化学人教版九年级下册溶解度——饱和溶液

教学设计基本信息名称溶解度执教者魏倩课时第一课时 所属教材目录人教版化学下册 第九单元课题二 溶解度教材分析本课题属于中学化学课程标准一级主题身边的化学物质中二级主题下水与常见的溶液中的内容，是溶液基础知识学习的基础，是联系化学知识与生活实例的纽带。本课题是在课题1溶液的基础上，定量研究溶质在水中溶解的限度。本课题包括饱和溶液和溶解度两部分内容。通过饱和溶液和溶解度的学习，加深学生对溶解性和溶液的认识。溶液饱和溶液溶解度，概念出现的先后顺序，符合化学学科的逻辑规律，又符合学生的认知规律。本节课教学内容的功能与价值分析：本节课是第一课时的内容饱和溶液。饱和溶液的内容在化学知识上起着承上启下的作用，既加深对溶液的认识，又为理解溶解度的概念打下基础。本节课的实验内容氯化钠和硝酸钾的溶解实验，既能培养学生实验操作、现象观察、结论推断等能力，也能进行科学研究方法控制变量法的教育，提高学生的科学素养。另外，通过实验认识溶质溶解是有限度的，饱和与不饱和的存在是有条件的，改变条件可使饱和溶液与不饱和溶液相互转化，结合海水晒盐加深对这种转化关系的认识，有利于辩证唯物主义观点的渗透。本节课的设计基于课本实验，在课本实验基础上加以拓展，既体现了对比实验法的魅力，又进一步加深学生对物质溶解性受温度影响情况的认识，为下节课定量比较不同物质的溶解性做铺垫。学情分析通过上一课题的学习，学生对溶液的的组成和基本特征有了定性的认识。本课题以溶解度为核心，展开对溶液的定量研究。从定性到定量，知识内容上加深了，研究方法上提高了，学生能力的要求提升了一个层次。而本节课的主要内容饱和溶液，需要学生通过实验探究认识溶质的溶解是有限度的，通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的。本节课的实验是建立饱和溶液的概念、认识饱和不饱和转化关系的基础。而学生在之前已有了实验探究的体验和一定的实验操作技能，为本节课的学习奠定了基础。为了突破学生对饱和溶液认识的难点，应用动画软件设计实验方案，通过实验探究解决问题，另外采用控制变量法、对比分析法等科学研究方法帮助学生梳理出变化条件、建立概念。教学目标知识与能力目标1了解饱和溶液与不饱和溶液的含义。2知道饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法。 3能举例说明结晶现象过程与方法目标1通过小组实验，认识饱和和不饱和溶液的含义及转化， 2通过蒸发溶剂和降低温度获得晶体，认识结晶的方法。情感态度与价值观目标通过实验和交流的方式，认识到饱和溶液与不饱和溶液之间的转化，及析出晶体的方法，体验实验探究和合作交流的重要性。教学重难点重点饱和溶液的含义难点结晶的方法教学策略与 设计说明教学设备（投影仪，计算机）、蔗糖、氯化钠、硝酸钾、水、药匙、玻璃棒、50ml烧杯、水槽、酒精灯、火柴让学生小组合作，动手做食盐溶解的实验，主动获得饱和溶液的特点问题教学法、实验教学法、探究教学法、合作学习法教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图一、导入4分钟同学们，我们上节课学习了溶液的知识，我们现在知道溶液是由溶剂和溶质两部分组成的，今天我们接着学习有关溶液的知识溶解度。下面我们来学习今天的学习目标。【出示课件学习目标】下面我们来思考一个问题：食盐和蔗糖谁更易溶于水？应该用什么方法来比较？【出示课件】问：大家看哪种方法能达到我们的目的。问：第三个方法有什么特点？齐读学习目标学生发言：列举方法。答：第三种方法答：溶液温度相同；溶液量相同。创设情境，从中发现问题，激发学生学习欲望，同时也能检查学生预习情况。