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第十章植物的基本类群和系统演化 第一节植物分类的基础知识人为分类系统自然分类系统一 植物分类方法二 植物分类单位 门 纲 目 科 属 种由一些具有相同特征的种 合在一个属中 如 葱 韭菜 洋葱 大蒜 葱属 Allium 由一些具有相同特征的属 合在一个科中 如 葱属 贝母属 百合属 知母属 百合科 Liliaceae 由一些具有相同特征的科 合在一个目中 如 百合科 石蒜科 仙茅科 薯蓣科 百合目 Liliales 由一些具有相同特征的目 合在一个纲中 如 百合目 姜目 兰目 禾本目 单子叶植物纲 种 物种 的基本概念一个种的全部个体具有相同的形态结构和基本相似的遗传特征 同种的个体间交配 能产生能育的后代 具有一定的分布区和要求适应该种的生态条件 种是分类的基本单位 也是生物多样性的基本单位 恩格斯说 没有物种的概念 整个科学便没有了 雄驴 Equusasinus 雌马 Equuscaballus 骡 Equusasinus Equuscaballusorientalis 物种以下的单位变种 与原种比较 形态上有一定的 稳定的变异 分布范围比原种小 变型 与原种比较 形态上有稳定的变异 但看不出分布区 为零星分布的个体 亚种 指一个种内的某些类群 形态上有区别 分布上 生态上或者生殖上有隔离 多用于动物 品种 不是植物学上的分类单位 它是人们根据自己的需要 如色 香 味等 培育出来的 附 现代生物学研究表明 物种形成和生物进化的基本单位是居群 而不是个体 目前 进化植物学很重视居群 population 层次 居群指在一定时间和空间范围内生活着的同种个体的集群体 广义的居群概念和物种相似 蓝藻门裸藻门绿藻门轮藻门金藻门甲藻门硅藻门红藻门褐藻门细菌门粘菌门真菌门地衣门苔藓植物门蕨类植物门裸子植物门被子植物门 藻类植物 孢子植物 隐花植物 种子植物 显花植物 颈卵器植物 维管植物 高等植物 低等植物 植物界 菌类植物 目前 仍然没有一个完整的分类系统被所有的植物工作者接受 如藻类植物 目前还有 隐藻门 Crypotophyta 黄藻门 Xanthophyta 灰绿 青 藻门 Glauophyta 原绿藻门 Prochlophyta 绿胞藻门 Chloromonadophyta 真眼点藻门 Eustigmatophyta 三 植物命名法同物异名同名异物学名是国际植物命名法所规定的 国际植物命名法规 ICBN InternationalCodeofBotanicalNomenclature 是1867年A P De Candollo等倡议的 规定使用双名法 一个完整的学名 属名 种加词 定命人学名由拉丁文或拉丁化的其他文字构成 属名的第一个子母必须大写 其余必须小写 如 PhotiniachingianaChing 为什么要使用拉丁文 1 属名的来源 2 种加词的来源 3 命名人 4 其它 et jao ex 后者带前者发表 em 后者补充修订 in 前者委托后者在文章中发表 第二节植物界的基本类型 蓝藻门裸藻门绿藻门轮藻门金藻门甲藻门硅藻门红藻门褐藻门细菌门粘菌门真菌门地衣门苔藓植物门蕨类植物门裸子植物门被子植物门 藻类植物 孢子植物 隐花植物 种子植物 显花植物 颈卵器植物 维管植物 高等植物 低等植物 植物界 菌类植物 一 藻类植物 Algae 藻类植物概述概念藻类植物分门的依据 1 细胞壁的组成成分 2 细胞核的结构 3 叶绿体的形态 结构 4 所含色素的种类 5 储藏物的类别 6 鞭毛的有无 数目 着生位置 类型 7 生殖方式和生活史类型 藻类植物一般特征1 原核藻类蓝藻 原绿藻2 中核藻类某些甲藻3 细胞壁有无裸藻 少数甲藻 少数金藻4 体型单细胞 有鞭毛或无 群体 定形群体 不定群体 多细胞个体 丝状体 叶状体 多核体 5 