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教学资料参考范本翼教版六年级综合练习混合上学期小学语文期末模拟试卷B卷(四套)目录:翼教版六年级综合练习混合上学期小学语文期末模拟试卷B卷一翼教版六年级综合练习混合上学期小学语文期末模拟试卷C卷二翼教版六年级综合练习混合上学期小学语文期末模拟试卷D卷三翼教版六年级综合练习突破上学期小学语文期末模拟试卷A卷四- 1 -翼教版六年级综合练习混合上学期小学语文期末模拟试卷B卷一时间:90分钟 满分:100分题号一二三总分得分一、基础练习(40分)1. 夏洛蒂姐妹是n jng_中自强不息的代表,虽然遭受诗人骚塞的cho fng_,承受着莫大的ch r_,但她们并没有因为别人qng mi_的话语而自暴自弃,而是与命运进行b q b no_的斗争,不断bin c_自己,用小说的成功堵住了别人的嘴,为自己赢得了mng y_。2. 划分文言文的节奏。1. (1)伯牙善鼓琴,钟子期善听。2. (2)善哉,洋洋兮若江河!3. (3)伯牙所念,钟子期必得之3. 查字典。“魁”字按音序查字法,先查音序_,再查音节_;按部首查字法应先查_部,再查_画,这个字的第七笔的名称是_,“魁”在字典中有三种解释:A为首的;B高大;C第一位;“魁梧”中的“魁”应选_解释。4. 按要求写句子。1. (1)伯父笑着说:“我小的时候,鼻子跟你爸爸的一样,也是又高又直的。”(改为转述句)2. (2)祖国是大海,我就是大海中的一滴水;祖国是_,我就是_;祖国是_,我就是_。(续写句子)3. (3)只见松鼠像粒子弹似的从里头蹿了出来,跳到了大柜顶上。(以“小溪”为对象仿写一句话。)5. 填写与划线词意思相反的词。 将相不和就会削弱国家的力量,将相和就会_国家的力量。之前我校同学有乱扔垃圾的陋习 , 开展创文活动后同学们的行为变_了。6. 把下列词语补充完整,并任选一个造句。 _有神 _依_随罪魁_ 熙熙_7. 连线题8. 吟诵经典。1. (1)“落红不是无情物,_”落花有情,更何况我们人类呢!环境保护对我们的生存有着重要的意义,喊出我们共同的口号:“珍惜自然资源,_”,保护自然万物共存。2. (2)鲁迅先生面对敌人不屈服,为劳苦人民无私奉献,用实际行动践行了“横眉冷对千夫指,_”的人生志向。9. 课文回访。1. (1)怀念母亲一文的作者是著名文学家_。作者借助_和_中摘抄的句段,描绘了身在异国留学中的“我”对母亲_的思想感情。2. (2)少年闰土节选自鲁迅的小说_,文中回忆了闰土给“我”讲的四件事:_、海边拾贝、_、观看跳鱼。其中文章的第一自然段通过_和_描写,刻画出闰土_的特点。3. (3)伯牙绝弦讲述了俞伯牙和_成为知音的传说。其中,“_,_”一句是文章的中心句,让我们感受到二人的情投意合,互为知音。4. (4)最后一头战象是一篇发人深省的动物小说。其中,嘎羧_的场景历历在目,我能想象当时嘎羧的内心世界:_。5. (5)标点符号是语言文字组成的重要内容,一个小小的符号蕴含作者的情感。请根据下面的语句,判断“省略号”在句子中的作用:表示话未说完;表示例举的省略;表示语意的跳跃;表明心理活动时断时续。“谢谢上帝,总算活着回来啦。我不在,你在家里做些什么呢?”_“它去年没有来,今年也没有来海鸥是吉祥鸟、幸福鸟!”_侧耳细听,原来是亲昵得变了调的地方话“独脚”“灰头”“红嘴”“老沙”“公主” _10. 语言积累与运用。1. (1)【诗词中的离愁】古往今来,文人都喜欢在诗词中表达离愁。李白客居洛阳,偶然听到笛声,写下了“_ , _”来抒发思念故园之情。张籍的“_ , 行人临发又开封”让我们看到他的犹豫。因为离别,即使杨柳依依也令远行的征人伤感,“_ , 杨柳依依。今我来思,_”。