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文档简介

连锁店调研报告范文目前,宿迁市家庭服务业发展尚处于起步阶段,企业总体呈现小、散、弱的特点,产业集中度低,缺乏行业自律和规范,相互竞争盲目无序,等等这些因素影响着我市家庭服务业的快速发展。家庭服务业是以家庭为服务对象,向家庭提供各类劳务,满足家庭生活需求的服务行业。对政府来说,家政服务业是新的经济增长点;在劳动者眼里,家政服务业是新的就业机会;在用户眼里,家政服务业意味着生活水平和生活质量的提高;在各位企业家眼里,家政服务业蕴含着巨大的商机。为整合资源、规范市场, 按照“品牌化、规模化、标准化、网络化”的要求,宿迁在市区共创立“好苏嫂” 巾帼家庭服务连锁店:新世纪店、西湖路店、立信店、清馨店、泗阳县示范店共5家,现都已正式营业。一、基本情况宿迁5家连锁店都还在正常运营中,年培训家政服务员3000人次,获得初、中、高级职业资格证书人员达1587人,年介绍家政工作人员达700 余人次。其中西湖路店固定每月16日开办家政培训班,立信店长期与南京智慧社区合作培训。二、基本做法(一)、家政培训强服务素质 为真实了解我市家政服务业发展需求情况,制定调查问卷,在市直机关开展家政服务市场调研,回收调查问卷530份。为提高“好苏嫂”服务质量,带领家政服务社负责人参加全省“好苏嫂”家庭服务连锁店推广建设会,学习现代家政管理理论及实践业务知识。定期举办全市家政服务员月嫂技能培训班,共培训3000人次,获得初、中、高级职业资格证书人员达1587人,年介绍家政工作人员达700 余人次。组织40名家政服务员赴北京农家女学校继续学习,参加为期两周的母婴、养老护理员培训班。西湖路店固定每月16日开办家政培训班。(二)、举办好苏嫂店家政服务员新春联谊会。每年春节前召开联谊会,与好苏嫂店的家政服务员座谈,并慰问家政服务员。(三)、建立宿迁市家庭服务业协会。为规范我市家庭服务市场运作,提升我市家庭服务业的整体水平,推进我市家庭服务业的健康、有序发展,市妇联牵头组织筹建宿迁市家庭服务业协会。12月底召开成立大会。协会共有单位会员20家,个人会员37名。大会按照法定程序选举了大会的理事、常务理事、会长、副会长以及秘书长,并且聘请了两位名誉会长。5家“好苏嫂”巾帼家庭服务连锁门店都是理事单位。(四)、走访调研好苏嫂门店发展情况。为了解宿迁全市“好苏嫂”巾帼家庭服务连锁门店建立以来的运营情况,发展部对全市5家连锁店开展了走访调研活动,活动以查看资料、走访用户、听取家政员和门店负责人的形式进行,主要了解门店开展家政服务员培训以及获得职业资格证书的情况;门店自身经营情况。通过走访了解到,5家连锁店年培训家政服务员3000人次,获得初、中、高级职业资格证书人员达1587人,年介绍家政工作人员达700人次。(五)、开展好苏嫂门店负责人赴连云港交流座谈。为提高“好苏嫂”服务质量,带领家政服务社负责人赴连云港参加两地店负责人交流座谈会。连云港市妇联副主席封海燕为与会人员介绍了连云港市妇联在推进家政服务建设中的具体做法和取得的成效。连云港市、县区的“好苏嫂”门店负责人分别作了经验交流。我市各位“好苏嫂”门店负责人认真听取姐妹门店的经验介绍,并积极咨询自身管理、经营中存在的问题及解决办法。通过交流学习,对日常经营中的家政人员“人难留”,技能培训中的通过率低以及两地家政人员输出问题得到了很好的解决。(六)举办全市巾帼家政服务技能大赛。全市县区及市直的6个家政服务机构组成代表队参加了比赛。大赛理论知识答辩、实际技能操作(婴儿沐浴、抚触及家庭餐制作)两个阶段。参赛选手经过紧张角逐,最终我市的周姨家政公司代表队荣获一等奖,省妇联“好苏嫂”家政服务连锁宿迁市妇联西湖路店、新世纪店获得二等奖,宿迁佳成家政服务有限公司、省妇联“好苏嫂”家政服务连锁泗阳县示范店、宿城区妇联家政代表队获得三等奖。市妇联主席周海涓、副主席孙金葵出席活动并为获奖选手颁奖。三、存在问题及原因1、门店经营状况不容乐观。5家门店中有2家主要靠培训领取人社部门的获证奖补资金来支撑门店经营;有2家靠介绍月嫂、家政服务员收取管理费运营店面,获利很少,还有1家暂时处于亏损状态。原因在于宿迁整体经济社会发展水平偏低,人民收入水平低,能聘请月嫂、家政服务员的家庭很少。2、宿迁当地妇女就业观念落后。5家门店手中登记的月嫂、家政服务员人数太少。全市经过培训的人员中从业比例很少。原因在于宿迁当地妇女的就业观念意识有待提高,很多经过培训的、甚至拿到证的农村妇女及家人仍旧认为家政是低人一等的工作,不到家庭非常困难情况下不愿意自己和家人走出家政服务的第一步。3、门店管理不规范。目前我市家政服务员的工资还没有统一标准,各门店各自制定工资标准、管理费标准,有的门店金牌月嫂月工资达6800元,有的才4500元;管理费有的店每张单子收取400元,有的才收取50元。