陕西省延川县第二中学八年级语文下册 第19课《酒》课件 新人教版.ppt

盛夏期间 将新麦子粒儿在石磨上拉成麦仁 用温开水将麦仁和成软饼状 包入新摘的南瓜叶中 再裹上厚厚的新鲜麦秸 置之热炕头进行发酵 发酵好后剥去麦秸 藏之通风背阳之阴凉处晾为干饼 这个麦仁饼 即为米酒酒曲 做米酒可以用黄米 亦可用小米 将小米或黄米用开水浸泡一夜捞至锅中蒸熟后 舀入一大小适宜的酒坛中 加酒曲置之热炕头发酵几天后 再将酒坛移至屋内靠近门口通风处存起来 如此 这存放在门酒坛中的米酒便可以随时饮用了 饮用时 将酒坛中的米酒挖出 放进丝箩中加水稀释滤去酒糟 米酒就做成了 加一点糖在锅中烧开 这就是那热腾腾的米酒了 这米酒甘甜清醇 香味扑鼻 每当过年陕北人家家做米酒 这是我们陕北人家的味道 琦君 1918年出生 现当代女作家 原名潘希真 浙江永嘉人 毕业于杭州三江大学中文系 1949年赴台湾 后定居美国 琦君出版有散文集 小说集及儿童文学作品30余种 包括 烟愁 细纱灯 获中山文艺创作奖 三更有梦书当枕 桂花雨 改编为电视连续剧 橘子红了 其作品多以儿童故事为主 大半以她家乡浙江温州为背景 作品中的那些风土人物勾画出一副中国农村社会的朴素生活图景 作品中那股真挚的情意 感人至深 再加上笔致婉约 使文章散发着迷人的气息 了解作者 给下列词语加点字注音 枸杞 门槛 过瘾 酬谢 煨炖 两颊 家醅 给下列词语加点字注音 枸杞 门槛 过瘾 酬谢 煨炖 两颊 家醅 初读课文 整体感知 伴着音乐用自己喜欢的方式读课文 思考问题 问题 用简洁的语言概括文章主要记叙了那些事情 表达作者怎样的情感 文中的人物是通过许多很有情趣的描写来体现的 找出你最喜欢的语句或词语 并谈谈理由 学生先自读 找出对人物描写的语句或词语 思考 还可以前后左右交流一下 限时5分钟 关注细节 品位人物形象 关注细节 品位人物形象 母亲 热情好客慷慨大方 慈爱善良 阿标叔 热心淳朴 乐于助人 乡亲 热情淳朴 亲密融洽 我 调皮可爱 童真童趣 母亲 阿标叔 乡亲 我 热情好客慷慨大方 慈爱善良 热心淳朴 乐于助人 热情淳朴 亲密融洽 调皮可爱 天真幼稚 我是母亲的代表 总是一马当先 不请自到 肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的 手里还捧一大包回家 其实我没等她说完 早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回 已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了 我呢 就在每个人怀里靠一下 用筷子点一下酒 舔一舔 才过瘾 她总是笑眯眯地说 大约摸差不多就是了 我也是没有一定分量的 但她还是一样一样仔细地告诉别人 大家喝了甜美的八宝酒 都问母亲里面泡得什么宝贝 母亲得意地说了一遍又一遍 高兴得两颊红红的 跟喝过酒似的 细节描写 2 作者为什么能在几十年之后对家乡的过年的生活细节记得那么清楚 描写的那么细致呢 对童年生活的怀念和向往 也表达了游子殷殷思乡之情 怀旧思乡的酒 研读小结 你觉得课文中真正能让作者久久不能忘怀的是故乡的什么 风俗美人情美 琦君曾这样深情地说过 像树木花草一样 谁能没有一个根呢 我若能忘掉故乡 忘掉亲人师友 忘掉童年 我宁愿搁下笔 此生永不再写 1 思乡是亘古不变的话题 古诗中就有许多思乡的名句 大家交流一下 2 现代也有许多表现海外游子思乡的文学作品 你读过这类作品吗 说给同学们听一听 乡愁余光中小时侯后来呵乡愁是一枚小小的邮票乡愁是一方矮矮的坟墓我在这头我在外头母亲在那头母亲在里头长大后而现在乡愁是一张窄窄的船票乡愁是一湾浅浅的海峡我在这头我在这头新娘在那头大陆在那头 小结 读琦君的文章就好象翻阅一本旧相簿 一张张泛了黄的相片都承载着如许沉厚的记忆与怀念 那魂牵梦绕的江南令她愁肠百转 难以忘怀 一杯春酒 醉了母亲 醉了我 醉了无数读者