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文档简介

30 经济物流J I N G J I WU L I U 2 0 1 0 1 2 商务代理制下的新型农产品 物流模式选择 乔芳 李学工 一 引言 从20世纪70年代末的农村经济体制改革开始 我国的农业和农村经 济发展取得了举世瞩目的成绩 但仍然存在农产品流通体制不完善 农产 品市场体系不健全 中介组织发育迟滞等问题 基于此 国家财政部办公 厅 商务部办公厅联合下发 关于农产品现代流通综合试点指导意见的通 知 决定在2010年由中央财政支持全国试点城市开展农产品现代流通综合 试点工作 该通知就试点省份农产品流通组织的改善升级做出了特别强调 农村商品流通组织是指按照一定的目标和技术上的要求整合各种农村 商品流通资源要素的 实现自主经营 自负盈亏 独立核算 组织农村商 品流通运行的机构或实体 我国农产品流通体制就是在诸多流通机构的基 础上形成的 从组织的发展形式上 我国现阶段初步形成了农村商品流通 领域专业合作经济组织 农业产业化经营中产供销一体化流通组织 销售 经纪人为主体的农村商品流通中介组织 社区性农村商品流通组织的多元 化发展的格局 农产品经纪人作为农产品流通的中介组织 在搞活农产品流通方面发 挥了巨大作用 农产品经纪人的本质是一种农户与经纪人间商务委托代理关 系的建立 然后经纪人寻找市场 帮助农户销售农产品 由此 可以看到将 商务代理制应用在农产品流通中的广阔前景 我们提出借助物流代理制构 建一种新型的集信息采集管理 农产品的运输管理 包装管理 流通加工 管理 农产品物流安全管理 物流信息管理等功能于一身的农产品物流模式 二 农产品物流代理的机理分析 农产品物流代理 即农户 经销商出于集中核心业务 农户的核心业 摘 要 本文借助于物流代理制的方法 对农产品物流组织实施创新以 重构农产品物流模式 旨在建立一种新型的集信息采集管理 农产品的 运输管理 包装管理 流通加工管理 农产品物流安全管理 物流信息 管理等功能于一身的农产品物流模式 关键词 流通组织 农产品 物流代理 物流模式 31 J I N G J I WU L I U 经济物流 2 0 1 0 1 2 务是生产农产品 经销商的核心业 务就是经销农产品或者加工农产 品 以降低物流成本 提高农产品 物流水平为目的 可将农产品物流 业务整体委托给农产品物流代理公 司 农产品物流代理商利用自己的 专业优势 组织实现高效的农产品 物流 并及时向农户和经销商回馈 有关农产品物流的相关信息 1 农产品物流代理制的构想 1 借助于供应链管理理论 建 立物流战略伙伴关系 位于农产品生产源头的农户与 农产品供应链上的其他成员交互性 差 历来是利益最受压迫的一方 由供应链理论可知 农产品供应链 上的各方只有联合上下游企业 建 立起业务关系紧密 经济利益相关 的供应链策略联盟 实现优势互 补 协同经营 才能适应全球化的 竞争环境 为了实现农产品物流的 特定目标 农产品物流代理制就是 在传统的农产品供应链加入新的成 员 物流代理商 在物流代理商 和链上其他成员之间建立供应链 物流伙伴关系 加强农产品生产方 与其他各方的战略伙伴关系 并在 供应链内部的成员之间形成协调 机制 通过这种机制 成员间在一定 时期内 一般为签订协议的时期 共享农产品生产 物流信息 共担 风险 目的是为了降低供应链总成 本和提高农产品生产 流通的质量 安全 加强相互之间的交流 保持 战略伙伴之间行为利益的一致性 提高整个农产品供应链的运作绩 效 产生更大的增值价值 2 农产品物流代理整合社会物 流资源 以农产品物流代理公司为核 心 发挥物流工作与控制中心作 用 上与农户的农产品生产相连 下与其他农产品流通主体网络相 接 建立一个供应链物流联盟 将 其纳入到农产品物流链中 以更有 效地规划和调用社会物流资源 3 实现向第三方物流运作方式 的过渡 第三方物流服务与我国小生产 之间存在着矛盾 有效管理农产品 因地而异的特性超出第三方物流的 业务范围 农产品物流代理或可成 为第三方物流服务可在大范围内被 广大农产品生产者所接受前的一种 过渡形式 4 农产品质量安全的全程控制 所谓的农产品质量安全是指涉 及农产品种植 养殖 生物产品加 工 包装 贮藏 运输 销售 直 到消费者餐桌全过程实行标准化生 产和服务 并在 从土地到餐桌 全 过程对农产品进行监察和管理 这 要求整个系统的各参与方都必须了 解有关农产品质量安全的基础知 识 但现实是 限于农产品生产者 和农产品的物流操作者的相关知识 