2012年中国水产业二十大最具成长企业(图).doc

2012年中国水产业二十大最具成长性企业(图)主办单位：水产前沿杂志、中国水产频道（）合作单位：中国渔业报、水产学报、养鱼世界（台湾）、Aquaculture Asia Pacific、新饲料、南方饲料快讯、中国饲料添加剂、农牧世界（马来西亚）合作网站：新浪农业、中国水产养殖网、中国农业全搜索、农博水产、中国渔业资讯网、中国饲料行业信息网、中国饲料在线网、中国鳗鱼网、中渔商盟、南方饲料信息网、海参信息资料论坛“中国水产业年度榜”自2010年首次推出，今年已是第三届。通过榜单准确地打量这一年的水产业，摸清中国水产未来发展的一些方向，这是我们推出这份榜单的初衷，也是确定上榜名单的根本所在。前两届的推出在行业内引起了广泛的反响和关注，也给了我们做下去的信心和动力。在总结了前两届年度榜的经验后，今年本刊联合中国水产频道（）网站，及诸多行业媒体与机构，将年度榜的范围进一步扩大。新增“中国水产业十大前沿技术”，我们认为在当下水产养殖的空间被日益占领和压缩的情况下，未来一轮的大发展必然是建立在技术进步与革新的基础之上，近年来技术对于诸多水产养殖关键问题的解决也逐渐证明了这一点。此外，与去年相比，今年的榜单大部分名单都发生了变化。这种变化并不是对以往榜单名单的否定，我们认为，水产业的发展必须建立在推陈出新的基础上，一些更加鲜活的面孔、新锐的企业被更多的水产人所知，才有助于打破传统局面，为水产业的发展注入新的活力。2012年中国水产业二十大最具成长性企业名单福建天马科技集团股份有限公司上榜理由：2012年天马集团加大了对国内外市场的拓展力度。始建于2001年的天马集团，通过11年的发展已成为一家集水产饲料生产、研发、贸易为一体的农业产业化国家重点企业，品种包括鳗鲡料、甲鱼料、大黄鱼料、石斑鱼料、鲆料、鲽料、鳎料、鲟鱼料、黄鳝料等高端特种水产饲料，成为一家推行品牌专业化管理模式的科技型企业。其在经营方面，高度重视质量，成立了以中国工程院雷霁霖院士为主任委员，国内知名的水产动物营养与饲料学、水产养殖学、水产病害学等专家学者组成的科技专家委员会，天马集团自主研发的玻璃鳗配合饲料等多项技术填补了国内水产饲料技术空白，大黄鱼中成鱼慢沉膨化颗粒配合饲料、超概念微粒子配合饲料等具有国内水产饲料行业先进水平，促进了中国水产养殖业的快速发展，满足了养殖户对配合饲料的需求。广东海大集团股份有限公司上榜理由：2012年，海大集团这辆战车依然呈现了巨大的战斗力并延续了强劲的发展势头。在其几大业务板块，淡水鱼料和微生态制剂板块增长稳健，即便在今年水产市场整体不景气的情况下，海大虾料和特种鱼料增长遭遇困难，其技术服务体系的持续完善，各养殖珠区域新项目的投产，依然有力地支撑了海大的增长。尤其在种苗板块，海大下属的海兴农集团将鱼苗和虾苗整合，以科研为中心，研发为基础，未来很可能成为水产种苗业的王者。2012年，海大内外部的组织结构关系也调理得更为顺畅。通过开展“经销商伙伴成长计划”，明确了经销商在海大技术服务体系中的定位和作用，被认为是在稳定养殖户终端后开始加强经销商渠道的建设。此外，继华中大区、华南大区实施“产销分离”改革展现成效后，今年其华东区域也开始施行“产销分离”变革。有着极其清晰的发展战略，有着务实能干的团队，无疑在相当长一段时间内，海大集团都将是水产行业的风向标和领军者。广东恒兴饲料实业股份有限公司上榜理由：恒兴股份多年来一直雄踞中国对虾饲料市场的第一把交椅，但目前在珠三角等部分区域已遭受来自竞争对手的强力冲击。市场的压力促使恒兴股份快速调整自身的市场策略并继续推动企业变革。自去年在珠三角区域开展“虎口拔牙”大型实战集训活动后，2012年恒兴股份再次引爆名为“春耕行动”的营销变革，通过“决战高邮”、“亮剑南通”、“鹰隼出击、大海亮剑”等一系列区域市场开发活动，一方面提升了营销团队的市场开发能力和技术服务能力，另一方面也树立了营销团队和管理团队的信心，同时为养殖户提供技术增值服务。