另外各门店员工没有统一的制服、工作包等。4、门店服务种类不多。因受当地经济制约,服务种类仅限是月嫂、家政服务员、保洁三大类。5、门店开具发票需缴纳的税费太高。家政服务员工资一月XX元,收取管理费200元,但是开具发票后要缴纳的各项税费达123元,门店的利润非常有限。虽然有财政部、国家税务总局关于员工制家政服务免征营业税的通知的文件,但是实际执行中主要因为申报手续繁琐,门店很少申报。四、工作建议针对上述制约,市妇联将从妇联自身力所能及从组织交流、加大宣传、规范管理等方面给予扶持。1、加强交流学习。将组织全市“好苏嫂”家政连锁店负责人赴连云港妇联家政服务中心学习。积极发挥全市家庭服务业协会优势,组织家政企业座谈交流、外出学习考察,加强交流学习。2、加大宣传。联合相关部门举办全市家政服务员技能大赛,授予荣誉称号,营造“家政服务员”的职业认同感和职业成就感,引导广大从业女性树立正确的从业观念。3、加强规范管理。市妇联将学习先进地区的家政门店的规范管理,制定全市“好苏嫂”门店统一的工资标准、管理费用标准。4、积极推荐承接好苏嫂门店的家政公司申报省级巾帼培训基地,承接省级培训资金。第二篇:连锁店店长竞岗报告推荐连锁店店长竞岗报告尊敬的各位领导、同事大家好:现任旧宫店财务副店长一职,首先感谢各位领导提供给我再一次展示自我的机会,经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:热爱本职工作,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己.为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。4、要了解:即任何未曾(请你继续关注好:)经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。一、店面行政管理店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。1建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。2注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到懂业务、会管理的高素质人才。3建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。4利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。5以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。6重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。7创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。二、经营管理1加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。2明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。3在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。4抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。5知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。6尽可能的降低成本,开源节流,以减少开第三篇:连锁店店长竞岗报告尊敬的各位领导、同事大家好:现任旧宫店财务副店长一职,首先感谢各位领导提供给我再一次展示自我的机会,经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:热爱本职工作,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己.为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。4、 要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。5、 要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功 的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。 除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。