七年级生物下册 第二单元 第一章 第一节 食物中含有多种营养成分 对人体有害的食物课件 冀少版.ppt_第1页
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食用过多后 对人体有害的食物 简单来说 只要有使用化学加工过的东西都无益且有害 像泡面 汽水 罐头 等可长时间储存的东西都是对人体有害的食物 1 皮蛋 一般制造商在制作皮蛋时 常添加定量的铅 我们若经常食用 会引起铅中毒 同时 还会造成身体内钙质的流失 2 臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中 极易被微生物污染 同时又会挥发大量盐基氮 3 菠菜 菠菜营养丰富 但因含有草酸 致食物中宝贵的元素锌与钙之结合 而被排出体外 而引起人体锌与钙的缺乏 以及硫化氢等 这些都是蛋白质分解的腐败物质 对人体有害 4 烤肉 由于烤肉在熏烤过程中 会产生如苯等有害物质 是诱发癌的因子 5 腌菜 腌菜若制作不得法 含致癌物 并含硝酸胺 久吃因而致病 6 油条 油条中的明矾 是含铝的无机物 不可经常食用 7 味精 每人每日对味精的摄取量 以不超过六公克为原则 多则有害无益
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