此次调整，将处于产业链各环节的分子公司有机地统筹在一起，加强了恒兴股份的市场竞争力。2012年，恒兴股份从注重渠道到开始关注终端市场。我们有理由相信，随着恒兴股份的“王者归来”，将进一步加剧对虾饲料的市场竞争和行业转型。广东省中山食品水产进出口集团有限公司上榜理由：中山水出是为数不多在四大家鱼上掘金如此成功的企业，以此为主业发展成为一家集科研、养殖、深加工、贮存、运输、出口一条龙的综合性外贸企业，也可能是目前国内四大家鱼供港澳最大份额的企业。相比同行，中山水出更注重为自身产品设立“护城河”，从2001年获得国内首个“四大家鱼”绿色食品认证及注册“宝平鱼”商标，并为脆肉鲩申请涉及养殖、加工技术和外观设计等的十余个专利，到2012年研发推广“淡水鱼质量安全可追溯体系”，有意识地品牌投入和维护使其成为水产行业中极少的长青企业，成立至今已有半个多世纪。现在，中山水出有更大的想法，从产品品牌向服务品牌转型。目前已在中山、广州等较为大型的农贸市场建立了40余家宝平鱼专卖店。对于有着40多年专供港澳鲜活鱼市场物流经验及资源的中山水出而言，在水产品内销上或许能走出一条与水产品加工企业不一样的道路。广东粤海饲料集团上榜理由：尽管2012年虾料和海水鱼料市场面临种种挑战，但这家老牌特种料代表性产销企业，依旧表现出强劲的增长势头。据同行推测，2012年粤海约销售了虾料、鱼料共48万吨，其中虾料增幅为10%，鱼料约为40%，饲料总销售量有接近30%的增长。除了多年来不断筛选优质客户外，在服务营销之风盛行的当前，靠质量获口碑打市场的粤海开始尝试主动出击，细分市场并加强对核心区域的售后服务，这也为粤海今年得此业绩提供了助力。2012年8月，粤海投资4000万在粤佳饲料厂区建淡水鱼料生产车间，预计年产销量在15万吨左右，正式跻身淡水鱼料行列，未来也将以此平衡高利润的虾料、海水鱼料板块带来的高风险。当然，粤海淡水鱼料能取得多大的市场份额，还有待观察。同时，粤海也需要习惯低利润率的淡水鱼料市场。赣州大成科技有限公司上榜理由：如何做品牌，如何做内销？在许多企业仍处于艰难探索阶段时，赣州大成以草鱼为基础，在水产品品牌打造和终端销售这两个环节上，走出了一条独特的发展道路。赣州大成是江西省唯一一家从事由水产苗种繁育、成鱼养殖、饲料生产、调水产品生产、水产全程服务、水产品品牌批发、配送、直营的一条龙产业链专业水产企业。在草鱼领域，赣州大成敏锐地看到了中小型水产饲料企业自身的实力及草鱼不好加工的特点，没有走加工厂及发展外销的冲动，而是选择了立足传统草鱼的内销渠道建设，从批发、配送到直营店这条最能马上解决渔民卖鱼难及公司投资风险最低的道路，并打造大成“好当当”水产品牌，提升了草鱼档次和附加值。如今，赣州大成年批发草鱼占赣州市场60%以上，成鱼配送覆盖了赣州市大润发、国光、坚强等近80%的大中型超市，并有着自己品牌的“好当当”水产直营店。通过产业链的拉动及服务的延伸，在2012年水产品市场整体走低的情况下，大成水产的饲料成倍增长。因地制宜，不追求最大最强，而是选择最合适自己的道路，赣州大成的发展思路或许可为中小企业提供借鉴。广州精博生物技术有限公司上榜理由：创立于1999年的广州精博生物技术有限公司在业内一直颇为低调，但行业对它的关注却从来都不缺。近几年渔药行业盛行渠道改革，发展连锁经营，但广州精博却依然坚持不变地走着传统的经销商之路，而且发展的相当稳健，有外界估计2012年其公司营业额排名渔药行业前列。除了稳定的渠道外，经过13年的发展，广州精博旗下的产品几乎每一个都在市场上获得不错的评价，销量稳妥。此外，广州精博在技术方面也相当重视，善于迅速跟进养殖一线的病害情况，并在研发上紧跟上来。