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文档简介

想一想议一议 图中的蘑菇有根 茎 叶吗 它们的生长是否需要光 为什么说它们是真菌而不是植物呢 第五单元第四章 第三节真菌 学习目标 1 生活中常见的真菌有哪些 2 真菌细胞的结构具有什么特点 3 真菌营养方式和怎样进行生殖的 发霉桔子 坏了的馒头 青霉菌 曲霉菌 霉菌 一 各种各样的真菌 常见的食用真菌 蘑菇 木耳 牛肝菌 猴头菌 银耳 金针菇 香菇 平菇 质地细嫩 味道鲜美 含有丰富的蛋白质和16种氨基酸 为食用菌之冠 清代 竹荪是地方官吏向皇帝进贡的山珍 被誉为 京果之王 竹荪 真菌皇后 常见的药用真菌 是一种叫虫草菌的真菌 侵入到冬虫夏草蛾等昆虫的幼虫体内 并在虫体内生长的结果 是一种温和的补药 对肺结核 年老体衰等有很好疗效 冬虫夏草 茯苓 寄生在松树根上的 形像甘薯 外黑褐 里白或粉红 可入药 灵芝 毒蝇鹅膏菌 我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇 甚至毒死老鼠及其它有害动物 此蘑菇极毒 中毒症状主要以肝损害型为主 死亡率很高 白毒鹅膏菌 单细胞的真菌 酵母菌 真菌类型 真菌 单细胞生物 酵母菌 多细胞生物 霉菌 青霉 曲霉 蘑菇 木耳等 观察酵母菌和霉菌 二 真菌的结构 一 酵母菌的形态 1 2 3 4 5 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 霉菌 蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核 真菌和动物都属于真核生物 结构 单细胞个体 椭圆形 细菌 真菌 区别 未成形的细胞核 有细胞核 霉菌 蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核 真菌和动物都属于真核生物 真菌 植物细胞 区别 无叶绿体 有叶绿体 异养 二 霉菌 多细胞真菌 青霉菌曲霉菌 多见于腐烂的橘子表面 多见于面包等食物上 营养菌丝 孢子 细胞核 直立菌丝 二 青霉 1 2 3 4 青绿色 呈扫帚状排列 吸收营养 青霉 曲霉 霉菌是多细胞生物 菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成每个细胞都有有细胞壁 细胞膜 细胞质和成形的细胞核 但是没有叶绿体 霉菌 青霉和曲霉 青霉曲霉 青霉孢子 曲霉孢子 不同点 青霉呈 长有孢子的菌丝看上去呈状 曲霉呈 长有孢子的菌丝看上去呈状 共同点 两者都是生物 每个细胞都有细胞壁 细胞膜 细胞质 等结构 青绿色 扫帚 黄 黑 褐色或绿色 放射 多细胞 细胞核 菌盖 菌褶 内有很多孢子 菌柄 蘑菇的菌体也是由构成的 地下部分是 地上部分叫 由和组成 菌丝 纤细的菌丝 子实体 菌柄 菌盖 三 蘑菇的结构 在什么地方什么时候容易采到蘑菇 这说明了什么 在夏季或秋季的清晨或雨后 在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇 这说明真菌适于生活在温暖 潮湿 有机物丰富的环境中 小结 二 真菌细胞结构 都有细胞壁 细胞膜 细胞质和成形的细胞核等 但是没有叶绿体 霉菌和蘑菇都是真菌 它们的营养方式有什么相同的特点 共同特点 利用现成的有机物 从中获得生命活动所需的物质和能量 营养方式是异养 三 真菌的营养方式 四 真菌的繁殖 繁殖方式 孢子生殖 孢子很轻 可随风飘散 落到环境适宜的地方 孢子就可萌发出菌丝 每个孢子都可以发育成一个新个体 酵母菌的生殖 出芽生殖 小制作 制作孢子印 总结 真菌 单细胞生物 酵母菌 多细胞生物 霉菌 青霉 曲霉 蘑菇 木耳等 1 真菌类型 异养 有细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核 但是没有叶绿体 3 营养方式 2 细胞结构 4 生殖方式 孢子生殖 出芽生殖 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多细胞 有 微小 微小 较大 分裂 孢子 大多数只能利用现成的有机物 利用现成的有机物 练习 1 显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构 且没一分枝有成串的孢子 这种霉菌是 a 青霉b 酵母菌c 曲霉d 毛霉 a 2 由一个细胞构成的真菌是 a 黄曲霉b 香菇c 酵母菌d 平菇 c 3 下列那项不是真菌的主要特征 a 细胞内具有真正的细胞核b 能够产生孢子 孢子能够发育成新的个体c 体内没有叶绿体 营养方式属于异养d 都是单细胞个体 d 友情提

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