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文档简介
你认识它们么 放线菌 酵母菌 蘑菇 灵芝 第一章认识生命 第二节认识我们身边的其他生物 一 我们身边的细菌和病毒 1 细菌 个体微小 个体数量多 分布广 大肠杆菌 链球菌 幽门螺杆菌 葡萄球菌 2 病毒 比细菌还小 可侵染细菌 真菌 植物 动物 分布广 艾滋病病毒 禽流感病毒 朊病毒 hiv病毒 1 细菌和病毒个体都很小且在自然界中分布广泛 2 有些细菌和病毒能导致人类患传染病 细菌 肺结核 破伤风 伤寒 细菌性痢疾等 病毒 流感 乙型肝炎 狂犬病 艾滋病等 3 具有致病性细菌只是少数 有些细菌对人类还是有益的 人体肠道中某些细菌能协助消化 人类也利用细菌生产食品和调味品 如制造酸奶 泡菜 醋等 小结 二 我们身边的真菌 真菌通常分为三大类 即酵母菌 霉菌和大型真菌 1 酵母菌 个体微小 需要借助显微镜观察 2 霉菌 在食品 物品上长的霉斑就是霉菌的群体 玉米表面的曲霉菌 橘子表面的青霉菌 3 大型真菌 木耳 蘑菇 灵芝 观察我们身边的真菌 目标要求 观察青霉 曲霉和蘑菇 材料器具 长有青霉的橘子皮 长有曲霉的玉米芯 蘑菇 放大镜 注意 观察真菌时 佩戴口罩 以防过敏 讨论 1 青霉与曲霉的颜色 形态有什么不同 2 蘑菇的正面与反面的颜色 形态有什么特点 活动 1 有些真菌有致病性 如一些霉菌可使人患手足癣 一些真菌使粮食 饲料 食品等发霉 2 许多真菌对人类是有益的 在很多方面人们都利用到了真菌 如食品加工 饲料生产 抗生素制造以及酿酒 制酱等方面 3 有些真菌还是营养丰富的美味佳肴 如蘑菇 木耳等 小结 练习 1 下列生物中都属于真菌的是 a 大肠杆菌 银耳b 酵母菌 黄曲霉c 青霉 流感病毒d 灵芝 乳酸菌2 存储的橘子长 毛 了 判断该 毛 属于 a 霉菌b 大肠杆菌c 乳酸菌d 葡萄球菌 b a 3 调查市场有哪些可供食用的大型真菌 列举你所知道的大型真菌
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