顾客问询100例.doc

餐饮娱乐顾客问询餐饮部分：1. 菜里有头发你看怎么处理？答：一种可能，确实我们在加工的过程中没注意有恶性杂质在里面。遇到这种情况，我们应毫无疑问的按规定进行赔偿。并向顾客赔礼道歉。在处理此类投诉时，要将顾客请到办公室或安静的角落，不要在档口前解决。另一种可能是顾客就餐完毕后有意将头发放于饭里，这种现象我们可以看出来，首先头发是漂浮在食品表面或盘子边缘的，没有沾水的痕迹。对于这样的无理顾客，我们首先应识破他的诡计，处理问题时不要惧怕，将他带到办公室识破他的伎俩正视他的目光，告诉他这顿饭我可以请您，但我认为这是对你人格的侮辱。如果顾客还是不依不饶说要到地方告我们，首先我们要将现场作好保护，可以进行拍照，然后让他去告好了。2. 这个菜怎么这么咸呢？答：遇到这样的顾客有两种可能，一种是我们的菜品确实不符合就餐者的口味，另一种是有意来挑毛病的同行。无论是哪种，在处理时切记不要将矛盾激化，不要句理力争，要尽量满足顾客的特殊需求。3. 如果有人冒充员工要求打折？答：我们会让他出示员工的工牌进行核对。4. 我给你现金行吗？没人知道，这还得办卡多麻烦？答：对不起，我们有要求不准许收现金，请您支持我们的工作。5. 开业吃饭有什么优惠吗？答：开业期间我们有优惠政策。6. 就餐卡有效期多长？答：长期有效。7. 员工吃饭打折吗？答：按照规定员工就餐打折。8. 你们能送外卖吗？答：对不起，我们不能送外卖，如果你要赶时间我可以为您提前准备好打包盒但需要您亲自来刷卡消费，因为我们有规定联营合作不准许收现金，请您支持我的工作谢谢，我会按您的要求为您准备好参盒。9. 顾客购买完一种食品后，厨房已经加工完毕，顾客品尝了一口后要求换一种口味问服务员可以吗？答：对不起，这样是不可以的，按照食品法的要求只要没有食品质量问题，食品售出后是不可以退换的。10. 这个卡用不了能退吗？答：就餐卡是不过期的，您可以留着下次来继续消费，也可以退。11. 我要打包到哪里要打包袋？答：您可以到您购买食品的档口去索取。12. 你把这个菜给我退了行吗？我还没吃呢？答：对不起，食品在售出后是不可以退的。13. 你们这哪卖饮料？答：服务员应礼貌的伸出右手（五指并拢，正确指引顾客饮吧位置）切记不能用一个手指指引，或告诉顾客就在那边，没有为顾客说出标志性建筑。14. 吃饭换卡在哪？答：服务员应礼貌的伸出右手（五指并拢，正确指引顾客收银台位置）切记不能用一个手指指引，或告诉顾客就在那边，没有为顾客说出标志性建筑。15. 换卡押金多少钱？答：我们要清晰的告诉顾客10元。16. X X（食品）多少钱？答：当顾客对某种食品感兴趣时，服务员应将此食品的价格准确的告之顾客。最好是能在顾客提出疑问之前将价格告之顾客。切不可说价格签不有吗，你自己看吧。17. 你家一天能卖多少钱？答：当有顾客提出这样的问题时可能是我们的同行或是有意同我们合作的经销商，向此类提问者我们决不能将商业机密告诉他。我们只好委婉的说：“对不起，您问的这个问题，我不清楚”。18. X X（商品）在哪能买到？答：作为一名服务员应熟练掌握新玛特的整体经营布局，当顾客提出此问题时应准确的告诉顾客准确位置。切记，不能说我不知道，如果有不明确的地方，也要对顾客说：“对不起，您问的这个问题我不清楚，请您在问问其他人”。19. 租一个向你们这样的档口得多少钱？答：我们要礼貌的回绝顾客的直接提问，告诉顾客说：“对不起，您说的问题我不清楚”。然后要叉开顾客要继续问询商业机密的话题，可以介绍我们的产品。