澳门氹仔小吃详细攻略.doc

澳门氹仔在澳门半岛以南，地理位置正好位于澳门的中央，氹仔岛有如龙环葡韵、官也街、地堡街等的葡萄牙式小区风貌。在很多人的印象中，氹仔不仅有多间星级酒店外，还有很多街边小吃。我们一起来看看，氹仔到底有什么好吃的？ 1.沙度娜澳门沙度娜 推荐：木糠布甸 沙度娜诚意将木糠布甸发扬光大，制出朱古力、碎果仁、石板街、绿茶、咖啡、芒果、曲奇等味道，更研制冰火木糠布甸，以热烘烘的蛋白包住冷冰冰的木糠布甸，外热内冷的感觉，适合喜欢尝试新鲜的人士。 营业时间：上午十一时至晚上十一时 地址：氹仔地堡街195号 评点：味道很正的一家布甸店，每次去澳门都必去这家店，买个招牌：木糠布甸试试，每次去都会尝试不同的味道，每次都会有不同的感觉，布甸下面铺了层碎的木糠，其实也就是饼干碎而已，呵呵，名字是巧思哦。 2.大利来记咖啡室 大利来记咖啡室 推荐：猪扒包，奶茶，咖啡 大利来记咖啡室的猪扒包在澳门和赫赫有名，每天要到下午3点才开始“限量发售”，平日500只，节假日800只！面包用老式柴炉烘制，猪扒用特制香料腌制。炸好的猪扒就着新鲜出炉的面包，外脆里软，香气四溢，为旅游澳门必食之选。 营业时间：下午三时至下午六时 地址：氹仔官也街23-24号地下 评点：猪扒包味道还算可以，价钱偏贵，但排队的人的确是很多，这个是事实，没试过的不妨可以试一下。 3.文记饼家文记饼家 推荐：香芋老婆饼,花生酥糖 有三十年历史的老字号文记，其香芋老婆饼和花生酥糖在氹仔街知巷闻。特别是老婆饼，香喷喷的酥皮包着软滑的芋蓉馅，甜而不腻，滋味无穷；而花生酥糖则香脆松化，甜度适中，老少咸宜。其它产品如鸡仔饼、咸切酥、光酥饼及杏仁饼等全以人手制造，每日新鲜出炉，是游澳最佳手信选择。 营业时间：上午九时至晚上十时 地址：氹仔官也街23-24号地下 4.晃记饼家晃记饼家 晃记饼食开业于光绪32年，现传至第三代，可谓百年老字号。其远近驰名的老婆饼是用椰子糖浆烤制，入口香酥软绵，美味可口，配以精堪的巧手技艺捏造，卖相甚佳。其它出品还有肉切酥、鸡仔饼及脆皮金桃酥，皆是游澳必买手信。 推荐：老婆饼,肉切酥 营业时间：上午八时半至晚上八时（逢星期二休息） 地址：氹仔官也街14号 评点：喜欢老婆饼的可以试试，买的人也很多，经常需要排队，没得试吃的，貌似澳门只此一间是卖点。 5.澳门手信街姜糖专卖澳门手信街姜糖专卖 澳门手信街的姜糖选用了介乎老姜和子姜之间的姜。为什么店家要这么选择？因为太老的姜吃起来会有渣而太嫩的姜则辣味不足，吃起来不过瘾。而手信街用于制作姜糖的姜则选的恰到好处。想要吃到好吃的姜糖，也要学会挑着时间去才行。 推荐：软硬姜糖 地址：氹仔官也街17号 评点：味道还不错，我嫌它不够辛辣，老板娘说冬天去买会辣一点，和姜有关系。 6.达荣鱼翅汤面 达荣鱼翅汤面 达荣鱼翅汤面,翅爽汤甜,配合得天衣无缝。用的是新鲜鲨鱼翅,洗干净后入锅熬四小时,吃下去有一阵鱼翅鲜味,混合着浓汤的香气,这道鱼翅真的十分美味。©除了鱼翅外,汤头也十分鲜美,这个汤需要足足熬煮五小时,用料丰富,有鱼翅、猪肉、猪骨等多种配料熬制而成,除了满足味觉的享受之外,还有丰富的营养价值。 推荐：净鱼翅汤，香脆鱼翅球，咸柑桔水 营业