高中语文 专题三 第13课 麦当劳中的中国文化表达精品课件 苏教版必修3 .ppt

专题三 第13课 晨读新课启航 积累写作点滴 探究文本研读 片段背诵 资料助读 整体把握 文本层析 素材档案 佳作欣赏 领悟学海览胜 应用体验之旅 识记知识必备 写法简析 写法借鉴 汉字与传统文化我们要维护汉语的纯粹性 并非是要彻底否定外来词汇的合理性 精当的翻译是架通汉语与外来语的一座桥梁 林语堂先生将英语的 humor 一词音译为 幽默 恰到好处地利用汉语丰蕴的涵义向人们揭示了幽默的实质 它不是粗浅的搞笑 而是内在修养的智慧流露 徐志摩将日文的 再见 音译为 沙扬娜拉 则生动形象地表现了日本女孩子弯腰时 恰似水莲花不胜凉风的娇羞 汉语 这一博大精深的语言 可 以凭它丰厚的底蕴容纳外来语 并将赋予它汉文化的特色 而不能容忍流行词汇污染它的甘醇 还原汉语的甘醇 日前美国 洛杉矶时报 的一则报道一石激起千层浪 由于使用拼音发手机短信及电脑打字正在取代拥有数千年传统的一笔一画汉字书写 越来越多的中国人不记得如何用笔书写汉字 其实自从选择了现代化发展之路 汉字手写被更为高效和标准的键盘输入所替代就是必然结果 驭牛耕地 烧火做饭 这些中国人千百年来赖以糊口吃饭的基本技能 都在逐渐退出历史舞台 生存和生活技能的更新换代 是人类文明逐渐进步的伴随现象 这是生产力不断上升的结果 是历史的必然 然而 对于汉字书写的淡忘 却绝对是中华文化 至少是传统文化的衰退 陈雍君 提笔忘字 审视中外文化交流的学者 翁乃群翁乃群 生于1948年 现代学者 福建龙岩人 生于印度尼西亚雅加达 文革 期间曾在北大荒852农场2分场生活了近六年 当过拖拉机驾驶员和卫生员 1976年毕业于北京师范大学历史系 后留系从事教学工作 1985年赴美国罗彻斯特大学 universityofrochester 人类学系攻读博士学位 1987年获得人类学硕士学位 1993年获得人类学博士学位 1995年受聘于中国社会科学院民族研 究所 研究方向为亲属制度 社会性别 族群认同 社会文化变迁 医学人类学 主要作品有 南昆八村 官阶 辈分 师生 父子 等 改革开放后 国门大开 外国文化大量涌入 中外文化交流日益频繁 这些异质异域文化的涌入 势必会和我们本土文化产生冲撞 互动 交流融合而呈现出异彩纷呈的特点 作者以美国麦当劳快餐在中国的中国化特点 探讨了全球经济一体化大趋势下不同文化的融合 课文也就是在这种趋势下有感而发 li n zh ti o f n y u pi n y ji bi n y t 炫 d c 眩 僻 癖 三 用准词语 一 词语辨析1 赋予付与 赋予 付与 2 姑且尚且 尚且 姑且 辨析 显露无余 与 全部表现出来 语义重复 使用错误 咄咄逼人 运用正确 文章介绍了麦当劳传入中国后发生的变化以及麦当劳快餐店为了适应中国文化环境采取的一系列营销策略 说明不管是咄咄逼人的强势文化 还是处于被动地位的弱势文化 它们在冲撞过程中 都不可能完全不变 而且文化的改变不可能是单向的 它们是彼此改变 双向交流的 同时作者还说明了文化冲撞的意义以及我们应该采取的态度 一 阅读课文第1 5段 回答下面问题 一 梳理行文脉络 二 解读文本精要1 阅读第1段思考并回答 美国的麦当劳来到中国以后发生了怎样的变化 对应考点 概括内容要点 提示 美国麦当劳的三个特点 快捷 价廉 被大众广泛接受 