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文档简介

练 习 一1.培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是 、 、 、 、 和 。2.微生物的营养类型可分为 、 、 、 和 。 3.光能异养菌以 作能源,以 作碳源,以 作供氢体将 合成细胞有机物。4.光能自养菌以 作能源,以 作碳源。5.化能自养菌以 取得能量,以 作碳源合成细胞有机物。6.化能异养菌以 获得能量,以 作为碳源,并将其还原为新的有机物。7.营养物质进入细胞的方式有 、 、 、 和 。金黄葡萄球菌是通过方式 运输乳糖,大肠杆菌又是通过 方式运输嘌呤和嘧啶。8.实验室常用的有机氮源有 和 等,无机氮源有 和 等。为节约成本,工厂常用 等作为有机氮源。9.按照培养基的成分,培养基可分为 、 、 和 。10.亚硝化细菌在氧化 的过程中获得细胞生长所需的能量,并利用这些能量将 还原为细胞有机物,因此,该菌的营养类型属于 。11.化能自养型和化能异养型微生物,生长所需的能量前者来自于 的氧化放能,而后者则来源于 的氧化放能;生长所需的碳源前者以 为主,后者则以 为主要来源。12.光能自养型和光能异养型微生物的共同点是都能利用 ;不同点在于前者能以 作唯一碳源或主要碳源,而后者则以 作主要碳源;前者以 作供氢体,而后者则以 作供氢体。13.大肠杆菌、蓝细菌和硝化细菌分别属于 、 和 型的微生物。14.在EMB培养基中,伊红美兰的作用是促进大肠杆菌的生长( )。15.实验室常用的培养细菌的培养基是 ;培养放线菌的培养基是 ;培养酵母菌的培养基是 ;培养霉菌的培养基是 。16.实验室用到的淀粉水解培养基是一种 培养基。17.大多数微生物的营养类型属于 。18.细菌中存在的一种主要运输方式为 。19.主动运输主要存在于 。练 习 二1.下图是某种细菌的生长曲线。请根据图回答:(1) 图中生长曲线形成的条件为:某种细菌接种到恒定容器的培养基中。(2) BC段表示的是 对数 期,其形成的条件是 营养物质充足,环境条件理想 。(3) AD段呈 S形增长 曲线增长,其形成的条件是 营养物质丰富、环境条件有限。(4) 从生存斗争角度考虑,种内斗争最激烈的是 稳定期 期,对应曲线的 CD 段,形成这一态势的主要生态因素:生存环境有限,pH发生变化,温度升高,溶解氧减少。(5) 生产上要想扩大培养需选用 BC 段的菌体,如要获得较多的产物则应延长 CD 段的时间,延长的方法是进行 连续 培养,采取的主要措施是:以一定速度添加忻培养基,放出旧培养基。(6) 衰亡期对应图中 DE 段,该期的特点主要是:DE,死亡率超过繁殖率,出现畸变,细胞解体等。 2. 填空、选择题(1)作为生产用菌种和科研的材料,常选哪个时期的细菌( A )(2)微生物产生次级代谢产物抗毒素、抗生素、色素等的最佳时期是( B )(3)细菌芽孢形成的时期通常在( B )(4)细菌群体在生长过程出现形态变化甚至畸形是在( C )(5)在微生物群体生长规律的测定中,种内斗争最显著最激烈的时期是( B ) A.对数期 B.稳定期 C.衰亡期 D.调整期(6)与调整期长短有关的因素中,最全面的一组是( C ) 用与菌种相同的培养基 营养丰富的培养基 稳定期获得的菌种 对数期获得的菌种 接种时间提前 接种量加大 接种量减少 接种种类增多 A B C D(7)在光亮处用一种培养液分别培养绿藻和酵母菌,其结 果如右图,造成这种结果的原因是培养液中( C ) A缺少无机盐 B含氧量太高 C缺少有机养分 D不含二氧化碳(8)多选)右图为酵母菌培养过程中的生长曲线,下列有关叙述中正确的是(A,B,C,D) A. 诱导酶一般是在a段时期内产生的 B. b段培养过程中应给予充足的氧气 C. 若要产生大量酒精,则在c段应将发酵罐密封 D. 连续培养的目的主要是为了延长c段时间(1)某种细菌接种到恒定容积的培养基中。(2)对数,营养物质充足、环境条件理想。(3) S形增长,营养物质、环境条件有限。(4)稳定, CD,生存空间有限、 pH发生变化、温度升高、溶氧减少等 。(5) BC, CD,连续,以一定速度添加新培养基、放出旧培养基、加入pH缓冲物质、搅拌散热、增加溶氧等。(6) DE,死亡率超过繁殖率、出现畸变、细胞解体等。练 习 三1.名词解释:菌苔 菌落 培养物、纯培养、纯培养技术、显微技术、无菌技术、培养平板、芽孢、真核微生物、培养基、加富培养基、选择性培养基、鉴别性培养基、化能自养型、化能异养型、光能无机自养型、光能无机自养型、基团位移、生长曲线、同步生长2. 列举2种用固体培养基获得纯培养方法并简述其操作过程。3. 简答各种显微镜的分辨范围。4. 简述原核微生物的一般构造和特殊构造。5. 比较革兰氏阳性菌与革兰氏阳性菌的细胞壁。6. 试述革兰氏染色的步骤、机制及意义。 7. 试述芽孢的结构及形成过程。8. 比较真核生物和原核生物在细胞结构和功能等方面的差别。9. 简述微生物的四大营养类型并举例。 10. 列举5种鉴别培养基及其用途。11. 营养物质进入细胞的方式有哪几种?各有何特点?试比较它们的异同点。书P94-9812. 细菌生长曲线可分几个主要时期?每个时期各有什么特点?13. 测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法是如何计数?各有优缺点?14. 试述微生物的六大营养要素及其生理功能。15. 简述芽孢的耐热机制及研究芽孢的意义。16. 农村秸秆资源很丰富,你能否用分离技术及相关微生物知识,将其变废为宝,简述你的设计方案及其工艺过程。17. 有一培养基如下:甘露醇

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