鑫裕服装公司库存设计.doc

运营管理课程设计鑫裕服装公司库存设计 班级：2011级市场营销班 小组： 鑫时代创业团队 姓名： 庄迁允 2012年6月设计库存、成本、质量控制方案养成良好的仓库管理习惯，对于做好库存管理有很大的帮助1仓库环境2合理性取货3货品摆放要求4货品整理5货品盘点6降低货品脏损7库存货品控制方案1良好的仓存环境： 确保仓库内没有直射阳光；良好的通风；没有虫害、鼠害；保持仓库环境的干净、整洁；2合理性取货做库存就是为了方便服务销售，所以库存管理的第一原则就是便利性，一定是在营业员能够用最短时间就可以取到货品的地方摆放货品。（一般可以利用服装陈列柜的货品箱做畅销货品的摆放地）3货品摆放要求按照货品的不同分类，分区划定各个品类的库存区域。可以按照文胸、家居、内裤、配裤、其它类来区分库存区域；分款/分色/分码陈列。睡衣按XL/L/M叠放陈列，文胸以单色从小到大横向陈列，配裤以同款一袋，内裤以分款同色。为了缩短营业员的服务时间，建议按照畅销货品、平销货品来做好库存货品的分类摆放（好销的要放在更容易拿的地方）。4货物整理须做到定时整理5货物盘点定时盘点的目的是为了确保库存货品的帐实相符; 6降低货品脏损遵循先进先出的原则，保证货品更新;虽然内衣产品不存在有保质期的问题，但是对于某些对光线比较敏感的浅色系内衣，还是遵循先进先出的原则，以避免变色带来的损失。7库存货品控制方案1做好销售统计工作，对内衣店的顾客消费习惯做出分析，了解大部分光顾客人对不同款式、尺码、颜色的喜好，报货时作到有的放矢； 加强营业员销售技巧培训，做到营业员在尊重客人的前提下，根据货品特性找到合适的顾客来消费，而不是听任顾客根据个人喜好来选择货品；充分把握附加推销存货较多的货（新到货品，特价货物）做好主推介绍。库存货品控制方案2分别和本区区域督导以及营销部跟单员沟通：给店里的店员定下规矩，只要新进的款式在三四天内都没人询问或没人挑选试穿的，或者在五六天内没有售出，就登记下来，（排除陈列是否有问题，主推一个时间段：如一周）到时由店长统计与督导和跟单反映处理。将滞销货品同区调动或退回公司，以避免货品积压。对库存有限的产品要及时记录下来，以便补货，防止漏补情况。季节性货物的控制1.产品设计阶段的成本控制 对产品设计进行功能成本分析,消除多余的功能及用途。如：钉珠每年加工费200多万,有的款是为了钉珠而钉珠。 对工艺方案进行技术、经济分析、在保证设计要求的前提下,采取最经济的方案。 对物料消耗定额和工时消耗定额进行审核,保证其先进合理。 记录、统计、比较分析设计的试制费用和周期,取消不合理的费用支出和时间花费,记录、核算和控制设计的试制成本。 2、 生产线计划编制阶段的成本控制 计划不及时造成停工、误工损失 。 生产任务与生产能力、生产任务与技术准备、面料、辅料、人力、设备等生产要素之间,各生产环节之间在生产的进度、数量、质量、方面协调配合不好而造成的损失。 计划缺乏预见性,造成因欠料、没期、总量不能控制使生产任务时松时紧而增加皮费损失。 作出计划时缺乏多种方案对比分析,采用了非最佳方案而带来的损失。 计划未能进行优化,以缩短周期,降低费用和资金占用。 盲目上线,造成生产时停工而带来的损失。 计划安排时,未能考虑品种的合理搭配和均衡生产而带来的损失。3、生产现场成本控制。关键要按生产制单、工艺和计划进行生产,促进生产合理化。 按定额领料、用料、改进唛架排料方法,促进原材料综合利用,实行废料分类堆放和回收,提高原材料的利用率。 控制、记录并统计废次品、降低产品的不合格率。 进行时间动作研究,改进工作方法,降低工时消耗,提高工作效率。 提高工时和台时的利用率,减少停工、突击赶工和加班,实现均衡生产。 记录、统计和控制辅助材料等的消耗。 记录、统计和分析设备的故障损失,控制设备的故障率和维修费用。 控制在制品、半成品的占用量。 分析和控制在制品、半成品的堆放及流动路线。因此直接、简接造成工、料、费消耗和资金占用的活动,都应在成本核算和控制之列。4、面料仓、辅料仓及成品库的成本控制。 储存量过大造成资金积压 。 储存不足造成不能及时满足生产需要,造成停产损失。 管理不善造成储存物霉烂、变质、变形、丢失。 库存能力与任务不配套造成库存能力不足或多余。因此,库存的成本控制应按经济批量采购面料和辅料,及时完成进出库任务,按定额实行限额发料,按规定的检查期进行盘存,使库存量经常保持在储备定额的水平,记录、统计控制库存损失,提高仓库的利用率,仓库还应进一步定出库存费用率,对库存费用进行综合控制。但也不能盲目的追求“零”库存。 5、销售部销售过程中的成本控制,主要对销售包装,运输、广告、推销费用、售后服务、和销售机构等开支进行控制。 生产过程质量控制的环节主要有物资（主要是原辅材料）质量控制、生产设备质量控制、工序质量控制、设计及生产工艺性文件质量控制（包括设计和生产工艺更改文件质量控制）、验证状态质量控制1、服装生产原辅材料的质量控制。依据有关产品标准或技术合同，在进货时通过随机抽取一定量的样品，对其质地包括成份；性能；品质等。在当前尤其要重视对服用原辅材料安全健康、环保性能方面的监控，防止产品出现危害人体安全健康和造成环境污染的情况。2、裁剪、缝纫设