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耕作学第一章 绪论1、耕作学:研究建立合理耕作制度的基本原理和技术体系的一门综合性的应用学科。2、耕作制度:一个地区或生产单位农作物种植制度及相应的养地制度的综合技术体系。3、种植制度:一个地区或生产单位作物组成、配置、熟制与种植方式的总称。4、养地制度:与种植制度相适应的以提高土地生产力为中心的一系列技术措施。5、耕作制度的功能:(1)技术指导功能:应用科学、技术科学、可观测性;硬技术、有结果;土地上多作物组合技术:麦、稻、棉;农田多因素改良技术:土壤、肥料、水分、沟渠杂草;农田(土地)种植业多年生产综合技术:水旱轮作、有机质增加、结构改良;具体生产过程、具体生产单位,提高效率和效益:作物生产、种植生产、农户生产、农场生产、增产增收。(2)宏观决策功能:妥善处理各类矛盾,减少盲目性与片面性;科学配置各种资源要素投入,包括自然资源及各种社会资源,做到物尽其用,资投所需;通过宏观调控,处理好国家与地区、政府与农民、城乡工农、农业与其他产业之间的关系,促进国民经济协调发展。 第二章 建立合理耕作制度的基本原理1、农业生态系统的特点:(1)农业生态系统是在人类生产活动下形成的,人既可以建设它,也可以破坏它(受人类控制,人造的系统)(2)农业生态系统的稳定性差(3)农业生态系统内的生物受人工培育和选择,生产力不断得到提高(4)农业生态系统是一个开放式的循环系统(5)农业生态系统实质上是农业生态经济系统。2、林业对农业的作用:森林的生态效应:(1)调节气候,改善环境;(2)涵养水源,保持水土;(3)防风固沙,保护农田。森林被破坏后的恶果:(1)农业资源得不到充分利用,限制农业经济的充分发展;(2)造成严重的水土流失;(3)造成气候异常,带来严重的自然灾害;(4)干旱老地区土壤沙化或变成沙漠。3、作物生活因素的同等重要性和不可代替性:光、温、水、气、养分是作物生长不可缺少的基本生活因素,具有同等重要性,在作物生长过程中,都具有一定的特殊作用,相互之间是不能代替的。生活因素 之间不能互相代替,同因素内的不同因子也是不可代替的。4、限制因子:作物的诸生活因素中,相对缺乏,不能满足作物高产的需要,并限制其它因素的作用,最终影响作物产量的因子。5、单因素对作物产量的影响:连续改善作物的某个生活因素,而不同时改善其他因素的结果是作物产品呈抛物线变化或出现报酬下降现象。同时,作物生活因子的最低最适最高律,即在生活因素中等时可以获得最高产量,在因素量最低和最高时获得最低产量甚至没有产量。6、用地:利用土地种植农作物,生产农产品,用地是消耗地力的过程,地力消耗的表现,收获农产品从土壤中带走营养物质,水土流失导致营养元素损失,土壤耕作导致有机质迅速分解和土壤结构破坏。7、养地:培养地力,不断保持、恢复和提高土壤肥力,提高土壤肥力的有效性。其内容是:改善土壤肥力因素,改善土壤肥力条件,改善土壤环境。其方法是:物理方法(晒田、灌溉、中耕),化学方法(施用化肥农药),生物方法(养蚯蚓)。其措施是:合理灌溉,调节土壤肥力;合理施肥,维持土壤养分平衡;合理耕作,改善土壤结构;防治病虫草,提高土壤有效肥力。8、用地与养地相结合的途径:(1)建立合理的耕作制度:合理的作物布局;合理的间套作;合理轮作;合理的养地措施。(2)保持农田物质良性循环:发展畜牧业,加强农牧结合;发展林业,以林养田;农作物废弃物的循环利用。