菊花组织培养.doc

生物技术实践专题3课题1 菊花的组织培养 课题1 菊花的组织培养一、教材分析：植物组织培养技术应用广泛。利用植物的一块组织，甚至一个细胞，就能培育出完整的植株，靠的就是植物的组织培养技术。运用这种技术，可以实现优良品种的快速繁殖，培养出大量不含病毒的幼苗，保持遗传性状的一致性，实现花卉的连续生产，缩短育种周期等。这项技术从设想到成熟，经历了半个世纪。植物组织培养的这项挑战性工作不仅使我们学到新的技术，还会带来丰富的经验，宝贵的启迪。本专题主要从基础知识入手，进行实验操作及结果分析与评价。其操作流程包括：配制母液、培养基配制与灭菌、外植体选择和消毒、接种、形成愈伤组织、诱导丛芽和生根、组培苗移栽等几个环节对学生进行教学。二、学情分析：本专题在必修的有关知识的基础上，在教师的引导下学生自己进行实验设计，并引导学生尝试植物的组织培养，使学生初步掌握植物组织培养的技术。三、与高考衔接组织培养是学习话要培养的基础，单倍体育种是高考热点，应着重掌握。四、教学目标：1.、知识与技能1）、熟悉植物组织培养的基本过程。2)、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化。3)、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力。2、过程与方法归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。3、情感、态度与价值观1）通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料。2）关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。五、课题重点：植物组织培养过程中使用的无菌技术。六、课题难点：植物组织培养过程中使用的无菌技术。七、教学方法：观察法、比较法、阅读法，讨论法、分析法、引导法、讲授法等相结合。八、教学准备：多媒体课件、直观的图片、实验资料等。九、课时安排 2课时（第一课时新课讲解，第二课时习题讲解。）十、教学过程教学内容教师行为学生行为设计意图导入由现实生活引入，课件展示图片，并介绍植物组织培养的发展历程，创设问题情境。【提问】：组织培养技术的核心原理是什么？【教师引导】：回顾必修已学过的动植物细胞所具有的特性，让学生思考，激发兴趣！学生回顾已学知识并回答出细胞的全能性。1、学生对学过内容回顾作用。2、新知识与旧知识连贯作用。3、由现实生活逐步引入本节课的内容，激起学生的探索与兴趣。4、学习科学家对科学孜孜不倦的人文教育。新课（一）：植物组织培养的概念及原理【实例讲述】现代生产中运用这种技术，可以实现优良品种的快速繁殖，培养出大量不含病毒的幼苗，保持遗传性状的一致性，实现花卉的连续生产，缩短育种周期等。一、组织培养概念：【教师引导】引导学生通过实例的的分析得出结论，师生共同总结组织培养的概念。二、植物组织培养原理：【提问】植物组织培养的原理是什么？ 师生共同回顾必修一学过的植物细胞全能性的概念及原因。三、植物组织培养的基本过程：【教师引导】1.、学生阅读教材32页并试着回答以下问题。1） 什么叫分化？其实质是什么?2） 什么叫脱（去）分化、再分化？3） 愈伤组织的细胞有什么特点？4） 如何控制细胞的脱分化与去分化？【强调】1、愈伤组织的特点；2、植物细胞分裂素与植物生长素的使用顺序及用量的比值。通过课件中的表格进行进一步的认识与对比。2、【学生实验设计】联系植物细胞的全能性概念及原理，学生试着简要设计烟草的植物组织培养流程。学生进行认真的思考并进行总结。学生试着用较为专业的语言总结植物组织培养的概念。植物组织培养与细胞的全能性有关。学生阅读课文、分析并总结回答。学生通过图片及表格进行直观法、比较式的学习。学生思考、讨论、各抒己见。教学中结合生活实例来激发学生的积极性。鼓励学生用专业的角度分析、总结问题。通过阅读回答、总结，是让学生在此过程不断提高学习能力。用图片来增加植物脱分化的特点。对比方式有助记忆。增强学生间互动表达能力、锻炼学生的思维能力和逻辑性。新课（二）：植物组织培养的实验操作、影响因素及注意事项【过渡】刚才有学生提出了自己的实验设计流程，那么我们一起来看看较为科学的实验操作过程。【讲述】3、操作过程：制备培养基外植体消毒接种培养移栽栽培四、影响植物组织培养的因素：1、外植体的选取a.不同植物的组织培养难度不同。【例子】烟草和胡萝卜的组织培养较容易，而枸杞的组织培养难诱导。b.同一种植物的不同组织培养难度不同。【例子】菊花组织培养，一般选取未开花植物的茎上部新萌生的侧枝。2、培养基（MS培养基）的配制：大量元素、微量元素、有机物，且要提供适宜的条件，如PH、温度、光照强度等。3、植物激素：（主要）植物细胞生长素、植物细胞分裂素【思考】1） 以下培养基出现的现象反应了什么问题？（结合课件）2） 外植体灭菌与接种操作，谈谈组织培养污染的主要途径及怎样预防污染？五、注意事项：【强调】整个实验过程在无菌下进行。1、培养基的灭菌（高压蒸汽灭菌）2、外植体的消毒（酒精、氯化汞）3、接种的无菌操作（酒精、酒精灯灼烧）4、无菌箱中的培养；5、移栽到消过毒的环境中生存一段时间。【练习】1植物组织培养是指()A离体的植物器官、组织或细胞培育成愈伤组织B愈伤组织培育成植株C离体的植物器官、组织或细胞培育成完整植物体D愈伤组织形成并液泡化 2下列说法中错误的是()A植物细胞进行组织培养时需要无机养料B植物细胞进行组织培养时不需要有机养料C离体的植物组织、细胞的脱分化和再分化 主要受激素的影响D温度、培养基的渗透压等也影响植物的组织培养 师生共同总结实验过程。 学生回想刚刚的操作过程的同时，师生共同对影响植物组织培养的因素进行分析和总结。学生试着从植物激素（细胞生长素与细胞分裂素）的比值分析。主要从外植体、培养器皿、操作过程、环境等方面防止污染。解析1：植物组织培养是指在一定的条件下，将离体的植物器官、组织或细胞经脱分化形成愈伤组织，然后再分化形成具有根、芽的幼苗，进而发育成为一株完整的植物体。故选C。 解析2：离体的植物组织和细胞，对营养、环境等条件的要求相对特殊，需要配制适宜的培养基和一定的环境条件。除需要无机养料和生长调节物质外，还需要有机养料，如蔗糖等。故选B 。 对刚才自己的实验设计起到对比与纠正。从实验设计到影响因素的分析和总结，使学生不断培养和提高观察能力及语言表达能力。要强调整个实验室在无菌下进行的，使学生从小培养实验操作的正规化。强化训练，当堂重难点，当堂解决。结课【回顾】简要回顾本节的实验原理，实验操作过程及实验影响因素，并强调本节的重难点。播放植物组织培养的实验操作过程的教学视频。【布置作业】与名师对话(课时作业)P14非选择：11、12、13 学生巩固本节知识点，通过视频回顾本实验操作过程。及时巩固本节内容，利于重难点理解。实验教学视频