海参终端陈列标准.doc

海参终端陈列标准一、标准目的1、规范陈列，提升品牌形象；2、美化产品卖点，提高顾客关注度；3、合理利用陈列空间，提高资源使用效率；4、优化产品线组合，有助于新老产品协调发展；5、生动化展示产品带给顾客的核心利益，提高成交率。二、基本原则1、位置最优原则：争取海参区域最优位置，成为见面率第一的品牌；2、陈列规模最大化原则：尽量最大化陈列产品，形成完整品牌形象；3、全品项原则：争取全品项陈列，空间有限或者商场质量不高时重点品项优先陈列；4、重点品项陈列原则：商务海胆不少于2个牌面，淡干海参不少于5个牌面；5、多点陈列原则：在传统柜台之外，增加辅助的陈列形式，如包柱、堆头、二展等推广专区，增加与消费者的见面机会；6、优先陈列原则：优先陈列重点品类，如淡干海参、即食海参、冷冻海参、即食海胆等；7、集中陈列原则：同类产品集中陈列，柜台及冰柜陈列横向顺序，背柜陈列纵向顺序；8、标识面向顾客原则：产品、包装标识必须正面面向顾客，陈列面与顾客目光光线垂直；9、生动化原则：通过终端物料、POP及品尝试吃等使终端活化，吸引消费者眼球，展示产品卖点，增强购买欲望；10、整洁、及时更新原则：终端干净、整齐、有序、美观，要做到每天打扫终端卫生，时刻保持柜台玻璃亮丽、无指纹，柜台、产品包装无灰尘，及时更新柜台陈列产品。三、陈列标准（一）海参产品1、淡干海参（1）柜台陈列A最优位置陈列，依主人流方向按照价格由高到低依次陈列；B出样必须达到 5个牌面以上；C产品横向陈列，品牌标识正面面向顾客；D根据柜台展示空间调整产品的礼盒陈列方式：a.礼盒打开，产品坡度陈列；b.礼盒盖上横放，品牌标识正面朝上，垫在产品下面；c.礼盒盖上立放，品牌标识正面朝向顾客，放在产品后面；E陈列面根据柜台空间做坡度处理（产品背面利用价签硬套垫起），使陈列面与消费者目光光线垂直；F形象产品（淡干海参王）用金色丝带扎花装饰，陈列于首层第一位置或精品柜台内。（2）背柜A选取背柜最优位置一列进行集中陈列；B中间横向陈列三盒产品，两盒在下，一盒在上；C.两侧各陈列两个包装盒，后面的立面正放，前面的做坡度处理，使陈列面与消费者目光光线垂直；D所有品牌标识正面面向顾客； 2、冻干海参（1）背柜陈列A.礼盒横向立面陈列，每支产品包装上的品牌标志正面朝上面对顾客；B只有一款出样时，礼盒打开陈列，产品数量需完整（16支或8支）；C.两款出样时，16支装打开陈列，8只装陈列礼盒面；D一款礼盒重复出样时，将一个礼盒打开陈列，其余礼盒作为背景摆放在后面；（2）柜台陈列（特殊情况）A牌面放在淡干海参之后，在第二陈列位置；B依主人流方向按照产品价格由高到低依次陈列，即16支装，8只装；C礼盒横向陈列，每支产品包装上的品牌标识正面朝上面对顾客；D.只有一款出样时，礼盒打开陈列，产品数量需完整（16支或8支）；E.两款出样时，16支装陈列礼盒面，8只装陈列产品面；F多于两款出样时，先集中陈列16支装，第一位置陈列礼盒面，其余每个都陈列产品面；G陈列面根据柜台空间做坡度处理，使陈列面与消费者目光光线垂直；3、即食海参（1）冷藏柜（制冷0-4）陈列，展示产品形态A横向陈列即食海参礼盒，鲍汁在上，海参在下；B依主人流方向按照价格由高到低依次陈列；C新款礼盒陈列10支产品，老款礼盒陈列5支产品；D每支产品规格必须保持一致，纵向陈列，标识正面面向顾客；E鲍汁横向陈列，每空5袋，新款标志正面面向顾客，老款将