二、实验9-5实验9-5 25分钟实验9-51向盛有20ml水的烧杯中加入5克食盐，搅拌。2再加5克氯化钠，搅拌。 3再加15ml水，搅拌。 实验9-61. 加入5克硝酸钾，搅拌。2. 再加5克硝酸钾，搅拌。3. 加热。4. 再加5克硝酸钾，搅拌。5. 冷却。学生实验时教师巡视、指导和学生交流。 实验结束后，引导学生总结通过实验得到的结论。学生小组内分工合作，进行实验，并在实验过程中交流。 实验结束后，总结出以下结论： 1物质在水中不能无限制的溶解。 2不同物质在水中溶解能力不同。 3加水或者升高温度可以使未溶解的物质溶解。 4加水越多，溶解的物质越多。 温度越高，溶解的物质越多。温度不同，物质的溶解能力不同。 让学生在实验中体验到探究的乐趣，在实验中发现饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法，在交流中共同提高。三、饱和溶液；结晶10分钟1.讲解饱和溶液和不饱和溶液的定义，强调“一定温度”和“在一定量的溶剂里”。 引导学生根据刚才的实验总结饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化。得出如下关系。2.将烧杯放入盛有冷水的水槽中，观察现象。老师巡视、指导学生观察实验现象，与学生交流。 讲解结晶的方法之一冷却热饱和溶液（降温结晶）。引导学生分析冷却接近饱和的溶液，析出晶体的过程中溶液的状态。3.引导学生根据生活经验，思考还可以用什么方法得到晶体。 讲解结晶方法之二蒸发结晶。引导学生分析海水晒盐过程中溶液的状态。 引导学生总结出饱和溶液和不饱和溶液相互转化的其他方法，并板书到黑板上。学生聆听、理解饱和溶液的含义，讨论交流饱和溶液和不饱和溶液之间的转化。 不饱和溶液通过加溶质、降温可以转化成饱和溶液，饱和溶液可以通过加水或者升高温度转化为不饱和溶液。实验后学生回答观察到有晶体析出。解释原因：饱和溶液温度降低了，原来溶解的溶质不能再溶解了，所以就会析出晶体。 有晶体析出，说明溶液已经达到饱和，说明冷却不饱和溶液可以使溶液达到饱和。根据海水晒盐、被汗水浸湿的衬衣晾干后，衣服上会有“云彩”出现等生活常识，可以得知蒸发溶剂可以得到晶体。 海水晒盐中，不饱和溶液变成不饱和溶液，继续蒸发水分，有晶体析出。培养学生从实验得出结论，从而树立严谨的科学意识。培养语言表达能力。在实验中发现问题，并通过交流能解释这些现象，从而完善化学知识。利用化学知识解释生活中的现象，并完善知识，体会到化学就在我们身边。课堂小结2分钟1饱和溶液和不饱和溶液的含义，强调“温度”和“一定量溶剂”。 2饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 3结晶的方法有冷却热饱和溶液和蒸发结晶。布置作业1分钟课后习题板书设计教学反思1、本节课属于概念教学的内容，整个教学过程坚持以问题驱动学生，得出概念、理解并应用概念。2、精设学生活动，发展学生能力。本节课设计了三个学生活动：活动一，借助动画软件，设计并展示实验方案，借助探究实验及小组合作，使学生初步学会运用观察、实验等方法获得信息，运用分类、比较、归纳、概括等方法对获得的信息进行加工，并增进学生对科学探究的体验，培养其观察能力、实验探究能力、分析和解决问题的能力、表达能力以及交流合作能力。活动二，通过饱和溶液的判断及方法的总结，加深对概念的理解，培养学生的总结归纳能力。活动三，通过饱和与不饱和转化方式和结晶方法的总结，培养学生辩证的思维。三个学生活动的设计能引导学生积极参与学习过程，发挥学生的主体作用。3、注意科研方法的总结。在总结提升阶段，将控制变量法和对比分析法提炼出来，使学生在获得知识的基础