2. (2)【经典中的智慧】从老子“_”中,我知道轻易得到的承诺很难兑现;从袁氏世范“_ , _;有所期约,时刻不易”中,我懂得了要遵守自己的诺言;从荀子“_ , _;不积小流,无以成江海”中,我懂得了积少成多的道理。3. (3)【经典中的感悟】绿山墙的安妮是一部成长小说。孤儿安妮纯真善良、热爱生活,赢得了领养人的喜爱和周围人的友谊。安妮的事迹中,哪件事让你特别感动,请简单说说自己的感受。11. 赤壁之战是根据中国古典长篇小说_有关章节删改而成的,它生动地记叙了东汉末年曹操率兵南下攻打东吴,东吴大将_针对曹军的弱点,采用_的办法大败曹军于_的故事。二、阅读理解(30分)12. 本学期作者同学们读了一些动物小说,你最喜欢的一本是_,给大家推荐一下吧!推荐理由:_。13. 读课文奇异的琥珀,说出下列句子的修辞方法小苍蝇不能掸翅膀了,蜘蛛也不再想什么美餐了。_14. 阅读课文片段,回答问题。 詹天佑不怕困难,也不怕嘲笑,毅然接受了任务,马上开始勘测线路。哪里要开山,哪里要架桥,哪里要把陡坡铲平,哪里要把弯度改小,都要经过勘测,进行_计算。詹天佑经常勉励工作人员,说:“我们的工作首先要_不能有一点儿马虎。大概差不多这类说法不应该出自工程人员之口。”他亲自带着学生和工人,扛着标杆,背着经纬仪,在峭壁上定点、测绘。塞外常常狂风怒号,黄沙满天,一不小心还有坠入深谷的危险。不管条件怎样恶劣,詹天佑始终坚持在野外工作。白天 他攀山越岭勘测线路 晚上 他就在油灯下绘图 计算 为了寻找一条合适的线路,他常常请教当地的农民。遇到困难,他总是想:这是中国人自己修筑的第一条线路。一定要把它修好;否则,不但那些外国人要讥笑我们,而且会使中国的工程师失掉信心。1. (1)在文中缺标点处加上合适的标点。 白天_他攀山越岭勘测线路_晚上_他就在油灯下绘图_计算_为了寻找一条合适的线路,他常常请教当地的农民。2. (2)在文中横线处中填上适当词语。 哪里要开山,哪里要架桥,哪里要把陡坡铲平,哪里要把弯度改小,都要经过勘测,进行_计算。詹天佑经常勉励工作人员,说:“我们的工作首先要_不能有一点儿马虎。3. (3)从画线的句子中,你体会到詹天佑是一个_的人。4. (4)本段是按什么顺序写的?正确选项是( )A .具体行动思想动力接受任务B .思想动力接受任务具体行动C .接受任务具体行动思想动力三、写作(30分)15. 生活中,我们常常会看到各种各样的目光,有的充满鼓励,有的饱含深情,有的意味深长此时无声胜有声。有的目光,即使只是在身后默默注视,也能触动我们的心灵。请你以“目光”为话题写一篇作文。 要求:题目自拟,把重点部分写具体,条理清楚,语句通顺,用词准确,不写错别字,文中不出现真实的姓名、校名。 第 9 页 / 共 33 页 翼教版六年级综合练习混合上学期小学语文期末模拟试卷C卷二时间:90分钟 满分:100分题号一二三总分得分一、基础练习(40分)1. “饱经风霜”一词,意思是( )A .风霜很大。B .受了一点儿苦难。C .经受了很多艰难困苦。2. 下列词语字形完全正确的一项是( )A .吟诵 威协 余音绕梁B .喘息 深澳 百折不回C .割舍 陶醉 长途跋涉D .泥浆 逃蹿 抑扬顿错3. 选字组句1. (1)盛夏的中午,(蝉 掸 弹)在树上不停地叫着。_2. (2)如果这样无休止地开采,地球上的资源也会枯(歇 喝 竭)的。_3. (3)意欲(铺 捕 辅)鸣蝉,忽然闭口立。_4. (4)我亲眼目(赌 睹 堵)了大象死去的经过。_5. (5)我积极参加了学校(稿 镐 搞)的募捐活动。_6. (6)看着(蜡 腊 错)烛,我不禁想起了我的老师。_4. 先把词语补充完整,再按要求完成练习。_高_重 _乐道 _风_号一_独_ 和蔼_ 世外_恍然_ 美不_请你选其中的一个成语写一句话:_5. 与“高阳的景色真美。”