主要色素蓝藻门叶绿素a 胡萝卜素 藻蓝素 藻红素原绿藻门叶绿素a b 胡萝卜素 隐藻黄素隐藻门叶绿素a c 藻蓝素 藻红素金藻门叶绿素a c 胡萝卜素黄藻门叶绿素a c 胡萝卜素甲藻门叶绿素a c 胡萝卜素硅藻门叶绿素a c 胡萝卜素褐藻门叶绿素a c 胡萝卜素裸藻门叶绿素a b绿藻门叶绿素a b 胡萝卜素轮藻门叶绿素a b 胡萝卜素红藻门叶绿素a d 胡萝卜素 藻蓝素 藻红素 红藻中只有1次报道某些红藻含有叶绿素d 但未证实 6 主要光合产物 储藏物资 蓝藻门蓝藻淀粉 蓝藻颗粒体原绿藻门多葡萄糖 直链淀粉隐藻门淀粉金藻门金藻昆布糖 脂肪黄藻门金藻昆布糖 脂肪甲藻门淀粉 油硅藻门金藻昆布糖 脂肪褐藻门褐藻淀粉 甘露醇裸藻门裸藻淀粉 副淀粉 绿藻门淀粉 直链 支链 轮藻门淀粉 直链 支链 红藻门红藻淀粉 红藻糖 附 藻类植物进行光合作用的色素体应称为叶绿体 Chloroplast 或者载色体 Chromatophore 7 繁殖蓝藻门营养繁殖 无性繁殖 外 内生孢子 无有性生殖原绿藻门营养繁殖隐藻门营养繁殖金藻门营养繁殖 无性繁殖 游动孢子 不动孢子 有性生殖为同配 少数种类 黄藻门营养繁殖 无性繁殖 游动孢子 不动孢子 有性生殖 3个种 为同配 异配 卵配甲藻门营养繁殖 无性繁殖 游动孢子 不动孢子 有性生殖为同配 少数种类 硅藻门细胞分裂 无性繁殖 少见 有性生殖产生复大孢子褐藻门营养繁殖 无性繁殖 游动孢子 不动孢子 有性生殖为同配 异配 卵式 有世代交替裸藻门细胞分裂 没有无性生殖 有性生殖未确定绿藻门营养繁殖 无性繁殖 游动孢子 不动孢子 似亲孢子 有性生殖为同配 异配 卵式 有的有世代交替轮藻门营养繁殖 卵式生殖红藻门营养繁殖 无性繁殖 不动孢子 有性生殖为卵式 有的有世代交替 一 蓝藻门 Cyanophyta Cyano bluegreen phyco algae1 蓝藻门的一般特征形态与结构 1 单细胞 群体 丝状体 2 原核生物 有周质 色素质 和中心质 中央体 的分化 3 细胞壁主要的成分为粘肽 外面有果胶酸和粘多糖构成的胶质鞘包围 有的认为细胞壁主要的成分为纤维素 4 含叶绿素a 藻蓝素 藻红素等 5 光合产物为蓝藻淀粉和蓝藻颗粒体 6 生活史中无如何运动细胞 2 繁殖 1 营养繁殖单细胞类型 直接分裂群体类型 大群体破裂为小群体藻丝体类型 形成藻殖段 形成原因 细胞死亡 形成异形胞 分离盘 其他 2 无性生殖厚壁孢子 外生孢子 内生孢子无有性生殖3 分布 营养细胞 死细胞 隔离盘 4 蓝藻的代表植物1纲 蓝藻纲 3目 色球藻目 管孢藻目 颤藻目 150属 1500余种单细胞或群体类型的代表 1 色球藻属 Chroococcus 单细胞或者群体 群体每个细胞有个体胶鞘 整个群体有群体胶鞘 2 微囊藻属 Micyocysitis 由于细胞向3个方向进行分裂 形成不规则的群体 可形成 水华 waterbloom 分泌微囊藻毒素 致死因子 丝状体的代表 3 颤藻属 Ocillatoriria 单列细胞组成的丝状体 无胶鞘或不明显胶鞘 除顶细胞外 其余细胞圆盘状丝状体能颤动以藻殖段繁殖 2 念珠藻属 Nostoc 地木耳 N commune 单列细胞组成的丝状体 许多丝状体集合在公共胶中 构成不规则团快 细胞圆形 有异形胞 以藻殖段繁殖 含丰富的蛋白质 可食用 明 农政全书 徐光启 地踏菜 生雨中 晴空一照郊原空 庄前阿婆呼阿翁 相携儿女去匆匆 须臾采得青满笼 还家饱食忘岁凶 发菜 N flagelliforme 发菜因其形状很像人的头发 所以叫发菜 也称黑宝 是一种名贵的山珍 生长在宁夏中部和同宁夏毗邻的内蒙古西部靠近腾格里沙漠边缘的古浪 永昌 景泰 靖远等县的荒漠 半荒漠的草原上 苏武牧歌 中 渴饮雪 饥吞旃 牧羊北海边 可能当时苏武吃的就是这种生长在冰天雪地 营养成分很高的发菜 采集100g发菜要翻松相当于 个足球场的草场 导致荒漠化 