一、 店面行政管理店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。1建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。2注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到懂业务、会管理的高素质人才。3建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。4利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。5以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。6重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。7创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。二、 经营管理1加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。2明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。3在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。4抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。5知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。第四篇:XX年寒假连锁店实践报告XX年寒假连锁店实践报告这个寒假,我开展了一份为期近一个月的社会实践工作(不想在家颓废),这次实践发现我们这些大学生与社会脱轨了,好多不懂啊!放假了,还是出去实践下,打打工、做做兼职、找份家教在实践中体验下,真正从校园到社会深入接触,品尝下社会生活的味道,毕竟我们这一代中大部分人都是在父母的呵护中长大的,我们和书本打的交道越来越多,参与社会生活的体验却是如数家珍。我这次社会实践于六月雪,一家甜品连锁店,让自己品味下生活,在这里品尝了下工作生活的酸甜苦辣,让自己对社会生活有了更深的体会。在六月雪的社会实践还是挺有收获的,进来这里工作之后才深刻体会到自动化管理,这种管理方法能让老板有更多属于自己的时间,同时让员工有了更多的自主时间,对加深员工间的交流、加强员工的之间的凝聚力有着重要作用。随着时间的推移,时代的进步,这种管理方式也是未来发展的一大趋势,会越来越受到广大管理者、老板的管理方法,毕竟省时、省心的管理方法是受到大家的青睐。从中我们更能体会自我实践,自我约束,自力更生的真正含义,这种管理方法就是员工自助服务:上下班自己打卡,自己学习作品制作方法,充分发扬自主学习,自我做主的精神,作品自己制作,有单自己出,饮食自己搞定,有错自己负责,同时需要自己把握时间劳逸结合。在六月雪这里工作可真是完全自主,有比较大的自由度,更多的时间是我们自己把握,自己负责;当然在自主的同时也是强调团队合作,工作接力,友谊互助,同时展开竞争赛,点单提成你追我赶我的社会实践持续了整整一个月,我在这次特别的实践中学会了忍耐、坚持、自主、做事有条不紊,我更进一步体会到团队的重要性,工作中我们不是一个人在战斗,而是整个团队,从后援到前台,你准备材料来,我制作作品,一个环节紧扣一个环节,大家合作的紧密无间,晚上负责人毫不懈怠的开展检查工作,准备第二天要采购的物品,为接下来的后续工作做好准备;在整个工作的过程中,大家分配任务,各就其职,分工合作,有条不紊,工作紧锣密鼓的进行着值得一提的是在六月雪里有好多同龄人在一起工作,在闲暇之余能够很好的笑谈、放松,直到现在我都会想起我们一群同龄人一起再这里工作,在这里丰富自己的工作生活,为自己的那份薪酬付出自己的努力,努力做到最好,同时能够交到一群不错的志同道合好友,觉得真不错啊!这样的工作环境下,有助于我们加强同事间的交流,增强工作间的团队合作,交流是我们增强凝聚力,从而更好地工作。对六月雪里的工作总体上令人满意,做得也算蛮开心滴,老板对员工挺不错的,也能适时进行奖励和赞赏,这个老板的管理方式值得学习,在工作中,以领班来带新员工,老员工教导新员工,大家在工作中逐渐熟悉,共同为顾客服务,同时设立了顾客投诉、建议,为店的发展提供了更好的资源。学习要在书本和实践相结合中更能体会到精华吧!寒假在今天开学的第一天中圆满结束了,寒假逝去,期待新学期新风貌。