意思不同的句子是( )A .高阳的景色没有一个人不说美。B .高阳的景色谁不说美?C .高阳的景色怎么能说美呢?D .高阳的景色谁说不美?6. 句式仿写。例:哪里要开山,哪里要架桥,哪里要把陡坡铲平,哪里要把弯度改小,都要经过勘测,进行周密计算。7. 下面是一副对联,下联空格处合适的是( ) 上联:叶碧花红,半亩荷塘香十里。下联:_ , 一帘月色醉千家。A .斑驳疏影B .清风吹拂C .风轻云淡D .鸟鸣幽树8. 按要求写句子天空挂着圆月。(扩写句子)_从这件事中,受到很大的教育。(修改病句)_树在风中摇摆。(改为拟人句)_索溪峪的美使我们流连忘返。(改为反问句)_雪花从天空中飘落下来。(改为比喻句)_9. 看拼音写汉字。詹天佑不介意外国人的j xio_,不畏惧环境的 li_,也不bo yun_工作的艰辛,他用积极的态度去对待遇到的cu zh_和困难,ji jn_全力地把铁路修好。10. 按要求改写句子1. (1)蒙娜丽莎是世界上最杰出的肖像画,世界上有多少人能亲睹她的风采呢?(改写成陈述句)2. (2)我在她面前只停留了短短的几分钟。她已经成了我灵魂的一部分。(用关联词组织成一句话)3. (3)“蒙娜丽莎”是全人类文化宝库中一颗璀璨的明珠。(缩句)11. 按要求写句子。1. (1)修改病句:鲁迅如果爱惜自己的时间,就从来不浪费别人的时间。2. (2)下面的话如果要说得委婉些,应该怎么表达,请写下来。亮亮,快把彩笔还给我。3. (3)展开联想或想象,选择下面一个句子把它写得生动具体。A风一吹,蒲公英飞起来了B笼中的小鸟4. (4)“科学家提出了许多设想,例如,在火星或月球上修建移民基地。”这句话运用了举例子的说明方法,请运用这种说明方法补写句子。今天我去了图书馆,_。二、阅读理解(30分)12. 阅读下文,回答问题喝茶 喝茶是我国人民传统生活的一部分 两千年前,我们的祖先就发现了茶。公元780年,学者陆羽用几十年的工夫研究茶,写了一本茶经,总结了中世纪我国喝茶的经验。从此饮茶的艺术便日益精进。不单茶叶有多种多样,茶具、烹茶的水和烧水的方法也日新月异。 一般的茶叶可分为不发酵的绿茶,经过发酵的红茶,半发酵的乌龙茶,蒸软后压成的砖茶和用茉莉、珠兰、玫瑰等香花窨(xn,同“熏”)制的花熏茶。这些茶又因茶种、产地和制法不同而有无数的名称和品种。 在古代,我们的茶是煮的,这种茶汁液十分浓涩,需要加盐、香料、薄荷、枣等调味品来中和它。现在我们沏茶都用开水冲泡。泡饮的方法不仅手续简便,更主要的是充分发挥了茶叶本身的色、香、味等特点。我们喝一杯龙井,就感到它翠色可爱,香气清洌、略带甘涩。喝一杯红茶,那紫红丝绒似的颜色和浓厚甘醇的香味,又给人以迥然不同的感觉。 陆羽认为烧茶的水是山水上,江水中,井水下。讲究喝茶的人分辨得出水的味道。现在都市里的人,喝茶都用自来水煮沸冲泡,但在江南农村则仍然采用传统的方法,用杂质较少的雨水或雪水烹茶。这种茶味道纯清,_能显示茶的真味。 在我国,喝茶的工具杯、壶和茶灶,也有无穷的品色。因为茶的品种和冲泡方法不同,茶具有各种不同的考究。1. (1)本文依次介绍了我国饮茶的历史、_、_、_和茶具等内容。2. (2)画线的句子在全文的结构上起了什么作用?正确的是( )A .总结全文B .引出下文C .承上启下3. (3)第4自然段主要运用了哪两种说明方法?正确的一项是( )A .作比较,举例子B .作比较、打比方C .举例子打比方D .作比较、列数字4. (4)“这种茶叶味道纯清,_能显示茶的真味”句中的空格应填。( )A .也B .才C .更D .并5. (5)联系上下文说说“山水上,江水中,井水下”这句话的意思。13. 读课文我们爱你啊,中国根据课内外知识填空。