螺旋藻 Spirulinamaxima 单细胞或多细胞 植物体螺旋形 营养丰富 可食用 螺旋藻蛋白质含量是牛肉的3倍 维生素和微量元素含量是蔬菜或水果的800 1000倍 特别是所含的 胡萝卜素 亚麻酸 藻蓝蛋白 能显著提高人体免疫力 防止器官衰老 可开发成人类保健绿色食品 螺旋藻作为纯天然的营养保健食品 被世界卫生组织 WHO 冠以 人类21世纪最佳保健品 5 蓝藻在植物界中的地位最古老最原始的原核植物与细菌的关系与红藻的关系 二 绿藻门 Chlorophyta Chloro green1 绿藻门的一般特征形态结构 1 单细胞 群体 丝状体 叶状体 2 细胞壁由纤维素和果胶质组成 3 叶绿体为杯状 带状 网状 片状等 其上有1 多个蛋白核 光合片层3 6条成束排列 4 含叶绿素a b 葫萝卜素和多种叶黄素 5 同化产物为淀粉 6 营养时期的种类和生殖时期产生的运动细胞 其鞭毛均为顶生 等长的尾鞭型 2 繁殖 1 营养繁殖细胞分裂 丝体断裂 产生不定群体 2 无性生殖游动孢子 没有细胞壁 有鞭毛 静孢子 有细胞壁 无鞭毛似亲孢子 静孢子 厚壁孢子 3 有性生殖同配 同宗同配 异宗同配 异配 异宗异配同宗异配 卵式生殖 接合生殖3 分布 同配生殖异配生殖卵式生殖 2纲 13目 350余属 5000 8000余种4 绿藻门的代表植物 1 衣藻属 Chlamydomonas 细胞结构产生不定群体生活史 合子减数分裂 衣藻植物体 游动孢子 减数孢子 合子 配子 2n n n n n R D 生活史中只有一种单倍体的植物体 合子萌发时行减数分裂 2 团藻属 Volvox 多细胞个体 有营养细胞和生殖细胞的分化 生殖细胞有翻转现象 生活史同衣藻 子群体 团藻目中还有盘藻属 实球藻属 空球藻属这个目的种类有明显的演化趋势 1 藻体由单细胞到群体再到多细胞个体2 营养细胞和生殖细胞由不分工到分工3 有性生殖由同配到异配再到卵配 三 栅栏藻 Scenedesmus 定形群体 无性生殖产生似亲孢子 无有性生殖 栅栏藻植物体 似亲孢子 四 石莼属 Ulva 2层细胞构成的多细胞叶状体 海产 有固着器 无性生殖产生4鞭毛的幼动孢子有性生殖产生2鞭毛的游动配子生活史为同型世代交替 孢子减数生活史 石莼生活史图解 孢子减数生活史 孢子体 2n 游动孢子 n 配子体 n 合子 2n 配子 n R D 配合 无性世代孢子体世代2倍体世代 有性世代配子体世代单倍体世代 五 松藻属 Codium 为无隔多核体 海产 生活史中只有2倍体的植物体 只有有性生殖 为配子减数生活史 植物体 2n 精囊卵囊 精 n 卵 n 合子 2n R D 配合 3 水绵属 Spirogyra 单列丝状体 细胞壁外果胶质发达 叶绿体带状 没有无性生殖 有性生殖为接合生殖 三 轮藻门 Charophyta 单倍体的大型藻体 顶端细胞可不断分裂 生殖细胞外有不育细胞包围 合子减数生活史 卵囊球 精囊球 轮藻独立为门的理由 1 有大型的顶细胞 2 有节和节间之分 分枝轮生 3 生殖细胞外有不育细胞包围 4 合子萌发先发育为原丝体 经济意义 生长轮藻植物的水中没有孑孓生长 藻体熏烟可以驱蚊 古植物学中对轮藻类化石的研究是一个重要的方面 由于不同地质时代的轮藻类的受精卵在形态结构上各有其特点 因此它能帮助地层的签定和陆相石油勘探 三 绿藻门在植物界中的地位1 由原绿藻演化而来2 高等植物的祖先理由 细胞壁的成分光合作用色素光合作用产物鞭毛类型轮藻 费氏藻 Frishiellatuberosa 第五节金藻门 Chrysophyta 一 金藻门主要特征1 单细胞 群体或分枝丝状体 2 多无壁 原生质膜表面有硅质小鳞片或纤维素的囊壳 有壁的由纤维素和果胶质组成 3 含叶绿素a c 胡萝卜素 墨角藻黄素 硅藻黄素 硅甲藻黄素等 4 光合产物为金藻昆布糖 油 5 运动细胞的鞭毛1 2条 1茸1尾 二 金藻门代表植物 1 黄群藻属 