高中历史 第一单元 中国古代的农耕经济 第4课 农耕时代的手工业学案 岳麓版必修2.doc

第4课 农耕时代的手工业【课标要求】1.列举古代中国手工业发展的基本史实。2.认识古代中国手工业发展的特征。课前预习一、金属冶炼术的进步1青铜制造(1)时期：从二里头文化时期到 末期，历时约15个世纪。(2)特点：数量多，种类齐备，工艺精湛，造型生动。2钢铁冶炼(1)成就：春秋时期人们发明了冶炼 的技术。(2)作用：铁器的广泛使用，特别是把钢应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展。使以个体家庭为单位的劳动成为可能，大大加速了井田制的瓦解和封建生产关系的形成，促进了奴隶社会向封建社会的转变。 (3)燃料的变化：汉代开始用 做燃料 时普及；南宋末年开始用 冶铁， 流行开来。二、衣被天下行业时间成就丝织业上古时代 西周以后 汉代丝绸远销欧洲，中国获“丝国”称号唐代出现 技艺棉纺织业宋末元初以后棉花种植由边疆向内地传播， 成为新兴的手工业部门元代元明时期 成为全国棉纺织业中心明代后期 成为广大民众的主要衣料三、从烧陶到制瓷1陶器(1)发明的时间：新石器时代。(2)成就：中国古代先民创造了闻名于世的陶器工艺，如彩陶、黑陶和白陶等。2.制瓷技术(1)东汉晚期，人们已烧制出 (2)南北朝时期，成功烧制出 (3)隋唐时期，陶瓷工艺臻于成熟。 成为一个独立的生产部门。(4)宋代， 成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑。(5)元代开始进入 生产时期。(6)明清时期创造出更丰富多样的制瓷工艺。四、官私手工业的消长1家庭手工业(1)特点与农业相结合，以 为生产经营单位。产品主要供 (2)影响对稳定小农经济起到一定作用。技术落后、生产分散，妨碍了 2官营手工业(1)地位：从西周到 前期，占据手工业主导地位。(2)特点 设工官统一经营管理。工匠职业 生产关系从征役制到 代表古代生产技艺的 (3)评价积极：资金 规模 ，为 和 创造了条件，也有利于 消极：缺乏 ；采取 的手段，引起了工匠的不满。3私营手工业(1)发展历程 时期，私营工商业勃然兴起。 以后，超过官营手工业，占据了主导地位。(2)经营方式唐宋以来，商品经济繁荣，私营手工业的产品大量进入市场。明中后期，孕育出了 关系。重点精讲中国古代瓷器品种不断创新的原因。(1)古代科学技术的不断进步和发展。(2)历代统治者的重视与推动。(3)对外贸易的发展与人民日常生活的需要。(4)劳动人民的积极创造与聪明智慧。(5)官营手工业的推动。古代手工业经营由官营手工业为主到私营手工业为主的原因是什么？(1)生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础。(2)农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料。(3)商品经济的发展以及封建人身依附关系的削弱促进了私营手工业的发展。(4)官营手工业陈旧的管理模式，压抑了广大劳动者的生产积极性。易混易错雇募制雇佣制产生的领域不同：雇募制产生于官营手工业，而雇佣制产生于民营手工业。性质不同：雇募制下工匠虽有一定的人身自由，但本质上仍属于封建生产关系的范畴，而雇佣制下工匠有充分的人身自由，属于资本主义生产关系的范畴。归纳总结中国古代手工业发展的特征(1)农业与手工业的发展紧密结合，但手工业发展一直受农业发展的制约。(2)手工业部门不断增加，规模不断扩大；手工业生产技术不断进步，分工越来越细。(3)官营、私营、家庭手工业等多种经营方式长期并存，官营手工业长期占据统治地位，明清时期私营手工业中产生了资本主义萌芽。(4)手工业生产长期领先世界，产品远销欧亚非，广受欢迎。【预习自测】完成世纪金榜课堂达标自测学案4农耕时代的手工业探究-中国古代手工业经营模式材料一方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万三工官官费五千万，东西织室亦然。汉书贡禹“天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制六材。”