读了课文,一些风格独特的山川胜地能让我们联想到与之相关的俗语名句:桂林山水,清奇俊秀,令人叫绝,所以人们都说“_”;杭州西湖,浓妆淡抹,秀丽无比,难怪人们说“上有_,下有_”;安徽黄山,云雾飘渺,风光无限,让人不由得想起徐霞客说过的话:“五岳归来_,黄山归来_。”14. 阅读下文,回答问题 为中华民族争光1930年,童第周离开祖国,到比利时(留 流)学。当时童第周家里生活困难,为了省些钱,他和一个外国留学生同住一个房间。一天晚上,童第周在实验室里做实验,很晚才回来。那个外国青年讥笑他说:“童先生,我一见到你,就想起了你的国家东亚病夫”听到这儿,童第周气(愤 奋)极了,他严(历 厉)地说:“不许你侮辱我的祖国!这样吧,从明天起,我们一起去实验室,看谁先取得学位!”那个外国青年一下子惊呆了,张大嘴巴,半天没说出话来。当晚,童第周在日记中写道:“中国人不是笨,应该拿出东西来,为我们的民族争光!”不久,在别的生物学家都失败之后,童第周成功地完成了青蛙卵膜的剥离手术,实现了自己的誓言。1. (1)选出文中括号里正确的字。 (留 流)_学 气_(愤 奋) 严_(历 厉)2. (2)童第周“实现了自己的誓言”指的是什么?3. (3)联系上下文内容,想一想童第周是怎样学习和工作的?三、写作(30分)15. 每个人都有一个家,或温馨,或幸福,或缺憾请你拿起生花的妙笔,以“家”为话题,写一篇习作。要求:内容具体,语句通顺,感情真实。 第 17 页 / 共 33 页 翼教版六年级综合练习混合上学期小学语文期末模拟试卷D卷三时间:90分钟 满分:100分题号一二三总分得分一、基础练习(40分)1. 给下列划线字选择正确的读音磅礴_(b b) 尘埃_(i i) 滥_用(1n lun)慰藉_(j ji) 馋_嘴(chn cn) 谋_生(mu m)2. 选择正确的读音。镌_(jun jn)刻 咳嗽_(suo sou)塑_(s shu)料 唱和_(h h)绷_(bn bn)着脸 横_(hn hn)遭不幸3. 把四字词语补充完整,然后按要求归类。惊天(_)(_) 昂(_)挺(_) (_)(_)山摇(_)(_)不染 (_)金不(_) 欢(_)喜(_)无可(_)(_) (_)(_)不舍 金(_)(_)煌描写心情:_描写环境:_描写品德:_描写气势:_4. 下列选项中字形完全正确的一组是( )A .眷恋 挽联 宠然大物 意味深长B .咳嗽 吉祥 震耳欲聋 余音绕梁C .抱怨 魁梧 羯泽而渔 自做自受5. 按要求完成下列词语练习。1. (1)下面词语分类错误的一组是( )A .怒目圆睁 独具匠心 饱经风霜(神情)B .缝缝补补 抑扬顿挫 失声痛哭(动作)C .狂风怒吼 悬崖峭壁 牛毛细雨(环境)D .心惊肉跳 思潮起伏 恍然大悟(心理)2. (2)从上边的词语中至少选择两个词语写成一句话。6. 按要求写句子。 从碧波环抱的宝岛走来 , 我是海风中的一只乳燕。(仿写)四周黑洞洞的,容易碰壁。(改成反问句)读了有的人这首诗,使我对鲁迅有了更深的敬意。(修改病句)7. 回忆所学课文内容,下列选项说法错误的是( )A .穷人赞美了桑娜和渔夫宁可自己多吃苦也要帮助别人的高尚品质。B .只有一个地球采用了列数字、举例子等方法说明了只有一个地球的事实。C .这片土地是神圣的表达了印第安人对这片土地的留恋,他们不希望白人进入。D .伯牙绝弦中伯牙是著名的音乐家,他断绝琴弦是为了悼念自己的知音钟子期。8. 根据句子的意思,用“野”组成合适的词语,填在句中的横线上。索溪峪_的美,使游览者感到了从未有过的快慰和清爽。附近居民集体哄抢地震灾区急需的救援物资,这样的_行为,理应受到社会的谴责。登上塔顶,整个公园都在我的_之内。野马在茫茫无际的_上奔驰。日本帝国主义侵略者_勃勃,妄图控制整个中国。9. 填一填,读一读1. (1)联系句子内容想一想,横线上应该填什么?