湖南省茶陵县世纪星实验学校七年级生物《食物中的营养物质》教案 人教新课标版.doc_第1页
湖南省茶陵县世纪星实验学校七年级生物《食物中的营养物质》教案 人教新课标版.doc_第2页
湖南省茶陵县世纪星实验学校七年级生物《食物中的营养物质》教案 人教新课标版.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

课 题第四单元 生物圈中的人第二章 人的由来第一节 食物中的营养物质教学目标知识目标1、记住消化系统的各组成器官及其功能。2、理解糖类、蛋白质、脂肪的消化和营养物质的吸收过程。3、说出小肠适于消化的特点，适于吸收的特点。能力目标能理解和解决有关消化和吸收的图题、分析题。情感目标培养学生严谨的科学态度和科学素养。教学重点探究馒头在口腔中的变化实验教学难点淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养；酶的作用。教学准备课件课 型新授课教学过程教 学 过程导入新课（2分钟） 出示目标：（1分钟） 自学指导：（请根据以下提示，阅读教材p29-34 ，15分钟完成） 一、消化系统的组成 1、消化道 口腔 咽 食道 胃（暂存食物 、消化和吸收）小肠（进行 消化和吸收 的主要场所）大肠：形成 粪便 吸收 、肛门（排出粪便）2、消化腺：唾液腺（分泌 唾液 消化 淀粉 ） 肝脏（分泌 胆汁 消化 脂肪 ）胃腺（分泌 胃液 消化 蛋白质 ）肠腺胰腺（分别分泌 肠液、胰液 消化 多种成分 ）问：1、直接开口于消化道的消化腺为 胃腺 、 肠腺 。 2、最大的消化腺为 肝脏 3、不含消化酶，但对脂肪的消化起促进作用的一种消化液是 胆汁二、消化 1、概念：食物中的淀粉、蛋白质和脂肪都是大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成小分子简单的物质的过程叫消化。2、消化过程 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质 多肽 氨基酸 脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 3、水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化，直接吸收到血液三、吸收 1、营养物质经消化道壁进入血液和淋巴的过程叫吸收。 2、毛细淋巴管只吸收甘油和脂肪酸，毛细血管吸收其余所有成分。【展示交流】展示自我才华，看看，我比你强课上先在小组内统一答案，再派代表展示你们组的成果。讨论答疑（15分钟）【重难点突破】集思广益，团结，就是胜利1、含有消化酶种类最多的消化液是 肠液 、 胰液 ；不含消化酶的消化液是 胆汁 。2、小肠适于消化的特点： 很长 内表面有皱襞和绒毛消化液多（3种）（ 肠液 、 胰液 、 胆汁 ）3、小肠适于吸收的特点： 很长 面积大。内表面有 皱襞 和 绒毛 增大了面积 毛细血管 壁、 毛细淋巴 壁、 绒毛 壁壁薄，只有一层 上皮 细胞构成4、吸收部位：课堂小结：（3分钟）课堂达标：（8分钟） 1、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（ ）a唾液、胃液、肠液 b胃液、唾液、胆汁 c胰液、肠液、胆汁 d 肠液、胰液、唾液2、血液中没有（ ） a氨基酸 b 葡萄糖 c麦芽糖 d 维生素3、图一表示食物在消化道内的消化情况，甲、乙、丙分别代表三种主要的营养物质， （1）图（二）中的淀粉与（图一）中的 曲线对应，g代表 ，g 首先在（一）中的 内受酶的消化作用所形成。（2）1代表的生理过程是 ，图（一）中具有该生理功能的器官有 （填代号），
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论