第五篇:社区连锁店市场分析报告社区连锁店市场分析报告一、主要社区连锁店业态分类现在社区经营连锁店存在的业态品种繁多,特别是深圳近几年,整个零售商业的兴起、社区建设规范化及消费需求形式多样化等诸多因素,从而社区各业态的经营店也随之形成,并步入业态多样化,经营连锁化的社区店如:以日用品为主的超级市场社区连锁店,便利连锁店,面包糕点社区连锁店,餐、饮连锁店,水果连锁店,精品屋社区店,图书社区店等等。 二、业态介绍、综合分析评述及发展趋势(一)超级市场社区连锁店便利连锁店,如:1、 华润万家社区店经营形式:以连锁直营和加盟的超级市场为经营形式。店面要求及装饰:在社区设立店面,主要在市区内,以中、高家庭消费社区周边设立店面(不过,在关外消费较高的城镇社区也会设立社区店,如:龙华、沙井、福永、布吉等城镇社区及花园社区。)主要以社区主道的交汇处或花园住宅区主出入口,在社区设立单店面积大概在200XX,楼层主要以一楼为主,其设立的社区店都以单层经营为主,装饰为稍好,特别是商品陈列较人性化,店内的各项配套设施较好。 商品结构及定位:华润万家社区超市店在商品结构组合主要(以经营面积化分):生鲜约占25%日用品约占30% ,食品约占30% ,家杂及其它约占15% ,其大部分店在商品上主要突出日用品和食品为主营,其它配套经营项目较少。商品定位,主要是经营的商品品牌以中档消费为主,零售价格稍贵,以经营快速消费品和日常生活用品为主,为现代城市居民快节奏的生活提供了便利。发展现状及未来应发展趋势:华润万家社区店目前总体经营状况较好,主要是在店面选址较慎重,在选址时各项的市场信息掌握较为全面,经营的商品结构上对商圈消费较为合适,以及其整体营运管理较为完善,主要华润万家以先进的信息化系统成为经营管理有力支撑。目前其在异地发展,扩展不是很顺利,未来其发展原有的当地市场区域密集布点做强做大,然后才向外扩展的经营思路。2、 民润超市社区店经营形式:以连锁直营的超级市场为经营形式。店面要求及装饰:较分散在市区、关外均可设店,市区一般设店在中档或中低的消费社区里,设店选择社区市场内或周边区域,可在负一楼、一楼、二楼设店,单店面积约5005000 ,可选择多层经营形式。室内外装修、商品陈列整体较简单,没有特定要求。商品结构及定位:经营的商品及价格以中档偏为主,商品组合较广品类较全,如增加百货等专柜类。以经营面积主要分为:生鲜约占30% ,日用约占25% ,食品约占20% ,百货综合类约占25% ,总体是突出生鲜为主,以超低价吸引消费者带动其它商品,其它配套项目较多较杂。发展现状及发展趋势:目前总体经营状态不是很好,没有真正做到利用本身生鲜的优势做到“生鲜带动其它超市业态”基本经营模式,现今民润在并购其它区域性品牌的同时主要重点为加强社区店的扩展,“抢”占社区超级市场店的份额。未来社区店发展空间较大。3、 惠多超市等经营形式:以连锁直营的超级市场为经营形式。店面要求及装饰:主要以关外设立社区店(在市内也有设立),市区一般设店在中档或中低的消费社区里,设店选择社区市场内或周边区域,可在负一楼、一楼、二楼设店,单店面积约500XX ,一般选择二楼经营形式。室内外装修、商品陈列整体较简单,没有特定要求。商品结构及定位:以中低日用快速消耗品为主导,生鲜约占25% ,日用约占35% ,食品约占30% ,其它综合类约占10%,品类没有较突出的亮点。 发展现状及发展趋势:目前其主要在关外的城村社区设店,在该商圈里整体经营状况占有“一席之地”,今后该公司还将继续在关外消费较低的社区扩展新店。 (二)面包糕点社区连锁店面包糕点社区连锁店,主要以加盟的形式拓展分店,目前该业态社区连锁店因单店规模较小(一般都为70平方米左右),拓展经营也较灵活,在市内社区店的发展速度较快,设店的密度也较大,品牌多而杂以至竞争较为混乱,目前深圳能真正树立连锁的品牌较少,未来主要以中档消费社区设立店为发展目标,装饰较好,整体店内商品除了面点类附带鲜奶、果汁等饮品。未来该业态社区连锁店主要以树立品牌为发展方向,并会快速发展连锁经营店来抢占市场。(三)便利店社区便利店是以日用、食品、杂货店供应为主的便利,使用超级市场的销售方式和经营管理的商业零售组织,是以“便利”作为吸引顾客为主要手段,来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。在便利店业态中,多样化的服务内容是它的最大特色。24小时全天候营业;食品及食加工等。到便利店购物的人呈现三种特点:(1)即时消费性;(2)应急性;(3)消遣性。目前便利店主要以本土化的品牌为主,在经营及品牌上便利店在地域差异较大,以一个约100平方米的店面为主,商圈内以居住户居民消费为主,有一定的居民数量就适于开店,单品数约:XX多个单品。特殊性商品开发追求便利性、快速性、差异性,遵循高毛利、高周转、自用品牌优先的原则该业态社区连锁店主要以树立品牌为发展方向,该行业主要是如何控制营运成本、信息及时撑握、提供多方位的服务是社区便利店与之竞争。