“调味汁”字样一侧露出面向顾客；（2）冷冻柜（制冷-18）陈列，保存产品A依主人流方向冰柜第二位置陈列（第一位置是冷冻海参）；B按照产品价格由高到低依次陈列；C产品纵向陈列，品牌标识正面面向顾客；4、冷冻海参A依主人流方向冷冻冰柜第一位置陈列；B按照产品价格由高到低依次陈列；C产品纵向陈列，左右两排，上下三排，形成6个陈列面；D品牌标识正面面向顾客；E陈列面做坡度处理，使陈列面与消费者目光光线垂直；5、六味浓缩海参A依主人流方向冷冻冰柜第三位置陈列；B礼盒打开陈列，产品纵向摆放，品牌标识正面面对顾客；6、养味鲜海参A依主人流方向冷冻冰柜第四位置陈列；B礼盒打开陈列，产品纵向摆放，品牌标识正面面对顾客；C在冷藏柜末端陈列1瓶养味鲜产品，产品立面陈列，品牌标识正面面向顾客，方便向顾客展示养味鲜在非冷冻状态下的产品形态。7、半干海参A在柜台依主人流方向按照产品价格由高到低依次陈列；B除非天气特别炎热情况无需包膜外，必须对盛装器皿进行保鲜膜包装，保鲜膜必须打紧、平整；C海参口必须朝上，整齐排列，不得挤压；D海参参体需纵向陈列面对顾客；E陈列面根据柜台空间做坡度处理，使陈列面与消费者目光光线垂直；（二）海胆产品1、即食海胆A柜台陈列，置于半干海参之后；B依主人流方向按照产品价格由高到低依次陈列，即虾夷胆、紫海胆、黄海胆；C每款产品以梯形形式陈列，底层9盒（3*3），中间层6盒（3*2）,顶层3盒（3*1）；2、海胆商务礼盒（1）背柜陈列A礼盒横向立面陈列，中间一盒，两侧各两盒，两侧礼盒交替斜面陈列；B取三盒小包装产品立面分两层摆放在中间礼盒的左前方；C所有品牌标识正面面向顾客；（2）柜台陈列（特殊情况）A置于即食海胆牌面之后，一般陈列在即食海胆柜台的底层（即食海胆在第一层，海胆商务礼盒在第二层）；B.礼盒横向陈列，礼盒包装上的品牌标识正面朝上面向顾客；C.礼盒中必须陈列6盒产品，且每个产品必须将品牌标识正面朝上面向顾客；D.陈列面根据柜台空间做坡度处理，使陈列面与消费者目光光线垂直；3、海胆精品礼盒：（1）背柜陈列A礼盒以“11-11”形式陈列，即中间横向陈列一个礼盒，左右各陈列两个礼盒，纵向立面陈列；B中间横向礼盒打开45斜角，取出四个产品，其中一个摆放在礼盒横面上，另外三个以“1+2”双层形式摆在礼盒前；（2）柜台陈列（特殊情况）A陈列在海胆商务礼盒牌面之后；B礼盒纵向陈列，礼盒包装上的品牌标识正面朝上面向顾客；C礼盒无需打开，将礼盒中的产品取出三个产品以“1+2”双层形式摆在礼盒左侧；D若柜台空间有限，则取出一个产品做展示即可，产品品牌标识正面面向顾客；E陈列面根据柜台空间做坡度处理，使陈列面与消费者目光光线垂直；（三）鲍鱼产品1、即食鲍鱼A陈列在冷冻柜即食海参之后；B产品纵向陈列；C每个包装袋中保证4个产品以2*2形式面向顾客，每个产品的品牌标识正向面向顾客；D左右两排，上下两排，形成4个陈列面；E每个产品标识正面面向顾客；2、吉品鲍礼盒（1）背柜陈列A礼盒以“11-11”形式陈列，即中间横向陈列一个礼盒，左右各陈列两个礼盒，纵向立面陈列；B中间横向礼盒打开45斜角，取出四个产品，其中一个摆放在礼盒横面上，另外三个以“1+2”双层形式摆在礼盒前；（2）柜台陈列（特殊情况）A陈列在海胆精品礼盒牌面之后；B礼盒纵向陈列，礼盒包装上的品牌标识正面朝上面向顾客；C礼盒无需打开，将礼盒中的产品取出三个产品以“1+2”双层形式摆在礼盒左侧；D若柜