酒店情人节活动方案

精品文档 备 忘 录 （MEMO）To：总经理 编号：沧酒S&M字004号 From：市场营销部 Date：2015-1-15Subject：关于2015年情人节活动方案的请示关于2015年情人节活动方案的请示总经理：一、活动目的：（一）增加餐饮收入;（二）联动康乐、客房延长宾客在店停留时间，引导其二次消费。二、活动时间：见下文三、活动地点：爱琴海咖啡厅、捞捞叨叨火锅、客房、康乐四、活动主题：“情定大饭店阿卡不眠夜”五、推广对象：散客、协议客户六、活动形式：（一）餐饮活动：1、自助餐： （1）、爱琴海咖啡厅推出浪漫情人自助晚餐198元/双人，赠送玫瑰花1支（10元）、巧克力1袋（5元）、高级红酒2杯、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、电影券2张、20元足疗代金券2张（代金券部分无分成划拨）；单人售价99元/位（无赠品）。 （2）、窝窝团、糯米团团购活动：原价198元的浪漫情人自助晚餐现团购价168元/双人，赠送玫瑰花1支（10元）、巧克力1袋（5元）、高级红酒2杯、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、电影券2张、20元足疗代金券2张（代金券部分无分成划拨）；窝窝团5%服务费即8.4元/套，结算价159.6元/双人；糯米团4%服务费即6.72元，结算价161.28元。上线时间：2015年2月1日2015年2月14日 （3）、微信活动：活动期间内关注并转发活动信息的客人凭转发凭证可168元享原价198元/双人自助晚餐1次，赠送玫瑰花1支（10元）、巧克力1袋（5元）、高级红酒2杯、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、电影券2张、20元足疗代金券2张（代金券部分无分成划拨）。备注：（1）活动时间：2015年2月14日晚 （2）成本控制：115元（含巧克力1袋、玫瑰花1支）/套 （3）微信活动客人消费确认时须西餐主管级以上负责人签字确认并将客人联系方式进行登记。 （4）场地布置：爱琴海每桌提供蜡烛一只，播放钢琴曲、萨克斯等轻音乐。2、火锅套餐： 在捞捞叨叨火锅厅推出168元浪漫情侣火锅套餐，赠送玫瑰花1支（10元）、巧克力1袋（5元）、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、电影券2张、20元足疗代金券2张（代金券部分无分成划拨）。注：各种有价证券（包括贵宾会套票）不参与本次活动，特殊情况须得到营销部负责人或总经理的同意后方可使用但须补齐差价。（二）客房活动：1、2015年2月13日2月14日期间总统套售价2888元，赠送情侣双人香薰按摩1小时、双人足疗45分钟、情侣双人自助晚餐及送餐服务；赠送玫瑰花1支（10元）、巧克力1袋（5元）、避孕套2枚、电影券2张、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、房间温馨花瓣布置、含双早。2、窝窝团、糯米团购活动：2015年2月13日2015年2月14日期间入住特色情侣豪华大床房售价588元/间.夜活动，限推出10间，赠送情侣双人自助晚餐及送餐服务、赠送玫瑰花1支（10元）、巧克力1袋（5元）、避孕套2枚、20元足疗代金券2张（代金券部分无分成划拨）、电影券2张、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、含双早；窝窝团7%服务费即41.16元/间.夜，结算价546.84元；糯米团4%服务费即23.54元/间.夜，结算价564.48元/间.夜。上线时间：2015年1月23日2015年2月14日3、携程网、艺龙网线上活动：2015年2月13日2015年2月14日期间入住特色情侣豪华大床房售价588元/间.夜活动，限推出10间，赠送情侣双人自助晚餐及送餐服务、赠送玫瑰花1支（10元）、巧克力1袋（5元）、避孕套2枚、20元足疗代金券2张（代金券部分无分成划拨）、电影券2张、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)、含双早；携程、艺龙15%返点佣金即88.2元/间.夜，结算价499.8元/间.夜。上线时间：2015年1月23日2015年2月14日备注：（1）根据预定情况在预定的每套房间进门把手处丝带捆绑8枚粉红、紫色相间氢气球，床上中央放置1枚玫瑰花，浴缸内放置玫瑰花瓣、神秘礼物一盒（安全套2枚）、手工制作温馨卡片（祝福语）、免费电影券2张（当日有效）、20元足疗代金券（代金部分无分成划拨，当日有效）、巧克力1袋、韩式汗蒸体验券2张(无分成划拨)。（2）客房划给餐饮100元/双人晚餐费用；（3）总统套房划给康乐320元/双人香薰、80元/双人足疗费用；（4）各种有价证券（包括贵宾会套票）不可使用，特殊情况须得到营销部负责人或总经理的同意后方可使用但须补齐差价。七、活动推广（一）大堂液晶屏：介绍本次活动具体内容；（二）短信群发、官方网站、微信、微博、团购。八、活动责任划分（一）营销部：1、LED屏、微信制作宣传。2、配合采购部采购活动物资。3、与电脑房对接更新官方、微博活动及短信群发6000条、电话推广、微信推广。（二）餐饮部：1、研发活动所需的餐饮菜单，自助餐菜单和火锅套餐菜单于2月5日前研发确认完毕。2、活动内容的上传下达，落实到个人。3、对员工做强化技能培训。4、做好自助餐厅相关服务，保持场地卫生。（三）客房部：1、活动内容的上传下达，落实到个人。2、对员工做强化技能培训。3、做好服务工作。4、准备客房布置所需物品，负责客房的布置。（四）康乐部：1、准备电影：亲爱的、单身男女2、我的早更女友，于2月13、14日播放2天。2、活动内容落实到个人，提升服务技能培训。（五）财务部：1、做好活动期间的财务工作，保障资金流通。2、对活动的各个环节给予适合一线操作的监督及调整，保障整项活动的顺利进行。3、采购部配合营销部，做好所需物品的询价、采购工作。4、2月12日前准备好自助晚餐券交与前厅经理.（六）人力资源：做好活动期间的人力调配工作确保活动期间顺利进行。（七）保安部：确保活动期间车场车辆疏导顺畅及安全。（八）工程部：做好工程设施设备的运行检查，保障活动期间不出现任何故障。九、活动时间推进表：（一）活动策划方案：1月15日下发备忘。（二）活动平面设计物料：LED、微信在1月25日全部放置、发送完毕。（三）活动宣传：短信群发、电话拜访、微信、LE