未来发展趋势以快速扩大店面数而占领市场为主,目前如经营较好的品牌有:7-11、佳美、万店通及较多地域性品牌等。三、深圳社区店连锁经营的现状及发展趋势随着深圳大型社区不断兴建,社区消费的转变,商业业态也进一步细分化。作为大卖场不断饱和的同时,补充社区店业态正是在深圳零售业中兴起,虽然深圳社区连锁店的成立较早,但深圳社区连锁店的发展较慢,而且未来发展空间会有很大的,发展前景也会随零售业的成熟而迅速成长,目前各大零售巨头,因对商业区纷纷入驻,以至迅速饱和状态如:国美、苏宁、沃尔玛、人人乐、新一佳、华润万佳等已涉入社区连锁店,由此不难想像未来社区连锁经营会迅速兴起,也会是深圳最具发展替力的一个支柱。连锁经营调研报告XX级连锁经营管理专业 店长调研报告一、封面内容12连锁专业 立达logo xx店店长调研报告 组长 第几组 姓名+学号二、目录和序言 (有的话有加分)三、内容(4个)1. 前言(比如为什么选这家店)2. 门店简介3. 调研内容(1) 店长岗位职责(2) 店长工作内容(3) 店长要求4. 调研感想五、后记每人写一段话,担任的工作与从中获得的感受请于3月4日(周一)前完成ppt可直接发送至老师的邮箱240004433qq。第二篇:关于连锁经营中定位策略的调研报告-连锁方向-关于连锁经营中定位策略的调研报告摘要:经济全球化给中国连锁经营带来了机遇和挑战,中国连锁经营与国外存在较大差距,在宏观调控对策上要改革体制、完善机制、制定规划、健全法制和发展中介组织策略,在微观经营对策上,中国连锁经营是否成功,关键在于市场定位策略是否正确,并提出规模定位集团,业态定位多元化,业种定位多样化,商品定位大众以及经营定位科技化和品牌定位策略。关键词:“连锁经营”;“定位策略” ;“市场定位” 华联超市股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司,其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。公司以“挑战极限,追求卓越”为企业精神,以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则,以特许加盟为经营特色,形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态,以现代化物流和信息化管理为核心技术,以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。 近年,连锁经营在我国零售领域的发展中,独放屏彩。连锁业态,成为零售业中取代百货店后起之秀。随入世后我国零售业开放进程的加快,我国将在今后的5年左右时间内,逐步开放除个别商品外的所有零售市场,对外商设立合营公司的数量,地域,股权比例和设立方式的限制,也将逐步取消。我国的连锁业将迎来更加激励的竞争。连锁经营零售要规模产生效益,但是由于我国零售业继发达国家之后快速进入连锁业态的。零售企业在这一轮的竞争中,内部的经营管理急需跟上,否侧,目前的多种形式的联合和扩张,都会因为管理的“质”跟不上的速度的“量”,扩张和经营管理的两个车轮大小不一,最终陷入困境。定位是零售业经营中的首要问题。我们的传统百货行业,通行的商圈调研、消费分层,竞争层分析,对于百货店确定目标消费者,确定自身经营策略,有重要指导作用。连锁经营。按照现代社会化大生产的要求组织流通,以连锁的形态,实现规模经营。若干企业在核心企业(总部)的领导下,采用规范经营,实行集中采购和分散销售有机结合,充分挖掘流通效能的潜力,保证社会再生产过程顺利地进行。运用一套科学的、标准的经营、管理模式把许多点连结在一起。统一、经营、管理、形式规模、品牌,使企业得到更快,更好的发展,简单地说,就是锁定一套经营,管理模式连结各点,规模经营。定位策略,全称市场定位策略,是市场营销学术语,定位策略,简而言之,就是企业在进入细分市场,进行市场定位时所采取的策略,企业通过市场定位,首先确定自身现在所处的地位,即产品,品牌能在多大程度上对应市场需求。比较评价竞争与企业自身的产品和品牌在市场上的地位,发现潜在的重市场位置,了解和掌握应该追加投放新产品的市场位置,以及现有产重新定位或放弃的方向等。设法在自己的产品,品牌上找出竞争者更具竞争优势的特性或者创造与众不同的特色,从而使其产品品牌在市场上占据有利地位,取得目标市场的竞争优势。著名市场营销家菲利普.科特勒认为定位就是对企业的产品进行设计,从而使其能在目标顾客心目中占有一个独特的,有价值的位置的行动,确定目标市场定位。连锁店在以上分析的基础上,选择自己的目标市场,连锁店目标市场定位可分为3种类型:无差异型、差异型和集中型。下面以集中型为主要论点,其它论点不详论述。集中型定位。连锁只选择一个细分市场,这就是集中型市场定位。