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第3节汽化和液化 第三章物态变化 在黑板上涂一些酒精 一会儿酒精不见了黑板上的 液体 跑到哪里去了 雨后地上的水坑 一会儿也干了 这些水到哪里去了 汽化 物质由液态变为气态 液化 物质由气态变为液态 蒸发是液体在任何温度下都能发生 并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒 一会儿衣服就干了 那么那些水到底跑到哪里去了呢 洗过的衣服晾干时 有时干得快 有时干得慢 这说明了什么 蒸发有快慢之分 那么是什么因素影响蒸发的快慢呢 要使洗过的衣服尽快干 有哪些有效的方法 将桶中的湿衣服拧成一股绳一样和展开晾在衣架上 哪种方法能使衣服干得快些 晾在衣架上的干的快一些 在阳光下比不在阳光下要干的快 有风吹到的衣服干的快些 结论 影响蒸发快慢的因素 3 液体的表面上的空气流动快慢 空气流动得越快 蒸发得越快 2 液体的表面积大小 表面积越大 蒸发得越快 1 液体的温度高低 温度越高 蒸发得越快 干水器的原理是什么 实验表明 液体蒸发时 从周围吸热 温度下降 所以液体蒸发有制冷作用 酒精擦在手背上有什么样的感觉 为什么会有这样的感觉 怎样使一杯水在短时间内完全汽化呢 探究 水的沸腾注意 1 观察水沸腾时的现象2 沸腾时的温度 沸腾时的温度是否发生变化3 记录数据 并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线 观察实验 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 各种液体沸腾时都有确定的温度 这个沸腾时的温度叫做沸点 到达沸点 继续吸热 水为什么会再次沸腾呢 沸点与气压的关系 液体不同 沸点不同 应用 根据沸点不同分离液体 同种液体的沸点还与液体上方的气压有关 气压越高 沸点越高 气压越低 沸点越低 应用 高压锅 白气 从哪里来 物质由气态变成液态的过程 叫做液化 白气 不是水蒸气 而是水蒸气液化成的小水珠 液化是一种十分常见的现象 在日常生活中 你见过哪些液化现象 早晨 我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层水雾而变得模糊不清 冬天 人说话时会有一团 白气 从口中呼出 烧开水时看到 白气 这些都是水蒸气液化成小水珠的结果 气体在温度降到足够低时 都可以液化 还有什么方法可以使气体液化呢 用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化 应用 液化石油气 液化的方式 降低气体的温度 压缩气体的体积 比如 雨 露 壶口附近的 白气 冬天玻璃窗上的水珠 从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠 比如 打火机里的丁烷气体 液化石油气 火箭里的燃料 液态氢 水蒸气液化时要放出大量的热 变成1000c的水后继续烫人 气体液化要放热 当堂训练 1 人被100 的水蒸汽烫伤要比100 的开水烫伤历害 为什么 答 因为100 的水蒸汽在皮肤上要液化而放热 所以人会烫得更严重 答 哈气时 由于比较缓慢 口中的水蒸气遇到冷的手液化而放热 所以人会感到暖和 而用力吹气时 会加快手上的水的蒸发 而蒸发要吸热 所以人会感到更冷 2 冬天手冷时 用嘴向手上 哈气 缓慢吹气 手会感到暖和 若用劲儿向手上吹气 手不但不会暖和 反而觉得更冷 都是从嘴里出来的 气 为什么会有不同的感觉呢 3 火箭发射时 为了保护发射底架 需在发射塔底部修一
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