水产品市场文明生产管理标准.docx

*文明生产管理标准一、 根据*集团文明生产管理标准中规定要求，结合*经营实际，制定本标准。二、 文明生产管理标准包括：人员文明行为规范、作业现场管理标准、公共环境管理标准和办公场所管理标准四个方面。三、 人员文明行为规范1. 不随地吐痰、不乱丢杂物。2. 爱护公物、不乱涂、乱画、乱张贴广告、标语。3. 做到不迟到、不早退、不睡岗、不脱岗、不串岗、不干私活。4. 坚守岗位，离岗需批准、有去向，离岗时详尽交接岗上操作规程、注意事项和未尽事宜。5. 不聚众闲谈，不大声喧哗。6. 禁止使用电褥子、电炉子等非生产用电器设备。7. 下班时认真检查，按要求切断电源后方可离开现场。8. 严格遵守集团公司工作期间禁止饮酒的管理规定。9. 市场经营区域内禁止吸烟，办公区烟灰缸内保持有少量存水，办公区人走烟灭。四、 经营作业现场文明生产管理标准1. 建筑物外观整洁、内外装饰保持完好；屋面、墙壁不漏水，落水管排水畅通，地面清洁；建筑物外墙无过时标语及各类广告。2. 道路、工作场地无坑洼，各类通道，特别是是安全疏散通道、消防通道必须畅通；平台、楼梯、扶手、栏杆和工作台无污迹、尘土、蜘蛛网、痰迹、纸屑；安全标志、标线齐全、完整、规范。3. 经营作业区域内公共照明符合要求， 灯泡、灯罩完好无损，经营交易结束后，及时关闭公共照明，特殊原因可适当开启部分公共照明满足需要。4. 经营作业现场场地清洁、地漏不堵，不见杂物、不见积水、不见污痕，控制鼠害和蚊蝇孳生。5. 值班室、控制室、门岗、办公室等门窗、桌椅、地面、箱柜、墙壁干净；桌椅、箱柜、桌面用具、上墙图表、柜桌内物品码放整齐。6. 公共区域禁止水产品加工作业。7. 土建施工结束后要及时回填、夯实，无施工后挖掘痕迹。8. 工业垃圾、废物禁止堆放于公共区域，应由责任部门指定地点堆放，标志明显，专人管理，定时清理，并留有车辆通道。9. 检修中产生的余料废料、淘汰的设备，由责任部门集中到指定地点存放。10. 经营作业现场内沟道、孔洞的改版要有明确正规的标示。11. 无乱拉电线、乱设管理现象，经营作业区域无与生产无关的杂物。12. 严禁向市场南侧海域内排放污水、倾倒垃圾。13. 现场各种仪器仪表安装合理，有检定标志，不超期使用。14. 经营作业场所要按规定配齐符合要求的各种安全设施和消防器材。15. 消防器材、防火、防护器具设专人管理、保证完好使用。16. 危险部位、重要岗位有醒目的安全标志；经营现场有安全警句。17. 设备、管线、阀门、仪表专人负责；铭牌、标记、命名编号齐全、规范、醒目。18. 经营现场管理人员需全面、准确完成在岗常规性和临时性工作项目，填写当班记录，交接班时严格执行交接班的程序和相关规定，交接班记录要准确、清楚、内容齐全。19. 各种管道状态良好，无积灰、无漏点，介质流向清楚、规范，设备状态挂牌标志。20. 设备外观定时、定人、定点清洗，做到清洁无尘。21. 设备坚持保养，定时、定人、定点润滑，保持在用设备“完好、清洁、润滑、安全”；设备管理应由原始记录、技术档案，参数记录做到齐全规范。22. 设备解体或大修区域实施封闭管理，检修现场要进行有效隔离，并设置明显标志，严格执行检修工艺流程，工完料净、场地清。23. 严禁随意在管道保卫和保温外衣上开口、施焊、悬挂钢丝和固定设备，检修时不得损坏管道和保温外衣；严禁踩踏保温管道或在管道保温上搭设架管、架板，检修后要及时恢复原样。24. 经营作业现场施工作业需经审批、签订施工安全协议后方可进行施工，动火作业需严格执行市场公司动火审批制度，施工作业完后要及时清理现场，无遗留安全隐患后方可离开。25. 各种电力线路、设施、压力容器符合安全规范。26. 各种设备的安全防护装置齐全、牢固、有效。27. 电器装置齐全，线路完整，符合要求，标志明显，联结可靠；电器元器件完整无损，接触良好。28. 配电室制度、记录、台账完整准确，配电箱内外清洁无损，线路连接可靠，室内无杂物。29. 严格按照市场公司食品安全相关制度进行食品安全监督检查工作。五、 公共环境管理标准1. 各种宣传板、公告栏标语整洁，内容正确适宜。2. 厂区道路平整畅通，路灯、交通标志清晰、整洁、完好，停车场保持清洁、平整，无垃圾杂物，回车道无堵塞，车场照明良好。3. 厂区沟道盖板、井盖齐全完整，排水沟道无杂物、无堵塞；电缆沟、管沟无杂物、无积水。4. 厂区公共区域电器设施维护完好。5. 厂区围墙、栅栏整齐完好，严禁私搭乱建，道路两侧严禁堆放各种物品器材。6. 不得在建筑物周围、屋顶、道路两侧晾晒衣物等。7. 冬季路面无积雪结冰、夏季无积水，小雪1个工作日清理干净，大雪2个工作日清理干净。8. 厂区内按指定垃圾桶堆放垃圾，不得露天存放，垃圾桶定点设置、排列整齐、保护完好、外表干净整洁，垃圾做到日产日清，沿途无遗漏。9. 公共场所环境清洁，业户摆放物品整齐规范，桌椅用具清洁，设施齐全完好。10. 值班室、控制室、岗亭物件摆放整齐，保持干净卫生；门窗齐全完好，玻璃洁净、无积灰、无蛛网、无垃圾杂物。11. 机动车辆必须按规定要求有序停靠停放，生产经营区域不得进入非生产经营机动车辆。12. 装卸货及专用停车场地必须做到车离场清，停靠时不得倾倒垃圾，做到装卸、计量场地干净、无积料、无油渍。13. 厂区行驶不超员、不超速。14. 厂区内无杂草。15. 厂区内禁养犬类等动物。16. 公厕有保洁制度，专人管理。17. 公厕外墙整洁，内墙洁净，天花板、门窗和隔离板无积尘、污迹、蛛网、无乱涂乱画。18. 公厕大小便池内应无水锈、垃圾，管道保持畅通；照明灯具、洗手器具、冲水设备完好。六、 办公场所文明卫生管理标准1. 办公室壁白地清，门窗玻璃齐全、洁净明亮、无堆积物、无垃圾、无蜘蛛网、无烟头、无孔洞；墙壁、房顶、灯具无灰尘。2. 同类型房间，室内摆放统一，物品摆放整齐有序，定置到位。3. 办公桌抽屉内文件、柜内书籍资料摆放整齐，桌、椅、柜完好无损。公用文件、杂志、报纸等资料设架摆放，不得挂在墙头。4. 墙壁上严禁乱订、乱挂、乱贴物品，插座、开关、分线盒、门牌、灯泡、钟表、空调机、保险柜、传真机、电脑、打印机、扫描仪等设施（物品）干净、无灰尘。各种电器线路走向规范，无安全隐患。5. 桌、椅、沙发、茶几、脸盆等用具干净，摆放整齐。6. 办公桌面物品摆放整齐干净。7. 室内不准存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐（桶）内。垃圾筐（桶）要及时倾倒，扫帚、拖布等专用