(填字母)爱心是_,使饥寒交迫的人感到人间温暖;爱心是_,使濒临绝境的人重新看到了希望;爱心是_,使孤苦无依的人获得心灵的慰藉;爱心是_,使心灵枯萎的人得到情感的滋润。A飘荡在夜空里的一首歌谣B茫茫沙漠中的一泓清泉C洒落在旱土上的一场甘霖D漫漫严冬里的一片阳光2. (2)请你也来写两句:爱心是_,使_;爱心是_,使_。10. 积累创新古为今用。经典诗词经久不衰,而我们的生活处处充满诗情画意。让我们用学过的诗词名句表情达意吧!1. (1)小明贪玩无心学习,我会用杜甫的诗句劝他:_,_。2. (2)看到小朋友挑食浪费粮食,我想用李绅的诗句教育他:_,_。3. (3)身处他乡,独自过节孤单冷清,会格外思念亲人。诗人王维的诗句最能表达此时心境:_,_。11. 课文在线。(根据课文童年的发现内容,判断对错。)1. (1)“我”在九岁的时候就发现了有关胚胎发育的规律。( )2. (2)“我”的发现始起于一本科幻书。( )3. (3)按照达尔文的观点,母腹中胎儿再现了人的历史发展的每个阶段。( )4. (4)老师在上生物课时,讲人的起源问题,逗得“我”情不自禁地笑出声来。( )5. (5)“我”被轰出教室,“我”倒想出了一条自我安慰我理由,世界上的重大发明与发现,有时还面临着受到驱逐和迫害的风险。( )二、阅读理解(30分)12. 阅读下文,回答问题一面(片段) 什么?我很惊异地望着他:黄里带白的脸,瘦得教人担心;头上直竖着寸把长的头发;牙黄羽纱的长衫;隶体“一”字似的胡须;左手里捏(ni li)着一枝黄色烟嘴,安烟的一头已经熏黑了。这时,我忽然记起哪本杂志上的一段访问记 “哦!您,您就是” 我结结巴巴的,欢喜得快要跳起来了。一定是他!不会错,一定是他!那个名字在我的心里乱蹦,我向四周望了一望,可没有把它蹦(bng bng)出来。1. (1)选择括号里正确的读音。捏_(ni li)着 蹦_(bng bng)出来2. (2)这段文字依次从脸、_、_、_、_等几个细节进行人物描写。3. (3)“那个名字”指的是_。4. (4)“我很惊异地望着他”。“他”在作者笔下的特点是_(填一个字)。13. 我爱读名著。请用简洁的语言向大家推荐你最近读的一本书。14. 阅读课文片段,回答问题。 詹天佑不怕困难,也不怕嘲笑,毅然接受了任务,马上开始勘测线路。哪里要开山,哪里要架桥,哪里要把陡坡铲平,哪里要把弯度改小,都要经过勘测,进行_计算。詹天佑经常勉励工作人员,说:“我们的工作首先要_不能有一点儿马虎。大概差不多这类说法不应该出自工程人员之口。”他亲自带着学生和工人,扛着标杆,背着经纬仪,在峭壁上定点、测绘。塞外常常狂风怒号,黄沙满天,一不小心还有坠入深谷的危险。不管条件怎样恶劣,詹天佑始终坚持在野外工作。白天 他攀山越岭勘测线路 晚上 他就在油灯下绘图 计算 为了寻找一条合适的线路,他常常请教当地的农民。遇到困难,他总是想:这是中国人自己修筑的第一条线路。一定要把它修好;否则,不但那些外国人要讥笑我们,而且会使中国的工程师失掉信心。1. (1)在文中缺标点处加上合适的标点。 白天_他攀山越岭勘测线路_晚上_他就在油灯下绘图_计算_为了寻找一条合适的线路,他常常请教当地的农民。2. (2)在文中横线处中填上适当词语。 哪里要开山,哪里要架桥,哪里要把陡坡铲平,哪里要把弯度改小,都要经过勘测,进行_计算。詹天佑经常勉励工作人员,说:“我们的工作首先要_不能有一点儿马虎。3. (3)从画线的句子中,你体会到詹天佑是一个_的人。4. (4)本段是按什么顺序写的?正确选项是( )A .具体行动思想动力接受任务B .思想动力接受任务具体行动C .接受任务具体行动思想动力三、写作(30分)15.习作: 读课文养成读报的好习惯,说说文章最后一段的作用 第 25 页 / 共 33 页 翼教版六年级综合练习突破上学期小学语文期末模拟试卷A卷四时间:90分钟 满分:100分题号一二三总分得分一、基础练习(40分)1. 