Synura 球形或椭圆形运动群体 细胞无壁 原生质膜上有硅质小鳞片 鞭毛2条 不等长 合尾藻 2 锥囊藻属 Dinobryon 植物体连接成树状群体 细胞着生在纤维素的钟形囊壳中 锥囊藻 第七节硅藻门 Bacillariophyta 一 主要特征1 单细胞 群体 2 细胞壁由2个半片套合而成 上面的为上壳 下面的为下壳 壳的正面为壳面 侧面称环带 3 叶绿体颗粒状或片状 4 含叶绿素a c 葫萝卜素 以及硅藻黄素和硅甲藻黄素 5 同化产物为金藻昆布糖和油 6 繁殖产生复大孢子 有性生殖有关 上壳 下壳 环带 极节 壳缝 中央节 硅藻细胞的分裂 1 1 1 2 2 2 3 A C 减数分裂 D 形成2个大小不等的配子 E 早期合子 F G 合子增大 形成复大孢子 复大孢子的产生 ABC DEF G 硅藻生活史 硅藻植物体 2n 配子 配子 合子 减数分裂 配合 生活史中只有1种2倍体的植物体 形成配子时减数 称为配子减数分裂的生活史 n 2n 2 代表植物 1 小环藻属 Cyllotella 2 羽纹藻属 Pinnularia 第八节黄藻门 Xanthophyta 一 主要特征1 单细胞 群体 多核体和丝状体 2 细胞壁常由 H 形的半片套合而成 含纤维素 3 含叶绿素a c 胡萝卜素 硅甲藻黄素 4 光合作用产物为金藻昆布糖 5 运动细胞鞭毛2条 顶生不等长 1茸1尾 6 无性生殖产生游动孢子和不动孢子 有性生殖少见 仅3个属具有 二 代表植物1 黄丝藻属 Tribonema 单列细胞构成的不分枝的丝状体 细胞壁由两个 H 形的半片套合而成 无性生殖产生游动孢子 有性生殖为同配 H 细胞壁 色素体 2 无隔藻属 Vaucheria 无隔多核体 有假根 无性生殖产生复式孢子 有性生殖淡水种类为同宗配合 海水种类为异宗配合 植物体 游动孢子囊 复式游动孢子 停止游动 精囊 卵囊 精子 卵 合子 萌发 R D 无性生殖 有性生殖 第八节红藻门 Rhodophyta 一 主要特征 一 形态结构1 植物体多为丝状体 假薄壁组织的叶状体或者假薄壁组织的枝状体 单轴或多轴 极少单细胞 2 细胞壁由纤维素和果胶质组成 3 叶绿体星芒状 颗粒状 4 含叶绿素a d 胡萝卜素 藻红素 藻蓝素 藻胆体 蒲公英黄素等 5 光合产物为红藻淀粉 位于细胞质中 6 生活史中无任何运动细胞 二 繁殖及生活史无性生殖 产生单孢子和四分孢子 静孢子 有性生殖 雄性器官 精子囊 产生无鞭毛的不动精子 雌性器官 果胞 烧瓶状 基部中有一个卵 上部具受精丝 1 果胞 果孢子 配子体 2 果胞 果孢子体 果孢子 配子体 果胞子 2n 四分孢子体 2n 四分孢子 n 受精 R D 受精 R D R D 二 代表植物紫菜属 Porphyra 两层细胞厚的叶状体 全部海产 紫菜 精子囊 果胞 精子 卵 合子 果胞囊 果孢子 壳斑藻 壳孢子 小紫菜 单孢子 单孢子 R D 晚秋15度 配子体世代 无性生殖 孢子体世代 三 红藻门在植物界中的地位1 与蓝藻的关系2 与绿藻门中溪菜的关系3 与真菌门中子囊菌的关系 第九节褐藻门 Phaeophyta 一 主要特征 一 形态结构1 植物体为分枝丝状体 简单或者异丝体型 假薄壁组织体 具组织分化植物体 2 细胞壁由纤维素 藻胶和褐藻糖胶组成 3 叶绿体颗粒状或者小盘状 4 含叶绿素a c 胡萝卜素 墨角藻黄素等 5 光合产物为褐藻淀粉 甘露醇 二 褐藻的繁殖1 营养繁殖断裂 繁殖枝 propagule 2 无性生殖单室孢子囊游动孢子 n 多室孢子囊游动孢子 2n 3 有性生殖形成多室配子囊 同配 异配 卵式 R D 孢子体上 配子体上 精子和游动孢子有2条不等长侧生茸鞭毛 三 代表植物1 水云属 Ectocarpus 等世代纲 分枝异丝体 同形世代交替 水云孢子体 单室孢子囊 游动孢子 水云配子体 配子 合子 多室孢子囊 游动孢子 R D 2n 2n 