第三章 作物布局1、作物布局:一个地区或生产单位作物组成和配置的总称。2、作物生态适应性:指在一定地区作物生长发育所必需的条件与自然生态条件相吻合的程度。3、作物生态适应性(光、温、水、土、肥):是作物布局的重要依据(1)作物对光的生态适应性:C3、C4作物(光强);喜光、耐荫作物;短日照、长日照作物(2)作物对温度的生态适应性:喜凉作物(耐寒型、耐霜型);喜温作物(温凉型、温暖型、耐热型)(3)作物对水分的生态适应性:喜水耐涝型、喜湿润型、中间型、耐旱怕涝型(4)作物对土壤肥料的生态适应性:耐肥(玉米、蔬菜);喜肥(小麦、棉花、杂交稻、甘薯);耐瘠(豆科、高粱、荞麦、黑麦);养地与耗地作物类型(5)作物对土壤质地的适应:适应砂性土壤类型、适应粘性土壤类型、适应壤土类型(6)作物对土壤酸碱度的适应性:宜酸性作物、宜中性作物、宜碱性作物4、喜凉作物在作物布局中的主要作用:(1)作为无霜期较短的北方和南方山区的主栽作物;(2)作为暖温带和亚热带地区冬季复种或填闲作物。5、作物布局的主要内容:(1)种类布局:指一个生产单位根据当地自然条件和经济状况以及各方面的需要而制定的作物种类及其面积的安排。其特点是:热带地区比温凉地区复杂;山区比平坝地区复杂;专业化地区比落后地区简单。(2)品种布局:同种作物不同品种同季节的平面布局和不同品种上下季的搭配。(3)熟制布局:指一个生产单位一年内不同复种方式的结构和比例的布局。其步骤是:作物种类复种方式不同方式的面积。其合理性:发挥资源优势、用养结合、提高效益。(4)苗田布局:秧田的面积和位置安排。6、作物布局的意义:(1)充分而合理地利用农业资源,发挥作物的生产潜力;(2)有利于满足各方面的需求(消费、市场);(3)有利于保持和提高农业生态系统的平衡,实现农业可持续发展;(4)有利于复种指数的提高和各种种植方案的安排;(5)有利于解决各种作物争地、争肥、争水、争劳力、争季节的矛盾。7、作物布局的原则:(1)兼顾各方面需求,进行全面安排(自给、市场、国家的战略性需求);(2)以作物的生态适应性为基础,保证粮食生产,粮、经、饲共同发展;(3)因地制宜,趋利避害,发展专业化生产;(4)坚持用地与养地结合;(5)讲求经济效益和可行性。8、作物布局的基本步骤:(1)明确对产品的需要;(2)查清环境条件,包括自然条件和社会经济科学技术条件;(3)分析作物生态适应性(明确适宜本地的作物种类和品种);(4)划分作物生态区,种植适宜区;(5)确定作物组成;(6)确定作物种植区划(配置);(7)可行性分析。第四章 复种1、复种:指一年内在同一块田地上收获两季或两季以上作物的种植方式。2、多熟种植:指一年内在同一块田地上前后或同时种植两种或两种以上作物的种植类型,包括间作、混作、复种、套作。3、复种指数:指一个生产单位全年作物收获面积与其耕地总面积的百分比,表示一个生产单位面积耕地上复种程度的高低。复种指数=全年作物总收获面积耕地面积 100%4、复种的条件:(1)热量条件(首要条件);(2)水分条件,包括降水量和降水季节,降水量800mm属于湿润地区,满足一年两熟;(3)肥料条件:复种对养分需求量大,土壤肥力高利于复种,复种需要有良好的肥力后备;(4)劳畜力与机械条件:用工量大,季节紧张,农耗期与技术有关(机械化否)。第五章 间、混、套作1、单作: 指在同一块土地上一个完整的作物生长期间只种植一种作物的种植方式。又称为纯种、清种、净种或平作。