有着十多年来沉稳定的经销商渠道，有着适合市场的多样化产品，有着养殖一线积累的技术和名气，再加上广州精博高层领导的优化管理，公司接下来的发展值得关注。湖北大明水产科技有限公司上榜理由：2012年是湖北大明水产科技有限公司跨越式发展的一年。鱼苗繁育，生态养殖，生物制剂，精深加工等各业务板块全面发力。大明水产是国内极少数实现全产业链发展的大型综合性水产企业。2007年在原荆州市水产科学研究所产权制度改革基础上组建成立湖北大明水产科技有限公司，2012年投资3.5亿元，在基地建设，产品研发，市场竞争等方面构筑了全方位的市场竞争优势。大明水产绝对算是中国水产业中的后生，但却以大产业的思路做水产。仅用5年时间，以水产良种规模繁育和“高产、优质、高效”养殖为基础，以淡水水产品“高附加值”精深加工为龙头，涵括苗种、饲料、生物制剂、养殖技术、病害防疫、养殖模式、精深加工及产品销售经营等为一体的，从苗种到餐桌的淡水鱼全产业链发展模式已初见端倪，随着2013年大明水产科技园、生物产业园和精深加工园项目的陆续竣工投产，这家淡水鱼全产业链发展的科技型水产“航母”也即将扬帆起航。在做大做强现代淡水渔业的实践中，全产业链、综合开发、循环经济成为大明水产的关键词。厚积薄发，我们期待湖北大明水产给业界带来更多惊喜。湖北天峡鲟业（集团）有限公司上榜理由：在我国鲟鱼产业化发展的道路探索上，湖北天峡鲟业（集团）有限公司无疑走在了最前列。这一方面得益于其所拥有的资源，成立于1995年的天峡公司目前拥有着全球规模最大的鲟鱼种质资源库，并以此为基础构建了一套完整的涉及鲟鱼繁殖、饲养、收购、鲟鱼制品加工与销售、饲料加工与销售等多个环节的产业链模式。在2006年，天峡就利用自主研发的生态循环水工业化养鲟专利技术，在宜都建成了全球最大的室内养殖工厂，实现了把江河湖库搬上“陆地”的梦想，这一养殖技术也因此被鲟鱼界业内人士称“天峡模式”。另一方面，天峡公司在鲟鱼产品及其市场开拓上也做出了极大的努力且成效显著。天峡除鲟鱼种苗、鲟鱼子酱和鲟鱼肉分割产品外，还开发出鲟鱼风味食品、皮革制革、鲟鱼生物制品等多个产品。如今，天峡鲟鱼子酱已在国际市场叫响品牌，在开拓国际市场的同时，天峡也看到了国内市场的潜力，加强了以国内发达城市为主线的内销开拓。这种内外销的双向开拓，也为我国鲟鱼产业整体的未来发展打下了良好的市场空间基础。湖南东江湖渔业股份有限公司上榜理由：湖南郴州的东江湖素有“东方瑞士”的美称，湖南东江湖渔业股份有限公司依托这一独特自然资源，打造“东江湖原生鱼”绿色、生态、营养、健康的有机食品品牌，构建起了鱼酱、风味鱼以及鱼干三大完整的产品体系。公司成立于2002年，是东江湖渔业资源唯一授权经营的合法主体，为国内第一家专业从事淡水鱼深加工的大型食品加工企业。在2012年9月东江湖“鱼宴天下” 鱼文化主题餐饮高档酒楼开业之后，东江湖渔业现已成为一家集水产科研、水产养殖、水产品加工、销售、餐饮运营及旅游观光于一体的企业。未来，这家企业将继续以“资源+品牌+市场”的产业化、品牌化运营，围绕“东江湖原生鱼”的品牌定位，构建以东江湖鱼产业资源综合运营系统：全力拓展东江湖鱼活鱼、冻鲜鱼销售，礼品销售、休闲产品销售、餐饮及文化品牌，锻造淡水鱼产业综合运营领军品牌。坐拥优势资源，又有十多年的淡水鱼产品和技术、资质沉淀，再配以精心构建的营销网络，东江湖渔业未来的发展前景值得期待。龙源海洋生物股份有限公司上榜理由：2008年7月成立的龙源海洋生物股份有限公司，作为目前国内最大的、最具现代化的鱼粉加工厂，并不满足于国内“小打小闹”的局面。2012年召开的中国首届鱼粉鱼油产业大会上，龙源董事长冯源表示“要让中国鱼粉登上国际舞台并占有一席之地”！