2n n n n 孢子体世代 配子体世代 无性生殖 2 海带属 Laminaria 植物体可分为固着器 柄部 叶片3部分 柄部和叶片有表皮 皮层和髓部之分 表皮 1 2层排列整齐的方形细胞组成 皮层 细胞由外向内逐渐增大 髓部 由许多无色藻丝组成 生活史为异形世代交替 表皮 皮层 髓部 侧丝 胶质冠 孢子囊 海带孢子体 孢子囊 孢子母细胞 游动孢子 雌配子体雄配子体 精囊 卵囊 精子 卵 合子 配子体世代 孢子体世代 海带生活史 R D 第十节藻类植物小结一 各门藻类体型的平行关系单细胞群体丝状体二 藻类细胞的演化1 细胞核的演化原核中核真核2 细胞质的演化不分化分化3 细胞功能的演化营养细胞与生殖细胞不分化分化 4 光合色素和光合类型的演化 1 光系统 为藻胆素原核蓝藻进化到真核的红藻 2 光系统 为叶绿素c隐 甲 黄 金 硅 褐6个门的藻类 3 光系统 为叶绿素b裸藻 原绿藻 绿藻 轮藻4个门的藻类 三 藻类植物体的演化 单细胞具鞭毛的种类 自由运动的群体 多细胞个体 不运动群体 多核体 丝状体 片状体 异丝体 枝状体 四 繁殖的演化 营养繁殖 无性生殖 有性生殖 无性生殖 有性生殖合型 卵配异配同配 有世代交替无世代交替 异形世代交替同形世代交替 孢子体发达配子体发达 五 生活史的演化1 生活史中只有1种单倍体的植物体合子萌发时减数分裂 植物体 配子囊 配子 合子 孢子 孢子 配合 减数分裂 有性生殖 无性生殖 萌发 2 生活史中只有1种2倍体的植物体配子形成时减数分裂 植物体 配子囊 配子 合子 减数分裂 配合 萌发 3 生活史中有2种或3种植物体 单倍植物体与2倍植物体在生活史中交替出现 孢子形成时减数分裂 孢子体 孢子 配子体 配子 合子 孢子体世代 配子体世代 R D 配合 第二章菌类植物 Fungi 一 概念二 营养方式专性寄生寄生兼性腐生专性腐生腐生兼性寄生 1 细菌门 Bacteriophyta 单细胞 原核 细胞壁为肽聚糖 peptidoglycan 以直接分裂的方式繁殖 无有性生殖 2 粘菌门 Myxomycota 裸露而多核的原生质团 其营养体的构造 运动和摄取方式与原生动物中的变形虫相似 但繁殖时产生具纤维素细胞壁的孢子 3 真菌门 Eumycota 单细胞或菌丝体 多核或1核 细胞壁为几丁质或少数为纤维素 繁殖时产生多种类型的孢子 三 菌类植物的分门 第三节真菌门 Eumycophyta 一 一般特征 一 真菌的营养体1 少单细胞 多为分枝或不分枝 分隔或不分隔的菌丝构成 组成一个菌体的全部菌丝称菌丝体 2 细胞壁为由几丁质和糖 低等菌为纤维素 组成 3 储藏物为肝糖和油 或者蛋白质 维生素 4 在环境不良或生殖时产生菌丝组织体 菌核 子座 根状菌索 菌丝组织体 营养变态 菌丝紧密排列而形成2种组织 拟薄壁组织和疏丝组织 菌丝组织体有三种变态 子座 容纳子实体的褥座 是从营养阶段到繁殖阶段的过渡形式 菌核 由菌丝密结成颜色深 质地坚硬的核状体 根状菌索 菌丝体密结呈绳索状 外形似根 茯苓的菌核 冬虫夏草 菌核 子座 二 真菌的繁殖 1 营养繁殖细胞分裂 菌丝体断裂 形成芽孢子 节孢子 厚垣孢子 2 无性生殖游动孢子 孢囊孢子 分生孢子 3 有性生殖卵孢子 接合孢子低等真菌子囊孢子 担孢子高等真菌 1 2 3 4 5 6 1 芽生孢子2 节孢子3 厚壁孢子 营养繁殖 4 游动孢子 5 孢囊孢子 6 分生孢子 无性生殖 三 菌丝的功能 吸收养分方式 借助于多种水解酶 胞外酶 把大分子物质分解为可溶性的小分子物质 然后借助于高的渗透压 腐生菌 直接吸收或产生假根 寄生菌 细胞内寄生 直接与原生质接触而吸收 胞间寄生菌 菌丝上产生吸器 伸入细胞中 二 真菌的主要类群根据国际真菌研究所编著的 真菌词典 第7版 1983 记载 真菌约5950属 64200种 我国约有40000种 已知8000余种 传统的分类方法 分为4纲 即藻菌纲 