2、3熔化和凝固 教案.doc

课 题2.3熔化和凝固课 型新授课课时数1课时教学目标1、了解熔化、凝固的含义，知道熔化和凝固现象2、了解晶体和非晶体的区别3、了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义教学重点“探究冰、松香的熔化特点”是本节的重点教学难点根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义是本节难点之一，了解晶体熔化要吸收热量而温度不变是又一难点教学方法实验探究法、对比法、图像法教具准备铁架台、烧杯、酒精灯、火柴、碎冰块、松香、温度计教学步骤教 学 过 程备 注师生活动1、复习提问 问题：(1)物质存在哪三种状态？ (2)回答汽化、液化的概念及吸、放热情况？ (3)如何正确使用温度计？2、熔化和凝固的概念 活动一 (1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。 (2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你发现什么现象？ 发现烧杯中只剩下半杯糖水。这些现象说明物质的状态发生了怎样的变化？ 结论： 物质从 态变为 态的现象叫熔化 物质从 态变为 态的现象叫凝固 学生完成结论的填空，师板书课题：2.3 熔化和凝固举例巩固 列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象3、探究冰、松香熔化的特点 活动二 提出问题 冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？猜想与假设 (1)冰熔化 一定的温度，松香熔化 一定的温度？有/没有 (2)冰熔化时温度 ，松香熔化时温度 (升高/降低/不变)设计实验 为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材41页内容设计出合理的实验步骤。 学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤： 1、如图2-28(b)把松香碾碎后放入烧杯中，在松香中插入温度计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察松香状态的变化，直到松香全部熔化后5min为止。 2、如图2-28(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰熔化后5min为止。进行实验和收集数据 教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实验时间。分析与论证 实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、松香熔化时温度随时间变化的曲线。教师根据学生的实验数据及图像，分析不同线段中冰和松香是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空： (1)松香加热后，发现 ；在松香熔化过程中，温度 。 (2)当温度低于0时，可以发现冰 。(有、没有)熔化；当温度达到0时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。 (3)冰和松香在熔化过程中 。（吸热、放热） 教师在实验结论的基础上，讲解： (1)晶体、非晶体、熔点的概念 (2)常见的晶体、非晶体活动三 学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题： (1)哪种晶体熔点最高？熔点是多少？ (2)哪种最低？最低是多少？ (3)能否用铝锅来熔化铁？交流与合作 (1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。 (2)晶体熔化的条件有哪些？4、晶体和非晶体凝固时的特点。 (1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。(3)熔融状态的晶体凝固的条件。5、熔化凝固的应用 (1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用 (2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。 (3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？教学小结教师指导学生对科学探究的学习方法及各知识点进行小结课堂作业 板书设计熔化和凝固 定义：物质从固态变成液态 达到熔点 熔化 晶体 吸收热量 熔