到中国后 麦当劳的 快捷 慢了下来 光顾北京麦当劳的中国顾客平均就餐的时间远远长于美国麦当劳的顾客 被美国大众视为价廉的麦当劳餐食 在北京则成为正在形成的中产阶级群体常常可以就餐的地方 而对收入不高的大多数中国人来说只是偶尔可以光顾的地方 2 为什么麦当劳快餐在中国备受消费者的欢迎 对应考点 筛选 整合信息 提示 麦当劳餐厅有一种平等 民主氛围 麦当劳的就餐环境优良 服务优良 麦当劳餐厅有益于养成 文明 的举止 麦当劳食品富有营养 科学合理 3 如何理解第2段中 一些顾客体会到麦当劳餐厅里平等 民主的氛围 这句话的含意 对应考点 理解句意 提示 在麦当劳 菜单品种少 价格差别小 消费差别不大 服务无大差别 低收入不会露穷 高收入难以显富 二 阅读课文第6 8段 回答下面问题 一 梳理行文脉络 二 解读文本精要4 第6 7自然段中 北京麦当劳已成为具有中国文化特色的 美国文化 主要体现在哪些方面 对应考点 概括内容要点 提示 北京麦当劳成为具有中国文化特色的 美国文化 主要有如下几点 积极融入当地社会 和周围街道 社区建立良好的关系 并积极回报当地社会 迎合当地人的消费习惯 如建立 情人角 和 儿童乐园 专区 积极组织家庭团聚 营造中国式的家庭氛围 5 如何理解 北京麦当劳成为具有中国文化特色的 美国文化 这句话 对应考点 理解句意 提示 麦当劳来到中国后发生了一些变化 但也保持了原有的一些风格 中国特色 是其变化的部分 可迎合中国顾客 适应他们的需要 美国文化 是其不变的部分 即经营的理念和方式 三 阅读全文 回答下面问题 6 从 麦当劳中的中国文化表达 一文中 可以看出什么文化现象 给我们什么启示 对应考点 把握文章主旨 提示 文化现象 中国人喜欢麦当劳是因为麦当劳来到中国之后 在中国消费者 麦当劳的经营管理者和店员的互动中 北京麦当劳成为具有中国文化特色的 美国文化 在外来文化被地方化的同时 地方文化往往也被外来文化潜化 即非地方化 这说明 在 全球化 的今天 各种文化是冲撞和互动的 并且这种变动从来就不是单向的 文化冲撞中 并没有哪一个文化是完全被动的 启示 1 在经济 文化 全球化 的今天 各国各民族经济 文化的相互交融与碰撞是必然的 我们要坦然待之 不能阻止 2 合作共赢是正确处理文化交流的基本原则 3 外来文化应在保持其本性的前提下 努力适应当地文化环境 积极促进其 地方化 进程 1 对比手法本文比较普遍地使用了对比手法 如麦当劳在美国的 快捷 与在中国的 悠闲消遣 在美国的 价廉 与在中国的收入不高的中国人只能偶尔光顾 麦当劳快餐店与中国的餐馆等都进行了对比 2 直写事实 由小及大作者从麦当劳在中国的出现并被大众所广泛接受这一现象入手 对全球化背景下的文化再生产这一热点问题进行了深入浅出的阐述 告诉人们应该怎样去面对西方的文化 解决了人们心中的一大疑虑 怎样运用以小见大的写作手法写作中 从大处着眼 在小处着手 通过小题材反映大主题 这就是 以小见大 那么怎样运用以小见大的手法呢 1 要善于发现平凡的生活中的闪光点 学会思考生活生活中 有些事情看似平淡无奇 但它却是整个社会生活的基础 对这些生活素材进行多方面的深入思考 就能够挖掘出其蕴涵的深刻的思想内容和社会意义 从平凡中显不平 凡 于无奇中见有奇 使文章的主题得到升华 保护幼小 善待生命 这是一个很大的主题 但是在莫怀戚的 散步 