商务礼仪课程标准.doc

商务礼仪课程标准课程名称、代码：商务礼仪总学时数：18（理论课学时数：10 实践课学时数：8）学分数：2适用专业：工商管理系所有学生一、课程的性质商务礼仪课是工商管理类、经贸类专业的一门职业基础课程, 具有较强的普遍应用性。随着世界经济全球化发展进程的加快, 国内外的商务活动与日俱增, 而商务礼仪与职业形象往往直接代表商务工作者及其所在企业的形象, 因此对商务礼仪相关知识的学习越发引起各企业的重视, 本课程顺应时代需求将高职学生应当具备的本类知识列为本系学生的必修教育内容。课程主要内容是讲授商务礼仪基础知识、商务会议礼仪、特定商务活动礼仪、客户接待与拜访礼仪、商务宴请礼仪、职业形象礼仪等知识, 帮助学生掌握并熟练运用各种商务礼仪规范。 二、课程定位本课程在培养学生提升自身道德礼仪修养，增长才干、锻炼能力、培养品格, 提高具体商务活动的策划及组织能力方面具有不可替代的作用。旨在帮助学生了解不同国家的文化习俗及礼仪禁忌, 掌握各类常见商务活动的组织策划技巧，熟悉各类商务活动各环节的礼仪规范和着装要求，使学生能够胜任未来就业岗位的要求。三、课程设计思路突出本课程的综合性与实用技能性，融知识、能力、素质培养为一体, 以商务活动策划与组织的实用技能为主要培养目标, 采用单元模块与项目教学, 着重礼仪规范的训练, 要求学生通过学习从本课程开设之初正确设计自我形象, 并能够在日常生活中、商务实训中熟练运用礼仪技巧。在每一个模块里, 以一个完整的商务活动为单元来安排教学任务, 在每一个任务中, 以支撑这个商务活动任务完成的关键技能点的训练作为教学重点, 通过技能点的学习与训练来达到教学要求, 体现学以致用。四、课程基本目标1、知识目标：（1）了解商务礼仪在商务活动和社会交往中的重要性。（2）掌握商务礼仪的基本知识。（3）掌握各种商务礼仪规范、礼仪技巧和操作方法。（4）了解国际商务交往中不同国家的风俗礼仪和文化差异。2、职业技能目标：（1）具有判断商务场合下各种行为是否规范的能力。（2）具有将自己打造成为一个良好的商务人员形象的能力。（3）具有组织、策划简单的各类商务活动的能力。（4）具有灵活运用各种商务谈判技巧的能力。3、职业素质养成目标通过对商务礼仪基础知识的学习，帮助学生了解和熟悉商务礼仪的主要内容，边学边练让学生培养实操能力，使学生能正确地动用各种商务礼仪技巧，提高自身的礼仪素质，并能在以后的实际工作和社会交往中做到事事合乎礼仪，处处表现自如、得体，从而顺利完成各种商务活动。4、职业技能证书考核要求：（无）五、先修课程（无）六、教学内容及学时安排1、课程主要内容说明序 号名 称章 节教 学 内 容1导入模块 一礼仪的起源与含义二商务礼仪的基本概念三商务活动中的尊位与位次顺序2商务会议礼仪一公司会议礼仪二商务谈判礼仪3特定商务活动礼仪一签字仪式二开业庆典三剪彩仪式四展览会五新闻发布会4客户接待与拜访礼仪一客户接待礼仪二我国主要贸易伙伴国客户拜访礼仪5商务宴请礼仪一中式宴请礼仪二西式宴请礼仪6职业形象礼仪一仪容、仪态礼仪二职业着装礼仪三办公室礼仪四求职面试礼仪2、课程组织安排说明本课程共18个学时，其中理论教学8学时，课内实践10学时。从现有能够进行实践活动的实际条件出发，利用上课课室、多媒体教室、实训室完成理论与实践教学，让学生较为形象、具体地了解和熟悉各类商务礼仪技巧，并在规范指导和示范下学习、练习各种商务礼仪，使学生自己能够纠正并改善自己的行为、仪态，为将来要从事的商务活动打下良好地基础。 3、课程教学内容专业课程（含课内实践）序号单元（工作任务模块或实训项目）教学内容及要求活动设计课内学时安排1掌握商务礼仪的基本原则，熟悉商务礼仪活动中尊位确定及位次排列的基本方法商务礼仪的起源与含义、基本概念1商务活动中的尊位与位次排序12学会运用商务礼仪的基本原则协调商务活动中主客双方的利益，掌握各种特定商务活动的流程及礼仪规范，从容应以各种环境和人员变化商务会议礼仪2特定商务活动礼仪1客户接待与拜访礼仪1商务宴请礼仪2职业形象礼仪24课内实践参观大、中、小型组织机构的会议室2模拟商务活动场景，进行角色扮演（任意组合人员，任选一种特定的商务活动场景）3参加校内外组织的竞赛、应聘、演讲、辩论等活动，展现学生自己的礼仪风采3合计学时18七、教学方法1、教学设计指导思想：坚持以生为本，认真做好日常教学，加大课堂教学改革的力度，更新教育观念，改进教学方法，帮助学生比较全面地掌握各种商务礼仪技巧，培养学生对常见商务活动的管理组织能力，提高学生自身的礼仪素质，努力提高教学的实效。2、运用讲授法、示范法、训练法教学等多种互动教学方法。3、课堂教学、作业和实践相结合。4、引进案例，开展情景模拟训练，达到学以致用。八、教学评价建议1、期末考核评价及方式考核性质：考试考核方法：开卷2、教学过程评价本课程分理论教学和课内实践环节进行，要突出学生在学习过程的评价，尤其对学生在平时（考勤、作业）的表现加以综合评价。本课程课内实践实施过程中，学生经常分组合作，要充分考虑个人在合作中的贡献进行评价。3、课程成绩形成方式成绩包括：50%平时成绩（考勤、作业、实训报告）+50%考试成绩九、课程主讲教师和教学团队要求说明 副教授带领下的中、青、老、传、帮、带梯级团队十、课程教学环境和条件要求可上网的多媒体课室，与课堂相关的音像资料十一、课程建设等级说明本课程为学院必修课程十二、教学资源的利用使用教材：王慧敏主编，商务礼仪教程，中国发展出版社，2008年6月参考书：1. 黄琳主编,商务礼仪,机械工业出版社，2008年2. 金正昆，涉外礼仪教程，中国人民大学出版社，2009年3. 吕维霞，现代商务礼仪，对外经济贸易大学出版社，2008年版4文泉，国际商务礼仪，中国商务出版社，2009年版多媒体资源：