该定位连锁店提供的产品专一化,营销组合也特定的,经营成本和管理难度都低。因此,只要连锁店选择的细分市场恰当,就获得较高的投资回报。以下是上海“华联”连锁超市公司为论点的案例。上海“华联”连锁超市公司确定以工薪阶层为自己主要的服务对象,以这一消费层顾客的“开门七件事”来组织商品和设置服务项目,执行低于市场价的商品价格政策。口号是“华联超市工薪阶层的购物天堂”和“同品同质比市场价低2%5%”。由于这一集中型定位的成功,该连锁店发展迅速,1995年直营连锁的门店已达多40家,成为全国最大的连连锁超市公司。采用集中型市场定位,还可以使连锁避开激烈的竞争,抓住市场空隙另辟蹊径。连锁店究竟选择哪种类型市场定位,要考虑连锁店资源情况、产品、特点和市场状况。一般来说,如果连锁店实力强;资源雄厚;产品同质化顾客的消费倾向大致相同,竞争者较少,就应采用无差异型或集中型市场定位。在差异型和集中型定位之间的选择中,通常的做法是,连锁店组建和规模发展初期,选择集中型定位。当进入到规模较快发展阶段,则可选择差异型定位。因为这时连锁店随规模的扩大,市场占有率的提高和连锁运作的成熟,定位有差别的服务与政策的难度会降低,连锁店有较强的实力向其他细分市场拓展。值此论文完成之际谨向关心、帮助、支持和鼓励我的同学、老师致以最真诚的谢意,和最衷心的祝福!在我们论文撰写之初,我拟定的论文提纲比角简单,论文思路不是很清晰。老师以其丰富专业知识,严谨的治学态度,给予了我认真耐心的指导。在百忙中抽出时间,帮助我修改论文提纲理清论文思路,指出不足提出建议使我们深受教育和感动。参考文献:经济全球化与中国连锁经营对策探析,龙镇辉;肇庆学院学报XX年04期中国商报网, 汤 超 颖中国连锁经营引领商业现代化【j】商贸经济 XX.(2) 超市168网XX.11;(4)第三篇:连锁经营企业-报告中国连锁企业经营状况分析报告通过对连锁百强经营情况、大型超市及超市行业情况、便利店行业情况、百货店行业情况、家电行业情况、餐饮业特许经营情况和对连锁超市的调查和分析,中国连锁行业发展现状及品牌建设情况如下:大型超市和超市行业:机遇与挑战并存大型超市、超市行业是最受关注的零售业态之一。分析认为,XX年我国大型超市和超市行业发展呈现机遇与挑战并存的状况。其中,内资企业开店速度相对放缓,规模扩张趋于理性,他们注重对原有门店进行调整和转型;外资企业则通过开店、并购、增资、独资等多种手段,加快对中国市场的扩张步伐。目前,我国大型超市发展面临七大问题,即顾客分化、成本提高、竞争加剧、物流瓶颈、环境恶化、政策监管和舆论压力。便利店行业:快速发展欠时机对11个经营着5400家便利店的企业进行研究分析后认为,XX年,我国便利店行业无论是店铺数量还是销售额,与XX年相比增长速度均有所回落,这主要与我国便利店经营同质化严重,缺乏物流优势,运营成本高,且与目前消费者普遍的生活方式不符有关,但企业效益水平却在几种主要零售业态中提升较为明显。目前,我国便利店企业在发展中最需要关注以下几个问题:一是增加快餐、鲜食、熟食类商品,提高商品差异化,进而提高综合毛利水平;二是增加服务性商品,提高聚客能力。如增加报刊类商品、在店内增设atm机等;三是加油站便利店经营普遍惨淡;四是农村店(农家店)保持着很大的独立性,与企业总部没有形成紧密的特许人与被特许人关系。百货行业:持续利好势头强XX年,我国百货企业规模总体上保持略快增长势头,企业内涵式扩张成为主导发展力量,团购额在经营中占据着越来越重要的位置。百货店业绩快速增长来源于内部和外部两个方面。从外在情况看,主要缘于中产阶级队伍的壮大,他们成为百货业发展的最大推动力。同时,商业地产作为稀缺资源持续升温,使处于城市核心商圈内百货店受益;从内在情况看,百货店经过几年的结构调整,定位已经发生根本性转变,与家电、家居等大型专业店形成错位经营,目前已经成为时尚消费的场所,售卖的是一种生活方式。家电行业:集中化趋势明显XX年,我国家电行业集中化趋势最为明显。这一年,共有5家家电企业入围中国连锁百强前30强,即国美、苏宁、五星、大中、宏图三胞,其销售规模和店铺数量的增幅分别达到56%和54%,远高于其他业态。同时,家电行业并购重组加剧,国美收购永乐、百思买控股江苏五星,在XX年都引起了业界广泛的关注。家电企业在信息管理系统建设、强化服务、整合供应链、创新营销模式等方面不断改善,管理水平明显提升。餐饮行业:特许加盟快速发展XX年,我国餐饮业市场活跃,继续呈现又好又快的发展态势,全年零售额首次突破1万亿元大关,特许经营模式在餐饮业中被广泛使用。其中,有近90的餐饮特许企业超过了普通餐饮企业2.52.9年的生命周期。分析认为,我国餐饮业特许经营经过近20年的发展,已培育成长了一批骨干企业和知名品牌,马太效应将使其中的优秀品牌强者恒强、赢者通吃,品牌集中化、大企业间的并购将不可避免,国际资本规模化介入将越来越明显。