20. 这个菜怎么比X X地方贵呀？答：服务员在回答这样的问题时，首先不要说别人家的不好，也不要肯定自家如何如何好，要礼貌的说：“请您自己品尝一下有什么不同，如果您能认可下次请您再来购买”。21. 谁家的菜最好吃？答：我们这的菜每家都各有特色，请您按照您的口味进行购买。22. 你们这卖吃的怎么还有美容院呀？答：我们新玛特是集各种休闲娱乐服务于一体的中合性百货商场，美容院也是我们为顾客提供的一项服务项目。23. X X档口与X X地方是一家的吗？答：作为服务员我们要尽量回避这样的提问，可叉开顾客的话题或迟疑一会同顾客说些菜品的特色，因为顾客在X X地方就餐时如果吃到的菜品如果不如意，他会很反感同时也不会在你这里选择用餐这样会影响我们的销售。24. 这个菜，单卖吗？答：可以、或不可以。25. 这个菜是什么口味的？答：咸、甜或酸。26. 这个菜新鲜吗？答：我们有规定不新鲜的菜是不许我们出售的27. 你能不给我放X X东西吗？答：我们可以不给您放X X调味品，但这样可能会影响到这个菜的味道。美容院1、 如果顾客美容时感到皮肤不舒服怎么办？2、 如果顾客做完美容后2天感到过敏怎么办？3、 如果顾客自带产品来做护理可以么？答：可以，我们收手续费。4、 如果顾客的美容卡过期了，还坚持用怎么办？答：我们这次可以满足顾客的要求。5、 我们的美容师在给顾客做脸部护理时，不慎将产品弄到了顾客眼睛里怎么办？答：马上用清水进行清洗，然后向顾客道歉。6、 如果顾客在做完护理后，感到效果不是很好，要求我们退款怎么办?7、 如果顾客对我们的产品质量产生质疑怎么办？答:我们拿出检验报告来向顾客解释。8、 在你们这做美容需要提前预定吗？9、 做美容办哪种卡最合适？10、你们的产品都在什么价位？11、同其他的美容院相比你家有什么不同？12、在你们这做美容必须得买产品吗？答：不用的。13、美容卡可以夸月延期使用吗？答：可以。健身会馆1、 如果顾客在训练时不慎将腿部拉伤，我们怎么办？答：我们要及时与医生联系，在专业的护理室进行治疗，并及时与其家人联系。2、 顾客在跑步机上晕倒了怎么办？答：在与医生联系后，将顾客放置平地进行治疗，然后与急救联系。3、 顾客在大量的运动结束时，要马上喝水，我们应怎样制止？答：我们要用专业的知识来解释，运动后马上饮水对肺部影响较大。4、 如果顾客酒后锻炼可以么？、答：不可以，对人体的器官不好。5、 办健身卡哪种即经济又实惠？6、 会员卡的有效期是多长时间？7、 一兆韦德是哪国的？答：是美国。8、 你们这有健身教练吗？答：有。9、 瑜珈是谁都能练吗？答：不是的，有高血压、或腰部不好的人不行。10、 有商场会员卡再办健身卡有优惠吗？答：可以。11、 我办10张健身卡你能给我开办公用品的发票吗？答：不可以。12、 这个卡没用到次数能延期吗？答：可以，必须是本人的卡，还得有授权和证明。影 院1、买完的影票可以退么？答：对不起，我们的影票售出后是不允许退的，我们可以给您另行安排其他场次观看。2、我可以买到前排的影票么？答：我们的票是随机打印的，不能挑选，如果顾客不同意，服务员可以在场内与他人沟通调换。3、学生可以买优惠的票么？答：可以，持有效证件可以办理。4、有特价的票么？答：我们每周二全天半价销售。5、如果电话订票可以么？答、可以，但您必须是影院的会员。6、在爆米花里吃到了异物怎么解决？答：我们会给顾客再换一个，并进行合理的解释，如需赔偿还得根据有关条例。7、顾客在影厅里滑倒摔伤了怎么办？答：我们要