一文中 作者是通过与母亲和孩子一同散步这一极为普通的题材来表现的 文章切入的角度很小 但主题深刻 其成功之处在于发现和思考 2 要学会筛选社会生活是纷繁芜杂的 任何事物都是良莠并存 作文不是事无巨细 优劣好坏一概都写 而是要认真提炼 取其精华 吹尽黄沙始到金 就是一个去粗取精的加工过程 作文也是如此 只有经过认真的提炼 才能从看似平凡的素材中 提炼出一篇佳作来 3 要学会联想和想像联想和想像是写作中不可或缺的思维方式 它可以使我们的文章由物及人 由人及社会 由小到大 由平淡到有奇 白杨礼赞 一文要歌颂的是北方抗日根据地不屈地斗争着的人民 要表现的是团结向上 不屈不挠的民族精神 而文章中 作者主要是通过对小小的白杨树的描绘 通过丰富的想像和联想 来表现这个大主题的 参考示例 镜子仅是一个平面 却又是深不可测的 它最爱真实 绝不隐瞒缺点 它忠于寻找它的人 谁都能因它发现自己 世界是复杂的镜子 它能认真地一丝不苟地照出人性的美丑 别人是镜子 我们对待别人所表现出来的态度和行为 别人往往也会以同样的态度和行为给予反应 只有充分认识世界 深刻反省自己 对人友善 才能使你朋友遍天下 品质升华 生命充满快乐 麦当劳作为美国的连锁快餐店 有着统一的经营理念 经营策略 它伴随着美国经济的腾飞而获得巨大成功 无形中具有了某种政治文化意义 人们视其为代表了美国的国家形象 同时 能够在麦当劳用餐被视为中产阶级的生活方式特征之一 它的品牌内涵中包含了其产品品质 产品市场定位 品牌文化 产品标准化生产及品质保障机制 品牌形象推广 特许经营的市场扩张模式等 来到中国以后 为了适 应中国民众的消费水平 饮食习惯 在自我形象上作了些改变 增加了亲和力 也就是所谓本土化 中国顾客在麦当劳就餐中领略了美国文化 广义地说 就是西方文化改变了自己的某些不良习惯 应用角度 文化交流 适者生存 入乡随俗 尊重 等 可口可乐就 余氯门 致歉因 余氯门 缠身而遭到公众质疑 饮料巨头可口可乐在事件持续发酵多日后 终于在事件原发地山西公司召开新闻发布会 当面回答媒体提问 可口可乐就 余氯误入饮料 事件给消费者带来的担忧和顾虑道歉 表示山西公司已经作出人事调整 总经理换人 山西装瓶厂目前整改完毕 已向质监部门提出了复产申请 可口可乐公司科学与法规事务总监孙伟表示 反复的内部检测表明 含有微量余氯的可口可乐饮料 只是不符合口味指标 对人体并无安全影响 热评 问题总是出得太快 道歉总是姗姗来迟 出了问题却一味找借口推卸责任 根本不为顾客利益着想 这是现在许多公司危机公关的表现 没有诚意却自以为用道歉就可以蒙蔽公众心理的做法 是不可能侥幸逃脱大众口诛笔伐的 企业不能没有质量的保障 不能没有诚信 不能丢失责任感 欧洲人的一张菜单番茄汤炸牛仔帘煎洋芋四季豆什锦面包 小麦 玉米 裸麦 凉拌菠萝蜜白米布丁咖啡 茶 可可 牛奶 这是随手捞来的一张菜单 无疑 全世界任何初民社会里面找不到这样的盛馔 那么 我们怎样能配出这样的一张菜单来呢 不是因为我们在地理上或人种上占什么便宜 而是因为我们左右逢其源地从四面八方取来了各种食品 四百年以前 我们的环境和遗传跟现在毫无两样 可是我们现在做得出的形形色色的菜里面有四分之三是我们的老祖宗没听说过的 运输方法一改良 花样儿便翻了新 凭他们那种可怜的竹筏 塔斯曼尼亚人能到得了美洲或中国吗 西班牙人 荷兰人 英国人 他们有进步的帆船 坐上这些船