2、间作:在同一田地上于同一生长期内分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。3、混作:在同一田地上,同期混合种植两种或两种以上作物的种植方式。4、套作:在同一田地上于前季作物的生长后期在其株、行间播种或移栽后季作物的种植方式。5、立体种植:指在同一农田上两种或两种以上的作物(包括木本)从空间和时间上多层次同时集约利用环境资源的种植方式。6、间混作增产的表示方法:土地当量比Land Equivalent Ratio(LER):是指为了获得与间、混作中各个作物同等的产量,所需各种作物单作面积之和。反映间混套作对土地的利用效率 Yi单位面积内间、混、套作的i个作物的实际产量;Yij该作物在同样面积上的单作产量;LER1说明增产,间混套作有利,1的幅度越高,增产效益越大。7、间作和混作的异同点:共同点:都是较单作更能充分利用空间,都比套作共生期长。不同点:间作在田间是规则排列,有序度高,混作一般在田间呈现不规则排列,较为无序,是一种比较原始的种植方式。8、间套作的区别:项目间作套作生长季节相同或接近生长于不同季节共生期长短光能利用充分利用空间(全田皆绿)充分利用时间(四季常青)9、间、混、套作在农业生产中的意义:(1)间混套作是提高作物产量的有效措施;(2)缓解作物争地矛盾;(3)减少水土流失。10、间套作的效益原理:(1)空间上的互补与竞争:增加了采光数量、提高了光合效率、改善通风与CO2的供应状况。(2)时间上的互补与竞争。(3)地下因素的互补与竞争。(4)生物间互补与竞争:减轻自然灾害、边际效应、代谢产物的影响。11、间混作增产的原因:(1)立体利用空间,增加种植密度,提高光能利用率;(2)立体合理地利用土壤水分和养分。立体:深根系浅根系,直根系须根系(泡桐小麦);合理:需N需PK(3)有利于用地和养地相结合。N素补充:固N耗N;根系分泌物及对养分的利用:玉米花生;根系对土壤结构改善:增加土壤有机质;保持水土:增加地表覆盖,粮草间作。(4)增强抗逆能力。提高抵御自然灾害的能力;减轻病虫草害(改变小气候,作物种类的增加,利用根系分泌物)。12、套作增产的原因:(1)延长光合时间,充分利用热量资源,利于提高单位土地面积年产量(这是形成套作效益的主要原因)(2)套作提高复种指数,提高土地的利用率。(3)缓和作物争季节矛盾或延长主要作物的生育期。(4)套作减少漏光损失,提高光能利用率。(5)躲避旱、涝、寒等灾害。(6)空间立体利用,表现边行优势。(7)减轻病虫害。第六章 轮作与连作1、轮作:在同一田地上有顺序地轮换种植不同作物或轮换不同复种方式的种植方式。2、复种轮作:多熟制地区,在不同年份有顺序的轮换不同的复种方式。3、水旱轮作:在同一块田地上有顺序的轮换种植水稻和旱作物的种植方式4、连作:在同一田地上连续或连年种植同一种作物或相同复种方式的种植方式。5、换茬:在同一块田地先后种植不同作物的作物接茬(连接)方式,可指一年内,也可指年度之间。6、茬口:是指作物在轮连作中给予后作物以种种影响的前作物及其茬地的泛称。7、茬口特性:作物对前作的要求和对后作的影响好坏的特性,也是作物轮作换茬的基本依据。8、休闲:是指在可耕种的田地上,在一季或多季作物生育期间,只耕不种或不耕不种的息养地力方式。9、轮作换茬的作用:(1)轮作均衡地利用土壤养分。不同作物对各种营养元素的需求量不同;不同作物根系和土深度不同;不同作物吸收土壤养分的形态不同。