水平的有限 往往会在运输过称中 造成农产品的损失浪费 采用物流 代理制 可有效解决这一问题 具 备专业知识的物流代理商通过对农 产品生产 包装 贮藏 运输 销 售全过程执行安全系列标准 实行 全程质量监控 从而确保农产品的 质量安全 2 农产品物流代理制实施的管 理范畴 农产品物流代理制中 农户 经销商 与农产品物流代理商签 订委托代理合同 形成委托代理业 务关系 代理商的工作内容包括 农产品源头信息采集管理 农产品 的运输管理 装卸搬运管理 包装 管理 流通加工管理 农产品物流 安全管理 物流信息管理 客户服 务管理 通过建立涵盖上述信息的管理 系统 实现物流与各供应链成员间 的信息共享 农产品物流代理商建 立其合作范围内客户的信息数据库 和协同管理信息平台 农产品的生 产信息的有效集中 流通各物流环 节之间的纵向联系强化 形成以信 息流集中 控制 管理农产品生产 流通过程中的质量安全信息系统 三 农产品物流代理制的构建模 式选择 1 农产品自由贸易形式下的业 务整合模式 1 运行机理 在 农民 农产品批发市场 零售 消费者 模式中 原有的物 流模式如图1所示 农民自行或雇 佣运输车辆将农产品运送至农产品 批发市场 再由各类零售商或饭店 自提进行终端运输 物流过程简 图1 农产品自由贸易示意图 自提运输 农产品零售商 饭店 大型超市 自有配送运输 雇佣运输商或者自营 农民 农产品批发市场 农产品商流 消费者 32 经济物流J I N G J I WU L I U 2 0 1 0 1 2 单 既无农产品信息采集 也无流 通过程监控 农产品流通增值能力 弱 物流各功能严重分割 导致整 体运行效率不佳 农产品物流代理 制通过代理商整合农产品生产环节 的信息采集 运输和流通加工等功 能 可有效改善现有问题 2 流程设计 第一阶段 产成信息采集及包 装 农户与农产品物流代理签订 物流代理合同 农户进行农作物田 间生产 由物流代理公司将有关农 产品的生产信息备案并登录到农产 品档案信息系统中 数据库 建立 生产档案 填入信息 农产品收获 后 出售前 对其进行分类 分为 直接出售类和进一步加工类 对于 直接出售类 由物流代理公司根据 一定编码原则以及编码权限 为农 产品编制个体标识码 此标识码全 国惟一 选择合适包装材料 对农 产品进行包装 贴条码标签 此阶 段工作可由双方共同完成 也可由 单方完成 第二阶段 流通加工及运输 对于需要进一步加工的农产品 可 以采取冷冻加工 分选加工 精制 加工和整装加工等加工方法 冷冻 加工是为解决生鲜农产品 鲜鱼 鲜肉 在流通中的保鲜及搬运装卸 的问题 采取低温冻结方式的加 工 分选加工是为解决农副产品离 散情况较大的问题 为获得一定规 格的产品 采取人工或机械分选的 方式加工 广泛使用于果类 瓜类 谷物 棉毛原料等 精致加工 去 除无用部分 进一步进行切分 洗 净 分装等加工 整装加工是为了 便于销售或便于运输 按要求在生 产地区将产品进行大单位的包装 物流代理商与农户根据农产品的特 性 以及流通加工的增值率来决定 采用何种流通加工方式 然后由物 流代理商负责组织农产品的流通加 工工作 物流代理商利用自营或社会上 的流通加工中心 对农产品进行加 工 最后为农产品编制个体标识 并将产品加工相关信息加入农产品 档案信息系统中 建立流通档案 填入流通加工信息 最后 选择合 适的运输方式 运输工具或运输承 运商组织农产品的运输 第三阶段 信息追溯和质量监 控 2 电子商务形式下的业务整合 模式 1 运行机理 电子商务农产品销售是指使用 互联网 计算机等现代信息技术 将农产品通过网络完成销售 提供 服务和支付等交易流程 因为电子 商务的电子化 数字化 网络化的 特点 使得农产品从传统的实物交 易转化为电子交易 大大减少农产 品销售投入的人力 物力 可有效 地减少交易成本 但适合电子商务 的商品主要是标准化产品和可鉴别 性产品 农产品电子商务要求对网 上交易的农产品品质分级标准化 包装规格化以及产品编码化 2 流程设计 第一阶段 产成采集信息及包 装 物流代理商收集农产品生产 信息 登录到农产品档案信息系统 中 农户通过电子商务平台寻找合 适的买方 根据买方要求对农产品 进行包装 包装工作可由代理商完 成 由代理商为农产品编制产品代 码 加个体标识 第二阶段 运输及质量检测 物流代理商可以使用自有的运输车 辆和设施来负责产品的运输 也可 从 联络资源 中选择适当运输车 进行运输 但必须全程监控农产品 的质量安全 产品运达目的点后 由买方验 收农产品有关质量 检验合格 则 签发收获单 