子囊菌纲 担子菌纲和半知菌纲 新的分类分成5个亚门 即鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门和半知菌亚门 一 鞭毛菌亚门1 主要特征a 植物体少为单细胞体 多为分枝丝状体 b 菌丝无隔 为无隔多核体 c 无性生殖产生游动孢子或者孢囊孢子 d 有性生殖产生卵孢子或者休眠孢子 鞭毛菌亚门共4纲 10目 190属 1100余种 2 代表植物水霉属 Saprolegniya 植物体为丝状体 无隔多核 无性生殖产生的孢子有双游现象 孢子囊有层出现象 水霉2n 孢子囊 初生孢子 静孢子 次生孢子 静孢子 精囊卵囊 精核 卵 2n卵孢子 RD 受精 无性生殖 有性生殖 水霉病 肤霉病 极为常见的鱼类疾病 病因 在捕捞 运输时鱼体受到外伤或寄生虫使鱼的皮肤受伤后被霉菌孢子侵入从而感染 病原体 水霉属 绵霉属等水生霉菌 症状 鱼的身体上长出白毛 严重时白毛可以将鱼体包围起来 鱼的身体瘦弱游动能力降低 一年四季皆会出现此病 防治 在拉网和运输过程中 操作要细致 尽可能避免使鱼体受伤 操作结束后 可用3 4 的食盐水浸洗10 15分钟 0 15 0 2mg L的孔雀石绿或2 3mg L的亚甲基蓝泼洒 若病情严重 用3 5mg L的治霉灵浸洗效果很好 二 接合菌亚门 Zygomycotina 1 主要特征a 植物体为丝状体 无隔多核b 无性生殖产生静孢子或分生孢子 c 有性生殖器官为配子囊 c 有性生殖产生接合孢子 该亚门有2纲 7目 600余种 2 代表植物黑根霉 R nigricans 黑根霉n 孢子囊 孢子 菌丝 配子囊 接合孢子2n 接合孢子囊 孢子 先质配后核配 减数分裂 n 无性生殖 有性生殖 配子囊 接合孢子 二 子囊菌亚门1 主要特征a 少为单细胞 多为多细胞有机体 b 菌丝分隔 每细胞1 多核 c 营养繁殖为出芽 d 无性生殖产生分生孢子 e 有性生殖形成子囊 子囊孢子 f 多细胞种类形成子实体 子囊果 子实体是容纳有性孢子的结构 约1950属 15000余种 2 子囊及子囊孢子的形成菌丝顶端膨大 形成产囊体 内含许多雌核 精囊内含许多雄核 1 质配 2 形成产囊丝 3 形成钩状体 4 核配 5 减数分裂 6 子囊丛的形成 7 子囊果的形成 菌丝顶端膨大卵囊 特称产囊体 含许多雌核 不形成卵 雌性生殖器官 菌丝顶端膨大精子囊含多个精核 雄性生殖器官 受精 精子囊与受精丝接触 精核进入产囊体中 只进行质配 不进行核配 2 3 4 5 子囊和子囊孢子的形成 1 3 子实体 子囊果 的类型 子囊壳 子囊盘 子囊果 4 代表植物 1 酵母菌属 Saccharomyces 植物体为单细胞 卵形 出芽繁殖 也叫芽生孢子 长大后脱离母体 形成新酵母菌 能将糖类在无氧条件下分解为二氧化碳和酒精 即发酵 与人类生活密切相关 2 青霉属 Penicillium 分生孢子梗具横壁 分生孢子梗顶端不膨大 但分枝数次 呈扫帚状 最末一级分枝叫小梗 着生小梗的细胞叫梗基 在小梗的顶端生一串青绿色的球形分生孢子 无性生殖产生分生孢子 子囊在闭囊果内不形成子实层 如果不是一次世界大战 青霉素可能要到50年代才会开发出来 弗莱明 AlexanderFleming 于20年代中期发现了可以杀死细菌的青霉菌 10年后 英国生化学家弗洛里 HowardFlorey 开始对它进行研究 是二次世界大战的爆发推动了青霉素的提早面世 由于急需一种治疗传染病的药物 英国政府才开始支持弗洛里的研究 无论在哪里作战 英国士兵都是他的试验对象 曲霉 3 虫草属 冬虫夏草 生于海拔3600 4500m山坡阴地 分布于青海南部 西藏昌都 甘南 四川西部 云南丽江 中甸 德钦 贵州有少量分布 子实体为子囊盘 历来为我国食用菌上品 传统补品 其无性阶段已发现五个菌株即 蝙蝠蛾被孢霉 Mortisersllahepiali 虫草头孢霉 