读拼音、写词语jn zhmn lnku wk ji_mi znl zhto zuk sou_2. 看拼音,写词语。to zunng jngwn linn ch ln tn zo_z rnku wzhn zhmng lngxun y qio b_3. 补充词语并完成练习。1. (1)补充词语独具_心 窃窃_语 无影无_ _经风霜心惊肉_ 兴高_烈 自_自受 百_不回2. (2)上题AABC的词语有:_;比喻经历过种种艰难困苦的词语是_,我想起了_(人物),这个人的外貌是这样的:_。3. (3)ABAC式的词语我还会写_、_。形容意志坚强的词语是_,由这个词我想到了名人_。4. (4)选择合适的词语填在下面的横线上。这个城市的雕塑真是_,所有人看了都忍不住称赞。4. 在句子填入恰当的词语:“父亲保持着他那惯有的( )的态度。”A .严肃B .严峻C .严重5. 下列词语书写完全正确的一项是( )A .端详 慈祥 详细 祥和B .勉厉 雄鹰 挺拨 俏丽C .苟延残惴 焦躁不安 罪魁祸首 囫囵吞枣6. 唯一的听众写“我”在拉琴的过程中,老人自始至终“很平静地望着我”。对于老人的“平静”,理解恰当的一项是 ( )A老人耳聋,听不到“我”难听的拉琴声。B“我”找到了自信,琴声变得动听,老人听得入神。C老人热爱音乐,她已经完全陶醉于琴声中。D老人做出“平静”的样子,用以鼓励“我”。7. 根据课文内容填空。1. (1)要知松高洁,_。2. (2)粉骨碎身浑不怕,_。3. (3)先天下之忧而忧,_。4. (4)在本册书的学习中,我了解了许多个性鲜明的人物:孝敬父母的_,知错就改的_,热爱自由的“奴隶英雄”_,坚毅善良的_,赤胆忠心的_,立志为祖国做贡献的_。5. (5)望大陆的作者是_,整首诗表达了他_的情感。8. 下列文章的作者是谁?老人与海(_) 稻草人(_)石灰吟(_) 鲁滨孙造船(_)A海明威 B格林兄弟 C叶圣陶D于谦 E郑燮 F笛福G安徒生 H史铁生9. 写出下列句子,各用了什么修辞手法。 为什么大兴安岭越看越可爱?因为它的美丽与建设融为一体。_茉莉花开,香飘万里。_高粱涨红了脸,稻子笑弯了腰。_乘船观赏桂林山水,真是“舟行碧波上,人在画中游。”_他是那么平凡,那么朴素,那么纯真,那么谦虚。_10. 积累创新古为今用。经典诗词经久不衰,而我们的生活处处充满诗情画意。让我们用学过的诗词名句表情达意吧!1. (1)小明贪玩无心学习,我会用杜甫的诗句劝他:_,_。2. (2)看到小朋友挑食浪费粮食,我想用李绅的诗句教育他:_,_。3. (3)身处他乡,独自过节孤单冷清,会格外思念亲人。诗人王维的诗句最能表达此时心境:_,_。11. 赤壁之战是根据中国古典长篇小说_有关章节删改而成的,它生动地记叙了东汉末年曹操率兵南下攻打东吴,东吴大将_针对曹军的弱点,采用_的办法大败曹军于_的故事。二、阅读理解(30分)12. 阅读下文,回答问题喝茶 喝茶是我国人民传统生活的一部分 两千年前,我们的祖先就发现了茶。公元780年,学者陆羽用几十年的工夫研究茶,写了一本茶经,总结了中世纪我国喝茶的经验。从此饮茶的艺术便日益精进。不单茶叶有多种多样,茶具、烹茶的水和烧水的方法也日新月异。 一般的茶叶可分为不发酵的绿茶,经过发酵的红茶,半发酵的乌龙茶,蒸软后压成的砖茶和用茉莉、珠兰、玫瑰等香花窨(xn,同“熏”)制的花熏茶。这些茶又因茶种、产地和制法不同而有无数的名称和品种。 在古代,我们的茶是煮的,这种茶汁液十分浓涩,需要加盐、香料、薄荷、枣等调味品来中和它。现在我们沏茶都用开水冲泡。泡饮的方法不仅手续简便,更主要的是充分发挥
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