7-1周宝宝食谱.doc

7个月一周岁宝宝食谱宝宝食谱土豆酸奶沙拉原料： 土豆半个、胡萝卜1/4个、酸奶3大匙做法： 1.将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。2.将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好后与酸奶拌在一起。3.将（2）泼在土豆上。南瓜拌饭 原料： 南瓜、米、白菜叶、盐极少量做法： 1.南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2.米加水泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜熟烂。加调味即成。功效：南瓜有驱除蛔虫、绦虫之功效。宝宝食谱豆腐蛋黄泥原料： 豆腐100克、鸡蛋1个做法： 1.豆腐放沸水中焯过，研成泥；鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥。2.将豆腐泥和蛋黄泥混合在碗里，加入适量盐、葱末搅拌均匀即可。宝宝食谱白玉草莓羹原料： 40克婴儿米粉、150毫升温奶、1勺煮熟捣烂的豆腐、15克草莓酱做法： 1.把温奶倒入婴儿米粉中，边加边搅拌。2.加入豆腐搅拌，将草莓酱浇汁后食用。宝宝食谱鸡肉粥原料： 鸡胸脯肉、米饭、海带清汤、菠菜、白糖少许。做法： 1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用少量白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。宝宝食谱胡萝卜丝饼原料： 胡萝卜、猪肉、鸡蛋、芹菜、香油做法： 1.胡萝卜、猪肉、芹菜切碎并用调味料充分搅拌。2.将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼。3.锅内放少许油小火将饼煎熟，至两面金黄即可。宝宝食谱什锦豆腐糊原料： 南豆腐、胡萝卜、青菜、肉末、鸡蛋、清汤做法： 1.胡萝卜煮熟切碎。2.将豆腐放在开水中焯一下，去掉水份切成碎块。3.将肉末放在锅中，加清汤，再捻碎豆腐和蔬菜末放入锅中，用文火煮至收汤为止。将调匀的鸡蛋倒入并不断搅拌， 使整个菜成糊状即可。宝宝食谱牛奶通心粉原料： 通心粉半小碗、牛奶100ml做法： 1.将通心粉放入开水中煮熟至七成捞出。2.再把通心粉和牛奶放入锅中，煮到通心粉烂即可。提示：通心粉可以选不同形状的，以增加宝宝对食物的兴趣；如果用面条的话，请先将面条掰碎再煮。虾肉肝菜烂面原料： 龙须面、熟鸡肝、虾肉、菠菜、鸡蛋、去油鸡汤做法： 1.龙须面掰成小段、虾肉切成碎末，加少量蛋清、干淀粉搅拌均匀。2.锅热放油，将葱、姜放入煎香后捞出，放入虾肉菠菜迅速煸炒出锅。3.龙须面煮熟后加入鸡汤、虾肉、肝末、菠菜末后旺火烧开，改用小火将面煮至软烂，加入盐少许香油即可。宝宝食谱土豆鱼肉汤原料： 土豆、面条鱼做法： 1.将土豆削皮洗净，切成碎块2.将锅烧热，放油，入姜、葱末，将洗好的面条鱼、土豆碎块（还可放入胡萝卜）一起炖至熟烂为止，再加入香菜末、香油即可食用。核桃瘦肉紫米粥原料： 紫米、核桃、瘦肉馅做法： 1.将紫米，核桃洗净，核桃研碎。2.水烧开后放入紫米，核桃和瘦肉末。3.粥开后转小火，熬成粥。放少许盐调味。宝宝食谱水果发糕原料： 鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、葡萄干、水果粒做法： 1.用力把鸡蛋打成泡，加少许糖。2.入面粉、牛奶搅拌均匀。3.葡萄干与水果粒。4.料放在屉布上,再撒上葡萄干和水果碎块。5.锅大火蒸30分钟即可。海带细丝小肉圆原料： 海带、瘦肉馅、葱姜盐做法： 1.将海带冼净后切成细丝。将瘦肉馅、葱姜末、盐搅拌，制成小肉圆。2.将水煮沸下肉圆与海带丝，煮沸后再煮5分钟后关火即可。宝宝食谱海鲜蛋饼原料： 三文鱼、虾、鸡蛋、洋葱做法： 1.三文鱼去骨，虾去皮，剁成泥状。2.鸡蛋打匀，葱头剁碎。将以上原料拌在一起备用；3.平底锅加热放黄油，把上述备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。花豆腐原料： 豆腐、青菜、鸡蛋、盐做法： 1.豆腐蒸后研碎。2.青菜叶洗净后用开水烫一下，剁碎。3.鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面。5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不要用菠菜代替。宝宝食谱火腿土豆泥原料： 火腿肉、土豆、黄油做法：1.土豆蒸熟后去皮碾碎。火腿肉切碎。2.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油。3.吃时上锅蒸5分钟。宝宝食谱高汤水饺原料： 面粉、瘦肉馅、青菜、紫菜、鸡汤做法： 1.菜剁成碎末，挤去水分。瘦肉馅加入酱油、盐、葱姜末拌匀，放入香油、菜末做成馅待用。2.面粉和成面团，擀成小圆皮，包成小饺子待用。3.先用开水将饺子煮至八成熟捞出，放入鸡汤内煮，加入盐、紫菜即可。牛肉蔬菜燕麦粥原料： 牛肉、菠菜、葫萝卜、蕃茄、燕麦片、大米做法： 1.蕃茄滚水烫过去皮，菠菜洗净。2.葫萝卜煮五分钟，随后加入牛肉再煮约两分钟熄火，冷却。3.将所有材料倒入榨汁机中，打至材料都成糊状，倒入电饭锅并加2/3碗水，如一般煮粥至熟烂即可。香菇胡萝卜鸡肉米饭原料： 香菇、胡萝卜、鸡腿肉、米饭做法： 1.将鸡腿肉切成小块炖烂。2.放入洗好的米、香菇煮至烂时放入胡萝卜块或其它绿叶蔬菜，再煮开后即可食用。宝宝食谱三文鱼菠菜饭原料： 三文鱼、