「学前儿童卫生与保健重要知识点[学习资料]」.doc

幼儿卫生与保育名词解释1、营养：指机体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以满足自身生理需要的生物过程。2、动力定型：若一系列的刺激总是按照一定的时间、一定的顺序先后出现，当重复多次以后，这种顺序和时间就在大脑皮质上“固定”下来，形成规律。这种大脑皮质活动的特性叫“动力定型”。动力定型建立后，脑细胞能以最经济的消耗，收到最大的工作效果。3、必需氨基酸：指人体内不能合成或合成的速度远不能适应机体需要，必须由食物中摄取的氨基酸。4、易感人群：是指对某种传染病缺乏免疫力或免疫力较弱，病原体侵入后较可能发病的人群。5、屏气发作：又称呼吸暂停症，是一种呼吸系统的神经症。该症的主要特点是，婴幼儿在情绪急剧变化时出现呼吸暂停的现象。6、儿童口吃：是指说话的时候不自主地在字音或字句上，表现出不正确的停顿、延长和重复现象。7、营养素：指食物中所含的能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。8、必需氨基酸：指人体内不能合成或合成的速度远不能适应机体需要，必须由食物中摄取的氨基酸。9、常量元素：矿物质每日膳食需要量在100毫克以上的称为常量元素。10、优势原则：人们学习与工作的效率与有关的大脑皮质区域是否处于人优势兴奋状态有关。兴趣能促进优势兴奋状态的形成，使人感兴趣的事情，注意力比较集中，而对其他没有关系的刺激则可“视而不见”、“听而不闻”。简答题 1、婴儿添加辅食应遵循哪些原则？ 添加辅食的量由少到多；食物从稀到稠，从流质到半流质，再到固体食物，训练咀嚼；食物从细到粗；增加食物品种，要习惯一种再加另一种；添加新的辅食，要在婴儿健康、消化功能正常时。2、幼儿园的药品、有毒物品如何进行安全管理？药品要有专人保管，贴上标签。内服药、外用药应分开放置，以防错拿或误服。药品用后要放在原处。有毒物品应妥善保管，不让幼儿接触有毒的物品和盛放有毒物品的容器，以免造成意外事故。给幼儿服药前要仔细核对姓名、药名、用量，避免误服或过量。对有药物过敏史的孩子要有记录，保教人员要做到心中有数。3、幼儿安全教育的主要内容有哪些？一交通安全教育，二消防安全教育，三食品卫生安全教育，四防触电，防溺水教育，五幼儿园玩具安全教育，六学前儿童生活安全教育。4、离园环节教师应做好哪些工作？幼儿离园前，教师要组织一些安静的活动，应提醒幼儿洗手、洗脸，检查是否穿好衣服和鞋袜；引导幼儿清理自己的物品、整理书包。离园时间，保教人员应站在教室门口，清点人数，防止幼儿走丢和被不认识的人领走。同时，教师要积极与家长沟通，反馈幼儿在园的生活情况。儿童全部离园后，保教人员应将室内打扫干净，物品消毒，摆放整齐，关好门窗和水电。5、幼儿良好的饮食习惯包括哪些方面？一是按时定位，餐前准备；二是专心进餐，细嚼慢咽；三是饮食多样，不能偏食；四是饮食定量，控制零食；五是独立进餐的能力；六是讲究卫生和礼貌。6、屏气发作时应如何妥善处理？一是尽量消除可引起幼儿心理紧张的各种因素；二是家长不要溺爱孩子；三是对于因缺铁性贫血所致的发作，则应在医生十补充铁剂，纠正贫血，同时注意合理的膳食；四是对正发作的幼儿，家长要镇静，立即松开幼儿的衣领、裤带，使其侧卧，轻轻扶着孩子。并转移幼儿的情绪。必要时服用镇静药剂。7、传染病传播途径主要有哪些？空气飞沫传播、食物传播、水源传播、土壤传播、日常生活接触传播、虫媒传播、直接接触传播、医源性传播、母婴传播。8、如何给婴幼儿滴鼻药水？让幼儿仰卧，肩下垫个枕头，头尽量后仰，使鼻孔朝上。在距离鼻孔2-3厘米处将药液滴入鼻孔，每侧1-2滴，轻揉鼻翼，使药液均匀接触鼻腔黏膜，并进入鼻道，以发挥疗效。滴药后保持原姿势3-5分钟。9、离园环节教师应做好哪些工作？幼儿离园前，教师要组织一些安静的活动，应提醒幼儿洗手、洗脸，检查是否穿好衣服和鞋袜；引导幼儿清理自己的物品、整理书包。离园时间，保教人员应站在教室门口，清点人数，防止幼儿走丢和被不认识的人领走。同时，教师要积极与家长沟通，反馈幼儿在园的生活情况。儿童全部离园后，保教人员应将室内打扫干净，物品消毒，摆放整齐，关好门窗和水电。10、婴幼儿添加辅食应遵循哪些原则？ 添加辅食的量由少到多；食物从稀到稠，从流质到半流质，再到固体食物，训练咀嚼；食物从细到粗；增加食物品种，要习惯一种再加另一种；添加新的辅食，要在婴儿健康、消化功能正常时。分析 1、新生儿喝奶为什么容易出现漾奶现象？如何预防新生儿漾奶？因为新生儿的贲门比较松弛，且胃呈水平位，即吸的上口和下口几乎水平，好像水壶放倒了，因此当婴儿吞咽下空气，奶就容易随着打嗝排出的空气流出口外，这就是漾奶。预防：一是喂奶时如果是用瓶子喂奶粉要注意不要让奶嘴有空气，应让奶嘴充满奶。二是喂完奶后，可竖抱将婴儿放在大人的肩上，用手轻拍婴儿的背，直到婴儿打嗝。三是喂完奶后，要让婴儿安静，不要马上把尿、洗澡、换尿布等过多的翻动，以免乳汁倒流。四是要让婴儿躺床时要注意要侧身躺，以防奶呛到气管。2、为什么要坚持母乳喂养？促进母乳喂养的有效措施有哪些？母乳营养全面，搭配合理，是最好的食物和饮料；母乳喂养可使婴儿少得病；母乳的成分更有利于脑的发育；母乳喂养可给予婴儿更多的母爱；哺婴，对母亲也有益。早开奶、按需喂哺；采取措施，充裕母乳3、日常生活中需要培养幼儿养成哪些良好的用眼习惯？一是注意用眼时间不要过长。如画画、写字、看书、看电视的时间要控