由于消费者和社会对 食品安全的要求越来越高,食品安全管理成为餐饮业特许经营的核心竞争力之一行业回顾:中国由于买方市场的形成和新兴业态的兴起,推动中国零售业格局在世纪之交发生了重大变革。数十年来以传统百货店为主的中国零售业,将逐渐进入以连锁经营为主的业态多样化时代。XX-XX年,是中国连锁业发展最快的几年。其中前四年,中国连锁百强企业的平均年店铺增长率达51%,年销售增长率达38%。连锁业快速发展的几年,也是政府管理部门探索连锁行业管理、连锁企业深入思考和实践发展模式的几年。XX年,连锁行业销售额与店铺数继续保持20%以上的增幅。其中,连锁超市、百货、便利店、家电、药店等各业态销售增幅均有增长,而通过新开店铺等外延方式拉动各业态平均10%的增幅。XX年,“中国连锁百强”销售规模达到11999亿元,同比增长18.4%,是“连锁百强”统计以来首次低于社会消费品零售总额21.6%的增幅,且销售规模增幅继续放缓。而“连锁百强”门店总数达到1XX5个,同比增长10.6%。XX年第一季度,连锁零售业面临十几年来最为困(收藏好 范 文,请便下次访问)难的时期。从业态看,超市整体销售同比增长约7%,利润增长约5%;百货业整体销售和利润同比下降约5%,环比则上升10%左右。各地区增长情况差异较大,北京、上海、深圳等地的增幅最小,有的企业甚至为负,内地城市的增幅较高,有的与上年同期持平。但XX年3、4月份,企业的环比数据有所改善。金融危机给连锁行业带来前所未有的挑战,也带来了难得的快速发展与调整的契机。扩大内需是中国经济增长的重要方针,连锁企业成为居民越来越重要的消费场所,必将为扩大内需做出重要贡献。可以预见,连锁经营仍将保持快速发展的势头,并将出现一批管理规范、效益显著的大型企业集团,整个行业将在推进社会主义和谐建设中发挥更大的作用。中国连锁零售企业经营状况分析概况连锁零售行业分析报告是基于连锁协会连续第11年开展的XX-XX年度行业调查所采集的300多家企业数据撰写完成的。在此基础上,协会还走访了40多家不同业态的典型连锁企业,取得了较为详实的一手数据。报告显示,XX年,以经营食品、日用百货、服装、家电等为主的连锁百强销售规模达到1.36万亿元,同比增长13.5%。百强企业门店总数达到13.7万个,门店总数增长18.9%。截至XX年底,连锁经营协会零售会员的销售额占社会消费品零售总额的12.5%,吸纳就业500万人。在国家经济增长转型期过程中,以连锁零售业为代表的消费在三驾马车中占有越来越重要的份量。连锁零售企业不仅拉动着消费,而且也是“社区商业”、“万村千乡”、“家电下乡”等拉动内需工程的重要承担者,是生活必需品应急供应的主要通道。连锁零售企业保障了生活必需品的市场供应,维护了市场的平稳运行。目前,连锁零售业的发展热点主要有:向多业态延伸,以生鲜为突破口提升核心竞争力,加强物流建设提高上游能力,零售技术得到广泛重视和应用,人才激励制度得到空前关注,网络零售业务迅速发展。大型超市是各个连锁经营业态中发展速度较快的一类。从区域看,一、二线城市大型超市迅速趋于饱和,正向三、四线城市延伸,其中外资在这一领域有突出优势。同时,超市在努力探索适合自身业态发展的策略。包括以创新实现差异化经营,追求区域优势,贴近社区、服务社区,进行精细化管理等。百货店的收益来源更加多样,由此带来的利润增长创出新高,使得差异化水平进一步提高。便利店保持着平稳发展速度,并且不断突破同质化、物流能力弱、即时品不突出等制约因素。XX年中国零售业it基准研究的主要发现经过十多年的发展,中国零售业的it应用水平已经有了很大的提升,it在促进业务发展方面的作用和价值也越来越为企业所重视。但在衡量it的投入与收益方面,目前业内无可参考的基准,这是很多零售企业在进行it投资决策时犹豫不决的重要原因对不同规模的企业,什么样的投入是合理的?它能带来怎样的回报?同样,it部门的负责人cio们往往面临来自管理层的质询。服务生产 扩大销售 连锁零售业的作用日益突出XX年分销研究的主要发现改革开放30多年来,我国传统的分销渠道“生产商各级批发商零售商消费者”不断缩短、变宽,以直销最为典型的现代分销模式日渐兴起。分销渠道的历史性变革与连锁经营在国内零售领域的蓬勃发展紧密相关,与我国生产领域规模化、零售业采购批量化、消费者需求多样化也是分不开的,它顺应了我国经济发展的历史趋势。短短十几年间,连锁经营凭借其特有的运作方式和独特的竞争优势,积极拉动分销渠道转型,发展空间极大,已成为我国零售业经营模式的主流,将进一步促进分销渠道不断向高级化、现代化转变。然而,XX年的国际金融危机使我国对外贸易举步维艰,至今余波未平,出口商品内销成为外贸企业的无奈之举。但是外贸企业苦于自己没有国内的分销团队,外贸商品“嫁接”国内渠道显得力不从心。第四篇:基于对红旗连锁的调研报告基于对红旗连锁的调研报告简介:本调研基于西南交大红旗连锁为基本调研单元,联系实际勘察,辅以搜寻资料完成。