜色果酱是不是只有苹果酱呢？”“绿色的果酱除了西瓜皮酱、还会是什么酱呢？”“白色的是什么酱呀？”其次在讲解示范的环节中、我的思路还有些混乱、没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚、结果造成幼儿操作时使用不当、“浆糊”要么太多漏出来、要么太少挤在角落里；其实可以通过形象的儿歌进行讲解：“舀上一点点、倒在面包上、轻轻抹一抹、果酱到处有、合上小面包、轻轻按一按、打开瞧一瞧、哇！颜色真好看。”在示范讲解时出现一个亮点、可以在后一次活动中加以借鉴、就是孩子生成的语言“果酱不能涂很多、否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上、上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等、更具真实性、可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作、满足想象。 提供的黄色蜡笔太硬、不适合小年龄孩子、在后一次活动中改换成油画棒、可以减少操作难度、效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了、再介绍“撕贴夹心”的方法、这样、幼儿比较容易接受、比刚开始一股脑儿讲完要好、更适合小班孩子边做边想的心理特点。第二次活动效果记录：第二批幼儿人数比第一次多了一倍、但幼儿的兴趣和参与度还是很高涨、吸取上一次活动的教训、我在开头环节里让孩子充分谈论有关各种果酱的颜色和味道、每种颜色的果酱孩子们都能讲出好几种味道的名称、“绿色的果酱是猕猴桃酱、西瓜皮酱”、“红色的果酱是苹果酱、草莓酱”、“黄色的果酱是柠檬酱、香蕉酱”、“蓝色的果酱是蓝莓酱”、“橘黄色的果酱是橘子酱、橙子酱”、“白色的果酱是奶油、色拉酱”这样让孩子们充分地讲、满足了幼儿表达的愿望、自然过渡到下一环节讲解示范；在示范讲解时、我也借鉴了第一次活动中以我为主的介绍方式、而是第一次由我做、第二次由幼儿操作的方法、这样既能满足幼儿动手操作的需要、又可以发现幼儿操作中可能出现的问题、从而及时纠正。同时我省略了“撕贴”夹馅的环节、而是秘而不宣、与操作材料一起投放在桌子上、观察幼儿是否会使用到、以达到“生成”与“预设”共存的效果。果然、动作快的孩子在涂好颜色后、发现了盘子里还有一些彩色纸条、就拿了一张放进面包里、还乐滋滋地告诉我：“这是胡萝卜。”“这是葱。”“这是辣椒。”“这是鸡肉。”“这是香肠。”有些孩子比较细心、还特地撕成一小条一小条夹进面包里、因此、我便“顺水推舟”、向其他幼儿作了介绍推广、这远比老师单方面的教要来得自然贴切、又容易被幼儿所接受。结束时孩子们想到了“分享”、于是、他们中、有的把面包送给听课的老师品尝、有的送到娃娃家给娃娃品尝、还有的走到楼上的班级去送面包了整个活动在温馨的氛围中自然结束。总结不足之初、如果幼儿在涂抹果酱的过程中、教师能够再抓住他们对颜色