(2)轮作可以改善土壤理化性状,调节土壤肥力。轮作能够调节有机质含量;不同作物的根系对土壤结构的响不同;水旱轮作改善土壤理化性质。(3)轮作能消除土壤有毒物质。轮作能减少根系分泌物的积累;轮作能消除土壤中有害微生物的大量繁殖。(4)轮作能减轻病虫危害。斩断寄生;根系分泌物可抑制某些病菌的发生;水旱轮作。(5)轮作能减轻田间杂草的危害。减少伴生性和寄生性杂草;水旱轮作是防除杂草的重要措施。10、不同作物对连作的反应 :(1)不耐连作的作物(包括忌连作作物)。茄科:马铃薯、烟草、番茄、辣椒;葫芦科:西瓜、水杨酸;豆科:豌豆、大豆、蚕豆;麻类:黃麻、大麻;菊科:向日葵。(2)耐短期连作作物:甘薯、油菜、苕籽、紫云英,可连作2-3年。(3)较耐连作作物:水稻;小麦、玉米、甘蔗;棉花。11、连作在生产上长期存在的原因:(1)连作存在的必要性。社会需要决定;资源利用决定;经济效益决定;作物结构决定,国家计划大量收购。(2)连作存在的可能性。有的作物较耐连作,品种特性可以连作;采取技术措施减轻连作危害。12、休闲的茬口特性: 休闲是特使类型的茬口,是许多作物的好茬口,是作物稳产高产的重要措施。(1)通过土壤的融冻交替或干湿交替,改善土壤物理性状,加速有机质矿化分解,提高土壤有效肥力;(2)通过耙地蓄水保墒,提高土壤水分含量,增强抗旱能力。(3)消除病虫害,减少有毒物质积累。(4)但是休闲浪费自然资源,随着现代农业集约化的发展,其面积在不断缩小。第七章 土壤耕作1、土壤耕作:就是通过农机具的机械力量作用于土壤,调整耕作层和地面状况,以调节土壤水分、空气、温度和养分的关系,为作物播种、出苗和生长发育提供适宜土壤环境的农业技术措施。2、耕层构造:耕作层内各个层次土壤中矿物质、有机质和总孔隙以及孔隙中毛管孔隙与非毛管孔隙之间的比例关系。3、基本耕作:是指入土较深、作用较强、能显著改变耕层物理性状、后效较长的一类土壤耕作措施。包括翻耕、深松耕和旋耕。4、表土耕作:是在基本耕作措施上采用的入土较浅,作用强度较小,旨在破碎土块、平整土地、消灭杂草,为作物创造良好的播种出苗和生产条件的一类土壤耕作措施。5、土壤耕性:又叫土壤宜耕性,是指影响土壤耕作难易和耕作质量的土壤属性。6、宜耕期:土壤适宜耕作含水量范围的时期。7、少耕:在传统耕作的基础上,将土壤耕作的次数、面积、强度尽可能减少到作物生产上需要的最低限度或一次完成多种耕作作业的耕作方法。8、免耕:作物播种前不进行翻耕整地,直接在茬地上播种,播种后作物生长期间不进行中耕的耕作方式。9、影响土壤耕性的因素:土壤质地、土壤结构、土壤有机质、土壤水分。10、水分对土壤耕性的影响:干硬阶段、酥脆阶段、塑韧阶段、半流体阶段。11、土壤耕作的任务: (一)调节耕层三相比 (二)创造深厚的耕层与适宜的播床(三)翻埋混合残茬、肥料和杂草(四)防除杂草和病害12、翻耕的作用:翻土、松土、碎土13、翻耕的方法:全翻耕、半翻耕、分层翻耕14、表土耕作的措施与作用:(1)耙地:疏松表土,耙碎土块,破除板结,透气保墒,混合土肥,平整地面,耙碎根茬,覆盖种子。(2)耱地:耱子除联结耙后外,也有联结播种机之后,起碎土、轻压、耱严播种沟、防止透风跑墒等作用。(3)中耕:疏松表土,提高通透性,破除板结,调节土壤水分,消灭杂草,覆土培土。(4)镇压:防止土壤风蚀,水土
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