礼记曲礼材料二五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。孟子尽心上材料三明清时期，自由手工业者的数量扩大并成为手工业生产的主导，手工业产品大量增加，各具特色的专业化工商业市镇大量涌现，“匠有常主，计日受值”的生产方式更为普遍。请回答：(1)材料一体现了我国古代手工业的哪一经营形态？其特点有哪些？(2)材料二体现的手工业经营形态又是什么？请结合所学知识分析其特点。(3)结合材料三，分析明清时期我国手工业的发展出现了哪些新的变化。【课堂训练】1沈括梦溪笔谈载：“世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之团钢。”这项技术最早出现于()a春秋时期b西汉c南北朝d北宋2“它有火的刚烈、水的优雅、土的敦厚。”“中国人把那个看似普通的泥土，在水与火的灵动下，在中国人心灵与精神的升华中，成就出这种美丽的器皿。”文句描述的是中国的()a青铜器b铁器c玉器d瓷器3在一座古墓中发现了黑亮如漆的黑陶，洁白如雪的白瓷，闻名中外的粉彩瓷。这座墓葬应不早于()a魏晋b隋唐c宋代d清代4唐律规定：“诸工作(工匠工作)不如法者，笞四十工匠各以所由为罪，监当官司，各减三等。”对上述材料理解正确的是()a政府对官营手工业管理严格b唐朝实行重农抑商政策c政府限制民间手工业的发展d官营手工业在唐朝兴起5明朝中期，苏州东城 “比屋皆工织作”，杭州城东北“机杼之声，比户相闻”。这反映了苏杭地区丝织业()a民营作坊兴盛b已采用大机器生产c官府经营d资本主义生产关系萌芽6明朝中叶以后，在某些地区的某些行业中，私营手工业超过官营手工业而居于主导地位，主要原因是()a轻视工商业的意识有所淡化b明朝政府鼓励私营手工业的发展c国家对手工业者人身控制的放松d私营手工业更能适应经济发展的潮流7国语晋语中说：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西周时期()a手工业被官府垄断b私营手工业得到迅速发展c家庭手工业是主要经营方式d手工业开始成为独立的生产部门8下图是连环画水浒传中的一幅，其配文注解为：“鲁智深来到五台山福地牌楼前的小市镇买些酒吃，听到叮叮当当的去处，却是三个人在那里打铁，他进去说打禅杖和戒刀。”对其图文解读正确的是()a铁匠铺中的工匠来自于官营手工业作坊b当时的私营手工业已经占据了主导地位c“计日受值”的雇佣劳动关系已经出现d私营手工业的发展促进了商品经济繁荣 能力提升9周礼中将妇女纺织生产称为“妇功”，并将之与王公、士大夫、百工、商旅和农夫并列，这说明了()a纺织业在经济生产中地位已经相当重要b当时没有男尊女卑的思想，妇女的作用受到人们重视c纺织收益较高，超过农耕、工匠、甚至可与士大夫的俸禄相比d纺织业已经产生10明清时期，制瓷中心景德镇发展迅速，从事商品生产的民窑，其规模和数量逐渐超过专门为官府服务的官窑，出现了官府委托民窑代烧瓷器的现象。这段材料表明这一时期()a官府力图控制民窑生产b生产技术提高，商品经济发展c自然经济开始解体d资本主义萌芽缓慢发展11阅读下列材料：材料一“(齐国)太公乃劝以女工之业号为冠带衣履天下。”汉书地理志材料二“今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。”(清)王应奎柳南续笔材料三“五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。”孟子尽心上材料四“明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东，皆习机业工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者，黎明立桥以待。”乾隆苏州府志卷3请回答：(1) 材料一中的“衣履天下”的纺织业原料是什么？材料二发生了什么变化？结合材料分析变化的原因。(2)材料三、四在经营方式上有何区别？这种变化说明了什么？cddaa dadab探究题答案(1)经营形态：官营手工业。特点：国家支持、规模大、耗费巨大、分工细。(2)经营形态：家庭手工业。特点：是农业的副业，主要用来交纳赋税和家庭的消费。(