龙源有实力这么说：2010年，龙源全年生产产值约3.25亿元；2011年总产值达到5.02亿元，同比增长54.46%；2012年预计增幅20%以上。当然，鱼类资源的日益短缺可能影响龙源未来鱼粉的生产及盈利。但龙源已有准备，他们在国际鱼粉贸易以及冷链事业上也做得风声水起。2011年开的2家野生鱼专卖店依靠“野生、天然、高品质”，赚得盆满钵满。2012年新开店数将达15家，未来，冷链事业部的盈利能力将远远高于生产销售鱼粉。我国鱼粉行业起步于上世纪80年代末、90年代初，经历二十余年发展仍是“小、散、 乱”的局面。随着渔业资源的短缺，以及政府、老百姓环境保护意识的提高，必将推进中国鱼粉行业进入高速整合期。拥有雄厚的技术与资金实力的龙源显然不会错失发展的良机。在龙源未来发展的日程表上，已经记录下了“2013年申报材料，力争2014年上市”。如果一切顺利，上市后的龙源将有更大的发展空间。莱州明波水产有限公司上榜理由：作为一家以名贵鱼类育苗、养成为主的企业，技术与创新为明波水产的发展打下了鲜明的烙印。在种苗繁育领域，明波水产先后突破了十余个品种的人工繁育技术，实现规模化繁育。2002年在世界范围内首次突破半滑舌鳎人工繁育技术，拉开半滑舌鳎养殖产业序幕，并带动形成了15亿元规模的半滑舌鳎养殖产业。2011年明波水产突破赤点石斑鱼等名贵石斑鱼的人工繁育技术，成功实现石斑鱼“南鱼北育、南鱼北养”，成为我国北方最大的石斑鱼育养基地。更为难得的是，在被认为是未来发展方向的水产养殖工业化道路上，明波水产又一次走在了前列。明波水产是国内首家工厂化循环水由实验室走向工厂化生产的企业，自主研发的循环水技术达到国际先进水平，拥有5万的现代化循环水养殖车间，是国内规模最大、技术最先进、最具代表性的循环水养殖基地。此外，明波水产还正在开展规模达5万亩海洋牧场这一新型养殖模式。有着技术与创新做支撑，明波水产始终站在产业发展的前沿阵地。盘锦光合蟹业有限公司上榜理由：从辽河三角洲一处基地单一的河蟹育苗发展至今，盘锦光合蟹业是北方为数不多的不断成长的企业代表。公司成立以来，在技术创新上：首创稻田养蟹、河蟹生态育苗、海蜇商业化育养模式；2011年又创新服务模式，成立科普惠农服务站；2012年在南北方水产养殖聚集地区拥有19家连锁店，为广大养殖户送去便捷的技术服务。而其培育的“光合1号”亦是我国第一个国家级河蟹新品种。以“光合1号”为主打的“东”牌河蟹以个体健硕，味道鲜美、营养丰富等特点居奇于盘锦。正如“蟹王”李晓东所言，“光合” 取意于“光合作用”， 其内涵在于创新和奉献！熟识李晓东的人都评价他是个“不安分”的人，而正是这份“不安分”的执着，才带领光合蟹业走出了一条不寻常的路。如今，光合蟹业已形成河蟹、海参、贝类、海蜇等研发、育苗养殖、加工、营销完整的产业链，“东”牌生态蟹苗稳居全国市场份额第一；并在辽宁、山东、江苏、福建等地设立12家分公司，年产值8000余万元。未来光合蟹业能做成什么样子，将取决于他的团队，特别是李晓东的抱负。山东安源水产股份有限公司上榜理由：山东安源水产股份有限公司已是国内最大的刺参苗种供应基地之一。2012年生产各种规格刺参苗种60万公斤，生产刺参饲料3500吨，苗种市场占有率达10%以上。成立于2006年的安源水产，在刺参苗种生产、刺参饲料加工、微生态有益菌及微藻研发应用等主要业务中，拥有育苗水体7.3万立方米、确权养殖水域一万亩、国内最大的微藻光反应器运行系统。2012年，在立足原种刺参苗种生产的基础上，经过横交选育等方法培育出具有多刺等优良性状的“安源多刺1号”新品种（即“6排刺海参”）。经反复试验，新品种在参苗活力、生长速度、成活率、加工出皮率等方面均有绝对优势，无疑是刺参产业未来的佼佼者。据中国水产流通与加工协会统计数据显示，2011年，全国海参养殖直接经济产值超过200亿，而刺参是海参产业的主要品种，在水产养殖中占有绝对的优势地位。