山东省滕州市大坞镇大坞中学七年级生物下册《消化和吸收》课件 济南版.ppt

能吃能喝 吃嘛嘛香啊 如此丰满 教我几招啊 鲁豫有约 第二节消化和吸收 消化和吸收 消化 吸收 大 小 消化系统 循环系统 自学指导 仔细观察8页图 认真阅读图中文字 快速记忆消化系统的组成和各结构的功能 消化系统的组成和功能 消化道 食物的通道消化腺 分泌相应的消化液 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰 消化道 消化腺 肛门 消化道 消化道的起始部位 内有牙齿 舌和唾液腺 食物和气体的通道 食物的通道 通过蠕动将食物推入胃中 消化道中最膨大部分 有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 消化和吸收的主要场所 暂时贮存粪便 小肠的起始 大肠的起始 站立 同位相互指出消化系统的各器官在身体的相应位置 指指点点 小游戏 胃 位置 左上腹部 呈囊状 说出下列器官的位置 小肠盘曲在腹腔内 小肠 肝脏 位置 大部分位于腹腔的右上部 在各种消化器官中 最膨大的是最长的是 小肠 胃 分泌唾液 人体最大的消化腺 分泌胆汁 分泌胰液 消化腺 分泌小肠液 分泌胃液 暂时贮存胆汁 都有导管通向十二指肠 口咽食道胃小肠大肠肛门 唾液腺胃腺肠腺肝脏胰腺 消化道 消化腺 消化系统 消化腺 消化液 唾液胃液肠液胆汁胰液 内 外 小结 小明吃西瓜时 不小心将西瓜的种子咽了下去 这粒西瓜种子在小明的消化道内 经历了一天的历险记 它先遇到像轧钢机似的上 下尖硬的怪物 差点儿将它压的粉身碎骨 刚躲过一劫 又遇 酸雨 后来它钻进一条又长又窄的迷宫 它在这里走了很久 身边的许多物质都神秘地消失了 走出迷宫 它又差点儿钻进死胡同 幸亏及时改变方向 后来不知怎地 它与一些臭的东西混在一起 最后 它们在小明上厕所时 一起离开了小明 请你帮这粒西瓜种子分析一下 1 它哪里遇到象轧钢机似的怪物 2 它在哪里遇到 酸雨 3 又长又窄的 迷宫 是什么部位 为什么许多物质在这里会神秘地消失 4 死胡同 是什么部位 5 它在什么地方与很臭的东西混在了一起 口腔 胃 小肠因为它们被吸收了 盲肠或阑尾 大肠 慢慢咀嚼馒头 为什么会感觉到有点甜呢 食物进入消化道 会有哪些变化呢 情境导入 口 1 口腔中有哪些与消化有关的结构呢 牙齿 舌头 唾液腺2 它们各有什么作用 牙齿 咀嚼舌头 搅拌 使食物与唾液充分混合 唾液腺 分泌唾液 探究 馒头在口腔中的变化 1 提出问题馒头变甜与牙齿的咀嚼 舌的搅拌以及唾液的分泌有关吗 2 作出假设馒头变甜与牙齿的咀嚼 舌的搅拌以及唾液的分泌有关 无关 提示 1 馒头的主要成分为淀粉 本身无甜味 但分解后形成的麦芽糖有甜味 2 淀粉遇碘变蓝 麦芽糖遇碘不变蓝 3 口腔的温度为37 c 3 制定计划 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 馒头小块与2毫升唾液不进行搅拌 放入37 左右的温水中5 10分钟 各加2滴碘液 摇匀 实验中有几组对照实验 变量是什么 思考 变蓝 变蓝 不变蓝 4 实施计划注意事项 1 取唾液 漱口后 口内含一块消毒棉絮 约一分钟后 用干净的镊子取出棉絮 将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中 2 滴碘液 将3支试管放入37 温水中5分钟后再滴加碘液 3 处理馒头取唾液装试管放水中滴碘液细观察 5 得出结论馒头变甜与牙齿的咀嚼 舌的搅拌 唾液的分泌有关 思考 口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化 除了唾液中有唾液淀粉酶 其他的消化液中有酶吗 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀粉 葡萄糖 脂肪 甘油 脂肪酸组卷网 部分淀粉初步消化 淀粉 脂肪和蛋白质这些分子大 结构复杂的物质进入消化道后 在多种消化酶的作用下被逐步分解成分子小 结构简单的物质的过程 消化的概念 消化道 小 大 多种消化酶 食物在胃的消化 1胃呈 状 具有较大的 成年人的胃能容纳 食物 胃壁有发达的 2胃壁内有很多 其能分泌大量的 其中 酶对 有初步消化作用 3胃的蠕动将 分批送入小肠 囊 伸展性 2升 胃腺 胃液 胃蛋白 蛋白质 食糜 肌肉层 1 2 3 4 食道 胃壁 黏膜皱襞 小肠 食物在小肠中的消化 1 小肠在 内 长 左右2 小肠的内表面有大量的环形 其上有 3 小肠是 和 的场所 腹腔 6 皱襞 突起 吸收 消化 食物在小肠中的消化 淀粉的消化 麦芽糖 淀粉 葡萄糖 蛋白质的消化 蛋白质 氨基酸 脂肪的消化 脂肪 脂肪微粒 甘油 脂肪酸 营养物质的吸收 定义 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收 2图中 曲线表示的物质是 它在cd段减少原因 在de段减少直至变为零的原因是 曲线图是一种用曲线数据的统计图 可以直观地反映事物在时间或空间上的变化 以及不同事物之间量的差异 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时 其含量的变化情况 其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量 横坐标示消化道的各部分 请分析此图 技能训练 解读曲线图 1 图中 曲线表示的物质是 它在oa段的减少是 的缘故 在de段减少直至变为零 是由于 的缘故 3 图中 曲线表示的物质是 它在oa段增加的原因是 蛋白质 淀粉 部分被消化 部分初步消化 全部被消化 全部被消化 麦芽糖 部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖 4 淀粉 蛋白质 脂肪消化的最终产物分别是 它们消化的起始部位分别是 1 在消化道中只有消化作用是 只有吸收作用的是 既有消化作用又有吸收作用的是 既无消化作用又无吸收作用的是 口腔 大肠 胃小肠 咽食道肛门 巩固练习 2 消化系统由 和 组成 消化道 消化腺 3 小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是 凹陷而形成的结构是 小肠绒毛 肠腺 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 口腔 胃 小肠 5 胆汁中没有消化食物的酶 对食物的消化起什么作用 6 为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物 各种消化腺分泌的消化液 唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺 肠液胰液胆汁唾液胃液 含多种消化酶的消化液 肠液 胰液 不含消化酶的消化液 胆汁 2 淀粉 蛋白质 脂肪消化的最终产物分别是 它们消化的起始部位分别是 巩固练习 1 消