老年人高血压、糖尿病防治PPT课件.ppt

老年人高血压 糖尿病防治 2020 2 3 1 原发性高血压危害 高血压对人体主要危害 对全身血管造成长期超负荷压力 导致血管脆性损伤 引起血管破裂 堵塞 引发各种心脑血管疾病 脑卒中 冠心病 心肌梗塞等 肾脏病的疾病 常与糖尿病 高血脂等疾病联系 造成各组织器官慢性损伤 主要危险因素 食盐摄入 体重 吸烟 饮酒 锻炼 情绪 年龄 遗传因素等 2020 2 3 2 预防老年高血压 小技巧 1 放慢说话速度 一个人说话太快时 血压可上升50 左右 这可能是因为快速的说话导致精神紧张所致 2 少争吵 刊登在 心理健康 杂志上的一项研究指出 夫妻出现意见分歧的时候 对方耐心的听取对方的意见 心平气和的交谈 血压会保持正常水平 相反 在发生分歧时候 两人都不冷静而发生争吵 会使人心烦意乱 血压骤然升高 3 食醋降血压 日本京都大学名誉教授家森幸男最近发现 每日食醋15毫升 一至二个月后血压可有明显下降 据 日本产业新闻 报道 醋酸对高血压有抑制作用 对预防心脏病 脑中风和肝病等也有一定的效果 这一点已经广为人知 而家森幸男的成果则是对醋酸治疗高血压进行了量化研究 近年来 欧美 日韩等地刮起一股强劲的 喝醋风 但是直接喝醋会刺激肠胃 所以23倍超限浓缩的KND黑醋胶囊在日本 欧美等地成为流行宠儿 它不刺激肠胃 方便服用利于吸收且效果更佳 4 运动 每周3次的中低强度运动 比如 漫步或者快走 打太极拳等 每次至少20分钟 能够改善血压状况 2020 2 3 3 预防老年高血压 小技巧 5 在安静的环境里工作 一个研究小组曾对118人进行试验 结果发现 当人们处在喧闹的工作环境中时 血压平均上升4个毫米汞柱 即使嘈杂声持续时间短 血压同样会上升 研究人员还作了一项试验 让100个人每天沉思冥想20分钟 12个月后在测血压时 这些人的血压平均下降11个毫米汞柱 6 常吃芹菜 临床实验证实 芹菜确实能够起的比较明显的降压作用 这可能与芹菜的一种重要成分 芹菜素有关 临床上降压作用比较明显的蔬菜还有荠菜 实验表明 荠菜中所含有的胆碱等有减压的作用 7 吃香蕉 香蕉中含有丰富的钾 适量的钾可以使血压维持在正常的水平 每天吃1 2根香蕉 有助于稳定血压 8 常吃大蒜 每天吃2 3瓣大蒜 是降压最好的简易方法 对一组415人的研究表明 使用600 900毫克的蒜泥 平均降压11个毫米汞柱 大蒜可以帮助体内的一种酶的适当数量而避免出现高血压 9 饮牛奶 牛奶中富含钙质 高血压与低钙有着密切的关系 长期饮用牛奶有稳定血压的作用 2020 2 3 4 预防高血压药膳 一 花生猪脚汤原料 枸杞20克 花生米50克 胡萝卜一根 猪脚300克调味料 生姜1块 葱1根 胡椒粉 料酒 盐 高汤1 生姜去皮洗净切片 葱洗净切花 胡萝卜去皮洗净切块 枸杞子 花生放清水了浸泡 猪脚斩成块 2 锅加水 煮开 先放入胡萝卜和猪脚 煮一段时间后捞起 沥干备用 3 取砂锅 倒入猪脚 枸杞 花生米 胡萝卜 加料酒 生姜 倒入高汤 盖上盖子煲45分钟 加盐 胡椒粉 再继续煲10分钟撒葱即可 功效 猪脚具有活血通络的功效 对经常性的四肢疲乏 腿部抽筋 麻木有很好的食疗功效 花生同样有活血的功效 可预防动脉硬化 该汤适合血脉不通 手脚经常麻木的人食用 二 天麻鲤鱼汤原料 天麻10克 胡萝卜1根 鲤鱼500克 冬瓜200克调味料 葱花适量 胡椒粉 盐 高汤1 天麻洗净 胡萝卜洗净切块 冬瓜去皮 去瓤切块 2 鲤鱼宰杀清洗干净 去头 剔骨 鱼肉切成条变成麻花辫状 放在盘子里 蒸熟 3 高汤倒入锅里 大火煮沸 放入冬瓜 天麻 加盐 用小火煮到熟烂 然后倒入鱼 葱花 胡萝卜和胡椒粉 再煮片刻即可 功效 天麻具有通血脉的功效 鲤鱼营养丰富 滋补功效显著 天麻与鲫鱼搭配煲汤 让该汤具有通脉络 健脾利湿 息风定惊的功效 筋骨疼痛 半身不遂 肢体麻木 头风头痛的患者都可以食用 2020 2 3 5 糖尿病危害 糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和 或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病 持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官 特别是眼 肾 心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭 严重者可引起失水 电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷 主要危险因素 1 与遗传有关的危险因素 易感性 年龄等 糖尿病属于多基因显性遗传性疾病 常呈现出家族聚集性 有糖尿病家族史 患糖尿病的机率比正常人大 另外 45岁以上是II型糖尿病高危人群 2 与环境相关危险因素 1 不合理膳食 饮食中高脂肪 胆固醇饮食破坏了胰岛素的生成 是糖尿病的重要危险因素之一 2 肥胖或超重 肥胖是II型糖尿病的独立危险因素 3 妊娠糖尿病或生产过巨大儿 4 缺乏活动 久坐少动容易造成机体对胰岛素敏感性下降 5 吸烟为II型糖尿病重要危险因素 6 不合理用药 可以引起II型糖尿病的药物包括噻嗪类利尿剂 类固醇类药物 7 精神长期高度紧张 造成肾上腺素分泌过多 从而引起血糖 血压持续增高 影响胰岛功能而增加糖尿病发病风险 8 高血压是影响糖尿病发生的重要危险因素 2020 2 3 6 预防老年糖尿病 小技巧 一 饮食 1 饭前先吃一点生黄瓜或西红柿 吃饭先喝汤 吃饭先吃些用餐的菜 再吃主食和蔬菜 2 细嚼慢咽 不要狼吞虎咽 在餐桌上吃 不要端碗盛上菜到处走 专心专意地吃 不要边吃边干活 精神集中的吃 不要边看电视边吃 饭要一次盛好 不要一点一点盛饭 吃完碗中饭立即放下筷子 离开餐桌 不要养成吃完了还不愿下桌习惯 不打扫剩菜饭 立即刷牙 3 少吃零食 少荤多素 少肉多鱼 少细多粗 少油多清淡 少盐多醋 少烟多茶 少量多餐 少吃多动 少稀多干 4 吃菜吃带叶 茎类蔬菜 少吃根 块茎的菜 不吃油炸食物或过油的食物 不要勾芡 淀粉高 不要吃含淀粉高的食物 如吃要交换主食 血糖控制好的在两餐中间吃水果 但不要喝果汁 喝汤去掉上面的油 吃肉丝比吃肉片 肉排 红烧肉好 吃带刺鱼比吃鱼块好 因为可以减缓进餐速度 增加饱腹感 吃带骨头肉比吃墩肉好 既满足食欲要求 吃进的肉量又不大 吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉 5 吃汆 煮 蒸 拌 卤的菜比吃炒菜好 可以减少油的摄入 吃面条要多做菜码 吃鱼吃清蒸鱼 酸菜鱼或炖 炒菜多放调料少放油 2020 2 3 7 预防老年糖尿病 小技巧 二 运动 1 提高胰岛素敏感性 改善血糖控制 2 加速脂肪分解 减轻体重 改善脂代谢 有利于预防糖尿病心血管并发症3 增强体力及免疫力功能 并有助于改善精神状态 消除不良情绪 三 足部护理 1 每天睡前用温水 38 左右 浸泡双脚15 20分钟 检查双足是否有水疱 伤口 划痕等 并检查脚趾之间 仔细擦干 2 不要随意修剪鸡眼或结痂 趾甲不要剪得太短 以免发生嵌甲 3 冬天应注意足部保暖 穿棉袜 棉鞋 切记不要使用热水袋 电热取暖器或直接烤火取暖 以免烫伤 4 购买新鞋时 以宽松 舒适为宜 比足略宽 透气且有一定硬度的方头软皮皮鞋 运动鞋最理想 不要穿高跟 尖头 硬皮及塑料鞋 另外 还应经常检查鞋内是否存在异物 以免弄伤双足 5 袜子以棉质为佳 不要穿有补丁或破口的袜子 以防双足所受压力不均 影响血液循环 6 如果双足较干燥 可薄涂一层润肤霜 以防皮肤开裂 7 足部变形的糖尿病患者可选择特制的保护鞋 这种 量身订制 的保护鞋可有效分散皮肤易损点的压力 预防糖尿病足病的发生 8 避免足部针灸治疗 以防意外感染 2020 2 3 8 糖尿病合理膳食 要多吃膳食纤维多的食物 膳食纤维在胃肠中能形成一种粘膜 使食物营养素的消化吸收过程减慢 而在整个消化道中进行消化吸收 从而降低血糖水平 众所周知 糖尿病是一组以血糖升高为特征的慢性代谢性疾病 典型的表现就是高血糖 而膳食纤维以其对血糖的控制作用可以起到预防糖尿病的效果 食物中的膳食纤维含量越高 血糖指数就越低 即不易引致血糖升高 反之 膳食纤维含量越低 血糖指数就越高 即容易引致血糖升高 在预防糖尿病的意见中 三个国际权威医学机构都提到了膳食纤维的作用 美国国立卫生研究院认为膳食纤维对预防糖尿病有好处 欧洲糖尿病研究会认为每天每1000卡热量膳食中应包括水溶性纤维25克 美国糖尿病学会建议糖尿病病人每天摄取的膳食纤维应达40克 2020 2 3 9 预防老年糖尿病药膳 1 玉米豆腐煲 玉米粒150g 豆腐适量 葛根30g 盐少许 把上述材料加入瓦锅中煮沸即食 适用于老年糖尿病上 中 下消各型患者 2 鲫鱼固本汤 鲫鱼1条 黄芪30g 山药30g 生地15g 葛根30g 丹参12g 把鲫鱼去内脏 洗净 连同上述药材加水煎汤 内放入适量食盐 饮汤食肉 有益气固本 活血降糖之功 3 灵芝山楂茶 灵芝30g 山楂15g 绿茶适量 先把灵芝 山楂以清水煎煮 再加入绿茶泡饮服 有益气通络 降糖功效 4 兔肉山药羹 兔1隻 可用瘦猪肉代替 山药30g 丹参12g 天花粉30g 加水煎至兔肉烂