在国家政策对农业的扶持、山东半岛蓝色经济区建设背景下，加之全国海参养殖面积、产量的不断提高，北参南养、东参西养、工厂化养殖等多种养殖方式的兴起，我们相信，具有成熟繁育技术的刺参苗种生产企业未来的发展潜力不可小视。上海海得宝水产苗种有限公司上榜理由：从水产种苗业的角度，今年上海海得宝的成立，更大的意义在于搭建两岸种苗合作平台。正如其董事长于乃衡所言，现在是台湾种苗发力的最好时机，尽管台湾相对于大陆的优势已经没有以前那么明显，但仍拥有一些关键技术，海得宝将以台湾的研发与技术团队作为其拓展中国市场的后盾。或许海得宝看到了未来水产种苗业更多的机会，而他所要考虑的是，如何避免对台湾产业造成影响，又能开拓大陆市场。就海得宝的经营方式而言，通过不同的合作方式和灵活操作，目的都在于做更好的种苗。可以说，这种相互之前的联合，对于种苗业又是一股新的力量，我们期待，海得宝能够带来更好的思路和技术。绍兴中亚工贸园有限公司上榜理由：绍兴中亚原本只是房地产商中亚集团老总的一点个人爱好，虽非水产科班出身，但相比同行在商业运作上更为熟稔和大气。随着资本市场对现代农业的青睐，近期中亚集团再次斥资1.2亿元建设了中华鳖原种场基地，大展拳脚之心显而易见。绍兴中亚拥有全国仅有的两家国家级中华鳖原种场之一的绍兴国家级中华鳖原种场，原种的稀缺性使其在良种选育上占据一定优势。目前，自主选育的中亚2号和中亚3号两个适合外塘养殖的新品系已于2012年成功切入广东市场，并获得好评，意味着绍兴中亚在这个中华鳖蛋年需求量约4亿个的市场将拥有一席之地。深圳华大水产科技有限公司上榜理由：华大水产构建了一个可供借鉴的产学研资合作模式，并有望打通经济鱼类的分子育种途径，为其它高端水产品种的养殖业发展指引方向。单从资历来讲，2012年9月成立的华大水产微不足道，但历数其背后的技术支撑，就足够让同行艳羡。依托华大基因海洋平台石琼研究员团队、中山大学林浩然院士团队及大亚湾水产试验中心张海发教授团队，华大水产专注石斑鱼等高端海水鱼类的育种和工厂化养殖环节。其中控股方华大基因是全球最大的基因测序与生物信息分析中心，下属海洋平台正在为展开基因组辅助的新品种培育打造科技创新体系；林浩然院士团队已连续承接7个关于石斑鱼繁育的国家“863”项目，拥有丰富的繁育理论和实践经验；张海发教授团队则精通工业化循环水养殖系统的设计和开发，同时手握石斑鱼国家级良种场。可以说，华大水产一出生就拥有一个高起点的创新平台，我们也相信未来在石斑鱼育种及新品种的推广养殖上，华大水产会有一番大作为。武汉天辰生物科技有限公司上榜理由：在武汉天辰生物科技有限公司发展的道路上，有两次方向性的定位尤为值得关注。在2005年天辰刚刚成立时，公司敏锐地看到了内地以水库和湖泊养殖为主的花白鲢饵料市场的巨大潜力，与高校专家合作开发高端生物肥产品，准确的产品定位使其在当年就迅速打开了湖北、四川为主的内地市场。2010年，受大环境影响我国生物肥市场整体发展遭遇瓶颈，在此情况下，公司又毅然提出二次创业的口号，全面转型进入水质改良领域。市场由内地转向沿海，内部人员主要工作由销售转向服务，这一系列战略性的调整，使得天辰近两年来的销售额都保持着高速的增长。对于产业发展大方向的把握，对于市场进入时机的准确判断，使得天辰在同类中小型企业中脱颖而出，也为当今水产中小企业的发展突围提供了一个很好的可借鉴样本。浙江富地机械有限公司上榜理由：作为可能是目前国内增氧机品种最多，产品线最丰富的生产企业，富地面对不断变化的市场一直在思考如何顺势而上，在产品定位、技术创新等方面都做出巨大努力。2012年，富地参与了四项有关水产养殖装备的国家和行业标准制订和修改工作，通过此可有效地掌握市场竞争的主动权和话语权。同时，销售模式已突破传统的经销商渠道方式，与饲料行业的大企业实行强强联合，向用户提供从育种