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文档简介

那些年,我吃过这些野味!以下的这些野果咱小的时候都吃过,看到这些果子,心里满满当当的都是家乡。无论漂泊到哪里,家乡情永不忘。这些果子用普通话是无法说出来的,家乡话倒是可以说,下面为大家简单的介绍几种咱大别山的野味。有的是用家乡话介绍的。开心畅城网(),美食齐分享1、娄兜。吃于农历三月。记得读小学那时候,中午老是偷偷的到山上去找娄兜吃,不过娄兜青色的,吃起来很苦涩,那些红的吃起来很甜的。2、四月子子。农历四月吃。这种果子比娄兜要甜些,但没有娄兜大,只有红的能吃。味道很不错。3、杨桃。也就是野生弥猴桃,家历六月吃,杨桃生的很苦涩,从书上摘下来,要放一段时间,等变得有些软,吃起来很不错。但是吃多了,舌头很难受。 4、毛桃子。也就是野生的桃子,比家种的桃子要小,农历七月吃。表面毛特别多,酸酸甜甜就是它。5、前串子儿。四月吃,一串串的,可以入药。6,茶叶泡。三月份吃,就是野茶树上长的,发新叶子的时候长滴,吃起来脆脆的,甜甜滴。7,映山红。书名杜鹃花,有大红,粉红,淡紫三色。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒。8、栽秧泡。就是栽秧的时候吃,嚼起来脆脆的,感觉里头像是有骨头一样。9、蒿秧泡。农历四五月份吃,就是古时候秧栽下去后等一段时间草长出来了,就要人下田去把草踩到泥里头去,这就叫蒿秧。这种泡大多长在山坎子上。跟草莓有点像,但个儿没草莓大,有自己独特的风味。 10、拐枣。又名鸡爪鱼。因为它长的拐过来拐过去的,看上去像树棍了,其实非常甜,大格好吃滴(非常好吃)。11、毛楂子。就是野山楂,等它红透了吃好甜滴,但吃滴时候要注意里头可能藏的有虫子。吃它可以开胃,多吃饭。 12、八月楂。书名燕窝,八月吃,甜而不腻,大补。 13、野葡萄。皮厚,味酸,吃的时候一定要找紫色的吃,那些青色的太苦涩了。农历八九月吃。 14、桑叶泡。又名桑葚。味甜,水份多,吃多了舌头会变成紫色的。汁弄到衣服上洗不掉。15,灯笼泡。又叫野辣椒,长在一种小矮植物上,摘时得选外面那个皮是黄或红色的,那就熟了,否则不好吃,这个我还真的没吃过,小时候不知道这能吃。16、毛栗子。比家里新的栗子要小得多,但是皮薄,入味很好,吃于农历九十月间。16、樱桃。家种的,肉多汁多,好吃滴不得了,看着就口水流了三千尺。17、蜜枣。脆甜脆甜滴。18,柿枣。农历十月以后吃,上火时吃它能降火,是下凉滴。19、炎候子。比野生的葡萄还要小,特小,秀珍型的,喜欢长在河边坝子上。暑假的时候吃。20、菱角。养在塘里滴,暑假的时候吃。长得跟人的八嘴胡一样。上面的这些貌似都吃过

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