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文档简介
课题1物质的变化和性质单元分析 本单元结合学生日常生活典型事例,通过实验、观察、记录、分析等活动,帮助学生透过化学变化时发生的现象,揭示和抓住化学变化的特征,从而初步理解化学变化的概念,了解化学学科研究问题的角度和方法。教学目标 1、知识与技能 (1)进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的 自然科学,它与人类进步和社会发展的关系非常密切。 (2)理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式,理解物质的物理 性质和化学性质。 2、过程与方法(1)引导学生观察化学实验,并能进行简单的实验现象的描述,逐步形成 良好的学习习惯和学习方法。 (2)学会搜集资料,提高对信息的获取能力。 3、情感态度与价值观(1)进一步激发学生对学习化学的渴望和热情,使学生对化学产生深厚的学习兴 趣。(2)体会化学与人类进步与社会发展的关系,认识学习化学的价值。教学重点难点教学重点:理解化学变化和物理变化的概念,理解物质的两种性质。教学难点:理解化学变化的特征是有新物质的生成。本单元教学策略:在本单元的教学中,教师应以学生亲身参与的“活动探究”和“讨论”为线索来组织教学。从实验入手,引入物理变化、化学变化概念,讨论物理性质、化学性质。本单元课时建议:12课时教学设计:对概念的建立,采用实验探究式教学模式教具和媒体:多媒体电脑、实物投影实验用品:研钵、酒精灯、试管、铁架台、胆矾、蒸馏水、氢氧化钠、硫酸铜、镁条、火柴、石灰石、稀盐酸教学过程:(可借助教学课件:物质的变化和性质目的:整个教学过程的体现。一、创设情境,导入新课【引入】化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道,大到宇宙的星体,小到肉眼看不见的粒子,构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用,也不断地发生着各种变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰,钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈,煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热等。认识物质的这些变化的特点,有助于我们更进一步了解自然现象,发现自然规律,使人类的生活得到进步和提高。下面我们观察几个小实验。二、合作交流,解读探究1、 什么是物理变化和化学变化?【进行实验】【观察记录】实验14(教材第6页),并填写实验现象记录。【讨论交流】这四个实验有什么不同之处?链接课件:发光与发热的区别与联系、观察现象的方法或视频:发光与放热目的:通过图片或视频仔细观察,找出发光与放热的区别和联系。2、 什么是物理性质和化学性质?【讨论交流】阅读教材第7页“化学性质和物理性质”的内容,自学理解物质的物理性质和化学性质。链接课件:化学变化和化学性质目的:学会用语言描述化学变化和化学性质。链接课件:化学变化和物理变化 目的:学习辨别物理变化和化学变化的思考过程。【举例说明】生活中你所见到的物质,你能说说他们的物理性质和化学性质吗?【演示实验】1、取一瓶氧气和一瓶二氧化碳气体,仔细观察它们的颜色、状态和气味。 2、取一根小木条在空气中点燃,先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧情况的变化。【交流讨论】上述实验中发生了什么变化?体现了物质的什么性质?链接视频:观察蜡烛燃烧 目的:观察蜡烛燃烧,找出其中发生的物理变化和化学变化(也可放在下一节)。三、总结反思,拓展延伸 【总结反思】本节课我们主要学习了什么内容?你都知道了什么,能够举例说明吗? 【拓展延伸】1、 酒精是一种无色透明、具有特殊气味的无色液体,易挥发,能与水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯处边汽化边燃烧,生成二氧化碳和水。根据以上叙述,可归纳出酒精的物理性质有_,化学性质有_。酒精发生的物理变化是_,发生的化学变化是_。2、 2001年5月18日,广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大,速度最快的一次城市控制爆破”,被称为“中国第一爆”。数次爆破共使用炸药300多千克,其爆炸属于化学变化。请列举两例你知道的属于物理变化的爆炸。链接视频:生产生活中的化学变化、物理变化 目的:拓展知识,了解生产和生活中的物理、化学变化。四、作业布置1、 课堂作业:教材第10页第2、4题2
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