多彩课堂高中生物 专题4 生物技术的安全性和伦理问题 4.1《转基因生物的安全性》课件 新人教版选修3.ppt

专题4生物技术安全性和伦理问题 课题1转基因生物的安全性 1 了解转基因生物能够带给人类的益处 危害 未知因素 关注转基因生物的安全性问题 认同对生物技术安全性问题讨论的必要性 2 举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据 3 形成对待转基因生物安全性问题的理性 求实的态度 通过视频介绍转基因生物 导入新课 接着从转基因微生物 转基因动物 转基因植物三个方面展示转基因成果 最后重点进行转基因生物安全性的讨论 具体是转基因生物与食物安全 转基因生物与生物安全 转基因生物与环境安全三大问题 提出观点 引发深思 对于转基因生物安全性的讨论 要求学生在课下通过阅读报纸杂志观看新闻 网络搜索等方式整理转基因生物的相关问题 在学习中 通过问题讨论 辩论会活动学习本节知识 最后理性看待转基因技术 鼓励学生充分发表自己的意见 对学生有些不科学的想法予以指正点拨 转基因生物 一 转基因成果令人叹为观止 转基因生物的分类 转基因微生物转基因植物转基因动物 清除石油污染 例如假单胞杆菌 基因制药 通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各种重组微生物 1 微生物方面 生产稀缺的生化药品 胰岛素 干扰素 培育了生长迅速 营养品质优良的转基因家畜 家禽 同时 科学家还把转基因动物变成乳腺生物反应器 2 转基因动物方面 科学家已经培育出了大批具有抗虫 抗病 抗除草剂 抗逆等全新性状的农作物和更有观赏价值的花卉 转基因大豆可以抵抗杀草剂 草甘膦 草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死 这种大豆被成为转基因大豆 而这种转基因技术终于走出实验室和试验田 进入像玉米 大豆和棉花作物的日常耕作 利用基因工程技术 将某些生物的基因转移到其他物种中去 改造生物的遗传物质 使其在形状 营养品质 消费品质等方面向人们所需要的目标转变 定向改造 3 转基因植物方面 把苏云金杆菌的bt毒蛋白基因插入棉花植株获得了转基因棉花植株 经与农业研究局和一些大学科学家连续两年的田间试验 防治虫害效果良好 控制番茄果实成熟的基因导入番茄 使番茄耐储存 科学家已经培育出了大批具有抗虫 抗病 抗除草剂 抗逆等全新性状的农作物和更有观赏价值的花卉 3 转基因植物方面 1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组dna获得成功 现代基因工程的创始人p 伯格 美国 1926 在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想 是否可以创造出一种人工方法 把外界遗传基因引入动物体内 以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢 1972年 伯格把两种病毒的dna用同一种限制性内切酶切割后 再用dna连接酶把这两种dna分子连接起来 于是产生了一种新的重组dna分子 首次实现两种不同生物的dna体外连接 获得了第一批重组dna分子 这标志着基因工程技术的诞生 伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖 基因一旦被改动 一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化 另一方面 转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递 二 转基因技术的安全性问题 引发人们在三个方面发生了激烈的争论 食物安全 生物安全 环境安全 转基因食品是否安全 有人说yes 有人说no 你同意哪种观念 依据是什么 1 转基因生物与食物安全 a 担心转基因食物安全性的理由 b 不必担心转基因食物安全性的理由 反对 实质性等同 安全性检测问题 滞后效应 担心出现新的过敏原 担心营养成分的改变 把动物蛋白基因转入农作物 是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益 没能足够的证据证明转基因食物有问题 多环节 严谨的安全性评价 可以保证转基因食物的安全 科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生 至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 2 转基因生物与生物安全 a 担心引起生物安全的理由 b 不担心引起生物安全的理由 转基因植物可能会扩散到种植区以外 成为杂草 转基因生物可能成为 入侵的外来物种 威胁生态系统其他生物的生存 外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交 重组出对人类或其他生物有害的病原体形成 超级病毒 有可能使杂草成为除不掉的 超级杂草 扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡 转基因农作物新性状必须有一定的条件和种植技术 由于存在生殖隔离 转基因农作物很难与其他植物杂交 花粉传播的距离有限 时间有限 3 转基因生物与环境安全 a 引起环境安全的理由 b 不引起环境安全的理由 打破自然物种的原有界限 改变了生态系统中能量流动和物质循环 重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物 可能对人类的生活环境造成二次污染 重组dna与微生物杂交 可能产生有害的病原微生物 转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂 再经过食物链传递 有可能进入其他动物和人体内 转基因不会改变生物原有的分类地位 不会破坏生态系统的稳定性 转基因抗虫作物的种植 减少了农药的使用量 抗除草剂农作物的种植 减轻了农田管理的负担 保护了农田的土壤环境 新闻报道不实 增加了公众对转基因农作物的恐惧感 三 理性看待转基因技术 1 正视转基因生物带来的安全性问题 趋利避害 而不能因殪废食2 建立并完善相应的法规 利用法制手段确保转基因生物的安全 如1993年制定的和2002年颁布的 要求对转基因生物产品加贴标注 维护消费者对转基因产品的知情权和选择权 3 增强科学家的法制意识 提高科学家的研究道德水平 1 关于转基因技术的应用 不正确的是 可以将抗病虫害 抗除草剂等基因转入农作物使其具有相应的抗性b 可以使用dna重组的微生物 生产稀缺的基因药物c 可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器 使它们的奶中富含某种营养物质 珍贵药材或人类所需要的蛋白质d 将不同生物的dna进行转移和重组 可以创造出新物种 d c 2 转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是 a 转基因生物引发的安全性问题包括食物安全 生物安全 环境安全b 转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的c 转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的d 转基因生物有可能造成安全性问题 但不能一概而论 d 3 下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患 a 转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白b 转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏源