《购买食品有学问》课件 (1).ppt

购买食品有学问 404班班会活动 爸爸出差回来 带了很多礼物 还带了小明最爱吃的烤鸡 小明很开心 准备吃晚饭了 妈妈笑着说 可不能忘了儿子最爱吃的烤鸡 说着 便去冰箱里拿 小明瞅着这东西 外包装挺好看 撕开包装 里面还有一层锡纸 妈妈将烤鸡放进微波炉 过了一会儿 不仅没有闻到香味 反而闻到一股奇怪的气味 大家赶紧把锡纸撕开 只见烤鸡露出来的骨头都是深色的 小明拿起筷子 夹了一小块肉塞进嘴里 呸 这是什么怪味呀 爸爸也夹了一块 尝了尝 眉头一皱 说 车站旁很多人都在那里买 怎么会有问题呢 你呀 买东西总是不仔细 一定是买了 三无 产品 妈妈没好气地一边说 一边将烤鸡倒掉 小明连忙去翻看包装袋 果真没找到生产厂家 厂址和生产日期 奇怪的烤鸡 思考 如何购买安全食品 小组之间交流交流 同学们 你身边有同学喜欢购买路边小摊上的食品吗 以后你看到这种行为后应该怎么做呢 QS 是 质量安全 英文 QualitySafety 字头 QS 和 质量安全 中文字样组成 标志主色调为蓝色 字母 Q 与 质量安全 四个中文字样为蓝色 字母 S 为白色 QS 是食品质量安全市场准入证的简称 是国家从源头加强食品质量安全的监督管理 提高食品生产加工企业的质量管理和产品质量安全水平 具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动 具备规定条件的食品才允许生产销售的一种行政监管制度 购买食品莫大意 标签内容看仔细 安全标志认清楚 三无 食品要远离 平安歌谣 抢答题 1 安全食品的标签图案分明 文字清晰 还必须 A 色泽鲜明B 干净整洁 AB 2 购买安全食品到哪个场所 A 有营业执照的正规商场或超市B 路边小摊或小商贩 抢答题 A 3 下图食品你认为是 A 安全食品B 不安全食品 抢答题 B 抢答题 4 三无 食品是指下列哪一项 A 无厂名 无厂址 无生产日期B 无质量保证标志 无商标 无条形码 A 5 购买食品发现以上哪些情形不要购买 A 包装破损B 临近失效期的食品 抢答题 AB 抢答题 6 下列哪项标志是适合国家标准要求的安全食品 A 条形码B QS B 7 这个标志是 A 有机食品B 绿色食品 抢答题 A 抢答题 8 食品安全期 生产日期 A 保质期B 购买日期 A 9 这个标志是 A 无公害农产品B 不安全食品 抢答题 A 10 下面哪种标志的食品安全等级更高 AB 抢答题 B 伪劣食品防范 六字法 伪劣食品犹如过街老鼠 人人喊打 但人们在日常购物时往往难以识别 下面的 六字法 能帮你有效防范伪劣食品 一防 艳 颜色过分艳丽的食品可能添加了色素 二防 白 食品呈不自然的白色 十有八九用过漂白剂等化学品 三防 长 保质期过长的食品可能有很多的防腐剂 四防 小 小作坊式加工企业的食品 合格率低 五防 低 价格明显低于一般价格水平的食品大多有 猫腻 六防 散 散装食品可能来自地下加工厂 防过白食品 敌敌畏馒头 化学试剂熏制的木耳 防过艳食品 添加合成色素 自然颜色用合成色素浸染 防转基因食品 防价格过低食品 防散装食品 防保质期过长食品 某保健品保质期两年 某神奇药水保质期接近10年 防反季节食品 人人争当质检员 根据你学到的知识 仔细观察