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养土鸡投资预算及效益分析 实际散养土鸡成活率70-75%左右,弱鸡(不产蛋不长肉)淘汰10%左右,再加上个人的通勤、电费网费等各种杂费等支出,实际全按会员价销售,扣除包装、运费成本也是略亏的,这就需要适当的扩大规模,多大规模合适呢?后面会有测算。 养殖2000只规模理论月均利润7500元,养4000截至xx年12月31日理论累计亏损36万,之后月利润12300元。 适当的养殖规模,专注养殖持续提高品质,才是养鸡的出路。 要养出好土鸡首先要有个好的环境交通方便、无污染、地形便于管理、产权无纠纷、通网络。 农业最大的瓶颈就是资金和市场,我的现状是: 1、资金:目前自有资金大量投入第一批养殖中,按正常养殖、销售回款周期长。无法扩大生产。 2、市场:有稳定的顾客订购可以降低养殖风险的同时大大降低农场运营成本。 下文将详细分析养殖规模投入预算,可以看出: 土鸡养殖最大的风险就是市场,高成本养出的高品质土鸡让市场接受需要一定的时间,而时间需要付出很多的食物成本和人工成本。 比如按4000只的养殖规模,理论日产蛋1000枚,月供应土鸡400只,需发展400位会员顾客,相应的配套:江西养殖人员两位、协调人员一位,深圳管理人员一位,市场兼送货员两位、深圳办公和中转场地租金等等庞大的开支。 如果有稳定的预付费顾客(100人),按2000只规模可以大大缩减成本:江西养殖人员1位,深圳在自家果园中转有父母帮忙,土鸡、土鸡蛋都可快递,我专注于养殖和服务,无市场推广压力。 我的包装和运输: 在江西养殖,很多人担心运输成本过高导致零售价过高,建议在深圳周边如惠州找场地。经过测试: 土鸡: xx年12月20日土鸡通过长途大巴运活鸡到深圳12小时到达,平均5元/只不到,这和惠州运深圳的成本差不了多少。 手工宰杀成本:8元 泡沫+纸箱+冰袋包装:5元 深圳顺丰同城快递:15元 总计:33元。 土鸡蛋: 土鸡蛋的包装经过很多次的尝试,成功做出高端大气上档次的海绵包装: 每箱30枚包装,海绵成本6元,纸箱成本2元,实在太高,为了进一步压缩成本为大家提供实惠的土鸡蛋,最终使用下面的解决方案: 每个鸡蛋独立套3层包苹果的泡沫网,成本0.09元,30个成本2.7元。 纸箱2元 30枚1.7KG圆通运费10元 总计:14.7元,平均每枚摊5毛钱。 我的承诺。 其实,做到纯粮喂养并不难,粮食比饲料便宜,所以目前土鸡主食为玉米、稻谷、麦麸,辅食为自种的青草、青菜等。 提高土鸡产蛋率就要提高鸡的蛋白摄入量,目前通行
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