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文档简介
小问号看大天下 乳酸菌 一种存在于人类体内的益生菌 乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸 益生菌能够帮助消化 有助人体肠脏的健康 被视为健康食品 添加在酸奶之内 乳酸杆菌 益生菌 长寿菌 知识回顾 区分不同的菌落 菌落比较小 表面光滑黏稠 或粗糙干燥 菌落比较大 呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状 呈现红 褐 绿 黄 黑等不同的颜色 细菌 真菌 培养细菌 真菌的过程 配制有营养物质的培养基培养基进行高温灭菌接种适宜温度进行培养 恒温培养 以下四种培养基 分别含有不同的因素 试分析哪一种能成功长出细菌 第二节细菌 细菌和真菌不仅菌落不同 它们的形态结构也相差甚远 第四章分布广泛的细菌和真菌 细菌的发现 17世纪后叶 荷兰人列文 虎克 发现了细菌的存在 19世纪中叶 法国科学家巴斯德 证实了细菌不是自然发生的 称为 微生物学之父 细菌的形态和结构 个体十分微小 大约10亿个细菌 一颗小米粒用高倍显微镜或电镜观察到细菌的形态 电镜下的细菌 杆菌 球菌 螺旋菌 细菌的基本结构 不同的种类的细菌形态不同 但它们的基本结构是相同的 植物细胞 动物细胞 细菌 细菌的结构特点 细菌的生殖 靠分裂进行生殖的 即一个细菌分裂成两个细菌 细菌在生长发育的后期 个体缩小 细胞壁增厚 形成芽孢 细菌快速繁殖和形成芽孢的特性 使它们几乎无处不在 知识总结 发现 形态和结构 生殖 列文虎克 巴斯德 只有dna集中的区域没有成形的细胞核 没有叶绿体 分解者 分裂生殖 形成芽孢 有细胞壁 荚膜 鞭毛 练习时间 书本第61页 1 细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关 细菌个体微小 极易为各种媒介携带 分裂生殖 繁殖速度快 数量多 有些细菌在生长发育后期 个体缩小 细胞壁增厚形成芽孢 芽孢对不良环境有较强的抵抗能力 芽孢小而轻 可以随风四处飘散 落在适当的环境中 就能散发成细菌 2 外科大夫在给病人做手术之前 要进行严格的消毒 手术时还要戴上消过毒的口罩和手套 这样做有哪些好处 消毒的目的 防止细菌进入病人体内 戴手套是防止因手消毒不干净而留有细菌 戴口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人体内 这些做法是为了防止细菌感染病人 也是防止病人身体的细菌感染医生 3 当咳嗽或打喷嚏时 会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外 想一想这会对他人带来什么危害 我们应该怎样做 鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住 口腔黏液内也会残留细菌等微小生物 当人咳嗽或打喷嚏时 气流会将黏液带出很远 黏液中的水分会很快蒸发 细菌等微小生物就会随着气流四处散布 威胁他人的健康 因此 在咳嗽时或打喷嚏时 应用手帕或纸巾挡住口鼻 并且避免直接面对他人 芽孢 芽孢是细菌的休眠体 对不良环境有较强的抵抗能力 列文虎克的显微镜 列文虎克绘制的显微镜下的微生物 巴斯德 微生物之父 肉汤实验发现了乳酸菌 酵母菌提出了巴氏消毒法防止手术感染的方法 酵母菌 乳酸杆菌 细菌分裂 一个细菌 分裂 两个细菌 乳酸菌而人体肠道内乳酸菌拥有的数量 随着人的年龄增长会逐渐减少 当人到老年或生病时 乳酸菌数量可能下降100至1000倍 直到老年人临终完全
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