Cephalosporiumsinensis 蝙蝠蛾拟青霉 Paecilomgceshepialli 中国蛾拟青霉 P sinensis 中华被毛孢菌 Hirsutsllasinensis 子座 菌核 功能与主治 补肺益肾 止血化痰 用于久咳虚喘 劳嗽咯血 阳痿遗精 腰膝酸痛 4 羊肚菌 Morchellaesculenta 菌盖蜂窝状 园椎形 呈褐色 菌柄柱形 白色 内部空心 表面常有浅色粉末 主要分布于林区 价贵 该属全世界15种 大多是味美的野生食用菌 中国7种 较常见除本种外 还有小羊肚菌 M deliciosa 尖顶羊肚菌 M conica 黑脉羊肚菌 M angusticeps 粗腿羊肚菌 M crassipes 羊肚菌属性平味甘寒无毒有益肠暖化痰理光之功效 主治消化不良 痰多气短 三 担子菌纲1 一般特征a 无单细胞 均为多细胞有机体 b 菌丝分隔 有单核菌丝 初生菌丝 双核菌丝 次生菌丝 双核菌丝的分裂有锁状联合现象 c 无性生殖不发达 有的能产生分生孢子 夏孢子 锈孢子d 有性生殖形成担子 担子上产生担孢子 e 子实体称为担子果 2 双核菌丝的产生3 锁状联合 双核菌丝的分裂 4 担子和担孢子的形成 一个有性过程 核配 在传统的分类系统中 把担子菌亚门当作担子菌纲处理 其下分2个亚纲 有隔担子菌亚纲无隔担子菌亚纲 现代分类学已将担子菌亚门分为4个纲 锈菌纲 如禾柄锈菌等 黑粉菌纲 如玉米黑粉 棒子包 层菌纲 如银耳 木耳 蘑菇 灵芝等 腹菌纲 如马勃 鬼笔等 5 担子菌亚门的分类和主要类群无担子果 有冬孢子或厚壁孢子 锈菌纲 黑粉菌纲 冬孢菌纲 有担子果 担子果开裂 层菌纲有担子果 担子果不开裂 腹菌纲 1 锈菌纲 冬孢菌纲 禾柄锈菌 Pucciniagraminis 专性寄生真菌 生活史中常有转主寄生现象 转主寄生 单主寄生在生活史中常衣次产生性孢子 n 锈孢子 n n 夏孢子 n n 冬孢子 初时双核 后期2倍体 担孢子 n 担孢子 单核菌丝 性子器 性孢子 受精丝 双核菌丝 锈子器 锈孢子 双核菌丝 夏孢子 冬孢子 侵染小擘 侵染小麦 质配 核配 R D 第一寄主 第二寄主 2 层菌纲担子果有膜质 蜡质 革质 木质 肉质 形态各样 裸果式 子实层自始便暴露于外 如木耳等 半被果式 子实层最初是封闭的 在担孢子成熟以前由于子实体的开裂而暴露在外 如蘑菇等 被果式 子实层包在子实体内 孢子只有在担子果分解或遭受外力的破坏才释放出来 如马勃 子实层 产生子囊 担子的结构 银耳 白木耳 Tremellafuciformis 属于银耳科 是一种腐生菌 子实体纯白色 胶质 半透明 由许多薄而皱褶的菌片组成 呈菊花状或鸡冠状 银耳的担子 每个纵裂为四个细胞 各个细胞形成小梗 小梗上着生一个担孢子 分布于福建 四川 贵州 江苏 浙江等地 生于阴湿山区 栎属及其他阔叶树木上 各地多栽培 银耳是一种营养丰富的滋养补品 能滋阴 养胃 润肺 生津 益气和血 补脑强心 中国可食该属12种 木耳 黑木耳 Auriculariaauricula属于木耳科 子实体叶状或耳状 半透明 胶质 有弹性 深褐色至黑色 黑木耳的担子 每个横裂分隔成四个细胞 每个细胞生出细长的小梗 小梗上着生担孢子 分布于全国各地 腐生于柞 械 榆 榕树等砍伐段木和树桩上 也有人工栽培 木耳含有麦角甾醇 脑磷脂 卵磷脂 甘露糖等 能补气益血 润肺止血 我国年产黑木耳近40万吨 占世界生产总量的90 以上 是名符其实的黑木耳的故乡 以前 在我国东北林区 主要靠砍伐木材人工栽培黑木耳 据统计 自上个世纪50年代以来 这种木段栽培已毁林8000多万立方米 黑木耳在给一些地区带来经济效益的同时 人们对环境的破坏也付出了沉重的代价 香茹Lentinusedoees BerK Sing中国可食香菇属9种 子实体肉质 菌盖初期呈扁平半球形 后渐平展 菌环丛膜状 下有鳞片 菌肉白色 广分布 秋冬春生长于阔旰树倒木上 