在电子商务平台向卖 方发出确认 再由农户向代理商发 出确认 代理商向运输人员发出去 确认 由物流代理商负责农户与买 方之间的农产品运输业务 第三阶段 流通加工 如买方 对农产品有一定的流通加工要求 则此阶段完成农产品的流通加工操 作 登录有关信息 张贴个体标识 3 订单农业形式下的业务整合 模式 1 运行机理 农户 公司 模式中 生产者 与具有一定加工能力的销售企业组 成农产品产销联合体 销售企业利 用自己的流通网络优势和熟悉农产 品需求的特点 以市场为导向 与 表1 2 0 0 6 年农民合作经济组织分类 数据来源 中国农村经济形势分析与预测 2 0 0 7 2 0 0 8 M 北京 社会科 学院文献出版社 2 0 0 8 4 2 1 5 33 J I N G J I WU L I U 经济物流 2 0 1 0 1 2 生产者签订农产品购销合同 并在 一定程度上扶持生产者的发展和生 产基地的形成 从国家统计局关于第二次全国 农业普查的数据来看 2006年全国 有农户通过 公司加农户 的方式 生产 销售农产品的村占全部村的 比重为10 6 2006年 全国共有 779 6万农户参加了 公司加农户 的合作模式 在有农户通过 公司加 农户 的方式生产 销售农产品的村 中 平均每个村有116户参加 在 农 户 公司 基础上又发展起来的 农 户 农民合作经济组织 企业 的 也在农产品流通模式中占有一定的 比例 根据2006 年的数据可以看 出 农民合作经济组织从其出现到 现在 在搞活农村经济 带动农产 品流通方面发挥的作用日益突出 2 流程设计 第一阶段 产成采集信息及包 装 物流代理商收集农产品生产 参考文献 1 黎元生 农产品流通组织创新研 究 D 福建师范大学 2 0 0 2 3 5 5 5 6 2 周利国 中国农村商品流通研究 M 北京 中国财政经济出版 社 2 0 0 9 1 0 1 5 8 1 6 0 3 孙天琦 魏建 农业产业化过程 中 市场 准企业 准市场 和 企业 的比较研究 J 中国农村 观察 2 0 0 0 2 4 9 5 4 4 迟泽新 郭锦墉 张小有 张雅燕 关于农业中介组织若干问题的 探讨 J 农业经济问题 2 0 0 4 5 5 0 5 5 5 张哲 农民经纪人在中国市场经 济发展中的作用 J 科技情报开 发与经济 2 0 0 7 1 7 1 0 9 1 1 0 信息 登录到农产品档案信息系统 中 并将信息同步更新到企业的物 料信息系统中 根据企业的要求 选择合适的包装方式和包装类型 对农产品进行包装 对不同农户的 产品进行区分 为其编制个体标识 第二阶段 运输及质量检测 物流代理商使用自有的运输车辆和 设施来负责产品的运输 也可从 联络资源 中选择适当运输车进 行运输 但必须全程监控农产品的 质量安全 产品运达目的点后 由 企业验收农产品有关质量 检验合 格 则签发收货单 以上 仅是对三种较为典型的 农村物流代理运作模式进行了设计 举例 实际情况中 不同的地区有 自己独到的农产品生产以及流通特 点 甚至会有几种不同的流通模 式 这就要求农户在充分了解物流 代理制的优点后灵活的选用合适的 物流代理商 运用整体农产品物流 代理或局部环节代理 来实现农产 品的高效 优质 监控有效的物流 运作 选择城市的主要发展轴 构 建沿轴交通线支撑城市扩张 根据 城市的产业功能布局 规划相应的 交通干线 应注意间隔各轴间的发 展 以避免全地域的恶化蔓延 以交通引导城市副中心的形 成 应以第一层级的城市为参照 以发展多核城市体系为目标 以政 府规划为指导 有意识的布局城市 副中心 同步或提前建设先进的交 通设施尤其是公共交通联系主中心 与规划副中心 3 其他城市 200万人以下的城市规模较小 为单核心结构 在一定的边界内紧 凑发展 城市交通的压力不大 然 而 以我国所处的城市化阶段判 断 此类城市的发展速度快 私人 小汽车增长迅速 将很快产生类似 第二层级城市的交通问题 应及时 进行具备一定提前量的规划 尽快构建低成本 高效率的 公交体系 加大发展常规公共交通 的力度 提高服务水平 形成稳定 且具有吸引力的公共交通系统 培 养人们的公交出行习惯并加以固 化 进一步改善慢行系统的运行环 境 鼓励和提倡人们继续使用慢行 交通方式 不限制私人机动化车辆 的拥有 但应对使用进行合理的引 导 在市区范围内 尽量扩大公交和 非机动方式占整个交通出行的比例 规划预留发展轴干线交通建 设用地 对城市进行产业功能布局

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