红旗公司现已发展成为中国西部地区最具规模的以连锁经营、物流配送、电子商务为一体的商业连锁企业。目前在四川省内已开设上千家连锁超市,就业员工上万人,累计上缴税收6亿以上;拥有两座现代化的物流配送中心;与上千家供货商建立了良好的互利双赢的商业合作关系。、一、内部条件分析1 . 经营状况。红旗连锁一直保持着平均每年27 %的稳定增长态势, 年销售额从 17亿元增长到 45亿元。在各级政府的关心支持下, 现已成为中国西部地区最具规模的以连锁经营、物流配送、电子商务为一体的现代化大型连锁企业。表 1红旗连锁超市 XX) XX年经营情况2 . 经营模式。红旗连锁把经营项目定位于日常生活用品和本地名优土特产上;在连锁店的布局、 规模上, 选择以成都为中心, 以川内地级市为主线, 辐射全川的撒网式布点, 在有条件的地区辅以大型超市形成分中心点的经营策略。3 . 采购能力。红旗连锁目前经营的商品品种超过 25000个, 与3000多家供应商合作, 拥有多种名牌商品地区总经销权, 特别是四川名优土特产。企业实行统一采购, 分类管理, 降低采购成本, 规范采购程序, 提高公司的议价能力。4 . 物流配送能力。随着分店数量和销售额的增加, 红旗连锁斥资300余万元建设了簇桥和西河两个现代化物流配送中心, 仓储面积达12万平方米, 日配货量可达300吨以上, 配送规模可达3000家以上, 可支撑60亿元以上的年商品销售额。物流配送中心可与业务系统、财务系统联网, 加快了商品销售量和库存量的信息传递, 提高了配送效率。5 . 信息系统建设状况。红旗连锁拥有pos /mis自动化管理系统, 将公司分店、 财务、配送等联网。两座现代化物流配送中心全线使用手持终端-无线实时管理系统。这有助于提高企业办公管理效率、节约企业运营成本。目前企业已开展b2b电子商务, 但内部管理信息系统的辅助决策较薄弱。二、外部环境分析1 . 宏观环境。据国家统计局的数据显示, 据统计,XX年四川省省实现社会消费品零售总额5758.69亿元,比上年增长20.0%,增幅较上年提高0.4个百分点,较全国同期的增幅高4.5个百分点以上,位居全国各省(区、市)第三位。其中成都市实现社会消费品零售总额1949.9亿元, 同比增20.3%。尽管二三线城市的增速最快, 但规模远低于一线城市。所以成都市社会零售总额还有很大的增长空间。2 . 现有竞争对手间的竞争分析。四川外资企业经营的大型综合超市主要有:沃尔玛、家乐福、人人乐等, 具有信息系统、物流配送系统和供应链管理上的优势, 能很好进行低成本战略;而内资企业经营的社区型超市主要有:红旗、互惠、 wowo等, 门店数量及规模、效益有限, 商品售价高, 难以与之匹敌。3 . 供应商议价能力。首先, 在相同产品供应商众多下, 红旗连锁的门店数量庞大, 品牌效应极具有影响力, 供应商的议价能力下降。其次, 连锁超市由于其巨大的商品流通量和低毛利销售,成为主要的零售业态, 使供应商无法拒绝与其合作。再次, 连锁超市经营需要巨额资金进行扩张导致供应商的帐期延长, 这使超市在供应链中逐步成为主导者。4 . 消费者议价能力。据统计, 学生和上班族是便利店的主要消费群体。网购逐渐成为社会主流消费方式。特别是上班族购买力强, 更乐于选择网购,便利快捷, 送货上门。红旗连锁应紧密关注消费者的需求,提供差异化服务来降低消费者的议价能力。5 . 进入者威胁。连锁超市具有明显的规模经济, 企业要达到相当的规模后才能获得较为可观的利润来支付初期巨大的固定投入和运营费用。红旗连锁在成都地区具有较强的品牌优势和较高的顾客忠诚度, 因此新进入者想获取一定的市场份额还有一定难度。6 .替代零售业态威胁。以小、灵、便为特点的便利店与大、全、廉的超市在业态上可互补,加之店铺小,投入成本低, 毛利率较高, 因此以连锁经营的便利店更能成为零售业中具有规模效应和竞争力的主要业态。三、红旗基于s wot分析的战略制定表 2成都红旗连锁超市的 s wot分析表红旗连锁可采取的发展战略组合为:竞争策略从重点关注规模扩张转向规模扩张与关注可持续发展能力并重;在经营上采取差异化经营, 经营策略从重点关注竞争对手转向关注顾客需求与竞争对手并重,在一定程度上兼顾低成本战略, 实现企业的战略目标。具体来说:1 . so战略。利用资源优势, 走扩张之路。红旗连锁应充分利用资源优势和政府支持的优势跨区域扩张, 抢先占据我国中西部经济欠发达的地区, 成为市场的先入者。公司还应利用区域规模优势、店址优势、品牌优势应对潜在竞争者的进入威胁。2 . wo战略。利用电子商务技术, 走低成本之路。在竞争日趋激烈的大背景下, 企业应加强内部信息系统的管理, 学习外资

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