我国最早人工培植 后传他国 该菇是世界上著名的食用菌之一 含人体必需氨基酸7种 维生素B 1 B 2 PP及矿物盐 不饱和脂肪酸量甚高 特别是香菇多糖 能促使体内淋巴细胞活化因子增多 刺激辅助性T淋巴细胞以释放细胞因子 均可提高机体对肿瘤的免疫力 此外 含有双链核糖核酸 是干扰素的添加剂 最终干扰病毒和癌细胞的生长 香菇营养丰富 常吃可预防感冒 菌盖 菌褶 菌柄 菌环 菌托 蘑菇 Agaricuscampestris 毒红伞 豹斑毒伞 菌孔 放大图 木腐菌 江西萍乡2003年发现的重110公斤 生活了500年的一种真菌 看 我种的牛肝菌好大哟 怎样识别有毒蘑菇 一看生长地带可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树 栎树上 有毒蘑菇往往生长在阴暗 潮湿的肮脏地带 二看颜色有毒蘑菇菌面颜色鲜艳 有红 绿 墨黑 青紫等颜色 特别是紫色的往往有剧毒 采摘后易变色 三看形状无毒的菌盖较平 伞面平滑 菌面上无轮 下部无菌托 有毒的菌盖中央呈凸状 形状怪异 菌面厚实板硬 菌杆上有菌轮 菌托杆细长或粗长 易折断 四看分泌物将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株 无毒的分泌物清亮如水 个别为白色 菌面撕断不变色 有毒的分泌物稠浓 呈赤褐色 撕断后在空气中易变色 五闻气味无毒蘑菇有特殊香味 有毒蘑菇有怪异味 如辛辣 酸涩 恶腥等味 六是测试在采摘野蘑菇时 可用葱在蘑菇盖上擦一下 如果葱变成青褐色 证明有毒 反之不变色则无毒 七是煮试在煮野蘑菇时 放几根灯芯草 些许大蒜或大米同煮 蘑菇煮熟 灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒 变黄者无毒 大蒜或大米变色有毒 没变色仍保持本色则无毒 如果加进牛奶 牛奶马上凝固八是化学鉴别取采集或买回的可疑蘑菇 将其汁液取出 用纸浸湿后 立即在上面加一滴稀盐酸或白醋 若纸变成红色或蓝色的则有毒 可食野生植物的识别可食野生植物 包括可食的野果 野菜 藻类 地衣 蘑菇等 对可食野生植物的识别是野外生存知识的主要内容 有着重要的实用意义 采食野生植物最大的问题是如何鉴别的毒或无毒 有一个最简单的办法 将采集到的植物割开一个口子 放进一小撮盐 然后仔细观察这个口子是否必变原来的颜色 通常 变色的植物不能食用 如无识别可食野果的经验 可仔细观察鸟和猴子都选择哪些野果 干果为食 一般来说这些食物对人体便是无害的 3 腹菌纲竹荪 Dityophoraindusiatc 子实体幼时球形 菌托白色或淡黄色 菌盖有显著网络 具微臭 菌幕 菌裙 白色 去菌盖和菌托后味鲜可口 与鱼肉等菜肴共煮可防腐保质 药用治疗痢疾和抑痛等 分布于云南 贵州 夏秋季群生或单生于竹枝或其它枝内或庭园林中地上 已人工栽培成功 菌盖 菌裙 幕 菌托 竹荪 马勃Calvatiagigantea担子果球形 卵形 具内 外包被 幼时白色 可食 老时 褐色 四 半知菌亚门半知菌亚门的特征1 有隔菌丝 2 无性生殖产生分生孢子 3 有性生殖没发现 是子囊菌或担子菌的无性发育阶段 1 丛梗孢目 分生孢子着生在分生孢子梗上 2 黑盘孢目 分生孢子着生在分生孢子盘中 3 球壳孢目 分生孢子着生在分生孢子器中 4 无孢菌目 不产生分生孢子 形成菌核或者菌索 真菌门各纲主要特征比较 菌丝分隔与否 无性生殖孢子 有性生殖器官 有性生殖孢子 纲 鞭毛菌纲 接合菌纲 子囊菌纲 担子菌纲 半知菌纲 不分隔 分隔 不分隔 分隔 分隔 游动孢子 孢囊孢子 分生孢子 不发达 少数产生锈孢子 夏孢子 分生孢子 精囊 卵囊 雌雄配子囊 精囊产囊体 退化 无 卵孢子 接合孢子 子囊孢子 担孢子 无 代表植物 水霉 面包霉 虫草 金针菇 玉米大斑病菌 真菌的起源与演化 1 植物界1 原始生物 2 动物